115节米铺开分号
唐氏好说歹说，安秀就是不松口。最终，她脸色极其难看地回去了。安秀无奈地摇摇头，要面子也要分时候啊。女儿的嫁衣，竟然希望别人代做，什么人呐！
端阳节一过，何江生就去集上买了四百只鸭苗。
李腊梅想把自家的鸭苗卖给何江生，价格上却高出五文一只，何江生不还价，也不松口，就是不要她的鸭苗。如果说不让她合伙养鸭是结了怨，不买她的鸭苗，就真的成了仇。
听说后来何木生夫妻的鸭苗家里留了上百只，剩下的都逼着一庄子各家买上几只，价格却比市面上低了五文钱。有些人家贪便宜，有些人家挨不过面子，都买了她的。
在庄子里买了上百只，剩下的又拉到她娘家庄子去卖。折腾来折腾去，鸭子死了好几十只，真是赔了夫人又折兵。李腊梅活了十几年，从来没有吃过这么大的亏，心里积怨颇深。
王家燕的暖房十天就建好了，安秀托人去集上帮她找了一个老师傅教她。王家燕聪明，跟何娟一起学，她一学就会，何娟却怎么都领悟不了要领。
家里产鸭蛋，何江生跟王家燕说：“放心折腾，咱们不怕费东西！”
王家燕感激得眼泪汪汪。
安秀知道，孵鸭是需要技巧的。而技巧，常常需要在失败中总结，所以她没有动用异能去帮王家燕。
鸭蛋的孵化要二十八天。第一次孵化，王家燕与何娟都不敢大手笔，仅仅用了两百个鸭蛋。二十八天后，只孵化了一百只小鸭苗，成活率百分之五十，令王家燕与何娟很有挫败感。
李腊梅听到这个消息后，幸灾乐祸，说什么王家燕就是灾星。就算是没有学过孵鸭的，也不能毁了这么多的鸭蛋。
听到这些闲话，王家燕难过了好几天。何娟气得半丝，倘若不是李氏拉着，她早就找李腊梅拼命去了。
安秀安慰王家燕：“嫂子，这人工孵蛋就是需要技巧，跟鸭子孵蛋不同。木哥哥媳妇说什么，别往心里去。以往我江哥哥养鱼也毁了一次，被庄子里人说得跟什么似的。可是你看看他，啥都不放在心上，照样做自己的事情。现在何家庄，哪个不眼红他？”
王家燕扑哧一声笑了。
很多天来，难得叫她笑。何江生很感激地看了安秀一眼。
媳妇女儿孵蛋，儿子养鸭，家里的庄稼只剩下二伯与二婶做。安秀劝他们，如果何江生的鸭棚情况好，王家燕的鸭苗也成了规模，老两口干脆就别种地了，去集市租个铺子，卖鸭苗和鸭蛋。
二婶一听，觉得安秀的提议很是靠谱，一家人吃饭的时候，就开始商量这事儿。
二伯心里不安，缓声道：“我们家几辈子都是种田，从来没有做过生意。再说了，好好的田不种，跑去做商人，怪没脸的！”
在古代，种田比商人有面子。很多的官员告老还乡，第一件事就是买田买地；很多的商人发了财，更多的钱也是投入在土地上。在这个年代，土地是一种保障。何有福心思不远，只想着眼前的事情。
他这样一说，李氏也犹豫了。
何江生咳了咳，笑道：“爹，做生意没啥丢人的，轻省一些。咱家的鸭苗，如果不能自己卖，就要卖到鸭苗铺子去，受人家一层盘剥。这做生意跟种庄稼一样，总会碰上旱年涝年，哪能没写挫折？您说咱们以前没有做过买卖，可咱们赶集买过东西啊，不要一个道理？”
何江生一直都想着将来可以去做生意。如今鸭棚刚刚有些起色，他自己走不开，等到成了规模，请人看管，自己就可以去经商。先去爹娘去小打小闹，把生意撑起来，两下都不耽误。
何有福与李氏也觉得何江生言之有理，一时间又拿不定主意。
倒是王家燕开口了：“江生，我这暖房第一批鸭蛋毁了一半，这第二批还要一段日子才出壳。咱们能不能过段日子再说开铺子的事情？等我的暖房这边稳定了下来，再开铺子不晚。”
“这一批鸭苗下来，正好可以去卖了！”何江生很是坚持，一个一个地说服，“我的鸭棚补进鸭子可以等到下一批。这一次出壳一定很多，家燕，你别灰心，上次是第一次孵化，很多的技巧没有领会到，自然毁的多，这次就不同。”
见何江生很坚持，王家燕笑了笑，没有继续反对。
何有福与李氏也不再阻挠儿子的计划，说过几日就去看铺子。
何江生想了想，才笑道：“还是等两个月后吧。中秋一过，田里的秋粮都收了，正好可以把田地佃出去；现在投下去的鸭苗也可以拉去卖了。家燕的暖房慢慢成了规模。”
一家人都点头，说这个想法好。
七月初，正是割早稻种晚稻的时候，是一年中最忙的季节，俗称双抢。
何江生的鸭棚整日里离不得人，王家燕与何娟在暖房已经渐渐好转。第二批两百个鸭蛋，孵出了一百七十多。姑嫂二人非常开心，也狠狠给说闲话的人扇了一记耳光。
家里的十几亩田，都是二伯与二婶劳作。安秀跟李虎子商量了一下，让他们先去帮二伯家的田弄出来。李虎子说好，东家怎么吩咐，他们就怎么办事。二伯二婶忙说太客气了，非要给短工钱。
安秀不同意收，因为这些长工她是给钱的，没有必要双重付费。二婶还是花钱，买了十斤猪肉，捉了两只鸡给长工们，算是感谢。安秀怕众人不服，叫李虎子偷偷包了红包给他们。
不过每人三十文钱，大家都很满意。
二伯家田忙好了，二伯二婶非要帮长工们一起收安秀家的稻子。安秀忸怩不过他们，只得同意。二伯跟长工们一起割稻子、挑稻子、耕田，安秀与二婶、何有保三人拔秧。
坐在一起的时候，二婶突然跟安秀说道：“秀，昨日夜里，我们全家商量了一件事。”
“咋？同意去集上租铺子卖鸭苗？”安秀笑道。上次的提议过后，她也没有跟进。不过是随口说了说，二伯家人有自己的生活打算，她无权插手。但是想到好的点子说出来，不过是一句话的事情。她没有指望二伯一家人会当真。
不成想，二婶笑道：“去开铺子的时候，早就定了下来。既然要去集上，我家的田地就要佃出去。你二伯跟我都不放心佃给外人，怕人家毁了我家的土质。秀，要不给你吧？”
安秀一听，喜上眉梢，比自己办事还要高兴，不免笑道：“田地给我没有问题的。二婶，你们找到合适的铺子没有？其实，如果真的要开店，不如去尤集。王集是小集，不如尤集发展好。你把这话跟二伯和江哥哥说说吧。”
李氏点头笑道：“你江哥哥说中秋过后，卖了一季鸭子再说开店的事情。我也跟你透过底而已，等到真的动手去租铺子了，咱们再细细商量田地的事情。”
安秀点头说好。
每日有人路过安秀的荒田，都会大吃一惊。这样的田，种出的稻子比上等良田都要好，令人难以置信。很多人纷纷给李虎子塞钱，问他种田的秘诀。安秀既然下定决心买了这么荒芜的田，还能种出这么好的粮食，一定有秘诀。
李虎子不敢收，还把这些事情一桩一桩都告诉了安秀。
安秀哭笑不得。尼玛田种得好，除了土质、秘诀，还有异能，如果告诉了他们，他们能弄出异能来？
最后，安秀的两百亩荒田，打下来的水稻，亩产比人家良田的还要高很多。有些开始偷偷摸摸跟李虎子等人打听，后来就公开像安秀求教。
安秀知道，如果自己不说一个理由，这些人不会善罢甘休，可能才会偷学，给她的长工造成不必要的困扰，就胡乱编了一个，说什么她是买了油糟做肥料的。
芝麻、花生、油菜籽榨油后，都会剩下油糟。很多的榨油坊都贱卖这种东西。安秀不知道这种东西对水稻有没有好处，但是知道绝对没有坏处。况且，油糟虽然便宜，却少。很多的油菜籽，榨油后只剩下一点点的油糟。
众人得了这个秘诀，纷纷去买油糟，导致油糟一下子供不应求，价格飞涨。原本农户去榨油，都不要油糟的。后来要求油坊必须把这东西还给他们。这东西对油坊来说，也没有多大用处，他们倒是不稀罕，就给了顾客，只是嘀咕要这东西干嘛用，又不能吃。
安秀后来知道了这件事，只是笑了笑。不能怪她缺德，只是这些人太过于急功近利，看不得旁人的好。总以为别人能做到的事情，他们也能做到。殊不知这个世界，有超自然力量的存在。没有见过的东西，不能说没有！
今年的七月，酷热难当。
农忙的后几天，安秀生怕长工们会中暑，心一直拎着。专门去王集的陈家百草堂，买了上好的甘草、金银花、夏枯草等等凉茶饮品，每碗跟何玉儿一起煎好，掉在井里。
井里的气温比较低，在井里掉上一晚，第二日喝得时候，特别清凉，跟冰镇的一样爽口。安秀自己要去田间忙，就让玉儿中午的时候从井里拉上来，送到田里去。长工们纷纷说好喝，跟冰水一样，又解暑又解渴。
“双抢”的那几日，很多人都中暑了，唯有安秀一家子长工都体格棒棒的。说起这些，李虎子等人都在背后夸安秀心细，脑子好使。最重要的时候，舍得花钱买好的中药。
何树生的学堂也热得受不了，唯一的井用水过度，竟然干涸了。没有法子，老夫子就放他们十日假。
他这次回来，安秀不敢煮牛肉鸡肉给他吃，生怕也中暑。正好想起鸭肉是寒性的，就去何江生的鸭棚，每日抓一只鸭子，给现钱。
何江生笑得直摆头：“秀，这鸭棚是咱们俩的，你吃自己的东西，还要给钱啊？”
安秀也笑：“是啊，鸭棚是咱们俩的，又不是我一个人的，当然得给钱。如果二伯二婶要吃的话，就不用给钱了，算是我们小辈孝顺的。江哥哥，这几日天气热，鸭子寒性，你们也捉几只回去补补身子。”说罢，不由分说地把钱塞给何江生。
何江生说不过她，只得收下。想起安秀的话，这段时间太热了，一家人出了很多的汗，费了好些体力。猪肉、鸡肉又不敢在这个时候吃，暖性的肉类酷暑的时候吃容易得病。
听安秀一说，何江生果然捉了两只鸭子回去。二婶听说安秀给钱了，也把两只鸭子的钱拿出来，叫何江生记在账上。
农忙一过，天气依旧炎热。
双抢的时候很多人家都累得半死，很想吃点肉补补生日，鸭肉是最好的选择。安秀又到处宣扬鸭肉清火等等，一时间很多人都跑去何江生的鸭棚捉鸭子。
上次的鸭子，卖给庄子里的人，很多人都没有给钱，令何江生很是郁闷。这次又有人来赊账，何江生一时间找不到托词，只好赊了，但是愁眉苦脸。正好傍晚的时候安秀也来捉鸭子，他就把这事儿跟安秀说了。
安秀一听，顿时笑了：“这事还不容易？这鸭棚又不是你一个人的。明日我躲着，你就用我的名声，说安秀发话了，不赊账！”
何江生抱歉地笑了笑：“这咋好意思？”
安秀摆头：“为啥不好意思？不好意思用我的名声还是不好意思不赊账？江哥哥，咱们又不是开慈善堂的。你不是要做生意？做生意人可以利益为重。利益没有了，人都生存不下去了，还做什么生意呢？你别不好意思！”
何江生一想，安秀的话的确有道理，于是笑道：“那我就用你做挡箭牌了！”
第二日起，很多想占便宜白拿鸭子打白条的，都没有得到好处，悻悻地回去了，纷纷说何江生的坏话，说什么现在做了一点小事迹，就坏了良心。
李氏听到这些话，说何江生：“乡里乡亲的，你咋不点都不通融一下？现在人家说你坏了良心，娘这心里头怪难受。”
倒是王家燕看得开，笑着安慰李氏：“娘，话不能这么说！咱们没有占别人的便宜，哪里就坏了良心？不过是想着占咱们便宜，没有占成，还说咱们的坏话。如果是这样，任他们说去，咱们问心无愧。”
何江生也笑：“娘，家燕说的对，咱们没有对不起任何人，身正不怕影儿斜，让他们说去就是了！”
不过是一段不愉快的小插曲，夏季卖鸭子的生意还是听红火的。由于在庄子里卖，何江生依旧每斤便宜三文钱，附近庄子里的人得了信，很多专门赶过来买。
整个七月，鸭棚里的成鸭，卖了两百多只。何江生的鸭子长得很快，开始大家很惊讶，后来都习以为常。有人说是吃螺丝的，螺丝肉本来就营养；有人说是水塘里小鱼水虫多，容易养鸭子；还有人说水塘的风水好，菩萨保佑的。
没有人相信超自然的力量。
对于自己不能理解的东西，无法说明的东西，古代的中国人都用风水或者运气等等来解释。就像安秀的水稻，很多人说是因为安秀的院子风水好，祖宗保佑她的。
夏季虽然炎热，却也短暂，一转眼就是八月了。秋风带着丝丝凉意，驱走了酷暑。
八月初一，安秀照例去县城看看米铺的生意如何。
凌二虎拿出账簿给安秀看，自己在一旁抿唇不说话，心里压着主意。
安秀看了看，倒吸一口凉气，半晌才不免笑道：“七月的生意比四月足足好了三倍，二虎，你真是了不得啊！”
凌二虎搓手笑道：“东家，您这称赞我不敢当。您送过来的稻子，全是最上等的。冲出来的米，比一县城所有米铺的上等米都好。很多的人吃过一次，就都成了咱们的老客户了。上次醉仙楼的掌柜跟我说，很多的客人吃了饭，都问他们的米从哪家铺子买的。”
醉仙楼是县城一家小小的饭馆，是凌二虎最先的一批客户，他们关系很好。凌二虎隐约说过几次，每次给醉仙楼的米，总要便宜一些。还问安秀的意思。
安秀是彻底的甩手掌柜，说生意上面的事情自己不参与，经营策略凌二虎自己定。正好因为安秀给了凌二虎彻底的发挥空间，他的能力才能被全部挖掘出来。
“这样很好，咱们的铺子算是站稳了脚跟！”安秀笑道。
凌二虎笑了笑，好似有话不知道从何开口。
安秀瞧见他的神色，不免笑道：“你还有什么想跟我说？”
安秀开了话口，凌二虎立马说道：“东家，我真的有件事想跟您说。咱们县城的东头，有好家米铺，但是生意不怎样。上次有大户的管家来买米，问我咱们的铺子能不能去城东也开家分号。从城东过来，很是麻烦。我也去城东看了看，有五家米铺，两个算是老字号，门面不算小，但是最上等的米，也比不上咱们的，价格还高。我想…”
“你想开分号！”安秀笑道，很是欣赏凌二虎的雄心壮志。
“东家，这是个好机会！”凌二虎忙道，生怕安秀不同意，“最近咱们安记大米正是红火的时候，咱们的货源又跟得上，如果东家手头宽裕，开间分号，绝对不会亏本！”
“看来你不是一时冲动才说这话，是看清楚的情势的。”安秀用手扣桌面，一下一下的拍击。虽然凌二虎说得很肯定，她心中却没底，刚刚开始做生意，就开号的话，会不会顾不过来。
毕竟，她这一家米铺，都不算经营成熟的！
安秀虽然肯定了凌二虎的话，神色间却犹豫不决，似乎难以下决定，凌二虎又道：“东家，是不是我太心急了？您要是真的不放心，这件事咱们就先放放，过了年再说？”
安秀没有说话，心中却在盘算，半晌才道：“二虎，咱们县城里，租一间铺子，一年得多少花销？”
凌二虎一听这话，便知道有戏，忙道：“东家，我都打听过了，在城东找一家热闹的铺子，七十两银子一年的租金；偏冷的铺子，五十两一年。”
铺子租金加上平常的各种花销，就算这间分号一年布赚一文钱，也不过配上几百两银子而已。况且除了人力，安秀的米都是不需要花钱。她做的是无本买卖，亏了也不过一些小钱，当即笑道：“回头你从柜上拿二百两银子，去城东找间最好的铺子，招几个伶俐的伙计。开张了跟我说声，我给你送粮食来。”
凌二虎高兴得蹦起来，只差磕头了：“东家，您放心，我不会让你亏本的！”
他心中满腹的壮志，终于有了施展的机会。
安秀笑了笑，又道：“分号派几个伙计和账房，掌柜的还是你。年底的净收成，你依旧拿两成。好好干二虎，我不会亏待你的！”
凌二虎愣住，他没有想到安秀会这样说。他想开分号，除了想报恩，为安秀赚更多的钱，还有自己的理想，可以把生意做大，让安记米铺成为宿渠县最大的米铺，成为金字招牌。
不成想，安秀竟然会给他分成。凌二虎忙解释：“东家，我想开分号，不是为了分成…”
安秀起身，拍了拍他的肩膀：“以后，不管咱们开多少分号，我照样分成给你！有合适的机会再跟我讲，只要三分靠谱，我就会支持你做下去。二虎，好好努力，你会出人头地的！”
凌二虎感觉自己眼角湿润了，没有说话，只是重重地点头。
安秀赶着牛车，慢腾腾回家，心中却盘算着，如果有机会，买辆马车就好了，至少比牛车要快很多的。
回去的时候，要路过尤集，安秀便停下来，把牛车搁在结尾，给了旁边小贩一些钱，让他代为看管，自己到处看看，帮二伯家物色物色合适的铺子。
牲畜集市都在南街，安秀绕过好几个弯才走到。
刚刚走到南街头，就听到有人喊她：“安姑娘？”
声音从高处传来，安秀下意识抬头，之间对街有家酒楼，三楼趴着一个黑影，正在瞧她。
迎着光线，安秀看不清楚是谁，不由地眯起眼睛，用手挡住半寸日光。那人不由地笑了：“安姑娘，怎么来了？”
安秀这才听出来，是霍三公子，忙远远地笑道：“三公子！”
霍三身子一起，踏在三楼的窗户下，纵身一跃，一瞬间已经在安秀面前。安秀鼓掌：“三公子好身手！”
霍三拱手：“安姑娘过奖了！”
安秀看他，似乎有些什么不同，偶然灵光一闪，他身上这件翎白色长袍，是何玉儿绣成的，不免多看了两眼。
“怎么，不好看？”霍三公子见安秀瞧他的衣裳，忙问道。
“不是不是，很好看。衣裳普通，穿在三公子身上，衬托得好看。”安秀笑道，“只是我没有想到会真的穿。您平时的衣裳，哪一件都比这个精贵些。您让我们受宠若惊了！”
“衣裳精贵与否，都是死物。穿什么不过看心情！”霍三笑道，“很久没有在尤集遇到姑娘了，今日怎么来了？今日可不逢集！”
安秀见他说的亲热，也不隐瞒他，把自己要找铺子的事情跟他说了，兴许他还能帮自己出出主意呢。
霍三想了想，笑道：“南街的铺子，大部分是我家的。有没有空余，我要回去问问管家，这些事情是我们二房管着的。”
安秀愕然，不成想这样凑巧，忙道：“三公子，您一定帮我问问，看看能不能租到好一点的铺子。租金方面，该多少就是多少，只要铺子好就成了！如果三公子帮了我这个忙，安秀一定重谢。”
霍三微微叹了一口气，半晌没有接话，只是静静看着她，有些失神。
见她这样，安秀心头一突，他瞧自己的神态很是怪异，有时很恍惚，有时很失望，好像他认识一个与安秀很像的人。当他发现安秀与记忆中人相像的地方，他就恍惚，好像此刻这样。
但是更多的时候，他会试探，然后失望。
“重谢是后话，等我回去问问吧。倘若有了结果，我就让小厮去何家庄告诉安姑娘，可成？”霍三淡淡笑了笑，想起了什么，又道，“安姑娘，喜欢海棠花么？这个季节的秋海棠，开得特别漂亮。我知道有个地方，满园的海棠，各色品种，非常好看。”
安秀是俗人，不懂欣赏花花草草的，听到他这么说，只得抱歉笑了笑：“三公子，我很喜欢海棠。不过您看，天色不早了，我要是回去晚了，我公公要着急了！老人年纪大了，不能总是叫他担心。”
“安姑娘是孝顺人！”霍三虽然有些失望，却不强求她，笑了笑，“那改日吧！”
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最近比较忙。
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