所有天然食物，几乎没有一种单纯的食物能充分满足人体全面营养需求，不是缺少这种维生素就是缺少那种矿物质或氨基酸，因此合理的饮食应包括各种食物混合的食用，使各种食物互相补充，取长补短，但是限于种种条件无法达到目的，尤其是婴儿的食物品种比较单调，更难达到这个目的。如果长期食用某一种或几种食物，容易造成某种营养素的缺乏而影响健康，于是只能根据营养的需要在食物中额外加入某一些营养素，以补充生理的需要。婴儿强化食物就是哪些营养素普遍缺乏，就采取缺什么补什么的办法制成的。在婴儿常用的适宜的食物中添加所缺营养素予以强化，从而改善食物营养价值，这是现在常用的科学制品方法。例如大米中赖氨酸缺乏，在大米中强化0．3％赖氨酸后，可使大米中可利用的蛋白质由3。0％提高到5．1％。目前婴儿食物中多数缺乏铁、钙和维生素A、维生素D，所以就有铁强化食物和钙强化食物以及维生素A、维生素D强化食物三种产品。这些常缺的营养素多数强化在婴儿常用的食物如奶粉、米粉、面粉或食盐中，婴儿通过食用强化食品，获得了需要的营养素，所以强化食物对婴儿是有好处的。但是，各种营养素都有一定适宜的需要量，任何营养素过量都会产生副作用，例如铁、钙、维生素A、维生素D等过量都有毒性作用，所以不是任何食物都要强化，强化食品中的剂量也是有一定的限制，各地间标准也不一样。当然能够尽可能地采用不同品种的天然食物进行合理搭配，互补有无，同样能提高食物的营养价值，例如大米缺乏氨基酸，如果把米粉加入富含赖氨酸的牛奶中煮食，营养价值就大幅度提高了，同样达到了强化食品的作用，达到合理调剂生理机能的作用。
补充需要量一半的钙
婴儿在6个月以内，每日需要钙600毫克，6个月以上的婴儿每日需钙800毫克。一般地说，婴儿从食物中(母乳、牛奶等)只能摄取到钙需要量的一半。例如母乳喂养的小婴儿，全部吃母乳，每100毫升母乳中含钙34毫克，即使每天能吃过700毫升母乳，钙的含量也不足250毫克。因此，为了满足婴儿骨骼，牙齿的正常发育和全身正常代谢的需要，还要另外补充宝宝需要量一半的钙。那么怎样补充钙呢？
给婴儿补钙有两个途径：①在婴儿食物中添加钙，如市售的配方奶粉、婴儿营养奶米粉、奶麦粉等都有钙。②用钙剂补充。后者是目前普遍采用的方法。那么选择哪种钙剂好呢？现在钙制剂品种繁多，不下200余种，补钙成了一个热门。选择钙剂时，一要看钙剂的含钙量；二要看钙剂的溶解度，只有易溶于水的钙剂吸收才会好，三是安全无毒无副作用；四是价格适宜。医疗保健单位的医生会根据原则帮助父母们选择适宜的钙剂。目前市售的一种用牡蛎壳饭烧后直接制成的“活性钙”是不适宜给婴儿用的。其含钙量虽高，但溶解性差，所以吸收率低。还由于其碱性重，对宝宝的胃有刺激，长期喂服会使宝宝胃口差。此外由于近海污染的缘故，牡蛎壳中含有对健康有害的重金属元素如铅、铝、汞等，长期服用会产生蓄积中毒。所以给婴儿补钙要在医生的指导下进行，不宜自行采购，也不要认为价格贵的就是好钙剂。
补充钙剂的同时应该补充维生素D，这样钙才能很好地吸收和利用，否则大部分喂进的钙都由肠道排泄了，起不到应有的作用。
增加维生素
婴儿的生长发育，尤其是骨骼的发育需要钙，钙由食物如母乳、牛乳中提供，但钙的吸收和利用又需要维生素D的参与。如果宝宝的食物中提供了足够的钙而身体里的维生素D缺乏或不足，钙的吸收和利用就不好，同样会导致缺钙，缺钙就会发生佝偻病(俗称软骨病)。可见维生素D对宝宝健康的重要性。宝宝每天需要获得400单位的维生素D才能保证体内钙的吸收利用。但是婴儿食物中维生素D的含量一般远远不足，即使母乳很充足的母亲每天分泌700毫升母乳，那么也只能供应宝宝70单位的维生素D，远远不能满足宝宝的需要；牛奶每100毫升仅含维生素D0．3～0．4单位，一个鸡蛋黄也只含20～25单位维生素D。因此，每个婴儿都处在维生素D不足的条件下，如果不额外补充，势必造成宝宝维生素D缺乏性佝偻病。
既然食物不能满足婴儿对维生素D的需要，婴儿还可从另外两个途径获得维生素D：一是晒太阳，二是用维生素D制剂补充。太阳中的紫外线直接照射在皮肤上，可在皮肤中产生维生素D，但是由于紫外线穿透能力低，所以隔着衣服、玻璃、塑料薄膜晒太阳取暖并不能产生维生素D。再则，早晚日光照度差，紫外线量也不足；空气污染重也造成紫外线不足；冬春季由于气候寒冷，宝宝穿衣多，日照普遍不够，所以，对婴儿来说，由阳光的紫外线照射获得的维生素D也是很少的。那么，只有通过服用维生素D来补充了。目前维生素D制剂是维生素AD滴剂(俗称鱼肝油)。从宝宝出生后2周、早产儿从出生后一周开始，补充维生素AD，剂量是每天2～3滴，分1～2次喂服，要不间断，即使患病时也要坚持喂服，这样可以避免佝偻病。
怎样给新生儿喂药
给新生儿喂药比给大一点儿的孩子喂药容易，因为新生儿期味觉反射尚未成熟，所以对吃进的各种饮食的味道不太敏感。尽管给新生儿喂药较容易，但在喂药时也应该慎重对待。当新生儿病情较轻时，可将，小儿头和手固定，然后用小匙将药液放到舌根部，使之自然吞下，切勿捏鼻灌药，以防呛入气管。也可使用奶瓶让婴儿自己吸吮而服下，但要注意把沾在奶瓶上的药液用少许开水涮净服用，否则无法保证足够的药量。如果患儿病情较重，可用滴管或塑料软管吸满药液后，将管口放在患儿口腔颊黏膜和牙床间慢慢滴入，并要按吞咽的速度进行。第一管药服后再喂第二管。如果发生呛咳应立即停止挤滴，并抱起患儿轻轻拍后背，严防药液呛人气管。
在喂中药汤剂时，煎的药量要少些，以半茶盅为宜。一日可分3～6次喂完，加糖调匀后倒入奶瓶喂用，注意中药宜温服。
需要注意的是，不要用乳汁冲服药液，因为乳汁的蛋白质能与许多药物发生作用，可能出现凝结或者降低药物的治疗作用。甚至影响食欲。当喂一些浓度比较大，味道比较苦、酸的液体药物时，可适当加一些水使浓度小一些，或适当加些白糖，这样有利于孩子服药。在用药以后，要注意观察新生儿对药物的一些特殊反应，以免发生意外。另外，一定要按时按量服药，不要随便减少或增加药物的数量与服药次数。
新生儿采取什么睡姿好
新生儿初生时保持着在胎内的姿势，四肢仍屈曲，为了使孩子把出生过程中吸入和吞入的羊水等顺体位流出，最好采用左侧卧的姿势，头部可适应放低些，以免羊水呛入呼吸道内。如果新生儿有颅内出血症状时，就不能把头放低了。
如果注意观察新生儿的卧姿，就会发现孩子身体多呈侧卧位，上下肢屈曲。如果将孩子背朝上俯卧，他会将头转向一侧，以免上鼻受堵而影响呼吸。如果让其仰卧，将其上肢伸展，然后放松，孩子会自然将上臂又回到原来的屈曲状态。了解了小儿喜欢的卧姿，平时就不必勉强将小儿的手脚拉直、捆紧，否则会使小儿感到不适，影响睡眠、情绪和进食。
关于小儿的睡姿，欧美国家和中国的习惯不同。欧美人习惯让孩子俯卧睡，而我国则习惯于让小儿仰卧睡。有的学者认为婴儿的突然死亡有些与其俯卧睡有关，因此还是采取仰卧睡较好。
以前许多妈妈都为新生儿垫上枕头，枕头的内容物也有许多种，如上米、绿豆等。那么新生儿到底需要不需要枕头呢？正常情况下，新生儿睡觉时是不需要枕头的。由于他们的脊柱是直的，故平躺时，背和后脑勺在同一平面上，不会造成肌肉紧绷状态而导致落枕；加上新生儿的头大，几乎与肩同宽，侧卧也很自然，因此新生儿无需枕头。如果头部被垫高了，反而容易形成头颈弯曲，影响新生儿的呼吸和吞咽，甚至可能发生意外。如果为了防止吐奶，可以把新生儿的上半身适当垫高一些。
宝宝鼻子不通气怎么办
有时候，房间很热，或者感冒后由于黏膜充血肿胀、炎症使得鼻腔内分泌物增多，常使鼻腔堵塞，影响小儿的正常呼吸功能。
由于新生儿鼻腔短而小，鼻腔狭窄，血管丰富，与成人相比更容易发生炎症。当家长听到孩子很费力的呼吸声，心里会很着急。大一点的孩子或成人可通过嘴来呼吸，但大多数婴儿不会张开嘴呼吸，导致孩子呼吸费力，不好好吃奶，情绪烦躁，哭闹。所以保持新生儿呼吸道通畅，就更显得重要。
如果你的小儿鼻子被堵住了，可用一条热的湿毛巾把鼻子弄湿，再轻轻地擦。如果擦不净，也可用棉签蘸少量水，轻轻插入鼻腔清除分泌物，擦洗时应注意动作宜轻柔，切忌用力过猛损伤黏膜，造成鼻出血。亦可用母乳一小滴滴入小儿鼻腔内，使鼻痂软化后用棉丝等物刺激鼻腔，使小儿打个喷嚏，这样有利于分泌物的排出。在以上方法无效的情况下，也可用一些促使黏膜血管收缩的药物，新生儿在非用不可时，一天最多只能滴1～2次，因为长时间用药可产生依赖性，造成药物性鼻炎。
新生儿为什么不能捂
新生儿出生之前，生活在恒温的羊水中，而出生后对外界气候变化和环境条件一时难以适应，故而更应注意保暖。然而，不少父母爱子心切，对小儿的保暖措施往往有过之而无不及，把孩子裹得严严实实。其实，这样做利少弊多，有时甚至会危及孩子的生命。这并非危言耸听。
新生儿体温调节中枢发育不健全，排汗和散热功能弱，而且反应能力较差。当他们被包裹过暖时，不能挣扎和自我摆脱捂热的不利环境。所以，当被内温度超过34℃时，新生儿就会发生高热，大量出汗，导致细胞外液大量丢失，造成脱水、代谢性酸中毒、脑缺氧和脑水肿等一系列不良后果，医学上将之称为婴儿闷热综合征。此病多发于冬春季，有厚衣和被褥闷热史，发病开始即出现高热，体温可达41～42℃，全身大汗淋漓；大汗后则体温不升，哭声低弱，反应差，有不同程度缺氧、面色苍白和口唇发紫，心跳和呼吸加快，并出现嗜睡、意识障碍，甚至死亡。据有关资料统计，婴儿闷热症的死亡率为17％～30％，约有12％的病儿以后会发生脑性瘫痪、智力减退和癫痫等严重后遗症。
由此可见，过度保暖、捂闷的危害不浅，年轻的父母在寒冷季节要注意给孩子增减衣被。原则上以小儿的观色正常、四肢温暖和不出汗为宜。假如新生儿行为异常，脸上有汗，体温在37．5℃以上，就表明保暖过度，应减点衣被。如孩子手脚发冷，体温不足3CC，说明保暖不够，需要增扫口衣被和提高室温。这样才能使孩子健康地生长发育。
如何防止宝宝发生意外事故
新生儿或婴儿自己不会做什么，基本上是在大人限定的环境和条件下生活的，即使这样也会发生这样或那样的意外伤害，如烫伤、摔伤、一氧化碳中毒、窒息、猫鼠咬伤、自己抓伤等。但只要稍加注意，是完全可以避免的。
防止烫伤
新生儿发生意外，最常见的是烫伤。比如冬季室温过低，有些家长使用热水瓶或热水袋给孩子保暖，这些物品切忌不能直接接触孩子皮肤，水过烫或塞子不紧了、漏水等都易烫伤小儿。给孩子洗澡时，澡盆、存放热水的容器、取暖设施摆放位置一定要合理有序，水温要合适，洗澡中途加热水时，应先抱出小儿，加入热水，调好温度后再给婴儿洗。
防止窒息
有些家长生怕孩子着凉，将小儿捂得严严实实，此时千万注意不要忽略给孩子口鼻留下空间，避免窒息憋死。人工喂养时，注意奶嘴不要过大，小儿吃得不能过急，每次喂完后立即抱起，拍拍后背，最好让孩打个嗝后再轻轻放人侧卧，这样一方面减少吐奶机会，另一方面即使吐奶也不致误吸入气管造成窒息。
防止外伤
有孩子的家中最好不要养小动物。因为小动物有可能抓伤、咬伤孩子，动物的某些疾病也会传染给孩子。有些家长为了防止孩子抓破皮肤，常给小儿戴上小手套而不注意松紧程度，或有些小细线缠住了小儿手指，影响了手指的血液循环，造成局部组织坏死，后患无穷。
新生儿有哪些常见的病症
新生儿黄疸
许多产妇生产完后常迫不及待地问医师：“我的宝宝有没有黄疸？”实际上，宝宝刚出生时，医师无法判断新生儿是否会出现黄疸。一般新生儿的黄疸可能在出生后3—7天才出现(少数有问题的病理性黄疽可能在3天之内出现)，其中绝大多数在一二星期后会自行消退，医学上称做“生理性黄疸”，对健康不会有影响。中国人的新生儿极为常见，比率之高大约有90％会出现。
目前，医院大多利用血液检验新生儿的黄疸指数，如果偏高，可利用黄疸灯照射，以帮助黄疸的消退，大多数新生儿黄疸经由照光处理就能消退，少数较严重者或照光后黄疽指数仍继续上升者，则要考虑换血治疗，以免脑部受损而影响智能。
尿布疹
婴儿的皮肤极为娇嫩，如果长期浸泡在尿液中或因尿布密不透风而潮湿的话，臀部常会出现红色的小疹子或皮肤变得比较粗糙，这种情形称做“尿布疹”或“红屁股”。
预防尿布疹最好的方法是保持臀部的干燥清洁，每次换尿布时用湿水清洗臀部，以棉花轻轻擦干，再抹上婴儿油。
选择尿布时，应选用透气的尿布；密不透气的尿布应避免使用。
