待回到李百户家中，因为走之前，李拓拓也未说明确切的饼子数量，所以那李氏与一干农妇，居然烙了厚厚一叠子饼，约有半人高的厚度。李拓拓哑然无语，待见李氏，看她嘴角微微抽动，李拓拓转念一想，这些饼子说不定便是耗费光了李家所有的白面粉儿。这当家的李氏，怎能不心疼。
糟糕，自己做菜可还是需要那白面儿，李拓拓突然想到。亏得他回来还算及时，那厨房中还剩余着一小口袋面粉，不过已经所剩无几，估计是做不了自己预想中的数量了。不过物贵在精，没见那正宗的西餐或日料，都是巨大盆子与稀少食物的鲜明对比不。这叫艺术性的摆盘，也是水墨画中的留白，更是高层次的装逼手段。
自己今儿做的这道菜，难度其实非常低，但是可不能让人随便知晓这难度系数，不然可就无法扯虎皮当大旗了。
李氏心想，距离开饭时间已然不久，这李公子怎么的还不动手，试探性的问道：“李公子，不知何时才做那菜肴。”
“马上就做了。”李拓拓正在考虑用什么装盘子。
“可要多少人打下手？”李氏说道。
李拓拓伸出两个手指，晃了晃，说道：“两人。”
“两人！”李氏惊呼，但看得李拓拓一脸镇定的样子，也不便多说。只是心想，自家老爷似乎托大了，这年轻后生也是沉不住气，这招待的可是那大官儿，怎么的如此胡闹，一会可不知该如何收场才好。
李拓拓挑了一个面相敦厚的妇人和马家媳妇，然后命阿克敦将其他人都赶出厨房，叮咛他好好守着门口，千万不可让人偷看。然后他回头对那留下的两农妇微笑，说道：“大婶，你去烧口热锅，可别是旺火，只需微微煨着，会吗？”
农妇吓得大气都不喘一下，一听是这项任务，心口一松。
“还有，马家媳妇，您就把这母鸡热水滚到四分熟，然后拆下肉末子。”李拓拓对着马家媳妇说，并用手指比划了需要的鸡肉碎末大小。
李拓拓托着下巴，心中掠过这道菜肴的制作步骤，直到一一得到确认之后。他将那猪油在热锅中厚厚抹上一层，等略微融化，但还未沸腾之时掠起浮末。这明朝的猪油，可无李拓拓后世这般洁净，为了充分榨干猪肉的每一寸油脂，往往是一些猪杂碎都一起用来熬制猪油，杂质非常多。
接着，他将白面粉分次倒入猪油中，并不停的搅拌，防止结块。等锅中面粉与油脂混合成糊状物，并且炒成金黄的色泽。他再缓缓倒入羊奶，并不停用筷子搅拌。他掐准时间，等这羊奶表面微微冒泡，但还未完全煮熟的时候，立刻停止搅动。他那将切碎的口蘑，均匀撒入锅中。这蘑菇可是富含乌苷苷酸，其鲜美比那味精中的谷氨酸钠，还要鲜美上一百六十倍左右。只是这一世的人，光自迷信那燕翅鲍肚，哪知晓这世间最美味的物事，不过是在那雨后朽木中而生而长。就同人一般，光鲜亮丽的外表固然吸引众人，但实际交往接触之下，性情性格才是交友之道。
“大婶子，鸡肉拆好没？”李拓拓转头问农妇。
那马家媳妇看着李拓拓在那忙碌，嘴巴越张越大，这可是在做什么，可不同熬那药方子一般。这李公子可是真是那奇怪之人。
李拓拓见这妇人一脸痴呆的样子，耸耸肩膀，不以为异。他自取了那煮熟的鸡，想了想，搁在菜板上头，举着菜刀背，“啪啪”地拍打起来，等鸡肉纤维都拍松弛了，他再撕下鸡肉块，扔进锅中一起煮沸。
当然，那奶油，可是要在出锅才能加，不然就破坏这天然的美味成分了。
……
这头李拓拓正在忙活着，那外头人可是急了。这个时候，外间司马驿丞正与那李百户闲聊着，鼻尖闻道一股若有若无的甜香，这股甜香与任何他所知晓的食物都不同，似乎是羊奶香，却混合着鸡肉的清香与那草木之味，令人不禁腹中饥饿。
突然听得厨房中，有人大呼小叫。耳尖的人，立刻辨识得，正是那马家媳妇杀猪般的嚎叫，这声儿，他们可太熟悉了。一干人，忙跑到厨房口，却见门口那名唤阿克的高大汉子，如铁塔一般杵在那儿，分明便是不让任何人靠近的意思。
李百户瞥了眼身旁的司马驿丞了，沉下脸对着阿克敦说道：“没见官家在这，还不速速开门。”
“不行。”阿克敦皱着眉头说道。这在战场中摸爬打滚长大的女真鞑子，心中可是瞧不起那懦弱的南蛮子，这世上，只怕除了李拓拓，他才不会听其他任何人话语。这南蛮子的官员无甚了得，自己在战场上砍杀过更大的官儿，也是有的。
两人正僵持着，厨房门“吱呀”一声，从里头推开。那马家媳妇满脸震惊的表情，嘴角扭曲的抽动着，她右手拿着一个汤匙，左手捧着一个瓦罐，里头正冒着热腾腾的什么东西。
而李拓拓则满脸得意地站在灶台边，看着门外一帮人。
李氏走到马家婶子身边，“啪啪”拍了几下她的下巴，说道：“老爷们都在，你发愣作甚。”
马家媳妇这才缓过神来，口中杀猪一般叫道：
“老娘竟不知这蒙古鞑子的查干都苏，可以做菜这么好吃啊。”
这粗黑矮胖的娘们，历来喜欢夸大。李百户瞪了她一眼，对李氏使了个眼色。
李氏点头，从那马家媳妇手中取过汤匙，在清水中涤荡一番，然后舀了一小匙，放入口中细细一抿。顿时，李氏的脸上也出现一种极其奇怪的表情，眼神都瞬间呆滞了一般，她看着李百户，口齿不清地说道：“老爷，这果真……果真是世间美味，千真万确啊。”
“胡说，大人面前，这般没眼力。”李百户愈发阴沉了。
在后头一直端着官架子的司马驿丞，老早便已闻得这股甜香，他腹中的馋虫早已爬到了喉咙口。不过他心中忍是哼了下，这乡下地方的农妇见识浅薄，想是从未尝过那大明美食，怪不得才喝一碗汤，便如此大呼小叫。只是他倒要探究一番，这李拓拓倒是何三头六臂，会这么多稀奇古怪的物事。他对着李百户微微笑道：“且去取了一晚，给本官尝尝。”
李拓拓见司马驿丞也被钓起了胃口，心中暗爽。他笑笑，说道：“司马大人，草民早已给您备好了食具。”只见李拓拓双手捧着一个木托盘，托盘中搁着一碗奶白色的汤，边上是一个碟子，里头放着一张厚实的饼子。
“大人，这汤，就着饼子，更加美味。”李拓拓笑着说道。他心知，光是喝着西式奶油蘑菇鸡茸汤，未免太过腻口，有这饼子配着吃，可以起到去除油脂油腻的功效。
司马驿丞拈着胡子微笑，取了汤匙，轻轻吹凉，用一种非常雅致的仪态喝了一口。立刻他脸上也露出难以置信的模样，就和刚才的马家媳妇、李氏一模一样。这该是如何的美味啊，他轻抿之下，立刻辨得次汤中含有鸡肉、羊奶、口蘑，只是李拓拓不知用了何等巧妙的制法，居然做得如此绵软润口，这股奇异的滋味，可是他这么多年，从未体验过的。
他三下两下，也顾不得那仪态，将木托盘中的食物一扫而空，连那饼子沫都吃得干干净净。他心想，这等美味之物，自己如今半只脚踏进了棺材，才亲自尝到，未免也太晚了些。这世间真是能人巧匠深藏不露，自己犹如那井底之蛙一般无异，这李拓拓可真是人不可貌相，如此文弱的后生……他看着李拓拓，由衷的，赞许的点头。
李百户见此景，更是大惊，心中笃定道，回头就把自家的厢房让李拓拓居住，免得他回头再去挤李家婆子的破房子。
李拓拓看着眼前这一幕幕，心中比可比自己第一次收到大学录取通知书还要爽快。他也真是投机取巧，居然拿了后世西方欧洲诸国经历多次饮食改革后的最精髓的食物，让这明朝的人来品尝，这种味道绝对是震撼人心的。这种惊喜，对于这个调味料和香料都匮乏的时代来说，无异于原子弹爆炸。
