相传寿星老儿在寿阳黄岭壑村出生后,身体非常瘦小,但他的脑门却出奇的大。村里人见了,都说这孩子发育不好,应该给补补身子。饱尝八十一年怀孕艰难的寿星娘对儿子的心疼更是胜过常人百倍,虽说已过百岁高龄,但为了儿子能一天天强壮起来,每天都在想方设法给他做好吃的,什么莜面搓鱼呀、荞面圪垛呀、河捞油糕呀、五谷杂粮呀,只要能想到的会做的都给寿星做着吃。寿星老儿呢,天天吃着他娘精心调制的饭食,但身子骨依然不见长,急得他娘不知该如何是好。后来,他娘发现寿星非常喜欢吃山上的柿子,才知这孩子爱吃甜食。寿星娘在方圆百里也称得上是一个巧妇,自从发现寿星喜欢吃甜食以来,就变着法儿给他做,希望他能在自己的呵护下茁壮成长。特别是寿星到鹿泉山修炼以来,当娘的唯恐儿子一天吃不好而拖垮了身子。一天,她给寿星蒸完糖包子后,又突发奇想,用蒸包子剩下的发酵面,再把白糖和一些莜面揉进去,中间包了一些芝麻、白糖等馅料捏成饼状,然后用烤炉烤出来。当这香喷喷的食品端到寿星面前时,他先是闻了闻,然后迫不及待地拿了一个吃起来,吃了一个还想吃一个,连说:“好吃,好吃。”看到儿子狼吞虎咽的样子,寿星娘欣慰地笑了。寿星吃完后,抹了抹嘴角,连声问:“娘,这是甚食品,怎这么好吃呀?”寿星娘只是兴趣所致,一时做出了这样的甜食,哪晓得它叫什么名称呀。但儿子这么一问,她又不能不回答,就说:“这饼子又酥又甜,是用发酵面做的,就叫“甜酥饼”吧。后来人们纷纷效仿着做这种甜食,渐渐演变成了现在的“擦酥饼”,成为寿阳百姓餐桌上的一道美食。由于相传是寿星爱吃的食品,人们又把“擦酥饼”作为生日寿宴上一种必不可少的食品。逢年过节,人们还把它作为一种供品,祭奠天上的福禄寿三星,这种习俗一直流传至今。
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