事情到了这份上，牛二看来是非赢不可了。
“看俺以腿破腿！”牛二存心在众人面前立威，也好杀一杀孙二娘的威风，只见他双腿一交错，宛如两条鞭子似的，接连向孙二娘抽去，仅仅是一呼一吸之间，便已经抽出了三十六腿，这正是牛二拿手的绝技之一：鞭腿。
孙二娘识得厉害，哪里还敢托大？当下是凝神摒气，以腿接腿，竟然挡住了牛二这宛如暴风骤雨般的连环鞭腿。
这一番攻得漂亮，守的精彩，就是台下的那些外行，也一个个喝起彩来。
菜园子张青好歹看出了点儿门道，暗忖道：“这个后生这般年轻，手段竟然如此高明，我不如他甚多。”
表面看上去，牛二与孙二娘两个人似乎是平分秋色之局，但是一波攻击过后，牛二好像胜券在握一般，抚掌叫了两声：“倒也！倒也！”
说来也奇怪，牛二话音刚落，孙二娘便觉得两条腿又酸又麻，连站也站不稳了，挣扎了两下，还是一屁股坐到了地上。
牛二朗声道：“莫说是你，就是金钟罩已经炉火纯青的生铁佛崔道成，连接了俺这三十六记鞭腿之后，也得乖乖坐到地上！”
“江湖上何时出了这等年轻高手？”孙二娘只觉双腿乏力，却是如何也挣扎不起，不由又惊又喜：“敢问好汉高姓大名？”
牛二听孙二娘这么一问，顿时犹豫起来，报个假名有些不妥，可如果报出真名，只怕两三日之内便会传到孟州城去，那殿帅府粘杆处自会警觉，将会给自己这一趟孟州之行增添不必要的变数。
孙二娘却是会错了意，冷笑一声道：“阁下瞻前顾后，既然上了这招亲擂台，却连个名号也不敢留吗？”
“孙姑娘起来说话便是！”牛二一把拉起了孙二娘，贴着孙二娘的耳鬓轻声道：“俺行不改名，坐不改姓，东京牛二便是！只是此行到孟州，有案子要办，所以不便漏了行藏，请孙姑娘见谅！”
孙二娘“哎呀！”一声，却是向四周一抱拳，道：“多谢老少爷们捧场，本姑娘今日已择得佳婿，这个招亲擂台也该拆了，来日再请诸位来吃喜酒。”
孙二娘请了几个伙计拆这招亲台子，自己却引着牛二往她的住处便走。
牛二拒绝不得，只得唤上菜园子张青，看到时候能不能做自己的挡箭牌。
孙二娘的庄子倒也距离镇子不远，也只二三里光景，众人行了约莫一盏茶工夫，便到了。
早有几个伙计迎出门来，对牛二以姑爷相称，牛二也无法当场说破，只是暗暗叫苦。
一行人到了堂屋，那孙二娘急忙道了一个万福，大大方方说道：“奴家道是哪个？原来是牛观察到了！奴家这次输得心服口服，甘愿与你拜堂成亲！”
事情发展到这般田地，是牛二始料未及的，急忙拉了一把张青道：“孙姑娘，可能是误会了。俺在上擂台时，就已经说明白了，俺打擂是替这位张青大哥打的！”
“替张青打的？牛观察来自京师，是见过大世面之人，也视婚姻大事如同儿戏一般吗？”
孙二娘冷笑一声道：“整个二郎镇都知道是你赢了奴家，奴家如果转身与张青大哥成了亲，又何必立下这招亲擂台？”
“这？”牛二纵是平日里口齿伶俐，此时却也知道自己理亏，期期艾艾说不出一句话来。
一旁的张青却是站起身来，躬身道：“牛观察的好意俺心领了，只是孙姑娘此番乃是比武招亲，俺既然比武输给了她，就没有资格与其谈婚论嫁了！”
这菜园子张青倒是有自知之明，知道自己降服不了孙二娘这匹胭脂烈马，也就不敢揽这瓷器活了。
牛二还在沉思，那边孙二娘已经穷追猛打了：“牛二哥，这门亲事你到底是应还是不应？”
牛二一下子犯了难，这门亲事他应下不成，不应下也不成，拉张青做挡箭牌还是不成，赔银子给孙二娘更是不成。以孙二娘的火爆脾气，不把银子砸他一脸才叫咄咄怪事呢？
“牛二哥莫不是嫌弃二娘乡野村妇，配不上你堂堂的观察相公？”
孙二娘说着，不知从哪里摸出一把牛耳尖刀，对准了自己心口：“想俺孙二娘何曾被人这般羞辱过？俺生是你牛家的人，死是你牛家的鬼，这条命你只管拿去便是！”
忽听门外有人道：“一笔写不出两个孙字，这桩亲事本姑娘应下了！”
话音声中，一人大大方方推门而入，却是孙甜儿不请自来了。
孙二娘看了一眼牛二，又望了一眼孙甜儿，忽地面露喜色：“姐姐莫非就是辣手女神捕孙甜儿？”
这两个女人一般的泼辣，正是性情相投，三言两语之后，便拉起手，像亲姐们一般亲热了。
这时，王东、辛五等人也到了，大家一合计，索性就由王东做主，给牛二、孙甜儿、孙二娘三个一并把喜事办了。
当夜洞房之中，道不尽浓情蜜意。
却见交颈鸳鸯戏水，并头鸾凤穿花。这个气喘声嘶，却似牛齁柳影；那一个言娇语涩，浑如茑啭花间。一个耳边诉雨意云情，一个枕上说山盟海誓。
牛二左环右抱，尽享齐人之福。
第二日一大早，牛二让孙二娘将庄子安置了，要带她到孟州去，毕竟一旦拿下了快活林，还需要孙二娘这等人物坐镇。
那孙二娘早已听得快活林的大名，听牛二这么一说，自然是大喜过望：“也只有快活林这等所在，才能让俺尽情施展手脚。”
至于新近落成的大树十字坡酒店，自然就交给菜园子张青打理了，权且作为快活林的一个前哨，有往孟州去的奢遮客商，只管往快活林那边介绍。
牛二也旁敲侧击地分别问过张青，并没探得一丝要卖人肉馒头的迹象。
但鉴于水浒里的记载，牛二还是好好敲打了张青一番，告诫他好好做生意，不要搞一些歪门邪道，坏了孟州酒店业的大好名声。
张青本来只是光明寺一个租地种菜的，只因机缘巧合，遇上了牛二，一跃成了酒店掌柜，自然对牛二言听计从。
