登陆注册
5295800000031

第31章 连锁企业采购管理制度与表格(1)

第一(节)连锁企业采购部门人员岗位职责

一、采购经理岗位职责

(1)负责商品采购部门的全面工作,提出连锁企业的商品采购计划,报总经理批准后组织实施,并确保各项采购任务的完成。

(2)对企业各部门物资需求及消耗情况进行调查研究,熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况。

(3)指导并监督下属开展业务,不断提高业务技能,确保企业物资的正常采购量。

(4)完成企业各类物资的采购任务,并在预算内尽量减少开支。

(5)对企业的物资采购负重要责任,熟练掌握企业所需各类物资的名称、规格、型号、单价、用途和产地,检查购进物资是否符合质量要求。

(6)检查合同的执行和落实情况,参与大批量商品订货的业务洽谈。

(7)负责审核年度各部呈报的采购计划,统筹策划和确定采购内容,减少不必要的开支,以较少的资金保证最大的物资供应。

(8)认真监督检查各采购员的采购进程及价格控制。

(9)在部门经理例会上,定期汇报采购落实情况。

(10)每月初将上月的采购任务、完成及未完成情况逐项列出报表,呈报企业总经理及财务部经理,以便于上级领导掌握企业的采购情况。

(11)负责督导采购人员在从事采购业务活动中,讲信誉,不索贿,不受贿,并与供货单位建立良好的关系,在平等互利的原则下进行合作。

(12)负责部属人员的思想教育、业务培训,开展职业道德、外事纪律、法制观念的教育,使所属员工提高工作水平和思想水平。

二、采购部主管岗位职责

(1)合理安排属下工作班次,全面安排采购计划,并保证采购工作的顺利进行。

(2)与供应商建立良好的业务关系,完成零售企业的采购任务。

(3)了解市场信息,比值论价,降低费用开支。

(4)检查和监督进口物品的报关工作,做到手续齐全,资料齐备。

三、生鲜类商品采购主管岗位职责

(1)在采购部经理的领导下,全面负责生鲜蔬菜、水果类商品的采购工作。

(2)实施年度、月度工作计划,完成生鲜蔬菜、水果的销售指标及毛利指标及营业外收入。

(3)负责新品的引进及滞销品的淘汰,优化商品结构。

(4)负责确定正常销售及促销期间商品的进、售价。

(5)负责生鲜蔬菜、水果的促销谈判并实施。

(6)根据促销计划负责汇总水果、蔬菜类快讯商品明细并进行快讯样品准备。

(7)维护企业的形象,完善供应商管理,建立良好的合作关系。

(8)负责处理突发事件,协调相关部门之间的关系。

(9)负责进行本组业务统计资料的分析工作,定期向采购经理汇报统计分析结果。

(10)负责本辖区商品的进货、退货、缺货及滞销品的处理工作。

(11)负责生鲜蔬果组业务资料档案、供应商档案资料的管理保存及其他文件、资料的收发管理工作。

(12)按时完成采购部经理交办的其他工作。

四、粮油类商品采购主管岗位职责

(1)在采购部经理的领导下,全面负责粮油类商品的采购工作。

(2)负责实施年度、月度工作计划,完成粮油类商品的销售指标及毛利指标及营业外收入。

(3)负责新品引进及滞销品淘汰,优化商品结构。

(4)负责确定正常销售及促销期间商品的进、售价。

(5)负责粮油制品的促销谈判并实施。

(6)根据促销计划负责汇总粮油制品类快讯商品明细并进行快讯样品准备。

(7)维护企业的形象,完善供应商管理,建立良好合作关系。

(8)负责处理突发事件,协调相关部门之间的关系。

(9)负责进行本组业务统计资料的分析工作,定期向采购经理汇报统计分析结果。

(10)负责本辖区商品的进货、退货、缺货及滞销品的处理工作。

(11)负责粮油制品组业务资料档案、供应商档案资料的管理保存及其他文件、资料的收发管理工作。

(12)按时完成采购部经理交办的其他工作。

五、甜品类商品采购主管岗位职责

(1)在采购部经理的领导下,全面负责甜品类商品包括甜品、零食、保健品采购工作。

(2)负责实施年度、月度工作计划,完成甜品类的销售指标,毛利指标及营业外收入。

(3)负责新品引进及滞销品淘汰,优化商品结构。

(4)负责确定正常销售及促销期间商品的进、售价。

(5)负责甜品、零食、保健品类的促销谈判并实施。

(6)根据促销计划负责汇总甜品类快讯促销商品明细并进行快讯样品准备。

(7)维护企业的形象,完善供应商管理,建立良好的合作关系。

(8)处理突发事件,协调相关部门之间的关系。

(9)负责进行本组业务统计资料的分析工作,定期向采购经理汇报统计分析结果。

(10)负责本辖区商品的进货、退货、缺货及滞销品的处理工作。

(11)负责甜品组业务资料档案、供应商档案资料的管理保存及其他文件、资料的收发管理工作。

(12)按时完成采购部经理交办的其他工作。

六、纺织、皮具类商品采购主管岗位职责

(1)在采购部经理领导下,全面负责纺织、皮具类商品的采购工作。

(2)制订年度、月度工作计划,完成纺织、皮具类商品的销售指标及毛利指标及营业外收入。

(3)负责新品的引进及滞销品的淘汰,优化商品结构。

(4)确定正常销售及促销期间商品的进、售价。

(5)负责纺织皮具类商品的促销谈判并实施。

(6)根据促销计划负责汇总纺织皮具类快讯商品明细及快讯样品准备。

(7)维护企业的形象,完善供应管理,建立良好的合作关系。

(8)负责处理突发事件,协调相关部门之间的关系。

(9)负责进行本组业务统计资料的分析工作,定期向采购经理汇报统计分析结果。

(10)负责本辖区商品的进货、退货、缺货及滞销品的处理工作。

(11)负责纺织皮具组业务资料档案、供应商档案资料的管理保存及其他文件、资料的收发管理工作。

(12)按时完成采购部经理交办的其他工作。

七、家用消耗类商品采购主管岗位职责

(1)在采购部经理的领导下,全面负责家用消耗类商品的采购工作。

(2)实施年度、月度工作计划,完成家用消耗类商品的销售指标及毛利指标。

(3)负责新品的引进及滞销品的淘汰,优化商品结构。

(4)确定正常销售及促销期间商品进售价。

(5)负责家用易耗品的促销谈判并实施。

(6)根据促销计划负责汇总家用易耗品类快讯商品明细及快讯样品准备。

(7)维护企业的形象,完善供应商管理,建立良好的合作关系。

(8)负责处理突发事件,协调相关部门之间的关系。

(9)负责进行本组业务统计资料的分析工作,定期向采购经理汇报统计分析结果。

(10)负责本辖区商品的进货、退货、缺货及滞销品的处理工作。

(11)负责家用易耗品组业务资料档案、供应商档案资料的管理保存及其他文件、资料的收发管理工作。

(12)按时完成采购部经理交办的其他工作。

八、家具、精品类商品采购主管岗位职责

(1)在采购部经理领导下,全面负责家具、精品类商品的采购工作。

(2)实施年度、月度工作计划,完成家具及精品的销售指标及毛利指标。

(3)负责新品的引进及滞销品的淘汰,优化商品结构。

(4)确定正常销售及促销期间商品的进、售价。

(5)负责家具、精品类商品的促销谈判并实施。

(6)根据促销计划负责汇总家具、精品类快讯商品明细及快讯样品准备。

(7)维护企业的形象,完善供应商管理,建立良好的合作关系。

(8)负责处理突发事件,协调相关部门之间的关系。

(9)负责进行本组业务统计资料的分析工作,定期向采购经理汇报统计分析结果。

(10)负责本辖区商品的进货、退货、缺货及滞销品的处理工作。

(11)负责家具、精品组业务资料档案、供应商档案资料的管理保存及其他文件、资料的收发管理工作。

(12)完成采购部经理交办的其他工作。

九、烟酒、饮料类商品采购主管岗位职责

(1)在采购部经理的领导下,全面负责烟酒、饮料类商品的采购工作。

(2)负责实施年度、月度工作计划,完成烟酒、饮料类的销售指标及毛利指标及营业外收入。

(3)负责新品引进及滞销品淘汰,优化商品结构。

(4)负责确定正常销售及促销期间商品的进、售价。

(5)负责烟酒、饮料类商品的促销谈判并实施。

(6)根据促销计划负责汇总烟酒、饮料类快讯促销商品明细并进行快讯样品准备。

(7)维护企业形象,完善供应商管理,建立良好的合作关系。

(8)负责处理突发事件,协调相关部门之间的关系。

(9)负责进行本组业务资料的分析工作,定期向采购经理汇报统计分析结果。

(10)负责本辖区商品的进货、退货、缺货及滞销品处理工作。

(11)负责烟酒、饮料类组业务资料档案、供应商档案资料的管理保存及其他文件、资料的收发管理工作。

(12)按时完成采购部经理交办的其他工作。

十、冷冻类商品采购主管岗位职责

(1)在采购部经理的领导下,全面负责冷冻类商品的采购工作。

(2)负责实施年度、月度工作计划,完成冷冻品的销售指标及毛利指标及营业外收入。

(3)负责新品的引进及滞销品的淘汰,优化商品结构。

(4)确定正常销售及促销期间商品的进、售价。

(5)负责冷冻品的促销谈判并实施。

(6)根据促销计划负责汇总冷冻类快讯商品明细并进行快讯样品准备。

(7)负责季(节)性商品的引进、促销及清退工作。

(8)维护公司形象,完善供应商管理,建立良好的合作关系。

(9)负责处理突发事件,协调相关部门之间的关系。

(10)负责进行本组业务统计资料的分析工作,定期向采购经理汇报统计分析结果。

(11)负责本辖区商品的进货、退货、缺货及滞销品的处理工作。

(12)负责冷冻组业务资料档案、供应商档案资料的管理保存及其他文件、资料的收发管理工作。

(13)按时完成采购部经理交办的其他工作。

十一、家电、文体类商品采购主管岗位职责

(1)在采购部经理的领导下,全面负责家电、文体类商品的采购工作。

(2)具体实施年度、月度工作计划,完成家电、文体类商品的销售指标及毛利指标及营业外收入。

(3)负责新品引进及滞销品淘汰,优化商品结构。

(4)负责家电文体类商品的促销谈判并实施。

(5)根据促销计划负责汇总家电、文体类快讯商品明细及快讯样品准备。

(6)维护企业的形象,完善供应商管理,建立良好的合作关系。

(7)负责处理突发事件,协调相关部门之间的关系。

(8)负责进行本组业务统计资料的分析工作,定期向采购经理汇报统计分析结果。

(9)负责本辖区商品的进货、退货、缺货及滞销品的处理工作。

(10)负责家电文体组业务资料档案、供应商档案资料的管理保存及其他文件、资料的收发管理工作。

(11)按时完成采购部经理交办的其他工作。

十二、采购员岗位职责

(1)掌握连锁企业各部门物资需求及各种物资的市场供应情况,掌握财务部及采购部对各种物资采购成本及采购资金控制情况,熟悉各种物资的采购计划。

(2)严格审核合同款项,订购业务必须上报经理或主管,研究后方可实施。

(3)采购物品应做到择优选择、物美价廉;时鲜、季(节)性物资如部门尚未提出申购计划,应及时提供样板、信息,供经营部门参考。

(4)经常到柜台和仓库了解商品销售情况,以销定购;积极组织适销对路的货源,防止盲目进货;尽量避免积压商品,提高资金周转率;经常与仓库保持联系,了解库存情况,全面掌握库存商品的情况,有计划、有步骤地安排好各项事务。

(5)严格把好质量关,对不符合质量要求的商品要坚决拒收;根据销售动向和市场信息,积极争取定购货源,按“畅销多进、滞销不进”的原则,保证充足货源。

(6)各部门急需的物品要优先采购,并做到按计划采购;认真核实各部的申购计划,根据仓库存货情况,定出采购计划;对常用物资按库存规定及时办理,与仓管员经常沟通,防止物资积压,做好物资使用的周期性计划工作。

(7)严格遵守财务制度,遵纪守法,不索贿,不受贿,在平等互利原则下开展业务活动;购进物资要尽量做到单据随货同行交仓管员验收,报账要及时,不得随意拖账挂账。

(8)努力学习业务知识,提高业务水平,接待来访业务要热情有礼,外出采购时要注意维护企业的礼仪、利益和声誉,不谋私利。

(9)严格遵守企业的各项规章制度,服从上级领导的分工安排。

十三、采购部文员岗位职责

(1)负责收发各种文件、信件,每日上、下午各一次到总经理室取公文、请购单、采购单,及时交给经理审阅批示,做到不积压、不拖延各类文件。

(2)熟悉和了解本部门各个环(节)的工作情况。

(3)催办落实上级的指示,并将领导的政策和经营方针及时传达到本部员工,做到上传下达,使本部门工作能顺利进行。

(4)协助经理搞好调查研究,及时向经理提供建设性意见。

(5)做好各类文件的登记与存档,做好往来业务单据的登记,协助领导检查采购过程。

(6)接听电话并认真细致地做好记录,接待来访客人,文明待客,做好会议记录及存档。

(7)协调内部员工关系,做好部门考勤和工资发放等工作。

十四、采购商品录入员岗位职责

(1)在采购部经理的领导下,协助处理采购部日常具体事务。

(2)负责采购部新合同、新商品资料的电脑录入工作。

(3)负责供应商资料,商品资料的修改、维护工作。

(4)负责商品的调价、快讯及店内促销的维护工作。

(5)负责整理业务档案及相关文书工作。

(6)负责将商品变更资料传送知会相关部门。

(7)按时完成采购部经理交办的其他工作。

十五、收货主管岗位职责

(1)严格遵守企业有关收货的各项规定。

(2)负责检查收货员工的出勤状况及仪表仪容。

(3)负责维持正常的收货秩序,收货工作所有问题的解决不超过24小时。

(4)负责协调并维持与供应商及送货人的良好合作关系。

(5)负责调配收货员工的收货工作。

(6)严把商品质量关,特别是生鲜品的收货,必须按企业的规范执行质检程序。

(7)严格要求收货员工,按收货流程执行验收工作,特别是严格执行扫描程序收货,对无条形码的商品,必须在收货部区域内粘贴完毕才可以收货,指导供应商正确地粘贴条形码。

(8)负责保管所有的收退货资料及单据,并及时归档整理,使档案管理整齐、有序、完整,便于查档。

(9)检查地磅是否准确。

(10)负责所有叉车司机的培训管理和各种电动、手动叉车的保管使用。

(11)负责对收货周转仓库的管理;指导仓库货物的合理摆放;确保所有商品的码放安全;收货、退货区域的清楚划分;杜绝闲杂人员进出收货区、周转仓。

(12)负责所有收货门口的控制管理。

(13)负责所有本部门员工的培训、评估、升迁等工作。

(14)负责本部门区域内的清洁卫生、安全消防、安全作业,避免工伤事故和商品损坏事故的发生,做好安全防火、防盗工作。

(15)负责与其他部门的协调工作,包括计算机中心、生鲜部门、精品部门、客服部门、家电部门等。

(16)保证所收的货物及时运送到楼面相应位置。

(17)保障收货办公区、收货区、周转仓干净整洁。

(18)接受供应商及楼面和财务人员的查单。

(19)负责指导本部门所有用具的正常维护和安全操作。

同类推荐
  • 微信改变世界

    微信改变世界

    由中国财富出版社出版、网络新经济研究者、中国电子商务协会专家邱道勇先生撰写的国内第一本微信相关书籍《微信改变世界》在京上市发售。该书从微信应用入手,详细介绍了微信的发展,也收录了微信营销的经典案例并对案例进行了深入剖析。
  • 赢在领导力:在突发事件中发现你的领导力优势

    赢在领导力:在突发事件中发现你的领导力优势

    挣脱平庸的枷锁,了解领导力的核心品质,成为一流的领导者。批量复制干将,成为高潜力领导者,实现稳健晋升《赢在领导力——在突发事件中发现你的领导力优势》这本书就是为你而写的。无论你是普通职员、中层还是高层,也无论你是母亲、父亲还是配偶,这本书总会让你有所收获。不管是在工作中还是个人生活中,你都会用到它。
  • 老板与孔子的对话

    老板与孔子的对话

    在成熟的市场经济条件下,人格不是空洞的概念,而是资本,是财富,也是竞争力。一个企业,一个老板,缺少资金可以借贷,而缺少诚信,别人只会敬而远之。
  • 金牌营销员必备

    金牌营销员必备

    这是一本看了就能懂,拿来就能用,来源于实践,又能全盘指导实践的营销培训手册。本书从专业角度出发,针对性强,内容翔实生动,但阅读门槛低,便于各种层次受训人员快速掌握。本书涵盖了大量经典的营销实例,举一反三之后你将受益无穷,因而本书不仅是营销员提高自身水平的专业宝典,更是企业提升管理水平的必备读物。读者能够在轻松阅读的同时,领悟掌握相关的理论和技巧。结合实际工作,你将很快成长为一名万众瞩目的金牌营销员。
  • 中层领导手册

    中层领导手册

    《中层领导手册》针对中层领导职务的特点量身定制,全面系统介绍了中层领导的开局与定位、权力运用、用人之道、解难艺术、激励手段、决策方略、沟通艺术、技能修炼、政治谋略和晋升之道,帮助企事业单位及党政机关的中层领导提高自身的理论水准和管理技能,有效解决各类管理实务问题,突破管理瓶颈,顺利晋升。
热门推荐
  • 封界问道

    封界问道

    落花雨,你飘摇的美丽花香氤,把往日情勾起我愿意,化浮萍躺湖心只陪你,泛岁月的涟漪一个家道中落,满门抄斩的落魄少爷。却有着诗人难以愁眠的心境。最后为得救回红颜知己,只好踏上修仙问道之路。浪迹一生只为求得起死回生之术。最终踏破封界,问道尘世间。
  • A Woman of No Importance

    A Woman of No Importance

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。
  • 高价赎妻:豪门老公找上门

    高价赎妻:豪门老公找上门

    "他是叱咤一方的狠厉少爷,一时玩心大起,用尽手段将她留在了身边,却日渐深情。她是迫不得已卖身替父还债的学生,误入狼口,拼尽全力想回到原来的生活,却误打误撞陷入男人的真爱陷阱。离开,挽留,欺骗……这一场感情博弈,到底谁能笑到最后?"
  • 重生之带条小龙

    重生之带条小龙

    别人重生带系统,我不一样,我带龙。你可别小看我这龙,他能大能小,能软能硬,能长能短,能粗能细......咳咳,主要是他靠得住,扛得住,罩的住。用一句话来说就是能卖萌能耍宝,关键时候金枪不倒。当然,主角当然......不会是一条龙了!那是主角的宠物。“啊啊,小龙,让我装个逼,别挠我!”好吧,你们也都看得到了,我和小龙的关系真不错,开玩笑把脸上开出血手印都不伤和气。再想想,宠物小龙都这么厉害了,那我这个主人呢?“我靠,小龙,别闹,直播的呢!有话回去说,别动手啊!!”额,今天就说到这了,我和小龙还有点事情要聊聊,先掰掰了~~
  • 鬼魅传记

    鬼魅传记

    鬼魅传,一部有关鬼魅的小说。修魂炼神,与鬼斗,与人斗,与仙斗。郑重提醒,本小说内容惊悚恐怖,胆小者请绕道而过。打柴少年夜遇鬼,鬼魅传从这儿开始……。
  • 趣谈成语与文言

    趣谈成语与文言

    每一个成语,都有一个故事,搭建出一座座历史的桥梁。“爱鹤失众”、“班门弄斧”等成语故事让我们在笑前人的无知以及愚昧的同时也可反省自己,警惕自己不犯同样的错误。《趣谈成语与文言》是从成千上万个成语中精选出其中最有代表性的成语故事,为我们在解说了成语的妙趣以及来历的同时也可教会我们一些为人处事的基本方法。
  • 白云稿

    白云稿

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 7招赶超优等生

    7招赶超优等生

    学习方法是一个学生成绩优秀的关键。没有科学的学习方法,就不会有成功的学校教育。改变孩子的学习状态,要从培养孩子良好的学习习惯做起。只有在科学学习方法的指导下,才可能取得好成绩。掌握了科学的学习方法,就能早日赶超优等生。
  • 等待香港:香港制造

    等待香港:香港制造

    等待香港系列两册以香港牛津同名4册为蓝本,经作者挑选,择精华编为两本,林奕华的文章,好似同他一起坐在沙发上,轻松地听他娓娓分享对每样事的想法和感受,是他把认知的分享给读者。同时,他又像一个敏感的聆听者,把一些“回答”转化成“提问”。而在这两本书里,作者基本完成的了早年的一个夙愿,写几本书,白描出香港人的感情与文化基因。
  • 绝世轻狂杀手女神倾天下

    绝世轻狂杀手女神倾天下

    21世纪金牌杀手月魅舞穿越到了元秦大陆,成为了废柴月清寒.废柴嫡女从此脱胎换骨,傲视天下,裨睨天下,凤凰涅磐,一路通天.惑世紫眸,喋血浅笑,绝世独立,倾国倾城.她说,天若赐我辉煌,我定比天更狂.她说,逆天而行又何妨,我命由我不由天.她说,若为天地所不容,那便翻了这天,覆了这地.