楚沫和张铁柱两人到家时,赵若秋已经烧好热水准备来个处理野鸡和野兔大作战,就被回到家里的张铁柱阻止了、秋儿这么能做这些脏活呢。
楚沫看着角落里堆着的猎物三十多只,一百多斤。要是让张铁柱一个人忙活不知道忙活到什么时候。赵若秋和楚沫对视一眼,动手收拾猎物。张铁柱想阻止但是被楚沫的一句话给阻止了。
“铁柱哥这么多猎物你一个人要忙活到什么时候?你心疼嫂子,嫂子也心疼你,多一人多一份力量。而且中午村长要来。”一句话,张铁柱想反驳,但是赵若秋一个眼神过去,张铁柱立马乖乖地闷着头、手上麻利地收拾猎物。
张铁柱手脚麻利,不到五分钟就收拾出一只野鸡,开膛破肚的事情就由赵若秋做。楚沫负责收拾野兔,这对楚沫来说小事一件,拿着刀子不到三分钟就剥了一只兔子皮。不到两个小时,三个人就把三十多只猎物收拾了好了。
张铁柱羡慕楚沫剥兔子皮的手法,时不时瞄过去看楚沫剥兔子皮,越发觉得楚沫不是普通人。不过楚沫不说他也不会问。
鸡、兔子的内脏,赵若秋放在簸箕里,方便待会拿去剁碎喂鸡喂狗了。楚沫看赵若秋只把内脏拿出来并不处理,疑问道,“嫂子,有没有大一点的盆子,我要处理这些内脏。”
赵若秋皱眉看着簸箕一大堆的内脏,不明所以看着楚沫,“十一,这腌臜的东西是拿来剁碎喂鸡喂狗,你不用忙活。”
喂鸡喂狗?这鸡狗是不是太奢侈了?但是没处理过的内脏鸡狗真的会吃么?楚沫撇撇嘴道,“嫂子,你能收拾十个鸡胗出来给我么,我有用。”楚沫看着一堆内脏堆在一起顿时动手的兴趣都没有了,隐隐有点恶心想吐。
赵若秋看了看簸箕里的内脏,这些能吃么?“这.。。好吧。”想拒绝但是看到楚沫要用,还是收拾出来吧。
楚沫把兔子皮收拾好,挂起来晾干水分。拿出在森林里找到的花椒、肉桂、八角、小茴香、丁香晾干留着做五香粉。
古代的山上是个大宝库,蘑菇、木耳这两类的竟然随处可见,但是在这里竟然没人食用,这倒是便宜了楚沫,捡了一会就得一大包。把蘑菇和木耳分开放进不同的桶清洗。
赵若秋看见正洗蘑菇欢乐的楚沫,眉头一皱,十一清洗那些有毒的东西干嘛?难道看着蘑菇漂亮拿来玩??但是看着是乎不是怎么一回事。“十一,那些毒菇不能吃,吃了会死人的。”
“嫂子,这蘑菇能吃的,只有一些比较特别漂亮的有毒不能吃。这些丑丑的没毒,不信待会我炒出来,你吃了第一口还想第二口。”这香菇被誉为“百菇之王”其营养价值那就更不用说了。
赵若秋知道说不动楚沫放弃那些毒菇,转身进厨房。
楚沫把香菇和木耳清洗好,拿进厨房切好开始今天的做饭贿赂村长之旅。张铁柱照着楚沫的话,把鸡肉和兔肉斩好放在盘子里。看见楚沫在忙活那些稀奇古怪的东西多次劝阻,但是楚沫充耳不闻依旧做自己的事情。
楚沫拿一个小锅做鸡炖蘑菇烫,把切好的鸡肉香菇放进锅里直接清煮。叫欲言又止的赵若秋看火。开始中午的做午饭。
有蘑菇、木耳、青瓜、鸡肉、兔肉五样,楚沫也懒得想着做什么。直接把一个素菜和一个肉菜混在一起炒,就得六道菜。再来一个红烧鸡肉和一个红烧兔肉。九道菜大功告成。
张铁柱和赵若秋两人在厨房闻着香喷喷的菜,顿时觉得自己好饿。赵若秋还是不明白为什么一样的材料到她手里就平淡无味到十一手里就变得香飘十里了呢?
做这些菜楚沫也是难得下了功夫,张铁柱家里只有油盐两样,做出来的饭菜当然好不到那里去,楚沫在菜里放了一些灵泉水,这些菜才会那么香气十足。
“