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第6章 产后的恢复(4)

主治:产后失血过多,乏力体虚,血虚贫血者。

(4)枸杞花生煎

原料:花生米100克,鸡蛋2个,枸杞子10克,红枣10个。

制法:上料一同人锅加水共煎,待鸡蛋熟后去皮再继续煎,以花生米熟为度。

用法:上为1日量,吃鸡蛋、枣、花生,饮汤,连服15日。

功效:养血益气,固脱荣肌。

主治:产后血虚贫血属气血双亏者。

(5)薏米山楂煎

原料:薏米50克,山楂25克,车前草10克,红糖适量。

制法:煎煮前3味药,去渣取汁,人红糖搅匀即成。

用法:每日1剂,分早、晚2次服,连服5日。

功效:活血,祛瘀,止痛。

主治:产后恶露不绝,血色暗紫、有块,伴下腹疼痛等属湿热有瘀者。

(6)山楂益母茶

原料:山楂50克,益母草30克,枳壳12克,红糖50克。 制法:将前3味药人沙锅,加水适量,煎煮成浓汤,去渣取汁,入红糖再煮2沸即可。

用法:上为1日量,代茶频频服之,连服7日。

功效:活血化瘀,养血止血。

主治:产后恶露不尽,属气血虚兼有血瘀症者。

(7)藕节鸭蛋羹

原料:鸭蛋2个,藕节30克,苏木6克。

制法:藕节、苏木加水先煎,去渣取汁,将鸭蛋打入,搅匀,上锅蒸熟即可。

用法:早、晚佐餐食,每日1剂,连食5日。

功效:活血止血,祛瘀止痛。

主治:产后恶露不尽,色暗有块伴小腹坠痛者。

(8)阿胶炖瘦肉

原料:阿胶10克,瘦肉100克,食盐少许。

制法:瘦肉洗净,切块,放入砂锅中,加水以文火炖熟,入阿胶烊化后,放盐调味。

用法:饮汤食肉,隔日1次,常服。

功效:养血益精,补虚止血。

主治:产后失血多之血亏者。

(9)猪血当归煎

原料:猪血500克,当归20克,黑豆100克,红枣20个,食盐少许。

制法:当归先水煎,去渣取汁,与猪血一起煎黑豆、红枣,以黑豆熟为度,稍加食盐调味。

用法:每日1剂,佐餐食用。

功效:养血补血。

主治:产后恶露不尽,属血虚兼贫血者。

(10)山药萸肉粥

原料:生山药30克,山萸肉60克,糯米100克。

制法:以上3味入锅加水共煎煮,米煮成粥即可。

用法:每日分早、晚温热食,连服7日。

功效:补肝肾,涩精气,固虚脱。

主治:产后出血较多,或崩漏下血如注,汗多或抽搐等属气阴两虚者。

6.产后缺乳

产后缺乳是指产后无乳汁分泌,或虽有泌乳,但乳汁甚少,不能满足婴儿需要者。多发生在产后2~3日或半个月内,也可发生在整个授乳期。

产后缺乳的食疗与药膳方如下:

(1)花生猪蹄

原料:猪蹄2个,花生米200克,食盐适量。

制法:将猪蹄洗净,用刀划口,放锅中,加入花生米及适量水、食盐,以小火炖至熟烂,骨能脱掉时即成。

用法:吃肉喝汤,分顿或连续食。

功效:养血健脾,通络增乳。

主治:产后血虚精亏之乳汁缺少。

(2)黑芝麻粥

原料:黑芝麻25克,大米50克。

制法:将黑芝麻捣碎,大米洗净,一同人锅,加水适量,煮粥。

用法:经常佐餐食用。

功效:补肾通乳。

主治:产后乳汁不足,体质虚弱,便秘。

(3)黄芪猪肝汤

原料:猪肝500克,黄芪60克,食盐少许。

制法:猪肝洗净切片与黄芪同人锅,水煎煮至肝熟。拣去黄芪渣,以盐调味。

用法:吃肝喝汤,上为2日量,连用8日。

功效:养血,益气,通乳。

主治:产后气血虚弱所致缺乳,气短,自汗,乏力。

(4)鲇鱼鸡蛋羹

原料:鲇鱼500克,鸡蛋2个,盐少许。

制法:鲇鱼整理干净,加水煮汤。取汤1碗,打入鸡蛋,加盐,蒸熟。

用法:顿服,每日1次,连服5日。

功效:补中,益阴,下乳。

主治:产后乳少属阴虚内热者。

(5)熘炒黄花猪腰

原料:猪腰500克,黄花菜(干)50克,植物油、葱、姜、蒜、食盐、糖、湿淀粉等适量。

制法:猪腰切开,剔去筋膜,洗净,切成腰花状;黄花菜用水泡发,撕成小条。锅内加油烧热,先煸炒葱、姜、蒜,再爆炒猪腰,至变色熟透时,加入黄花菜、食盐、糖煸炒片刻,加湿淀粉,沥汁明透即可。

用法:佐餐食,分顿食用。

功效:补肾填精,益气生乳。

主治:肾虚型产后乳汁少,或伴腰酸耳鸣者。

(6)鸡血藤红枣饮

原料:鸡血藤30克,红枣10个。

制法:上2味人沙锅内,加水适量,煎汤取汁。

用法:每日1剂,代茶饮,连服5日。

功效:养血活血,通络下乳。

主治:产后乳少属血虚者。

(7)猪肝金针通草汤

原料:猪肝500克,黄花菜(干)50克,花生米60克,通草30克。

制法:将黄花菜、通草水煎,去渣取汁,入花生米、猪肝煮汤,至花生米熟烂为度。

用法:吃猪肝、花生米,饮汤,每日1剂,连服3日。

功效:补血,养精,生乳。

主治:产后气血不足之缺乳者。

(8)豆浆花生芝麻茶

原料:豆浆500毫升,黑芝麻30克,花生米、红糖各50克。

制法:将黑芝麻炒香捣碎。以豆浆煮花生米,熟后入芝麻、红糖再煮沸。

用法:每日1剂,分次饮食,连食3日。

功效:益气,养血,生乳。

主治:血亏气虚,产后缺乳。

(9)菠萝蜜种仁下乳汤

原料:猪瘦肉100克,菠萝蜜种仁120克,食盐少许。

制法:猪肉洗净切块;菠萝蜜种仁去皮,二者入锅加水共煎,猪肉熟后稍加盐调味即成。

用法:上为1日量,吃肉喝汤,连服3日。

功效:补虚,通络,下乳。

主治:血亏,乳络不畅之缺乳者。

(10)鲫鱼养血通乳汤

原料:鲫鱼2条,香菜25克,白菜、胡萝卜各50克,植物油适量,食盐少许。

制法:将鲫鱼洗干净,用油煎至皮黄,再加水煎成乳白色,加入白菜、香菜、胡萝卜,煮熟,放盐调味。

用法:上为1日量,分2次吃鱼饮汤,连食5日。

功效:养血,补虚,通乳。

主治:血亏精少之产后缺乳。

7.急性乳腺炎

急性乳腺炎为乳腺的急性化脓性炎症。绝大多数发生于产后授乳的妇女,以初产妇多见,一般多在产后3~4周发病。

急性乳腺炎食疗与药膳方如下:

(1)红藤饮

原料:红藤90克,黄酒适量。

制法:红藤加水煎汤,取汁入黄酒。

用法:一次顿服,每日2次,连服5日。

功效:清热解毒,活血散瘀。

主治:急性乳腺炎。

(2)蚯蚓膏饮

原料:生蚯蚓lO余条,白酒适量。

制法:生蚯蚓捣烂如泥。白酒烧沸,冲人蚯蚓泥中,澄清取汁。

用法:1次空腹饮下,每日1次,连用3日。

功效:清热解毒,通络消疮。

主治:急性乳腺炎初起,局部红、肿、热、痛者。

(3)芫花鸡蛋

原料:芫花30克,鸡蛋5个。

制法:2味同煎煮,蛋熟后去壳,刺数小洞放人同煮,至蛋发黑发亮。

用法:吃蛋喝汤,每日1~2次,每次1~2个。

功效:破阁症消痈。

主治:急性乳腺炎。

(4)蒸天门冬

原料:鲜天门冬60克。

制法:将鲜天门冬洗净,剥去外皮,隔水蒸熟。

用法:上为1日量,分3次食用,连吃10~20日。

功效:滋阴养血,软坚散结。

主治:急性乳腺炎。

(5)仙人黄酒饮

原料:仙人掌60克,生姜6克,桂心3克,黄酒30毫升。

制法:前3味共捣烂,绞汁,入黄酒。

用法:一次空腹服下,每日1次,连服3周。药渣可敷患处。

功效:行气活血,清热解毒。

主治:急性乳腺炎早期。

(6)远志栝楼酒

原料:远志100克,全栝楼20克,老陈酒适量。

制法:前2味,浸酒内。

用法:每日饮酒适量。

功效:安神祛痰,舒肝消痈。

主治:乳癖,乳腺增生,经前乳胀等。

(7)公英黄酒饮

原料:鲜蒲公英500克,黄酒适量。

制法:将公英洗净后,捣榨取汁,加黄酒置微火上炖温。

用法:分次温服,每日1剂,连服3日。

功效,清热,解毒,散结。

主治:急性乳腺炎初期,属热毒蕴结者。

(8)菊花黄酒饮

原料:甘菊花植物1棵,黄酒30毫升。

制法:鲜甘菊花整棵洗净,花、根、叶共作烂取汁,与黄酒相混煮沸。

用法:上为1日量,早、晚服,连用3日,其渣可敷患处。

功效:清热活血,疏风通络。

主治:乳痈初起,红肿热痛。

(9)陈皮甘草煎

原料:陈皮30克,甘草6克。

制法:一同入锅加水煎汤,去渣取汁。

用法:每日1剂,分2次服,严重者可每日2剂,分次服,连服5日。

功效:理气化痰,通络消肿。

主治:急性乳腺炎初期。

(10)马鞭草黄酒饮

原料:鲜马鞭草120克,生姜6克,黄酒适量。

制法:将马鞭草洗净,与生姜共捣烂绞汁,合入适量黄酒。

用法:每日1剂,顿服,药渣可敷患处,连用5日。

功效:清热解毒,话血散瘀。

主治:乳腺炎急性期,阏热较盛者。

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