登陆注册
4012100000044

第44章 生辉 四十五 治大国若烹小鲜

又陪着雅子来到了静冈码头,两人忙着说话,让这让那,竟然到了最后才下的船,码头上已经没有车了。

杨毅不自禁想起了第一次跟雅子走路去坐渔庄,心下一阵黯然。转头想问问雅子怎么办,发现雅子也在黯然地想着什么,不禁愧疚:自己是不是在做为难自己,更是为难雅子的事。不由沉默了……

雅子似乎先摆脱了,从容道“我们走着去吧,又不是没走过”

越是避讳这个结越是难解,既然迈不开也不能迈开,就该咋地就咋地吧。“雅子,还记得我们那次走回去吗,那时你真快把我逼上绝路,你要真上来,我可要跪地求饶了”

雅子不禁莞尔一笑,氛围缓和了,“我就知道当时只要我摆个姿势,绝对让你跪地求饶。可我也怕啊,你衣冠不整的,别人看到还不以为我欺负你了,我岂不是把家族的颜面也搭上了”

杨毅也不禁哈哈大笑,“我那也是没办法了,不知道路还有多远,你可是明摆着只赢不输,当时我就想就算认输也让你沾一身臭汗,这样你赢了也没什么光彩的”

……

到了坐渔庄不知什么原因,杨毅主动要求这顿晚餐由他自己亲手做,连帮忙都不要,考虑他饭馆出身,大家也就乐享其成。

吃饭时候,雅子终于忍不住开口问了“井田君,虽说你出身于饭馆,厨艺自然不错了,但我想你还不至于跟福田阿姨、跟我争功吧。有什么考虑说来听听吧。”

有雅子如此搭档,这戏不仅好唱,也更好延续。“在雅子面前,谁都得老老实实了。今天给元老做这顿饭,一则给元老换换口味,希望给元老换出个好心情来,略表晚辈的敬意;二则有些问题还向元老请教。”

老爷子哈哈大笑,“好,好,井田君我告诉你,你的第一个目的达到了,其实只要你和雅子都在我身边,我没有好心情都难。至于第二目的,你直接说就是了,干嘛这么拘束,难道你的问题跟这顿饭有关么?”

“元老说得极是,大家或许不知道,我在学校选修了汉学,为了解支那人的思想,看了些汉学经典著作,对有些经典观点不甚了了,比如治大国若烹小鲜。今天既要请教,便先做了一番体味”

“不错,不错,治学就应该如此啊。来,先说说你的体味。”

杨毅指着桌上一盆清烹小鱼道“我理解啊,这烹小鲜大概就是说烹制小鱼,所以我的理解就全灌注到了今天的重头菜——这道清烹小鱼里。就先请雅子大师给评价评价吧”

“井田君这道菜上的精彩,没想到你当个厨子也这么出众,我先给你鼓个掌。爷爷,你不反对吧?”

“你的意见,爷爷什么时候反对过,不过,今天这个……”老爷心情确实好,竟然跟小辈也吊起了胃口,来了个斗转离合。“尤其支持,来,一起热烈鼓掌”

爷孙俩这斗转离合的夸奖弄得杨毅有些不好意思,连连道“还请指教,还请指教”

“好,那我先来评价下这个菜,首先说好,我只是论菜,至于跟治国的关系我可说不来,那就留给爷爷好了”

“论菜呢,首先就是形色,这道菜呢,形制完整,肉质细嫩,不松不散,颜色搭配协调,善用红绿鲜色搭配,很开胃很有诱惑。井田君,做的不错,应该夸奖”

“其次呢,就是香味,做新鲜食材最重要的就是保留鲜味,这道菜清新扑鼻,不含腥味,依然很开胃,还应继续夸奖。”

“最后呢,就是滋味,小鱼的特点呢就是鲜嫩,此菜肉皆入味而不夺其鲜,入口即化,鲜嫩滑口,好吃,耐吃。所以,我的总体评价就是颇得厨道,一道好菜。”

老爷子哈哈大笑,才道“你这说到最后那是论菜,简直是夸人嘛”

雅子一阵娇羞,嗔怪道“爷爷……”一会才辩白道“这好菜离得了好的厨师么,我这么评价才是公允的评价”

老爷子忍住了笑,“说的也是,确实是公允的评价。井田君,你的菜你还有什么补充吗?”

“雅子说的非常好,我想每个好的厨师都愿意把自己精心做的菜拿来给雅子评价。对于这句话我也不甚了了,所以才按照对烹制小鱼的理解做了这道菜,以求能有所参悟,至于跟治国的关系就只得元老指教了”

“这是正常的,你们没有治国的经验自然难以明了。这句话出自老子《道德经》,这是古支那人的一种治国理念,要了解它,就要研透整本书。井田君,你从烹制小鱼来入手来参悟它,是个很不错的路子,应该夸奖。以后你有了从政经历就会有更深的感悟。”老爷子喝了口鱼汤,略作思考才道“现在我就跟你们谈谈我的感悟,我记得这句话的全文是:治大国,若烹小鲜,以道莅天下,其鬼不神。非其鬼不神,其神不伤人。非其神不伤人,圣人亦不伤人。夫两不相伤,故德交归焉。结合老子一贯的思想,至少有几个意思是明确的,首先是以正治国,以奇治兵,以无事取天下,就是说治国就是要明明白白告诉人家该做什么,不该做什么,这样人民有章可循,国家才能有序发展。就如烹制小鱼,执政者像厨师一样当心肉不入味,老是去翻动它,结果如何,你们说说”

“小鱼娇嫩翻动一次皆可能破坏其形,多来两次就成鱼粥了”雅子抢先答道。

杨毅默然了,这古人的眼力真是贯穿古今,“大内咳嗽,天下震栗”不就这么来的么,可似乎也有所不妥……

“井田君,你怎么看?”

“雅子说的没错,可我觉得执掌一国之政,没有所为,似乎也是对国民不负责任。就如鱼肉如果不入味,这厨师未免也太不称职了”

“那你是怎么做这道鱼呢”

“用调料和火候啊,考虑汤水不易出味,我还先对调料进行了煎烤”

“做得好,这就是你这道菜成功之处,在治国中,你的调料和火候就成了国家的制度和进行管理的人才。和烹制小鱼一样,调料的好坏只是影响鱼的味道,但不会破坏鱼的形制。所以,好的厨师只会善用调料和火候,不会去动鱼,好的执政者只会善用国家制度和调整管理人才,而不会去扰民,否则民心扰动,国家生乱”

“元老说的极是,晚辈受教了。看来古支那人确实非同一般,其经典书籍中蕴藏了大量的智慧,值得借鉴研究。晚辈看元老的藏书中有一套完整的《武经七书》,有个不成之请,想借来一阅,晚辈会尽快归还,不知可否?”

老爷子微微一笑,却转头对雅子道“雅子,你说我们借不借?”

“爷爷的藏书从不外借,可井田君是什么人那,总该破例一回”

“爷爷一大把年纪了,都快入土的人了,还要晚节不保,还要去破例么?”老爷子看着有些发傻的雅子哈哈大笑,转头对杨毅道“雅子说的对,井田君是什么人那,怎么能谈借。井田君,你答应我一件事,我的坐渔庄,包括里面的一切,我就统统交给你了”

“前辈当凡有事,晚辈无不竭尽全力去办,不敢提任何要求”

“老夫我活了这么长,已是无牵无挂,早已准备好了去拜会天照大神,唯一不放心就是我这乖孙女未得好归宿,我的坐渔庄不得好照料。看到井田君,我才安心了。井田君,愿意完成我这唯一的心愿吗?”

杨毅心下一片波澜壮阔,坐渔庄的藏书藏画自己可是看过一角的,就是那一角也让钦慕不已。就读书人来说,一本好书可比一座金山都重的多,天下人为财死的多了去,可在读书人中听说过为书死的,没听说过为财死的。要不是有惠子在那,自己肯定不顾什么礼节什么矜持,立马跪领。命运啊,责任啊,总是弄死人……

面对老爷子如此重托,不知该如何说,从何说起,杨毅伏在塌上,嘟嘟囔囔,自己都不知道自己说些什么。

老爷子还以为激动过甚,话都说不清了,正要扶起杨毅,让他好好说,旁边的雅子忍不住了“爷爷,雅子还小,你怎么就想着把雅子嫁出去了!井田君,人是不错,可雅子还没考察好此人是否可托,此事以后由雅子自己决定”

老爷子疑惑的看了雅子一眼,“你这孩子……,不过也是,井田君正是该奋发的时候,不该有太多牵绊,此事稍后再说也无不可。井田君,好好努力,我的坐渔庄交给你我才放心”

杨毅不由感激地看了雅子一眼,发现雅子侧过老爷子,眼中噙着泪,不由心酸之极,不敢再看,生怕自己一个不忍就要做出冲动之举。

……

同类推荐
  • 号角声声

    号角声声

    介绍了秦汉前后的各大战争,远古的战争、奴隶社会中的著名战役、秦汉时期的著名战役、三国两晋南北朝时期的著名战役、隋唐时期的经典战役、弱势两宋时期的战役、元的拓展疆土、明王朝的著名战役、满清的军事斗争
  • 八十亿

    八十亿

    救世主说我们要有QQ群,于是就有了QQ群:143555262挟持一家医院能换来多少钱?挟持一家酒店能换来多少钱?如果同时挟持一家医院和酒店,又能换来多少钱?人与人之间因为地位的划分,贵贱不同,但在死亡面前,人人平等。50名悍匪,1600名人质,80亿赎金。难道人的性命会嫌贵?
  • 第二次世界大战实录·元凶篇

    第二次世界大战实录·元凶篇

    二战是以德国、意大利、日本等轴心国为一方,以反法西斯同盟及为另一方进行的第二次全球规模的战争。战场从欧洲蔓延至亚洲,从大西洋到太平洋,先后有61个国家和地区,20亿以上的人口被卷入战争,作战区域面积达2200万平方千米。据不完全统计,战争中军民共伤亡9000余万人,4万多亿美元付诸流水。那么在这场战争中究竟谁是真正的主宰者?谁是真正的罪魁祸首?谁是真正的幕后元凶?本书将以客观的笔触点评二战中元凶们所犯下的累累罪行,还原历史真相!
  • 丛林蝮蛇

    丛林蝮蛇

    ······好久都不更新的北斗,将膝盖送给看过此书的好心人们······很久都不更新,但不代表本书放弃。没有更新的日子里一直在弄细纲——然而我并没有时间码字┗(T﹏T)┛
  • 放手一战

    放手一战

    宁静的长沙城处于风雨飘摇之状,土匪强盗肆虐长沙,特务军统虎视眈眈,局长戴继燕先后被人以谋反的罪名捆绑,肖天济为了救出戴继燕,不惜冒死潜伏其中,无意间知道了一个秘密,那就是自己将要救出的戴继燕原来是敌方故意设下的一个诱饵,其目的,肖天济暂时还弄不明白,他越是想接近真相,真相离他就越来越扑朔迷离……
热门推荐
  • 爱在桂花香浓时

    爱在桂花香浓时

    一个人孤独一身不管有多苦,总比被人无尽的伤着心好。心死的感觉也要比心痛的感觉好上一百倍,心死了就没有人可以伤害到她,而心痛却有千万根针在不停的扎着。与其忍受这万分的痛倒不如让心死了更舒服一些。白露看着眼前都快不认识的老公,坚定且淡定的提出:“我们离婚吧。”她愿意净身出户,成全他和那个女人,但是她唯一的要求就是带走儿子。从离婚到单亲妈妈,孤身一人奋斗在社会的洪流中。阴差阳错中却得到另外一人的爱慕,早已关闭心房的白露,早已打算把所有精力都放在抚养唯一的儿子身上的白露,是否会重新打开爱的心房,又是否会再次陷入爱情的漩涡?也许,当遇到真正的爱情时,我们张开怀抱迎接就好。
  • 花若谢情陌离之偶像笔记

    花若谢情陌离之偶像笔记

    一向都是一张木头脸,一座冰山样的陌离大师兄居然笑了虽然只是浅浅一笑,但是我居然很高兴,我这是怎么了,正在若谢胡思乱想之际,“若谢,过来,”“啊!晨浪师兄什么事,咦!陌离师兄呢?他怎么没来,是出什么事了吗?”“没事,他家里有些事所以来不了!他让我叮嘱你好好学习别牵挂他!”“我,我哪有!”“好,好,好,没有,走训练去!”“好!”
  • 武世乱

    武世乱

    洪古盛世,玄神,武神,早已成为那遥远的传说。这个世界分为几个大陆,而几个大陆又有数十个强大的宗门,数不尽的大家族。看一个少年如何从众多天才之中脱颖而出,自此,一个传说开始了。
  • 半杯牛奶半杯江湖

    半杯牛奶半杯江湖

    高中这杯牛奶只喝了一半,剩下的却变成了啤酒
  • 软饭小子要逆天

    软饭小子要逆天

    一个普通的特种兵,在一次莫名其妙的任务中,认识了一个动不动就我要我要我还要的小萝莉,还相爱了,怎知这小萝莉来历不凡,是什么修炼界的圣体。晕了,不但不能相守,还被逐出家门,各种追杀接踵而来,且看咱这好色小子是如何在刀光剑影中泡妞,又是如何再将那可爱的小萝莉拥入怀中。什么狗屁异能者,你能把爷怎么着?
  • 武魂召唤武士

    武魂召唤武士

    这是一个武魂的世界,这里有红,黄,蓝,黑,紫,绿,金7种,这有三大职业武士,魔法师,召唤师,从小镇中出现的少年,究竟是否会走上巅峰,破碎虚空,登临神界
  • 豪门重生之千金归来

    豪门重生之千金归来

    前世人为刀俎她为鱼肉,今生重生到12岁,眼带异能,认珠宝,过目不忘,灵兽随身,她强。身为商业帝国掌权人的他,天底下只有他不想做的事,却一直小心翼翼地守护着她长大,在她的复仇事业中给予最强有力的支撑,化开她的心结,温暖她的寂寞。本文纯属虚构,请勿模仿。
  • 废材逆天:绝色大小姐

    废材逆天:绝色大小姐

    现代特工精英庞飞茹穿越成安宁镇最出名的废物大小姐,爹爹不疼,娘亲不爱,庶妹打压,成为整个家族的耻辱,这还不止,庶妹设计让她身败名裂被逐出家族!被逐出家族?被全镇耻笑驱赶?很好,她要让这些愚蠢的人类明白谁才是真正的“废物!”(没有最雷,只有更雷,雷雷更健康!)
  • (火影)扑到我爱罗

    (火影)扑到我爱罗

    有人问她,你突然来到这里是为了什么?她很爽快的回答:为了做一件很重要的事!就在众人紧张的等着她回答的时候!她信誓旦旦的说“我是为了扑到一只小熊猫!”众人集体吐血而亡!
  • 高校学系:学园禁地,校内惊悚事件(新惊魂六计)

    高校学系:学园禁地,校内惊悚事件(新惊魂六计)

    死亡的气味,让人如此胆寒心惊!绝对恐惧、凄婉、离奇、诡异!身临其境的感觉、凄婉的场景、恐怖的气氛、奇异的故事,一切,就发生在你我身边。吓到你胆颤-吓到你神经错乱!阅读时务必当心,胆小者切勿尝试!越恐怖越上瘾,让你冷彻骨髓、胆寒崩溃的恐怖故事。