第一篇第十四章14 “傻子”的独创
中国的消费者几乎没有不知道“傻子瓜子”的。“傻子瓜子”成为国家工商管理局的标准商标。这种瓜子不仅誉满国内，还远销海外。
“傻子瓜子”的经营者叫年广久。开始，“傻子”的瓜子并没有特色。虽然他经营有道，搞先尝后买一类的傻办法，贴“傻子瓜子”广告牌，在同行中也算买卖兴隆，但总没有独特的风味。
他决心创出“傻子瓜子”的独特风味。年广久关门歇店100天，跑南昌，跑武汉，跑上海，到处捕捉瓜子的信息，到处调查消费者的口味。他每到一地，就花一角钱买一包瓜子，边走边嗑，遍尝各地瓜子，琢磨它们的特点，从配料、翻炒到火候等，一一默记在心。他发现南北东西瓜子味道各不相同：扬州的瓜子带甜味，上海瓜子甜中带酸，江西瓜子甜中带辣，北方瓜子带咸味……他还通过访问，掌握了椒盐、辣椒、吴卤等72种瓜子的不同配方。年广久回到芜湖，经过反复试制，一种博采众家之长，熔南北风味于一炉的瓜子投放市场了。
人们惊奇地发现，他的瓜子与众不同，粒大仁实，进口一嗑便开，细细品味，甜中带咸，咸中带辣，兼有草药的芳香。从“无”中创造“有”，食者无不拍手叫绝，从而赢得了更多的顾客。“傻子”的新味瓜子很受欢迎，从此“傻子”的牌子一炮打响。
财富精点
任何行业都有创新的空间，就看你有没有这个心思去挖掘。很多创意并非偶然。而是长期的反复思量、琢磨才得出来的。
