登陆注册
531500000051

第51章 心态50 做好小事方能成就大事

我不觉得我做的任何一项工作是不值得的。我将来要能够胜任领导整个工厂的工作,可是现在,我必须了解全部的工作流程。我在任何一个部门的工作都不是小事,因为每一件工作对我而言都是有价值的。我要想知道一辆汽车是怎么制造的,就必须从做好一个汽车椅垫做起。

——福特汽车公司装配车间总领班 汤姆?布兰德

美国GE前总裁杰克?韦尔奇说:“一旦你产生了一个简单而坚定的想法,只要你不停地重复它,终会使之变成现实。”勿以善小而不为,做好小事是500强企业成功的关键,也是500强企业员工必备的心态。

在麦当劳餐厅,那松软的面包、喷香的牛肉、爽口的生菜令消费者纷至沓来,但是很少有人知道他们手中的生菜经历过多少次浇水、施肥,用过什么牌子的农药,牛肉从屠宰到做成汉堡每分钟的温度要达到多少度,松软的面包有多少个空眼,空眼的密度又是多大……这些问题或许普通的消费者并不关心,但问题背后却是麦当劳成长为全球商界“巨无霸”的秘密所在——将每一件小事都做到位,将每一个环节都精确到数字。

以汉堡中的生菜为例,麦当劳从生菜种下去的那天起就进行全程监控,将污染降至最低。所有种植地周边一公里内必须无工业“三废”污染源,无养殖场、化工厂、矿山、医院、垃圾场,与生活区的隔离须超过20米,土壤和水中的重金属和微生物不能超过国家绿A标准。

种植过程则严格遵循GAP(良好田间管理)和适用于宇航员食品安全的HACCP(危机分析关键控制点系统),对使用农药的名称、生产厂家、喷施浓度、次数、停药期都有严格的规定和记录。如果在原料接收时发现异物和农残超标时,立即退货。

在麦当劳的《全面供应链管理》手册中,规定必须有详细记录地段和土壤的资料,其后每一环节——养土、选种、播种、种植、灌溉、施肥、防虫也一一详细记录,再加上完善的产品回收计划,包括定期模拟测试,万一有问题发生,可以保证用最短的时间找到每一片菜的来源并及时解决。

汉堡中的牛肉同样要经过层层把关才能进入餐厅,从牛被屠宰那一刻起,每一批牛肉都有一个温度记录仪,全程记录每分钟的温度,新鲜牛肉必须立即在零下18摄氏度时被冷冻,在整个物流过程中全程保鲜。

在烹调环节上,麦当劳的每个产品都有电脑严格控制制作温度。例如,麦当劳设定69摄氏度为牛肉烹调安全温度标准,并确保牛肉被彻底地加热到这个温度,以达到肉质安全,锁住肉汁和营养的目标。

在牛肉的加工车间,工人在7℃~10℃摄氏度的环境下工作,每隔半小时要洗一次手。在这些用巨大铁门相互隔开的车间里,牛肉饼要经过40多项控制指标和检测,只要有金属混杂其中,就会立即被金属探测器检出并剔除。

生菜如果放在调理台上2小时未用就必须扔掉,鸡翅出炉后常温保持30分钟未售出的必须扔掉,麦乐鸡出炉后30分钟未售出的也必须扔掉……

从顾客开始点餐到最后将所有餐点交到顾客手中,这段时间要求在60秒之内完成。

从60秒到30分钟,这高难度的动作每天每时每刻都在麦当劳上演。所以,厨师们要对各个时段的各种产品的需求量有一个明确的判断,才不会造成缺货或者浪费。

正是因为麦当劳把每一件小事都认真仔细落实到位,才使得拥有数千家连锁店的麦当劳运转自如,获得巨大的成功,给公司带来巨额利润,也巩固了企业的国际形象。

日本松下电器公司的一位行政主管说过:“在松下公司由松下先生亲自负责解决的问题——有许多是小问题——比其他任何一家大公司都要多。”也许有人要说这种管理方法太婆婆妈妈了,其实不然。正是由于松下先生对“确凿事实”持之以恒的追求,严谨的工作作风和细致的办事原则,很大程度上影响了整个企业员工重视小事的优良心态,正是这种做好每件小事的心态才使该公司的销售额与资产的比率一直稳步上升,成为著名的世界500强企业。

美国有个叫福特的人,大学毕业后去一家汽车公司应聘,和他同去应聘的三四个人都比他学历高,当前面几个人面试之后,他觉得自己没有什么希望了。但既来之,则安之。他敲门走进了董事长办公室,一进办公室,他发现门口旁的地上有一张纸屑,就弯腰捡了起来,便顺手把它扔进了废纸篓里;然后才走到董事长的办公桌前,说:“我是来应聘的福特。”董事长说:“很好,很好!福特先生,你已被我们录用了。”福特惊讶地说:“董事长,我觉得前几位都比我好,你怎么把我录用了?”董事长说:“福特先生,前面三位的确学历比你高,且仪表堂堂,但是他们的眼睛只能‘看见’大事,而看不见小事。你的眼睛能看见小事,我认为能看见小事的人,将来自然能看到大事,一个只能‘看见’大事的人,会忽略很多小事,这样的人是不会成功的。所以,我才录用你。”

福特就这样进了这个公司,这个公司不久就扬名天下,也相应改变了整个美国国民经济状况,使美国汽车产业在世界独占鳌头。这个人就是今天“美国福特公司”的创始人福特。

人与人之间的差别,往往就在一些细小的事情上,并且正是因为这些细小的事情,决定了不同的人具有不同的命运。只有做好小事,方能成就大事。一屋不扫,何以扫天下?如果你连小事都办不好的话,如何去办大事?不积跬步,无以至千里;不积小流,无以成江海。你把一件件小事都办好了,自然积沙成塔成就伟大的事业。所以,职场中人要成大事,还是摆正心态,先把每件小事都做好吧。

从不放过一些细小环节上的成本节省,从一点一滴做起。

——丰田公司

同类推荐
  • 有一种爱让你泪流满面

    有一种爱让你泪流满面

    爱是春天的种子、夏天的清凉、秋天的果实、冬天的温暖;爱是喧嚣世界外的桃源,是汹涌波涛后平静的港湾;爱是无边沙漠中的绿洲,是寂寞心 灵中最动心的慰藉。烟花,虽然终究烟消无踪,可它毕竟绚烂过。有些爱虽然过去,但依然如花般的绚烂,芳香四溢,铭刻在心!
  • 细节决定成败集

    细节决定成败集

    本书从生活到职场,从办公室到大小宴会,展开了全面而细致的分析,力图为读者展示细节决定人生的详细脉络,以便让读者汲取成功经验,规避风险。
  • 别等了,想好了就豁出去

    别等了,想好了就豁出去

    不管你现在决定做什么事,不管你设定了多少目标,你一定要立刻行动。《别等了,想好了就豁出去(最新版)》从知识准备、目标、心态、能力等方面,系统阐述了行动的要素与结构,以及应该如何行动,从而顺利地走向成功。别等了,想好了就豁出去!现在做,马上就做,相信每个人都可以成为“成功大师”的!
  • 别让口才毁了你

    别让口才毁了你

    《别让口才毁了你》大致讲述口才是一门天入地的大学问,足以立身,足以成事。但也不必走向另一个极端,把口才能力看得高不可攀,实际上,口才水平完全可以通过后天的修炼达到你自己都想象不到的高度。口才是人生必须修炼的大智慧,也是做人成事的不可缺少的技巧。《别让口才毁了你》主要讲述了一些在日常生活和社交中,关键是工作当中,如何交谈,和不同的人群如何交流,告诉你说话并不是一件简单的事,其中包含着很多复杂的道理。
  • 每天读点博弈论

    每天读点博弈论

    博弈论原本为游戏理论,这一理论涉及的“游戏”范围甚广:人际关系的互动、球赛或麻将的出招、股市的投资等等,都可以用博弈论巧妙地解释,可以说,红尘俗世,莫不博弈。 博弈论探讨的就是聪明又自利的“局中人”如何采取行动及与对手互动。人生是由一局又一局的博弈所组成,你我皆在其中竞相争取高分。所以说人生是一场永不停止的博弈游戏,每一步进退都关乎成败。
热门推荐
  • 至高灵印

    至高灵印

    至高灵印之【九菱阅蚀】,九菱之时,可阅尽天下万物,无物不蚀,无物不侵,万物能量皆可腐蚀溶解。在灵术师的世界,每个人只能拥有一枚灵印,然而这枚存在于轩曦瞳孔之中的灵印,最大的作用却是容纳其他灵印——每一菱都是容纳的载体——当菱形的银白竖瞳闪耀,当九菱齐聚,这一界,唯我独尊!
  • 轻音这样那样的事

    轻音这样那样的事

    轻音是轻松愉快的回忆,是浪漫纯真的梦境,而这里加上了对生活成长的反思和对自由的向往。这是以轻音为主的日常综漫,希望可以给谁带来些什么,希望有人喜欢。
  • 缘起不落

    缘起不落

    他们都说缘起缘灭天注定,没有人能够真正掌握自己缘分的起落。可是,在遇见你之后,我却开始每日奢望我们之间的缘分能够缘起不落。
  • 三界招待员

    三界招待员

    随着凡间日益繁华,下凡游玩的神仙妖魔逐渐增多,为了能让这些下凡的神仙妖魔玩的开心、走的舒心,为了预防神仙妖魔肆意妄为、扰乱凡间的秩序,东方天庭联合西方天堂、佛国等神仙势力,在凡间设立‘三界招待员’一职……
  • 契甲

    契甲

    当古机甲发展到巅峰,与宝船、要塞、空间、奇珍、灵魂、光环……融为一体后,新一代最强战争装备契甲燃烧了整片星空。
  • 乱世殷商

    乱世殷商

    在上古乃至追溯到洪荒的时代出现了一位女子----申鸢.她与蚩尤结为连理诞下一名男婴;姜修哲即为本书主角,他是世界的漏洞也是世界的孩子...在孩提时代亲眼目睹母亲被杀无能为力被仇人伏羲收为徒弟----历经千年修炼后在商末之时对其发起攻击.结果因为失误穿越到公元1910年并且失去记忆,于此同时姜修哲的灵兽申公豹被伏羲所利用,代替其的使命......可主角逐渐发现一切都太过巧合,正当这时一个男人的出现让其再度穿越至公元2049年.一切的谜团即将揭开
  • 英雄联盟冷冰时代之剑客传奇

    英雄联盟冷冰时代之剑客传奇

    在这些伟大剑客诞生之际魔法降临了这片土地并将统治这个星球。在强大到恐怖的魔法面前这些剑客们让魔法师领略了剑术真正的力量。他们让魔法师们知道了剑术并非他们所想象的那样不值一提不堪一击。让那些最精通的魔法师感到那些剑客随时可能取下自己的首级,轻松割下他们的头颅——哪怕在最强大的护盾面前和最莫测的隐身术之下。这种对魔法的威慑来自于这些伟大的名字:易小天,秦无双,陈疾风。江湖上他们拥有更响亮的名字:无极剑圣,无双剑姬,疾风剑豪——人称风尘三侠。
  • 我的妖怪百宝袋

    我的妖怪百宝袋

    夜路被黑闷棍。醒来之后,失恋青年夏忧却发现自己身上突如其然多出了一个藏着妖怪的袋子,从此生活开始变得截然不同。“什么?海底有沉船,叫蛟龙带着老乌龟下去看看!”“纳尼,挖到宝藏了,不错不错,犒劳一下穿山甲兄弟!”“老参精!你个犊子!别跑啊,没看我流这么多血嘛!让我咬两口!”“啥,兔子妹妹,你害羞什么?真的只是捶捶腿而已!别跑啊!”“····”
  • 御用贴身高手

    御用贴身高手

    一个神秘的老头子教会了秦默一身本领之后又让他拥有了红色液体,之后意外的获得了强大的能力,从此身边的艳遇不断。拳打校园恶霸,脚踩地痞流氓。怎么样?你服不服,不服我就继续揍你;你服了?服了我还得揍你。他本平凡,在遇到老头子之后变得不平凡。你说老头子是谁?嘿嘿,只有看了你才知道。那秦默以后会怎么样?你想知道那就关注吧,好让我们一起见证秦默的崛起。
  • 剩下的梦想

    剩下的梦想

    几个同龄女孩生长在普通的家庭里可自从那天起他们的命运就被改变了