阿菜没空理会厨师的纠结，她自顾自地准备自己需要的材料。
过了一会儿，一股从未见过、闻过，更未曾尝过的酱料香味在阿菜手下渐渐飘出，然后厨师轻蔑斜视小不点的眼神开始有了变化。
待几种酱料完好摆在案板一边后，他的双眼已经瞪得犹如铜铃般大了！望着那个正在欢快忙碌的小小身影，他几次张了张嘴，最终还是不敢吭声，更加不敢再小瞧她。
人家已经不避他，将酱料的制作方法大方展露，能学多少全靠自己的记忆与悟性了，他哪里还好意思问？！
厨师很识趣地闭上嘴，手脚开始勤快地给小不点打下手，一边拼了老命般暗中将对方的手法一一记在心上。
这顿饭的准备时间有点长，从一大早准备到傍晚，关键是阿菜想多做几道菜给他们尝鲜。中午饭是厨师让厨娘随便做的，他得给阿菜打下手，没空伺候那帮老少爷们！
而府衙众人也知道今天是阿菜下厨，本来就好奇小屁孩的厨艺，如今见厨师极力讨好与配合小屁孩，他们不由得更加好奇了！同时也期待着今晚丰盛的晚餐。
故此，他们对于外卖的早餐与草率的中午饭都不在意了！一心等着今晚能大饱口福。
在这个时空，其他地方的饮食文化阿菜并不了解，但在这个小城镇里，从她手中出来的菜式，才是顶尖的！
她今天所做的菜式有：红烧肉是必须的！还有红烧狮子头、四喜丸子、开水白菜等。
佛跳墙是今早才开始做的，里边放的是普通的干贝、鲍菇等食材，一直用文火炖熬至傍晚开席才罢休！这道菜让厨师实在忍不住硬着头皮向阿菜再一次讨教了详细的制作方法。
还有那道开水白菜，它最早上桌。刚上桌时，人人都一脸奇怪地又闻又翻研究了半晌，实在瞧不出有什么特别之处，顿时有点小失望。为了不扫小孩儿的面子，他们个个装出一脸感兴趣的样子各自挑了一块放进嘴里，然后神色全变了！
再然后……没有然后了！刚上桌的开水白菜瞬间连汤水都不剩一滴，仿佛刚才端上桌的就是一个空碟。
从来没在酒楼出现过的菜式不断上桌，当那道花费材料最多的佛跳墙启坛时，光是飘出那道浓汤的香味已经令在坐众人馋得眼冒绿光，纷纷递碗举筷如狼般狂抢！
佛跳墙的材料虽然种类繁多，但阿菜用的都是普通的食材，而且这个时空的荤菜比较便宜，一般人家只要有心都能做得到。府衙众人自从尝过这道浓汤的鲜美后久久不忘，经常在坊间吹嘘这道汤的美味。
经他们的大肆渲染，没多久，佛跳墙的大概做法便传了出去，后来便成了每家每户逢年过节必备的一道绝佳汤品。
最令人津津乐道的是另一道前所未闻的菜式：黄金蜗！
其实就是现代的法式焗蜗牛！阿菜将菜名改了，毕竟她无法解释什么叫法式～！
黄油在这时空还没出现，它的人工提炼方法是阿菜告诉伍天浩的，伍天浩将这制作方法卖给长庆楼，因此有了二千两白银的进帐！这笔巨款，曾经让众人高兴了好几天！
长庆楼很懂得物以稀为贵的原则，凡是用到黄油的菜式均要价高昂，平时只有皇亲国戚或神侍、神祭等高层人士品尝过，平民，包括某些豪商巨贾根本连这玩意干什么的都不了解。
因此，当府衙的众人见到这道菜时，虽闻香而大振食欲，却始终不敢下筷。因为这是用巨大的蜗牛做的！
这种蜗牛，在当地可是连狗都不吃的脏玩意儿！至于那些金黄金黄，闻起来香味诱人的汁液，他们更加不知道是什么来着！虽然馋得肚子雷响，愣是没一人敢下手夹来吃。
大家伙的犹豫，让彻底被阿菜的精湛厨艺征服的厨师大眼一瞪——鄙视你们！
然后他在众目睽睽之下担当了本时空第一个吃蜗牛的人！他挑起一块蜗牛放进嘴里大嚼起来，一个还没咽下，他再夹起一个！
一群怂货！有眼不识黄金蜗！放眼整个天下，可仅此这里的每桌一碟！他不介意全部吃下去！厨师一脸幸福地想……
对于掌管大家伙口粮的厨师，府衙众人一直是信赖的！如今见他喉里那个还没咽下，嘴巴里还嚼着一个，筷子又夹了一个……众人立即醒悟自己错过了什么！赶紧拿起筷子狂夹……
汁鲜肉嫩，香味独特可口，一股令人回味无穷的奇异满足感狂涌上心头！
于是，贪嘴的厨师被少吃一个蜗牛的周县令看不顺眼了，勒令他将这道菜成为官宴首选菜式！在阿菜离开前，他必须将这道菜学个八成以上！
正吃得很幸福的厨师一听，顿时泪流满面！八成？！尼玛的，他能学个二成已经是神子保佑了！
不得已，他只好低下一米八的粗壮身材，向那个刚刚高出一米的小不点——阿菜讨教黄金蜗的制作方法！而且必须是物美价廉的。府衙的经济状况不允许大家长期享受高价食物！何况那黄油简直是天价的调味品！
阿菜笑了笑，爽快地教他日后用香油代表即可，另外还教了他几种美味酱料的做法，可以令黄金蜗的味道独具风格。虽比不上她亲手做的味道正点，至少不会太逊色。
后来，经过厨师的不断创新，这道经过无数次改造的黄金蜗，还有他亲手熬制的佛跳墙便成了宫庭宴席的顶级佳肴！
至于阿菜今天亲手做的菜肴，则成了府衙众人终生难忘的极品美味！多年后的他们，每一次的相聚，聊着聊着便回味起那一晚的好口福！然后忆起当年那个沉默寡言，却爱眯眯眼地露出一脸甜笑的小女孩……继而心里嘀咕着，那小丫头这些年干嘛去了？找到回家的路没？没遇上她那几个不良兄姐吧？！怎么这么久不回来看看他们？！
真是个没良心的小丫头！最后，众人总会出于善意地笑骂一句。
当然，那是后话。
