第二天一早，彭正东找来装修队，把餐厅又简单装修了一下，另外把门上的牌匾也换了，换成了‘满汉全席’四个金灿灿的大字。
牌匾刚刚挂上去，就引来了路人的好奇。
毕福写了做满汉全席的材料，彭正东拿钱让之前的厨师出去购买。
下午，彭正东让人把厨房里的一个灶台拆掉，用砖头从新垒砌一个烧木炭的炉子。
那些厨师都被彭正东派遣出去买菜了，彭正东也联系了电视台和报社，让他们两天后来访，更重要的是，彭正东已经找到了S省美食协会的几位代表，到时候让他们品尝满汉全席。
第二天，那些外出采集食料的厨师大多回到店里面。
食料已经好不容易备齐，就见毕福穿上一身厨师装在厨房里面忙碌起来，那些之前的厨师更是看的目瞪口呆。
他们已经隐约知道下面这道菜是什么，要知道每个厨师都希望亲手做出一桌满汉全席，这是厨师的一种荣耀，但是现实往往这样，几乎没有人能够做出满汉全席。
毕福在厨房忙碌着，那些原有的厨师很勤快的在那里打下手。
彭华走了进来，道：“彭哥，已经有很多人打电话预约餐位了。”彭华是这家饭店的领班，如今彭正东让他升为大堂经理，负责饭店的一些事情。
这两日电视上也报道了餐厅即将开业的情况，传单更是发了上万张，所以客源还是有一些的。
彭正东微微一笑：“如果有打电话的你就说明天不营业，只是试营业，如果想吃饭尽管来就是了。”
彭华一愣：“彭哥，咱买的那些食料可是花了好几万啊！试营业这样不亏大了。”
彭正东神秘一笑，道：“山人只有妙计。”的确，这批食料花了好几万，但是彭正东不会在意眼前的金钱，他在意的是以后的利益。
不得不说毕福这厮就是为了做菜而生的人，整整忙了五个小时居然没停下来喝一口水。
如今已是深夜，服务员都早早回去休息了，只剩下这些大厨和彭华几人。
“张师傅，以后你还是咱们店里的厨师长，你以后负责那些炒菜就可以了，工资每月加一千，以后效益好了在慢慢涨。”彭正东对之前的厨师长张师傅说道。
张师傅摇摇头，看向彭正东，恳请道：“经理，您能不能答应我一个要求？”
彭正东很爽快的点点头：“您说吧！”
张师傅道：“实不相瞒，我想跟着毕师傅学习厨艺，所以这个厨师长我不打算干了。”
彭正东忽然想起了自己说过的一句话：不想改变历史的重生者不是一个好的重生者，现在情况也一样，不想做满汉全席的厨师不是一个好厨师。
彭正东微微一笑：“张师傅有上进心我支持，只不过我不希望你放弃厨师长，要知道店里选料都是你一手把关，如果换做他人难免出现一些小错误，这样吧！你就不用上灶头炒菜了，你负责选料就行了，这样一来你也可以学习满汉全席的制作。”
张师傅激动不已：“谢谢经理！”
话音刚落，就听背后传来一阵：“经理，我们也想学。”
彭正东转头一看，十多位厨师都是满脸祈求，视乎都想学习满汉全席。彭正东挠挠头：“你们都学习其它菜系谁来做？”
话音一出所有人不吱声了。
彭正东一笑道：“大家不用担心，就算你们不想学我也会逼着你们学，因为我有更重要的打算。”
彭正东的计划绝不是单单的Z市，他要把满汉全席开遍整个中国，满汉全席是有钱人吃的，以前电视上曾经报道，据说有人一顿饭吃了好几百万。当然彭正东主要的目的不是钱，因为金钱不能满足他，他要做的就是将满汉全席推广出去，让工薪阶级能够吃上皇家菜。
一直忙到凌晨两点，所有的菜系均已准备完毕，大家伙虽然都比较疲惫，但是大家仿佛看到了日后的店里生意的火爆。
第二天早晨五点，彭正东和毕福以及所有厨师早早起床做准备。
一百零八道菜，如果做起来肯定要很麻烦，幸好有的菜系昨晚就已经温火炖上。
刚进厨房彭正东就闻到一股香气迎面扑来。
早晨九点，饭店门口就已经聚集了大批人，而且电视台的记者也已经来到。
彭正东专门让人买了几个花篮放在门口，因为自己在Z市没有认识什么大人物，所以想收几个花篮显然是不可能，但是开业不收几个花篮面子上很过意不去，所以彭正东只能厚颜无耻在花篮上写上别人的名字。
起码别人送花篮了。
中午十一点，两辆奔驰600驶入彭正东饭店前面的停车场。这两辆车上坐着的可都是S省美食协会的代表。
只见车上下来几位六旬老者，几人四下张望了一眼向着彭正东的饭店走来。
眼见如此彭正东赶忙迎了上去：“这位就是李先生吧？”
带头的一位老者微笑着点点头：“小伙子，希望你能给我们这些老头子一些惊奇。”
彭正东把几位老者带进饭店，让服务员倒上茶水，道：“几位稍等片刻。”
彭正东前日专门预定了一张超大型的圆桌，只有这样才能摆开一百零八道菜系，也只有这样才能显示出满汉全席的气势。
几位老者相视一眼，眼神中纷纷露着一丝惊叹，因为他们已经在大厅中闻到了那股很难闻到的香味。
彭正东赶忙跑进厨房，问道：“老毕，菜准备的怎样了？”
毕福正在紧张的忙碌，张师傅笑着擦了把汗水，面带一丝胜利的笑容：经理，您就瞧好吧！”
