陈瑞到酒坊的时候天已接近正午，天气很热酒坊内的更高一群群坦胸露乳的女子两手跳着担子在酒坊酿酒的后院进进出出，她一来的时候眼就瞥见小二慌慌忙忙的跑了去想必是请周鑫了又拽来了一个高头大马赤着上身的女子招呼周鑫，刚来那会儿她对于女子动不动就赤着上身很是不习惯只不过也许是见得多了精神麻木又或者混了原主的记忆对于这种现象接受的非常快，侬，她现在看着这情况就很是习以为常。咳咳，再说正事，对于周鑫这个人她还是比较放心的不论别的就拿她没有在自己祖传酒上偷工减料这一点上就证明这个人不是全无有点可取，既然是这样的话她愿意将刚才在路上所想到的与之分享。
她从没看见过古代是如何造酒的，现在身在其中只觉得古代一些技术和文化真的是蛮伟大的，一个个密闭的大缸里面听讲解是混了酒曲的未发酵的高粱米一类，还有几个已经拆封的开口缸是发酵完成的成品酒由工娘们挑着去别院进行药酒的调对与处理。按说这些个过程都是机密也就陈瑞是酒坊最大的东家小二不敢拦才让她有幸见到这些，远远地看见周鑫一手扒着头上的维帽边擦汗边慌张的跑来，双手抱拳直直的迎上去朝她作一揖道：“大姐，小妹冒昧打扰了姐姐的雅兴。”
对于她这笑面虎的一套周鑫显然是芥蒂很深脸面的笑僵了僵心想：“这祖宗今儿个来不会是想拿回酒方子想自己做吧，不，应该不是她要是想拿方子又何苦来跟我谈分成的事！唉~真是造了孽了！我逮打起十二分的心来免得又被这猴儿坑了。”一面想着一面将陈瑞往正房前院招呼嘴里不落下客套：“三姐儿这说的是哪里的话，你我同穿一条开裆裤长大，这么说到时见外了莫不是看不起妹妹我！”
陈瑞笑的爽朗，摆手示意不去屋里，接话道：“姐姐这是折煞小妹，姐姐年岁比小妹大，小妹叫你一声姐姐当之无愧只是姐姐别嫌弃了就行，我与姐姐十几年的情谊本就比那义结金兰还要铁实我们姐妹俩可不该这么客套了！来姐姐借一步说话。”一手置前将周鑫引到旁处眼角撇了撇才问：“姐姐这里的都是自己人，我入主了姐姐酒坊的分成本就是同气连枝了，那妹妹可就直言不讳了，也请姐姐直言相告。”
此话说完周鑫脸色不仅没有和缓反而更加戒备了，陈瑞跟没眼力价似的自顾自的问：“姐姐这酒坊在咱么潮州是数得着的，酒的质量自是没法说，敢问姐姐这酒每年的销量是多少？”
重点是在这儿啊，周鑫脸上神色一正道：“我折寿承你一声姐姐，不过听妹妹这话是不放心姐姐怕姐姐在账本上做手脚中饱私囊？”说到这里周鑫的脸子彻底掉下来了很是严肃的说：“妹妹放心，酒坊每年的进账都会一一条细祥明的列在账簿上到时自会请妹妹一一过目。如此妹妹可安心了吧。”
哎呦，这可是冤枉她了，她听完一脸的饱受打击边苦兮兮的辩解：“姐姐可真是想错妹妹了，妹妹之所以问销量是想知道这酒公子们喝得多还是女子喝得多。”
“你问这作甚？”她不解极了，男人的喝还是女的喝这不都一样吗只要是卖的多不就行了？不过还是如实回答：“听闻是公子们多喝这种酒而女子多喝更醉人的西北烈酒听闻是放牧人用马奶和那里独有的庄稼好像叫什么青稞酿成的一壶十两纹银啊！”
“这么说我们这江南之地是没有烈酒的？”
“这没有青稞。”这家伙脑子还没好吧她都强调多少遍了没原料哪里酿的成屁的烈酒。
“大姐，这酒坊里的酿酒女长时间呆在坊里是何症状？”酒精沸点低在这样热的天气里容易挥发刚才进来的时候她就发现这酒坊的空气里含有高浓度酒精，高浓度酒精=烈性酒！
“熏然欲醉······”熏然欲醉？周鑫早知道夏天酿酒酒‘爱跑味儿’但没细想怎么回事这回被陈瑞点播突然福至心灵想到点什么却不明确的知道，当下眼睛睁的老大看着陈瑞问：“你想说什么？快点别卖关子”
陈瑞笑了笑，见周鑫也不是完全的榆木疙瘩道：“小妹很早就意识到一到夏天的时候，酒坊里刚酿的酒容易跑味而周围的味儿竟比这酒更烈性，小妹就想啊这要是不跑味儿就好了可是只是冥想却不得要领直到有一天······哎~我说姐姐，我这要是能整出这潮州第一烈性酒来算不算功德一件？”
她正听的仔细那预见到陈瑞突然发难？她是商人本就比平常人知道这里面的利润细想了下觉得这陈阿三要真歪打正着弄出个‘潮州第一烈酒来’那利润可是要爆了呀，咬了咬牙问：“你要多少？”
“嘿嘿，小妹就知道还是姐姐通透，姐姐出人出力劳苦功高小妹有方子有制作方法这样吧，五五开怎么样？姐姐你可要想清楚小妹过了这村儿可没这店儿了，小妹身家也不是全然的佃户。”她这是在打她娘的官牌了无疑有管家做门路这道会好走得多更何况她已不是以前的傻子，这精明儿劲儿周鑫不是全无接触。想到这一层周鑫立马就答应了。
两人谈妥陈瑞引周鑫来酒坊内拿来两铁的器皿一个内盛放母酒下置火头一会儿的功夫铁器皿里的酒精就挥发出来了遇到正上方的冷的铁器瞬间就结成大粒的水珠掉落下来被陈瑞用小碗接住一刻钟后看着满了的小碗示意停火然后拿给周鑫道：“小妹这也是看别人熬火制药时想起来的，姐姐尝尝可不要喝得太猛。”
周鑫早就急不可耐，端着小碗先是狠狠得闻了一下发出一声由心的赞叹，再舌尖初探到酒里放到嘴里喳么了几口几乎是立时就双眼放光的看着陈瑞点点头笑道：“妹妹真是绝了！”竖起大拇指又往嘴里到了一小口。
陈瑞看她得意，拽了拽她袖子小声道：“姐姐我们这就跟那江湖秘籍一样可是独门绝技，我这么说姐姐可是明白了？”
周鑫立刻会意：“明白明白，放心姐姐最严得很，绝不会说出去的，这里的酒家娘子我也会好生看官决不让偷学者进来的。”点到即止，陈瑞见事已成委婉着提醒周鑫去改与自己的三成红利的官约并稍微提了一些建议做了些改良。周鑫很满意就是改官约也是一脸的喜气洋洋。又自己做东请了吃饭陈瑞没推辞。
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陈瑞回到家的时候日头已西，家里气氛肃穆她当然知道发生了什么，现在她身子已然挺立走路也有几分气势下人们见她多战战兢兢为自己以前不睁眼轻看小姐懊恼不已，陈瑞才没时间跟他们计较这些只觉得家里没个能懂事的知情达意的颇觉自己以后道路艰难。往老娘正房里头走有些家事她还必须表明自己的主权，兰香这事就是杀鸡震猴儿的给这些不安分的男人长长记性老是有意无意的往她面前凑看着心烦。
