第二十二章操心人（上）
“难怪人家罗胖子要睡觉睡到自然醒呢，这滋味就是爽！”九点半方才从梦中醒来，伸了个大懒腰后，李西滨只觉得神清气爽。这要是搁在学校，早上五点十分就得起来上早自习，哪儿会有这种幸福时光？
父母哥哥都有自己的事情，家里只剩了李西滨一人。洗漱一番，信手打开锅瓮（东黄土话，一种类似笼顶的穹庐状大锅盖，专门用来蒸馒头或是为锅盖上面的饭菜保温用的）一看，嘿，不错，早上刚蒸的雪白大馒头，还有一碗鸡蛋汤，一碟子自制的蒜茸辣椒酱，半碗大肠炒酸菜——这在崖屋村的早餐中，简直算得上丰盛了。
数一数锅里的馒头，李西滨就知道，今天早上，二爹和三爹都是在自己家吃了饭后才去干活的：农村吃饭油水少，李家的男人们个子又大，所以饭量都不小，这一顿饭就整整下去了十九个馒头！
“三爹四个，哥四个，老爹三个，二爹三个，老妈两个，这才十六个呀，难道说，小罗同志现在也能吃下去三个大馒头了？嘿嘿，了不得，了不得！”李西滨在心里感叹道。农村的馒头个头大，这小罗，原本是只能吃下去大半个馒头的主儿，可自从跟着李国明摆弄活土根之后，连带着饭量也是大增，果真是养易体居移气。
惬意的用过早餐，看看水缸里水不多了，李西滨挑起水担，到亢下的井里去挑了两担井水，歪床上看了一会儿书，觉得精神很好，并没有再迷瞪过去的意思，李西滨下了结论，看样子，自己一天，也只要睡十几个小时就行，并不是二十四小时都得躺在床上睡觉。
不过想想初三学生的生物钟，晚上十点半下晚自习，早上五点二十就得起床，这中间，也最只是六个小时的休息时间，也难怪自己每节课都犯困。看样子，这请假回家睡觉还真是请对了，只可惜不能明着告诉学校的老师们，没法看他们脸上的精彩表情。
胡思乱想了一会儿，放下手里的《铜人腧**经》，李西滨又在棉纸包上飞了几下针，这才施施然下床，到厨房里去了。
早餐在自己家吃，估计是因为新蒸了馒头，老爹专门去叫他们的，午餐肯定就只有自己一家人外加小罗了。李西滨想了想，蒸了五个人的米，又剁了点肉馅，做了自己最拿手的生氽丸子汤，再弄个青椒猪肝，剁个凉拌顺风，最后又把煮好的带皮肉跟粉条、酸菜一起，炖了半盆大锅菜——下饭就全靠它了，前面那三个菜只是吃个味道，连半碗饭都下不了。
“咋样，我就说西滨现在长大了，知道操心了吧，你还不信，非得早早去叫我回来做饭！我说，你不开个小砖厂嘛，得瑟个啥嘛，他二爹在场子里看着，你回去做饭又咋了？东滨跟小罗还都在田里呢，我回去再干一会儿，等会儿和他们一块回来！”那砖窑是李西滨特意选的位置，就在家后面不远的小土坡上，这会儿李国明正站在窑顶那儿，埋怨妻子道。
“我开砖厂咋了，我什么时候得瑟了？想回去你就回去呗，这淡话扯给谁听的？！我回家看看他知道做几个人的饭不知，过半个钟头别忘了回来吃饭，再让去叫你一趟！”看到自家烟囱里冒出的炊烟，王玉枝就知道自己已经在跟丈夫的争论中败下阵来了，不过嘴上她可是半点也不肯吃亏。
怪了，西滨这娃子平常连灶膛里的火都烧不着，今儿咋连饭都会做了？咦哟，还这么香，这是啥菜，老娘也做不出来这味道呀！刚走到自家院外，王玉枝就闻到了生氽丸子的味道，她在心里嘀咕着。
“儿子，做了几个人的饭呀！”一进厨房，王玉枝便坐到了灶前，看着灶膛里的炉火问道。
“早上是七个人吃饭，中午不是五个吗？我二爹三爹他们中午也来？那正好，菜我稍微多炖了一点，把馒头馏上就行了，一人两碗米，再加半个馒头，中了！”正在尝汤的李西滨见老妈问得奇怪，一愣之下回答道。
还真叫他爹说中了，这娃子，真是知道操心了！早上我连碗都刷过了，他还知道是七个人吃的饭，看样子，往后得拿他当大人看了！王玉枝又抬头审视了一下已经和自己一般高的二儿子，暗暗点了点头。
“妈，你这样看着我做啥？我脸上沾灶灰了？”被老妈灼灼的目光盯得有些不自在，李西滨笑着用手在脸上抹了一把道。
“沾什么灰，妈是看你脸上长花儿了没！行了行了，去收拾收拾桌子，一会儿你爹他们就回来吃饭了，馍不用馏，你二爹他们不来！对了，你这汤咋做的，闻着不错，先给妈盛半碗尝尝！”
生氽丸子汤得慢慢的喝，王玉枝刚刚喝完，李国明就带着小罗和李西滨走了回来。
“哟，西滨呀，听你爹说往后你不用去学校了，正好有个事儿跟你商量。”远远看到李西滨站在檐下，罗维贤就大着嗓门嚷道。
这个小罗，连嗓门也变得跟崖屋人一般样了！李西滨心中暗笑。
“啥事呀，干了一上午活还不累？吃过饭再说呗！”菜已经布好，王玉枝正在盛饭，听到小罗的话后，连忙对他说道。
“饭热，先晾晾！西滨，刚才我还在跟叔还有你哥商量，你家沟滩地里的活土根是都种下了，长势也不错，不过这红薯地里的活土根呀，我想换个法儿种。”在崖屋村，沟滩地就是两个山谷间夹着的土壤肥沃的好地，红薯地则全都是半山腰的地还有坡坡地。
“换个法儿？啥法儿？”李西滨顿时来了兴趣。说实话，这种活土根，李西滨也完全是摸着石头过河，只知道些大方向的事儿，对于细节问题，他根本不清楚。
“是这，我也是看到咱村里的红薯地，这才想起来的。你看，咱村里种红薯，不都扒鼓堆吗？我想了，这活土根也是根茎类作物，咱也扒堆种怎么样？不过这活土根小，咱扒的堆肯定得小点。”
“这样啊！”李西滨点了点头，思索了起来。
所谓红薯鼓堆，那是崖屋村的说话，用农学专业术语说，那叫“起陇栽培”，也就是在种植红薯的时候，提前把地里的土堆成一排一排的“陇”，然后把红薯苗种在“陇”顶上的做法。因为在崖屋只有种红薯时候才用这个方法，所以崖屋村就把陇称为“红薯鼓堆”，把起陇叫作“扒红薯鼓堆”
“从农学上讲，起陇栽培最适合用于根茎类和块根类植物，而且对于咱村这种黄土性质的土壤来说，起陇栽培不但能抗涝防旱，还能提高土壤透气性，并且在收获的时候，大大减轻劳动量，所以，我建议在红薯地里种活土根的时候，也使用起陇栽培技术。”小罗进一步解释道。
见父亲哥哥都望着自己，李西滨知道，他们对于小罗这种掺杂了一半专业术语的话吃不太透，于是转过头对他俩解释道：“罗大哥说，他觉得，要是在现在的红薯地里种活土根的话，应该跟种红薯一样，先扒鼓堆再种。这样不但能保墒抗旱，挖的时候还好挖，问你们感觉咋样！”
“对，对，对，就是这么说的！”这下子，李国明算是彻底听明白了。
“我年轻时候也问过你爷，为啥种红薯要扒堆，又累人又费工的！你爷就说了，咱这儿的天气，春天旱，夏天涝，秋天该挖红薯了吧，那天又燥得挖不动。可这一扒堆就好了，春天红薯根浅，这有了堆之后，它往下扎根就容易，不容易旱死；夏天雨水多吧，这红薯堆之间都是沟，又好排水，等秋天收的时候，咱也不用往地下挖多深，就从这红薯堆底下一搂，那红薯就被挖出来了！可不就跟小罗今儿讲的理差不多，还是小罗这样上过大学的有材料，比我这初中毕业的强多了！”
“就是，老一辈子的人，虽然说不出来理，可他们知道该这么做，我也是今儿看人家都在扒堆，才突然想起来的。”罗维贤被夸得都有些不好意思了。
“那好，今儿后晌我就去给他们都说一声，叫他们种活土根时候，全都扒上堆！早知道咱沟滩地里那些活土根也扒上堆再种了！”李国明笑道。
“可不是，那会儿我还没想起来呢，明年就知道了！”罗维贤也笑道。
“自从小罗正月间来，我就知道小罗是个操心的，来来来，再吃块肉！”王玉枝女士虽然听得半懂不懂，但小罗正为提高自家活土根的产量而费尽心机，这一点她心里却是清爽的，连忙表现着女主人的热情。
春天的天还不长，吃过中饭，男人们抽了两支烟，正准备上地的时候，却见曹刚从后营走了过来。
“他曹叔，你咋有空来我家坐了？来，抽个害害子（东黄土话，不好的，孬的）烟！”见他往院里走过来，李国明连忙站起来说道。自从去年批给他家猪油后，曹莹莹也偶尔会来家问李西滨些问题，两家的关系，无形中已经亲密了不少。
“嘿，茅庐呀？烟是真不错，不过我已经戒啦！”曹刚笑着接过烟，又塞回给了李国明。
“他曹叔，有事儿？”曹刚自从病后，是绝少到旁人家串门的，李国明就知道他肯定有事儿。再说这会儿正忙着地里活呢，也没空多寒暄。
“是有事。东滨，你知道不，大尖坪那里，有水！”曹刚也没坐，就那么站在院里，却放下了一个重磅炸弹。
“什么？”“真的？”“不可能吧？！”院里的几个顿时跳了起来，连就要去砖厂上工的王玉枝也停了下来，一脸的不可置信。
“这么大的事儿，我骗你们弄啥？你们看，这不，今儿前半晌我在大尖那儿转圈哩，转到大尖坪那儿，我有点累哩慌，就找了个石头坐下来歇歇。谁知道坐下来之后，我看那石头底下湿得很，我说，这也有大半个月没下雨了吧，咋恁湿？就拿剜铲掏了几下，谁知道没掏几下，里头就渗出水来了！本来我想把那石头掀起来看看，又没这劲，这不刚吃过饭，我可赶紧跑过来告诉东滨一声嘛。”
听曹刚说了发现水源的过程，李家人脸上，全都是喜色。大尖坪是什么地方？那是在大尖山的半山腰里，倘若那里发现了水源，那意味着什么？大尖山属于伏牛山里比较常见的那种山峰，山腰以下土壤较厚，面积也大，过了山腰，土壤既薄，面积也小，所以在山腰里发现了水源，那就意味大尖山三分之二的可利用面积能得到灌溉了。
“他曹叔，那你别走呀，一会儿咱一块去大尖坪一下，把那石头挖开，看看有多大的泉眼！”见曹刚烟也没抽一支，水也没喝一口，说完就要走，李国明连忙挽留道。
“不用了，那个地方我已经做了记号，你们去一看就知道了。我家里后晌还有点活，再说我上山也帮不了忙，你们去挖开看看就中了！”曹刚一边说，一边转出院子，不一会儿就消失在了众人的视野中。
“唉，他曹叔也替咱家的事操着大心呢！”看着他远去的背影，李国明叹了一口气道。
“可不是嘛，我说怎么这几天光发现山萸肉树旁边的草都没了，原来是曹刚叔薅的！”李东滨也恍然大悟。可不是嘛，大尖山已经被李东滨包下，别人或者会偷着去挖点山货什么的，曹刚那可是绝对不会的。但他一个腰腿不太利索的，没事儿去大尖山上跑什么？听李东滨这一说，大家心里都明白了。
“妈，怎么样，你看你那一千斤猪油批给人家亏不亏？”李西滨笑着调侃道。
“滚你娘那脚！你这娃子，连你妈都敢戏耍！”王玉枝女士笑骂一声，自去砖厂了。
