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第36章 结识了一位真正的男人(3)

高大成显得有些语塞,也显得有些尴尬。停顿了一会儿,在张杏菊的密切注视下很快地又将自己的思路寻找了回来:“我想张董不会看不到一个’黄金地段‘对商业的崛起所发挥的巨大作用吧?上个星期我跟我的家小去了一趟滨海,不是去狂商城,因为那天是我儿子十六岁的生日。我儿子指名道姓说要到滨海的’小吃城‘去搞他的生日派对,我们只好随他去了。到了那里一看,简直是人山人海,光排队找座位就足足花了我们快一个小时的时间。当时我粗略计算了一下:照这样的营业额,每天至少五万元。张董您说,这应该不应该是一个很好的’黄金地段‘所起到的作用?”“我也不妨提示你一下高总,你有没有算过这样一笔账?”“您说。”高大成很谦恭的样子。

“在我们没有租下滨海开办‘小吃城’之前,滨海的人气有这么旺吗?营业额有这么高吗?我们看问题不能只从单方面片面地去剖析,而要学会全面地系统地去分析去对待才是上全之策。我可以公正地说,滨海之所以能腾飞,完全是借助了‘小吃城’的优势。人们来‘小吃城’消费,自然也就带动了商场的其他消费,这是相辅相成的。我再说一句公道话,‘小吃城’的发展也得利于商城的有力地界。双方都是互惠互利的事情,也是自然天成的事情,缺一不可,应该是一种事实吧?”张杏菊最后用一种挑剔的口吻说道:“看来高总是存心想放弃这个良好的契机啰?既然高总存心不乐意,我也不好勉强,我只能言放弃,另谋高就了。我想,这么大的一个港城,除了你们‘环海’,除了您高总之外,我‘阿杏’,我张杏菊本人就再找寻不到第二个愿意跟我合作的地界,愿意跟我合作的人了?我就此只能言:‘告辞了’。”张杏菊站起身欲走的当口,高大成赶忙陪起笑脸来:“张董请留步,租价上的事情咱们可以商量着去谈嘛。切莫要心浮气躁呀!来、来、来,快请坐……您先喝点水压压火气、也理理思路……我们可以接着再谈嘛。”

张杏菊重新落坐下来,一副心平气和的神态:“我急什么?我躁什么?全市那么多商场,我求哪家不成啊?但我为什么首选你们‘环海’作为‘阿杏’在港城开辟第二家‘小吃城’的场地?因为我敬佩高总的精明和果断。思路我早理好了:跟‘滨海’一样的租价。这个租价你们一点也不亏。我初步计算过:光装修一项的费用,我们至少就要比‘滨海’多花去五万元。首先要将前庭的花池子扒掉,将地面往上提升再捣平铺上一层花岗岩“您刚才不是说过这叫:‘相辅相成’吗?”

“如果高总没有异议,我们可以不可以马上就签合同?”

“可以,当然可以”高大成很爽快地在那张合同上签了字,收笔的时候不无感慨地说道:“张董真不愧是办事干练、英明果断,令人敬佩啊!”

张杏菊很爽朗地笑起来,一语双关地说:“高总真不愧是沉浮商海多年的智者,‘老谋深算’啊!”

“哪里,哪里。”高大成一副谦恭的作态:“我们彼此、彼此。”

俩人都十分得意也十分爽朗地开怀大笑起来。

有了“滨海”和“环海”两家的经验,后续的租凭谈判进展的倒很顺利,仅用了两天多的时间就将港城内的十大商场的底层全部拿了下来。

“小吃城”的装修格局因为有“滨海”在那里做样板,各自间的差异不会太大,这些工作已经委托装饰公司在进行在办理了。

招聘员工的考试和判卷评分已经结束。按照从高分到低分的排列顺序已经张榜公示出去。除了张贴出去的考分,“阿杏公司”还张贴了自己的一张告示,大意是:前四百名的考生请在三日之内携带自己的有效证件前来公司报到,逾期不办理者按自动放弃处理,补充人员按分数排列的顺序下推。以后的招聘录用仍按照此分数的排列进行类推。

这些事情全部安排落实下去之后,张杏菊坐在自己的办公室里如释重负地吁了一口气,想想下步招聘店长的事宜,心里自然放松了许多。

这两天总经理陈大头一直都在“人才市场”里打前站,招聘原则是他和张董两人共同圈定好的,条件为:二十五周岁以下,大专学历以上的女性为佳,有工作经验者优先考虑,开出的待遇十分优厚。

现在是大学毕业生在“人才市场”上争相抢滩的关键时刻,招聘进展比较顺利,短短两天时间,已经有八十多人在“人才市场”“阿杏公司”招聘处的案桌前登记造册,下一步的工作就是如何对这八十多应聘者进行面试和最后的筛选,确定二十名入围人员,按照“店长”的管理模式由董事长和总经理进行强化训练再经过考核,最后确定十人作为“店长”的人选全面接手“小吃城”的工作。

张杏菊在感到疲倦的同时也在大脑中十分清醒地意识到一个非常关键的现实:公司内部缺乏具有一定管理经验及实干才能的人手。随着公司的不断扩展,超压的工作会越来越多,管理的规模和难度也会越来越大,越来越繁琐。光靠她和大头两人连轴转,就是累死了也会无济于事。白茹的管理已进入规模,“滨海”那边的“小吃城”被她搞得有声有色,成了公司的营业大户。张杏菊有心把白茹抽调到公司来抓全面质量管理,又苦于“滨海”

那边的“小吃城”没有合适的人员去接手。佟胖子推荐来的两个伙计,从正式开店的那天起就跟随在自己左右,工作上积极认真很能吃苦耐劳,热情也非常高,就是文化底子太单薄,写出来的字跟蟹子爬似的,除了自己认识以外,别人很难从他俩写出来的字形上读懂他们的语意来,这可是一桩头疼的事情。

张杏菊心里非常明白:小伍子和树旺算得上是公司的元老级员工,从公司创业伊始到现在的已见规模,两人以兢兢业业的实干精神为公司的发展立下了汗马功劳,也赢得了张杏菊的充分信赖和首肯。有心想把他俩都提拔上来抓管理,又担心自己的这番好意会带来“弄巧成拙”或者“滥竽充数”的后果,心里难免很不踏实。当初一起“打江山”的五个人,三个人已经做了领导,唯独他俩还是个“小兵”。自己总不能对不起这两个孩子吧!

从某一方面来说:人的才能是可以慢慢培养的,但时间上已经来不及。眼下急于去做的事情有很多,根本没有时间耐心细致地去对小伍子和树旺进行精雕细琢地打造和培养,就算自己有这方面的动机和信心,现在也很难脱身出来。

感觉到自己不知道如何去安排小伍子和树旺为好的时候,张杏菊的心里很有些烦闷和惆怅。随手拿起了办公桌上的电话,吩咐大头立刻到她的办公室里来一趟。

大头很利索地赶了过来。刚在一张沙发上坐定,张杏菊便笑容可掬地亲手将一杯香茗端放到他面前的一张小茶几上,随后身子很轻松地落座在旁边的一张沙发上。

每当这种情况出现的时候,大头心里就会明白:董事长一定又有了什么新的高招并且已经打好了腹稿,把他约过来纯粹只是想听听他的意见,对自己的腹稿做些必要的补充和完善,最后再由他俩共同商榷确定下来再贯彻落实下去。“阿杏”发展的每个关键时刻和一些重大举措都是在这样的气氛中产生出来的。这是董事长的用人之道,也是高明之处、聪敏之举,每次取得的效果都非常好,也非常惊人。大头对此心知肚明。

见董事长端坐在那里一副深藏不露的表情,大头感到十分可敬,同时也意识到:这是董事长有意识的做法,目的是让他先开口提问。

大头跟每次的做法一样:不慌不忙地慢慢端起茶几上的那杯香茗,揭开盖子轻轻用嘴吹了吹,慢慢呷一口,然后很小心也是很轻松地用手指将喝到嘴中的一片茶叶慢慢地捻出来投进茶几上的一只烟缸里。

张杏菊一直保持着那种笑容可掬的姿态端坐在沙发里很欣赏地注视着大头的一举一动。

这样仿佛能使大头受到一种鼓舞,感受到一种亲和之力,于是大头笑着开口试问起来:“董事长是不是又有了什么高招,唤我前来只是想统一一下彼此的看法?”

张杏菊很坦白地说:“这次破例。我执意想去做的事情却拿不出一个好的办法来……所以把你唤过来是想听听你的意见。”

张杏菊很会调适情绪的做法让大头十分敬佩,这是缓解压力的有效途径,也是关键的一招。于是大着胆子细问起来:“究竟是什么事情让您这么为难了?”

“是关于小伍子和树旺两人的人事调整问题。他俩是和我们一起‘打江山’闯过来的,对公司的发展是有功劳的。我们当初的五个人只剩下他们两个还没有提升上来了。我有心想把他俩都提升上来,却不知道把他俩安排在什么岗位上最适合他们。总之一个原则:必须给他俩一个很好的交待和很好的安排才对得起他俩。”

听说了事情的缘由之后,大头感觉轻松地笑起来:“这事不用您发愁,我早想好了。我们可以采取取长补短的做法来发挥他俩的一技之长。就让他俩在基层带徒弟合力抓后勤方面的采买和加工……待遇上给他俩增加一些薪水。”

“嗯。”张杏菊很欣赏地点着头:“这确实是个很好的安排,既解除了我的一块心病,又能发挥他俩的优势和长处,可谓一举两行的妙招儿。有他俩通力抓后勤,我绝对放心……这等于给我们的产品质量投上了一个双‘保险’。”

“说起‘保险’来,我想再增加一个举措。”大头提议道:“最好为小伍子和树旺办一个养老和医疗方面的保险。”

“不光是为了他俩。”张杏菊非常诚恳地说:“我想给全公司的每个员工都办一份养老保险,这是我们重视员工、尊重员工,留住人才的重要举措。还有就是……公司以后的管理层面相应地扩大了,我感觉到了在人才方面的匮乏。”

“这事好办。我们可以从应届的大学生中进行认真的选拔之后充实到公司的管理层中来。”

“嗯,这样的做法很好。”张杏菊再次肯定地点头:“既能缓解公司在人才方面的欠缺,又能缓解我俩的巨大压力,好让我们腾出一些时间来考虑新的发展规划。你对公司以后的工作思路有什么好的想法?不妨都说出来让我们共同研究拿出一个可行的方案来。”

“我想在选择‘店长’的同时招聘十名司机进公司。应该给每个‘小吃城’都配备一辆微型的箱式货车。原有的那辆轻卡箱车专门跑外线的采买,十辆微型车专门跑内线和原材料供应,以确保‘小吃城’的货源不断档。

我想在‘小吃城’原有吃食的基础上再增加盒饭的配制和专递服务,以满足不食辣人群的口感需要和商场内部员工的就餐问题。搞统一配制的形式,按专时派专人专送,以缓解商场内部在销售高峰时间内抽身难吃饭难的问题。如果把盒饭的配套工作做好了,一定会受到商场的大力支持和欢迎,又为我们开创了一种新的服务形式,我们何乐而不为呢?”大头顿了一下,接着说:“再创办一个加工基地:十家‘小吃城’开业以后,原来总店的场地和加工规模远远不够用了,必须要有一个专门的加工基地才行。租房时应该考虑带围墙和空地的地方为宜。因为有围墙,安全就有一定的保障,有空地可以用来作为我们的停车场,让小伍子和树旺他们都搬进去住。总店这边的夜间值班可以采取员工轮值的形式进行。”

“这确实是一个很好的开创。”张杏菊不住地点着头:“你应该把你的这些想法好好地规整一下,拿出一个方案来给我。”

“我这就去拟方案,保证明天交到您手里。”

张杏菊目送大头离开的背影,心里除了有一种如释重负的舒适感之外,还添加了一种欣慰和敬佩的情调在里面,脑子里突然产生了一种崭新的理念:看来后生真是可畏又可敬啊!

张杏菊很兴奋地在自己的办公室里开始踱圈子,一边踱步,一边在心里细细品味着那些开创性的建议里面所包含的合理性和绝妙之处……不知不觉,天色黯淡了下来,黄昏已经接近了。

张杏菊突然感到有一种灵感袭上心头。心里越来越清晰地意识到:自己必须马上去办一件事,去见一个人。而且是越快越好。抬眼瞅了一下墙上的挂表,随手拿起了办公桌上的电话拨给她的司机:“大宝吗?我想用一下车……你把车子开过来就行,不用你跟着,我自己一个人去就行了。”

张杏菊驾驶着“金杯”大巴车抢在天色还没有完全暗绛下来之前,己经稳稳地停泊在家具广场前宽大的停车场上。

已经到了“广场”打烊的时间。

张杏菊端坐在车内,能够很清晰地瞥见家具广场大厅内已经亮起来的灯光和已经下班陆续走出来的员工在停车场上推出各自的车子渐渐离去。

那天来这里为肖义购买家具而结识的导购小姐似乎是最后一个从敞开的玻璃拉门内走出来,快要走到“金杯”车前的时候,张杏菊使劲摁了摁汽车的喇叭,姑娘抬头盯视的时候,张杏菊已经很热情地冲她招起手来:“胡娜小姐,快过来。”

胡娜已经认出坐在车内冲自己招手的人正是本市赫赫有名的“阿杏公司”的老董时,不由现出惊喜之色来:“阿姨,怎么是您!您来这里接人的?”

“我是专门来接你的。”张杏菊毫不隐瞒地说。

“接我?”胡娜疑惑不解地样子:“该不会是您那天来这里购买的家具出问题了吧?”

张杏菊被胡娜一脸严肃认真的表情逗乐了:“姑娘,你太过于敏感了吧?我就不能为了其它事情来找你吗?”

胡娜歉意地一笑:“职业所致吧。我在这里干导购快一年了,一次都还没有出过差错,对自己的责任心,我很自信。”随而很“调皮”地询问起来:“阿姨来找我该不会是请我去吃饭吧?”

张杏菊肯定地点下头:“有点这方面的意思。你看天完全黑下来了,已经到了该吃晚饭的时候了。我有点饿了,所以就开车过来请你去陪我吃一顿饭……还愣着干什么呀!快把你的自行车搬到我的车上来,一起到我的总店去吃‘麻辣涮’。”

“阿姨,让您破费了,真是不好意思啊!”胡娜一边说,一边很利索地将自己的自行车塞进“金杯”大巴内,随即打开另一扇边门将自己的身子也塞了进去,紧挨着张杏菊在副驾驶的位置上坐定下来。

张杏菊将车子发动起来,变换了一下档位,待车子启动驶上公路之后,故意反诘了一句:“胡娜,你心里现在是不是在想:我根本就不该来这里请你去吃饭?”

“没有,没有。”胡娜连忙摆手做起解释来。

“真的一点儿都没有?”张杏菊问的很随意,也很刻薄。

胡娜承认道:“要说一点疑惑都没有,那显然是在说假话,这我可做不到,也做不好。我心里现在就在想:阿姨请我去吃饭,该不会是‘醉翁之意不在酒’吧?”

张杏菊很满意地笑起来:“胡娜,你确实很机敏。那你猜猜看,我找你的真正动机是什么?”

胡娜稍加思索地说道:“听说‘阿杏公司’正在招聘‘十大小吃城’的‘店长’。这两天报纸和电视上成篇累续报道的都是你们‘阿杏公司’要在港城开办‘十大小吃城’的消息。”

“胡娜,真看不出来,你还蛮关心时事的嘛?”

“除了上班之外,自己再不了解一些外面发生的大事,岂不要变成睁眼瞎了?”

“那你再猜猜看,我会把你安排在什么职位上最合适?”

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