第二篇第二十六章14 突出差异性
在台湾的食品业中，“味全”、“统一”、“味王”可称得上是鼎足而立的三张王牌。这三家的食品因为种类多、品质好而有很高的市场地位和占有率，很难有人能够动摇其地位。
不过，最近几年来，这三家企业在罐头食品方面，却遭到强劲的挑战。其中尤以“大茂”来势汹汹，令这三家元老如坐针毡，深感不安。“大茂”从事食品业也已有数十年的历史，过去只因经营作风相对保守，所以知名度较低。但是，最近几年，他们经营创意不断，才被市场上其他对手视为可怕的竞争者。
首先是“大茂”的“黑”瓜的推出。瓜的种类当然多不可数，名称也令人记不胜记，不过查过所有的植物本名、学名，都没有一种瓜是称为“黑”瓜的。任何用小黄瓜经酱腌渍过的酱瓜都会呈黑色，所以基本上所有的罐装瓜应该都是黑瓜才对。不过，大家都称之为花瓜或酱瓜，没有人叫黑瓜，唯独“大茂”大胆地称为“黑”瓜。这一“黑”字就将它与其他品牌的产品作了区别，也为它的销售打开了一条通道。
其次是“大”土豆麦筋的品牌创意。这个产品本身亦没有什么特色可言，口味的淡、咸则随个人感觉喜爱而异。至于土豆，当然有大有小，很少有人会刻意地去加以比较。然而，“大茂”却在它的土豆麦筋上加了一个“大”字，这个“大”字即大大地使该产品异于其他品牌，因此也使它的销量大为提高。
财富精点
销售产品就得突出自己的差异性，要让自己的产品与众不同。实在不行，也得要让产品的名称与众不同。
