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第11章 中国(11)

杭州的几家大饭店一般都设舞厅,如:杭州饭店(“香格里拉”)、黄龙饭店、新侨饭店、望湖宾馆舞厅等,夜间都对外宾开放。除此以外,延安北路的国际大厦、延安路湖滨的海丰西餐社楼厅、断桥旁的西子葡萄园、少年宫广场附近的宝石会场、净慈寺附近的。南屏茶室、火车站附近的“游湖楼”等等,跳舞爱好者几乎随处都能找到游乐的场所。

上述夜间开放舞厅的场所,一般都兼备咖啡馆、酒吧的功能。其它专门接待饮用咖啡和酒的,则多得不可胜数,如:官巷口食品商店楼上的咖啡厅,吴山路上的“杭州咖啡馆”,在平海路、湖滨路、延安路。每条街上也都能找到几家咖啡、酒吧间。圣塘路口就有两家,一家叫“友谊”,一家叫“北山”。清波门有一家叫“西雅”,清泰立交桥下有一家叫。卡拉拉……喜欢夜间悠然品尝的,不愁无处去“消夜”。

湖滨(邓电路)附近的工人文化宫,夜间有电影、电子游戏、说唱表演、棋类活动,还举办舞会。

游览路线

杭州—绍兴—宁波—普陀山—嵊泗列岛—上海旅游线

绍兴

绍兴春秋时称会稽,为越国首府。南宋建炎四年(公元1130年),赵构以“绍祚中兴”之义,改称绍兴。1981年为绍兴市,管辖5县1区。

绍兴地势西南高,东北低。河道纵横,湖塘密布,有3000多座各式桥梁,风景秀丽,有“水乡泽国”和“东方威尼斯”之称。

本区特产茶叶以平水绿茶著名,清康熙年间就运销英国伦敦。获1984年世界优质仪器金货奖的“天坛牌“珠茶,就产于平水。

宁波

▲西旅游线:

杭州—富春江—新安江—千岛湖—黄山旅游线

·富春江

富春江位于钱塘江中游,是钱塘江从桐卢至萧山县闻堰段的别称。富春江水蜿蜒曲折,明净如练,似一条绿色的缎带,盘绕于江两岸的锦峰肃岭之间。

上海

长江和钱塘江划破大地,奔向东海,长江以北是江苏南通市;钱塘江南是浙江省,两江之间突出了一块三角形状的地块,它很像一个骆驼的嘴,嘴的上面有一块宝石——崇明岛,卧在长江中。这就是上海。

无数风格迥异的高楼大厦、花园别墅,构成东方的万国建筑博物馆;宽阔马路上各式中西商店市场,组成购物天堂:传统的和西式的园林亭榭如星朵般撒布在市区、郊野:各种豪华奢侈的文化娱乐设施和灯红酒绿,画出夜上海的缤纷美景。

百年间,上海变成中国的金融、商业、文化中心:其工业产值尤其是轻纺产品几占中国的百分之七十。

上海是一个双重的窗口。国人要知道国外,先来上海,是中国人了解西方的窗口:外国人要了解中国也到上海,因为上海集中了中国的精华。过去是这样,今天还是这样。

人们到上海来,不仅是谋生存,做生意发财,也要来看看来观光旅游。游览过上海的朋友中,曾有人说过这样的话:

中国二千年的历史看西安。

中国一千年的历史看北京。

中国一百年的历史看上海。这应该是上海魅力之所在,虽然只有一百年。这也是上海之不同于中国其他观光城市的地方。

总面积:6430.5平方公里

人 口:(按1989年底的统计)1276.45万人

直辖县:9个

行政区:12个

市区面积:748.7平方公里

市区人口:777.29万人

地理位置:东经121.5度,北纬31度

适宜旅游的气候

上海属北亚热带海洋性季节风气候,气候湿润。四季可分。雨水虽长年不断地洗涤着城市乡郊,但主要集中在5月—9月期间,这时正是上海的高温季节。最高气温在7月—8月,日平均约27℃,最低气温出现在元月,平均为3.5℃,全年日气温高于10℃的达230天左右,旅游不受限制。

语言

上海市区的方言是属于吴(苏州方言太湖片苏嘉沪小片)中的一个方言点。上海过去归松江府管辖,语言发音靠近松江,一般说旧上海话是属松江系统的。但是,上海人口变化很大,迁入型移民非常多,对上海话有很大影响,尤其是苏州话和宁波话。此处北方,主要是江苏北部大量移民集中迁徙,使上海话也受江苏北部语言影响,这主要发生在市区边缘的一部分中年以下者。40多年来,由于推行普通话,特别是从小学做起。上海是座大城市,普通话也比较普及,使语言沟通减少很多障碍。因此,旅游者在上海,一般不会发生语言沟通的困难。何况公用事业和服务行业的工作人员一般都受过普通话训练。

岁时习俗

上海地方风俗与江南略同,但因外来移民多,带来他乡习俗传统;同时上海又是曾经对外开放150多年的港口,有些海外风俗也被接受下来。

旧历正月初一是传统的新年,堂前点红烛,祭祖先拜天地,依辈分相互拜年(叩头或作揖),长辈给小辈送红纸包(钱)贺长一岁。初二开始出门拜年至初四,客人来敬元宝茶、八珍盘果饯。年轻夫妻回娘家;初五接财神,供三牲;初六开张营业。但现在这些习俗已大大简化,服务行业要轮流开店。正月十五元宵节,从十三日起开始挂灯,豫园、城隍庙最热闹。郊县农村保留传统活动较多,城市则主要玩玩灯,逛逛街。元宵一过,年算过完了。

清明是大节气,一般都在四月五日,市民主要是上坟,去苏州最多,因为上海很多人家、坟在苏州。也有借机去郊外踏青的,最多是去龙华,旧时有庙会,非常热闹。清明吃青米团,不像旧日自己做,食品店有卖的。

五月端午节也是重要节日,一般居民提前几天就包粽子了,白米粽、赤豆粽、豆沙粽和肉粽最普遍。挂菖蒲、艾草、蒜头,喝雄黄酒已少见了。以苍术、白芷、芸香等在房间烟薰、解毒,在农村尚风行,城市不多见。八月十五中秋节,吃月饼赏月。上海这时是销售月饼的旺季。访亲友送月饼一般都提前进行,中秋节则全家团圆过节。上海人买月饼也喜欢“名牌”,如“杏花楼”广东月饼,每年供不应求。

九九重阳节,登高望远,赏菊吃糕。上海各公园举行菊花展,人民公园最盛。有的街道沿街也摆起菊花阵。

腊月初八吃腊八粥,过去静安寺有送腊八粥给信男信女的规定,二十三要祭灶神,摆酒、水果、饴糖和团子。这时已开始准备过年了。有的单位还为职工筹备年货。腊月三十吃一顿丰盛的年夜饭,饭后,有的包圆子,包水饺,有的看电视。近年来,除夕在家,团团圆圆坐在电视机前,边吃糖果、嗑瓜子,边欣赏电视台的文艺节目,已成风俗之一种。一听零时钟声敲响,在街上等候的,尤其是青年人放起爆竹,辞旧迎新。孩子们床头都放好新衣服,有的父母还在孩子枕头下塞个红包包。大人们借守岁做些讲究已生的事。上海城市居民通宵守岁的,已经很少见了。人们都在三天假期痛快休息游戏,访亲访友。至于传统节日的习俗,一般都用玩和吃代替了。

此外,阳历十二月二十四日圣诞之夜,上海也很热闹,买蛋糕、送圣诞卡,邮局这时也最忙,因为圣诞和元旦靠得很近,寄卡的人有时多到要排队。

·医药备查

在家千日好,出门一时难。对初来上海的旅游朋友们来说,最感烦恼的,可能就是旅途患病,求医无门。上海市在医疗卫生方面工作深入全面,全市医疗机构比较普及。不仅有市级、区级、专业性中西医院,而且各街道都有地段医院。医院治病认真,护理精心,为民服务,收费合理。

住宿

上海接待入境旅游者现有旅游宾馆80余家,乃属“华亭”、“锦江”、“东湖”、“衡山”、“新亚”等集团,客房2万余间,设备完善,服务周到,此外,尚有各区和各系统的招待所和酒家,可满足需要。现将主要定点宾馆作一介绍。

·锦江饭店

坐落在茂名南路,南靠繁华的淮海中路,是上海规模最大、综合服务最齐的饭店,由14层高的北楼、18层高的中楼、炮台式公寓的西楼、南楼、俱乐部和小礼堂等组建成的。

该店有大小餐厅11个,供应传统四川菜、广东菜和正宗的法国菜、日本菜。

·和平饭店

坐落在濒临黄浦江的南京东路外滩。它由高11层的原华懋饭店(1929年建成)和高6层的汇中饭店(1906年建成)南北两楼组成。客房中有中国、日本、美国、法国、英国、德国、印度、意大利和西班牙等九个不同国家的建筑风格的特级套房。

·国际饭店

地处繁华的南京路闹市中心。饭店大楼有24层,1934年建成,原是上海最高的大楼,登楼眺望,全市景色尽收眼底,晴空无云时,东北方向可见到吴淞口,西南方向可见松江余山。该店有餐厅、宴会厅5个,供应菜肴以北京菜和法式西菜为主。

·上海大厦

坐落在苏州河黄浦江的交汇处,有主楼和副楼各一幢。主楼高22层,原名百老汇大厦,建于1934年。副楼又名浦江饭店,建于1860年。共有大小餐厅、宴会厅14个。菜以淮扬帮为主,擅长烹制江河湖鲜,重视色、香、味、形。

·衡山宾馆

坐落在市西徐家汇附近的衡山路上。大楼高15层,1936年建成,原名毕卡弟公寓,1960年改为宾馆。有大小餐厅、宴会厅7个。供应以四川帮、广东帮和上海帮为特色的菜肴,还有法式西菜。尤其以口味正宗的四川菜和法式西菜最有特色。

·东湖宾馆:分东西两部分,东部位于新乐路上,原系杜月笙私邸,西部流馨楼在东湖路。

·丁香花园

位于复兴西路华山路。相传系清朝北洋大臣李鸿章的宠妾“丁香”所居。花园遍植丁香树,还有一条长达百余尺的琉璃瓦龙墙,在18个起伏的墙上塑满了小龙,个个形态逼真,栩栩如生。园内小桥流水、亭台楼阁,颇具江南园林风韵。

·联谊大厦

坐落在四川中路延安东路口,是一幢中外合资建成的办公大楼,专供外商驻沪机构设立办事处而建,大厅二楼设有香格里拉餐厅。

·住宿须知:

上海宾馆旅社对旅游投宿者提供各种优质服务,并要求住宿者遵守有关制度,以保证游客安全和旅游的顺利。住宿旅客有要求、批评和建议可随时向服务部门提出,监督旅社的工作。上海市为加强综合治理,搞好社会治安,建设文明城市,对旅社有的规定,如不得嫖娼、赌博,服务人员不得向旅客索取额外报酬(包括私自兑换外币)等。旅客住宿应了解和遵守“住宿须知”内容。

名胜

上海的主要名胜古迹按游览路线,可规划成8个景区:豫园山林、龙华春色、浦江游览、嘉定林园、松江古城、淀山湖色,崇明岛景和市内观光。每一景区内包括若干景点。游客依顺路线,可以一次一个景区或一个以上景区。也可每一景区择其一二重点,一次巡游。

(一)豫园山林:

含豫园、园外景和老城隍庙等处。

▲城市山林豫园

豫园原系明代潘家私人花园,始建于1559年,已有400多年园龄。潘氏是上海大族,号称“潘半城、徐一角”(徐指明代大科学家徐光启),可知潘家之盛。始建者潘允端任明朝四川布政使,父潘恩当过吏部尚书。允端说建园为了“愉悦老亲”,“愉”与“豫”古义相通,十年园成,故取名“豫园”。占地70余亩,是江南著名园林之一。园中堂馆轩榭,亭台楼阁,达30多处,池塘溪流,奇峰怪石、参盖其间。

现在豫园包括西园和内园两处。西园是原豫园的精华之处,有大假山、龙墙、游廊、玉玲珑、三惩堂、萃秀堂、点春堂、鱼乐榭、万花楼、会景楼、藏书楼、九狮轩等30余处风景、亭台楼阁高轩宏厂,山石水榭布局得体。古榭名卉缀点雅趣。

大假山是豫园最负盛名景区之一。山石全部用浙江武康所产黄石砌建,堆砌不留人工痕迹,有鬼斧神工之技,曲径旋回,层峦叠嶂,山水照映,妙趣丛生,它远眺似山水画,近观如石笏朝天。是当时著名匠师张南阳得意杰作。筑山之初,站山顶望江亭,可见黄浦江船帆风动,可惜现在为高楼遮住。最妙的是身居山洞,犹如进入深山荫壑,忘却这里只是咫尺之地。

▲园外景

包括湖心亭、荷花池、九曲桥和九狮亭等,过去都是豫园的内景。湖心亭原是豫园的中心,初名凫佚亭,双层八角木楼,立于荷花池中央九曲桥上,现为湖心亭茶室所在地。在此品茗赏景,并有江南丝竹民乐伴奏,兴致盎然。

▲城隍庙

在豫园南,原名金山神庙,供汉庙大将军霍光祠位。明朝永乐年间才改为城隍庙,不过前殿仍是金山神霍光之位,后殿才是城隍老爷。

▲商场

北界福佑路,西临旧教场路,南抵方浜中路,西与豫园为邻。这片面积很小的区域集中了100余家商店,和几十家小吃店,经售2万多种商品,是上海最著名的小商品、特色商品的市场和地方风味小吃,许多商店的店址就是原来豫园西园的旧景。

·交通:

乘11、26、64、901公交路线可达。

一日游:1.豫园、商场、风味小吃,下午去延安东路参观上海博物馆。

2.豫园、商场、风味小吃,下午逛南京路。

3.豫园、商场、风味小吃,下午游外滩。

4.豫园、商场、外滩、玉佛寺。

(二)龙华春色:

含龙华寺、龙华塔、龙华公园、上海植物园和徐家汇周围的景点,位于上海西南近郊。

巍峨壮观的梵刹,飞檐凌空的古塔、桃红柳绿的园林,古风犹存的小镇,以及千株万蕾的植物,融会交织,呈现一派媚人的江南风光。三月游龙华,是上海民俗之一。

▲龙华古刹

初建五代吴越王钱 时,北宋治平年间易名“空相寺”,明代万历年间恢复“龙华寺”名,有松江府第一大寺之称。这里黄墙高照,内宇深宏,重楼杰阁,金碧辉煌。寺分三殿,供奉弥勒佛、四大金刚、释迦牟尼、菩萨、罗汉等佛尊。首进弥勒殿供奉的弥勒是布袋和尚,相传是五代时奉化的契此和尚,背布袋乞食,被认为是弥勒降世。二进天王殿中间佛龛中端坐的也是弥勒,俗称天冠弥勒。佛经说他在龙华树下开龙华法会,普渡众生,所以寺取名“龙华”,这才是弥勒本像。

▲龙华古塔

原居龙华寺内,现矗立在龙华镇上,传说建于吴赤乌十年(247年),但塔的风格说明建于北宋,八面七层,高40.55米,砖木结构,八角飞檐,造形雄峻,塔体是砖身,很坚固,内壁是四方形内室,四面有壶门,外面是木腰檐和X字形栏杆,中国古代佛教建筑艺术风格十分鲜明。登高远眺,上海城市锦绣风姿和江南田陌乡景尽收眼底。飞檐尚悬有铜铃,迎风动荡,铃声清脆,飞鸟不敢人塔筑巢,故名“惊鸟铃”。这是一座声鼎江南的大塔,每日慕名而来者不计其数。

▲龙华公园

原名血花公园,旧时为龙华寺的桃园故地,后加以扩建而成今貌。龙华地区农民以往多以种植桃树,以产水密桃甚负盛名,桃树花茂,每年三月片片红粉,撒遍绿树丛中。

▲上海植物园

在龙华寺南的龙吴路上,原为龙华苗圃,1974年改建成中外驰名的上海植物园。园地达1000余亩,栽中外木本、草本植物4000余种,它以园林植物引种驯化为中心,服务城市绿化为宗旨,科研、游览、生产相结合,是上海最有特色的公园之一,游客进园,仿佛置身于自然保护区,享受大自然赐予的馨馥。

·交通:

由徐家汇乘56路车直达园门口。

·开放时间:

夏令时间每日上午7:30至下午5:00,冬令时间每日上午8:00至下午4:30。

▲徐家汇

是上海西南角发展起来的以文化为主体的地区,有学校、科研所、气象台、藏书楼、体育场所等多处。

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