谢闲在山脚下瞧了一会儿，见众人开始排队领钱，便走到最后面，排在最后是个老头子，正拿着烟杆点烟。谢闲过来，他抬头瞟了一眼，又低下头。
谢闲站在旁边看着老头手里的烟，是地里种的烟草，也就是弯弯说的叶子烟，他微微一笑：“大爷你这烟辣口啊！”
“不知道。”说完老大爷抬头看了谢闲一眼，又补充道：“别人给的。”
谢闲有些僵硬的脸色这才缓了缓，自个儿的烟能不知道啥味儿吗？
他看向长长的队伍，又笑着问：“大爷，你这排在最后得排多长时间啊！还不如卖的时候拿现钱快哩！”
“你想图事快，人家还也想寻个图自个儿方便的法子。”这回老头子没看他，低着头闷闷的道。
“这毛猪肉大伙卖多少钱一斤啊？”
烟没点着，老头子心里有些恼火，偏有人又来问东问西，不冷不热的道：“不知道。”
“听说酒楼还得去其它村里买，庄子上一次得买多少头猪啊？”
“不知道。”
“这卖猪的人家里都有人去帮着做腊货吗？”
“不知道。”
“大爷家里卖了几头猪？”
“不知道。”
手肘突然被人捅了捅，老大爷回过神来，补充道：“两头。”
谢闲板着脸，这些乡巴佬全都不带脑子，一群白痴，他何等身份，跟这些人说话给了他们天大的面子，不知好歹。气愤的去了山上。
这时有人凑近老大爷：“老爷子你往哪儿走神呢？”
“我本来就不知道，我又不查户口，谁知道有哪些人去跟着干活，再者这毛猪肉多少钱一斤每年都不一样，我咋知道。”
“那人家问你自家卖几头你也不知道？你也不怕得罪他。”
“我呸！”老大爷啐出两口唾沫：“我家里又没人在山上干活我怕他个鸟！想从我嘴里套话，还嫩了点！老子过的桥比他走的路还多！”
将所有猪钱付完，小厮跟弯弯打了声招呼，带着人又赶去了王家村。
这一次酒楼买了一百头猪，帮着干活的人也要增加到五十人，本来四十人就可以了，但腊货要一起运往天朝各地，所以速度必须得快。后来她便托王里帮着招了十来个人。前几日王里已经托人捎来信，人早已经替她找好。就等着哪日她有空，带过来签契约。然后弯弯又托矿上干活跟王里一个村的人回话，明日将人带过来。
第二日一早，王里就带着十来个人过来了，弯弯拿出准备好的契约，问那十人有无识得字的。
大伙都摇头，沉吟片刻，弯弯想到赶考回来的李开明还在家里，让王里等人在家里坐一会儿，忙去了王媒婆家，王媒婆一家人都在，见她来，殷勤的请她到屋里坐。
“大娘我不坐了，我来是想请开明兄弟帮个忙。”
自个儿儿子回来就有人上门求得办事，王媒婆心里那个高兴啊，忙把儿子叫出来。听到弯弯想请他过去帮着读契约，李开明二话没说就答应了。
回到家后，弯弯立刻向众人介绍：“这是李开明，今年刚中了秀才，明年得参加春闱，因为这契约里面的内容都是必须遵守的，若有违背得按契约来罚。所以大伙必须知道。由他来念给大伙听，相信大伙没有异议吧？”
有人立刻道：“当然没有，秀才帮咱念当然没有异议。”
还有人道：“你是王里的妹子咱们还信不过你吗，还用念啥呢！”
弯弯笑了笑：“这内容一定要让大家知道的，里面有些规定大伙也必须遵守，咱们先说好，以后若出了啥事就是按契约来办，免得到时候惹些口角，都是乡里乡亲的。而且我也希望大伙儿能严格按照契约里的规定来办事，如果合作得好，咱们以后就一起干，一起挣银子。”
众人齐喝一声好。
她们早知道杨家村去帮别人做腊货的事，轻松银子又多。这回听到王里说弯弯要找几个工人，村里好多人都想来，这十来个人能来，还是因为平日里跟王里关系好。
然后李开明拿着契约开始念起，按老规矩，每份都得念，懂了之后再按手印！
签好之后众人欢欢喜喜拿着属于自己那份，有几人的男人在矿上干活，于是去了矿上，还有几人留了下来，弯弯烧了红糖水请几人喝，几人连连道谢，她们平日在自个儿家里都难得喝这，更别说拿来招待客人。
几个人连连夸弯弯能干，王里身为她姐姐，自然脸上有光。高兴的抱着汉儿逗了好一会儿。
等着山上的人下来，王里便同众人离开了，临走前弯弯说好了去庄子上的时间，这事自然少不了她姐姐，现在人越来越多，等以后生意越来越大了，她还想以后找个可靠的人帮着她管理，这只是开始。
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谢闲这两日心情都不佳，杨家村的人很团结，他没套到一点口风，而且他堂堂一个少爷去干这种事，怎么也有些拉不下脸。不过，谢三好像瞧出了他的心思，便提出自己便去帮着他打探。
然后谢三找到弯弯，先是套近乎，然后才问腊货的事：“听说你都是自个儿做好了料拿到庄子上去，也不知道你那是什么做的，我有幸尝过一次，味道真是好极了。”这句话他倒说的是真的。
弯弯嘴角扯出一个笑，不冷不热的道：“谢工头你好像还不知道吧，我这料啊可是余掌柜给的，至于秘方怎么做啊，那就得问余掌柜了。”
谢三一怔，失望之色溢于表，弯弯看着嘴一撇。
谢三才不在乎弯弯的态度呢，他现在在矿上算是臭名远扬了，还多一项污名又有何惧，只要能继续得主子喜欢，他就能一直在矿上立于不败之地。
到了做腊货的日子，弯弯带着众人去了庄子上。跟往常一样，等屠夫剔好肉，他们才开始抹料，这次百首在矿上上工没来得了，是来生牵的牛车。
后来她们正在干活的时候余掌柜过来了。除了第一次来庄子上干活余掌柜来看过，后来几次他从来都没来过，这次来想必又有啥事，弯弯跟着他很自然的走到一个无人的角落。
余掌柜这才收起脸上的笑容道：“前些日子我听说矿上发生不少事。”
弯弯点头：“是的。”然后把矿上最近的事简略的告诉了他。
余掌柜皱起眉：“有下人来报三少爷在打听你们来庄子上的事。”
说到这事弯弯笑了，想到谢闲那一二再，再二三想来打探消息的想法就觉得可笑：“……还想知道我这做腊货的秘方呢！”
余掌柜神色一凛，认真的看着弯弯：“那你……”
“余掌柜你当我傻啊，我签契约的人可是二少爷，干三少爷何事，我这人做事很较真的，跟谁做就认谁，其它人就算一家人也不行。”
余掌柜大松一口气，赞道：“难怪二少爷说和百首家的你这脾气的人做生意一点不操心。”
弯弯笑着道：“那是。”她可不是傻子。
“谢三这吃里扒外的东西。”余掌柜转眼又冷着脸道。
弯弯嗤笑一声，冷冷道：“他可不是什么吃里扒外的东西，他根本就不是个东西。”又把香秀的事告诉了余掌柜。
余掌柜一脸气愤：“真是给二少爷丢脸。”然后正色道：“你放心，这事待二少爷来一定给他们一个公道。”
然后余掌柜一幅掏心掏肺样子：“其实这三少爷和二少爷虽然是一家人，但其实面和心不和。”说起谢家的事来：“……老爷喜欢三少爷的姨娘，但是生意上面没人比得上二少爷，老爷很看重二少爷，可偏偏那姨娘喜欢给二少爷使绊子，这次若不是姨娘求了老爷，想老爷也不会让三少爷跟着出来，他到是很想抓住谢家的生意，可惜本事还欠了些……老爷怕他不是做生意的料，所以让二少爷盯着，因此，他这次从矿上回去能不能从老爷手里分点家里生意打理，就得看二少爷怎么汇报呢！”
也就是说谢闲是因为自己个姨娘求情才出来了，但是他又不是做生意的料，谢家老爷其实是不愿意的，这次是给他一次机会，若是行以后便可能将谢家的生意交些给他打理，若是不是这做生意的料，以后恐怕又得和以往一样，继续待在谢家，眼看着谢逸成为谢老爷的得力助手，他却一事无成。
难怪说这谢闲没有对她和百首下杀手，原来是怕谢逸回去打报告！
弯弯不由暗自庆幸交了谢逸这个东家。而现在她也真正松了一口气，只要她和百首行得正坐得端，谢闲还是不敢把她们怎么样的。
余掌柜告诉她这话的意思很明白，弯弯当即表示自己跟二少爷签了约，以后只认二少爷。
而余掌柜告诉她，可能年底谢逸不会到矿上来，可能会推迟到年后。所以，关于京城烧烤的生意得谢逸来后才知道情况。
花了五日的时间腊货终于做好，然后便是晾晒的问题。每日不需要太多人去庄子上，因此弯弯将所有人分成三班，轮流去庄子上。一个月后，肉差不多也好了，便开始装车运往各地。
剩下的事就是发工钱，大家拿到工钱说不出的高兴，轻松干一个月就拿几百个铜钱，而矿上又拿了钱，有一两多的，二两多的，这个年过得好得不得了！
