登陆注册
6741900000023

第23章 祭祀、年夜饭

第二天,云岳把大家召集起来,宣布这个消息。

云岳开口说道,“我们生活在这个地方,有一段时间气温温暖,万物复苏,我把这段时间称之为春天。

有一段时间天气很炎热,瓜果成熟,我把这段时间称之为夏天。

有一段时间,气温转凉,草果、树籽成熟,树叶枯黄,我把这段时间称之为秋天。

有一段时间,天气寒冷,万物凋落,有时会下起雪,我把这段时间称之为冬天。

寒冬过去后,又是春天万物复苏的开始,……

这样,周而复始,春夏秋冬,从春天到冬天,天地运转一个轮回,叫一年。”

说到这里,话语顿了顿,接着说道,“今天,就是新的一年的第一天,谓之元旦,一元复始,万象更新。

所以,我宣布,部落所有人休沐一天,祭祀上天、先祖,庆祝新的一年的开始,祈祷我们云部落在新的一年里,能够繁衍壮大,繁荣昌盛。”

话音刚落,在场所有人欢呼起来了。

元旦日上午,部落所有族民在智者长老的主持下开始祭祀,祭祀的对象是上天、先祖。

食物民以食为天,最初的祭祀以献食为主要手段,在诸多食物中,又以肉食为最。

在用土堆堆砌成一个高出地面的圆形祭坛上,这是祭天用的圆丘。

在圆丘上摆上一头宰杀的野牛,一头野山羊,一头野猪,这是‘牺牲’,除‘牺牲’外,还有用陶盆装上鲜嫩的果品,陶罐盛满‘牺血’摆上圆丘。

之所以用‘牺血’作祭品,古人相信,血是有灵魂的,血能维持人或动物的生命,一旦失血,就意味着受伤甚至死亡,好像血有一种神奇的力量。

在古人的观念中,祭品越丰盛,对上天越虔诚,上天对祭祀者的祈愿越会实现。

在云部落原来的族民的记忆里,部落从来都没有过这么丰盛的祭祀品祭祀给上天、先祖。

这一切,都是云岳族长带来的。

云岳族长设置陷阱捕猎,编织渔网捕鱼,给部落带来吃不完的食物,还能够有多余的食物拿到秋市上与其它部落交换人口、部落需要的物资。

发明制陶,用陶碗盛肉,陶锅煮肉,陶盆装水,陶罐储存食物、储盐,让部落所有人的生活质量大提高,而且在去年秋市上,用陶器与其它部落交换到了上百人口,使部落的人口一下子增长了一倍多,达到二百多人。

发明晒、煮盐法制盐,给部落带来源源不断的财富。

组建、训练部落护卫军,护卫部落,让部落每个人都感到格外的安全,不用担心这种美满的日子忽然因为遭受其它部落的侵略一下就没有了。

相信在未来,在云岳族长的带领下,族民的日子过得越来越好,云部落在淮水河流域繁衍壮大,繁荣昌盛。

不管是原来云部落的族民,还是新加入云部落的族民,所有人在心里充满了希望。

丰盛的祭品摆上后,圆丘下,部落所有族民在主持祭祀典礼的智者长老的引导下行三叩九拜大礼,而后敲击土鼓作乐,把人们的祈愿与敬意传达给上天。

祭天完毕后,随后是祭祖。

所有人来到埋葬先祖的墓地,摆上‘牺牲’,果品、牺血。

在智者长老的主持下,行三叩首祭拜祖宗。

祭祀完后,云岳亲自掌勺,打算做一顿丰盛的年夜饭。

部落人口207人,一桌坐八人,也要将近26桌菜。

由云岳主厨,找了十几个手脚灵快的族人打下手。

第一道菜是红烧鱼,在现代年夜饭桌上必有的一道菜,遇意深刻,红烧寓意新的一年里部落每个族民日子过得红红火火,每天能够吃饱,穿暖。

鱼,表示年年有余,寓意在新的一年里,部落仓库里的食物、盐、兽皮、陶器等物资不仅充足,而且到年底的时候还有节余。

而且,自从,发明渔网捕鱼之后,鱼是部落里的主食之一,在这个具有代表性的日子里,做一道红烧鱼来当年夜饭之一,最是恰当不过了。

材料:选26条2斤多重的新鲜鲤鱼,刮鳞去腮,切花刀。

姜,做鱼怎么少得了姜呢,生姜能够去鱼腥,(姜的原产地在中国),是云岳在野外找到的调料之一。云岳在山洞外面的平地开辟了一小块地种植生姜。

动物脂肪油、盐等调料。

陶锅放油,鱼下锅。

……

在前世,云岳作为一个美食爱好者,对烹饪美食同样也有很深的造诣。

一条鱼做得色、香、味俱全。

“族长,这个……鱼还能这么做,太香了。”云山等人一直目瞪口呆地看着云岳往锅里放油,鱼下锅,随后放佐料,惊奇地问道。

“怎么不能做,等下就让你见识到什么蒸、炖、炸、焖。”

在他们的认知里,陶锅没有出现之前,食物用来烤的,烤肉、烤鱼,因为烹调简单,加上烹饪不得法,烤肉外面一层肉烤太焦了,里面的肉又没烤熟,还带血丝。

再加上佐料只有盐,肉烤熟后,简单地在烤肉上抹一层盐巴,造成外面的肉沾的盐太多了,味道太咸了,里面的肉没有沾到盐,味道又太淡了。

这样烤出来的食物,味道会很难吃。

在陶锅出现之后,食物的烹饪方式除了烤之外,还有煮,煮鱼,煮肉能够均匀烹煮、入味,还有生姜、野菜、桂皮、虾仔等调料,味道鲜嫩香滑,令人口涎欲滴,味道比烤的食物美味百倍、千倍。

自从有了陶锅涮肉之后,部落所有人再也没有吃过烤肉了。

煮的食物毕竟精华都在浓汤里,哪有煎、炖、炸、焖、蒸等做法精心烹饪出来的食物那么美味。

一条条鲤鱼烧熟后,摆盘,端上桌。

然后,第二道菜是三七炖野鸡。

材料都处理干净了。

几十个简易的灶台一字摆开,生火,放入干柴,火熊熊燃烧。

陶罐里塞入处理好的野鸡,切片的三七,生姜,盐,加入适量的水,盖上盖子,用猛火炖。

同类推荐
  • 极简史记

    极简史记

    忠实于《史记》,取《史记》中的精华部分——人物纪传精华,用白话将史记中的将贵族们和英雄们的故事讲得透彻有趣,还以笔者案的形式,点出了不少故事之外的游戏规则和奥秘。
  • 超级情报帝国

    超级情报帝国

    前世的他,服役于华夏国特种部队,担任青年军官,而他的隐秘身份是国家异能局资深组员。阴差阳错,重生在苏联权贵之家,他相貌英俊,多才多艺,精通多国语言,身为克格勃军官,他迎娶了莫斯科大学校花,两位机要秘书是“共青团之花”、“克格勃之花”,试看他如何创建自己的情报帝国,成为红色苏联的最高领袖!
  • 三国金戈传

    三国金戈传

    一个普普通通的大学毕业生在一次次面试碰壁后终于得到面试通知一张,谁料一觉睡下睡到了三国。谁说穿越就是美滋滋的?他姓刘,但却是一介布衣。他一身武艺,却又不愿卖与帝王家。在这到处讲究地位出身的地方,别人做做样子唾手可得,他却只能慢慢争取。本书无科技,无玄幻,无种马为三无产品
  • 史上最能折腾的9种牛人

    史上最能折腾的9种牛人

    本书内容包括:“韬光养晦者:暗敛锋芒,终非池中之物”“外圆内方者:用脊梁撑起一片圆融天地”“从容进退者:能屈能伸亦英雄”“灵活变通者:变则通,通则久”等。
  • 极品师爷

    极品师爷

    一壶酒,万卷书,宦海沉浮任漂流。官印在你身,学问偏我有。这首词说的就是我国历史上出现过的一个特殊职业——师爷;师爷是明清时期官场幕僚的代名;肇始于明,盛行于清,没落于辛亥革命前,自始至终,再我国历史上活跃了三四百年,声名延及国内外,成为中国封建官衙幕僚阶层的重要组成部分。
热门推荐
  • 光辉星空

    光辉星空

    2015年,NASA发现了新地球——开普勒452b。2023年,开普勒人通过空间虫洞技术,来到了银河系,开始入侵地球。战争爆发,横尸遍地。人类联合起来,对抗开普勒的铁骑,最后以惨胜击退了开普勒铁骑大军,但是危机并没有解除,因为开普勒还在月球伺机行动。这是一个发生在七年和平后,一位少年努力结束战争的故事。
  • 网游之虚拟危机

    网游之虚拟危机

    得到了阿尔博士三款游戏之中王者之名的卢冷,在兄弟带回来的《生化末日》的高端游戏仓,而选择继续续写自己的传奇,一步步的努力,一个个谜团随着时间的推移而浮出了水面。三个特殊的奖励,U盘之中的代码所代表的意义,未完成的智能超脑,一个个谜团,卢冷的又一代传奇之路如何续写?
  • 帝王的智慧

    帝王的智慧

    本书讲述了中国古代帝王谋略天下、治理天下的故事,全书共分五章,内容包括:纵横天下、征服天下、法制天下、容纳天下、交际天下。
  • 医学实在易

    医学实在易

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 一束鲜花的改变

    一束鲜花的改变

    情商又称情绪智力,是近年来心理学家们提出的与智力和智商相对应的概念。它主要是指人在情绪、情感、意志、耐受挫折等方面的品质。以前人们认为,一个人能否在一生中取得成就,智力水平是第一重要的,即智商越高,取得成就的可能性就越大。但现在心理学家们普遍认为,情商水平的高低对一个人能否取得成功也有着重大的影响作用,有时其作用甚至要超过智力水平。那么,到底什么是情商呢?
  • 凌天战尊

    凌天战尊

    当众神如天上流星坠落之时,万物皆变,当少年退去青涩的皮囊,当一具具的尸体堆积成山的被踩在脚下,他将成为无冕之王,世界总在脚下。
  • 倾城囧妃

    倾城囧妃

    贩卖高跟、笑傲赌场、丑不惧贫不慌,“疯”为她生存王道;假冒王妃、胡搅蛮缠、骂不走打不跑,“赖”是她爱情宣言。全天下最后权力的四个男人,用倾城倾国的代价,展开一场只为她的倾世赌局……
  • 东皇太一都市游

    东皇太一都市游

    先天至宝东皇钟,携带天帝东皇太一的一缕残魂,阴差阳错夺舍都市纨绔大少周青的身体。如此恐怖人物,复活在人间都市,将会是何等光景?让我们擦亮眼睛拭目以待吧!..........粉嫩新书,每天稳定2更,已A签,请放心收藏。
  • 中国式教育应避免的16个问题

    中国式教育应避免的16个问题

    本书提炼出中国家庭教育中父母们常犯的16个问题,提供了规避这些问题的方式方法,结合具体既又生动的事例展开叙述。为使父母与孩子有效的沟通起到一定启发作用。
  • 为君解罗裳:妖女倾天下

    为君解罗裳:妖女倾天下

    这东南国,谁人不知,谁人不晓,这要嫁的王爷,是传说中的暴君,杀人不眨眼,嗜血成狂的一个魔君的?圣旨一下,要千家的女儿嫁给东南国国的这个平南王爷,千家一听,仿佛是立马炸开了锅一样的,你不愿意去,我不愿意去,自然,就是由这个痴儿傻儿嫁过去了?