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第91章 香辣豆干

原 料:

豆干500克,葱、姜、老抽、生抽、辣椒酱、盐、糖各适量。

制作过程:

1.将白干洗净后,焯水。

2.依次加入水、葱、姜、老抽、生抽、辣椒酱、盐、糖和豆干,水要没过豆干。

3.大火煮开转小火慢煮,至豆干颜色变深即可。

小贴士

将豆干煮好后,放一夜会更入味。

做好的豆干,可以干吃,也可以就粥吃,就饭吃,加些蔬菜炒一炒也可。

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