登陆注册
7592500000016

第16章 广州腊鸭翼

原料:

鸭翅500克,盐50克。

制作过程:

1.将原只鸭翼洗净,用盐腌1天。

2.腌后取出,用清水浸泡半小时,以减轻其咸味。

3.然后,置于阳光下晒,或用火烘烤1天,第2天再晒。

4.3天后,即可制成腊鸭翼。

小贴士

食用时与鲜品制法相同,炖、煮、红烧,或煮汤均可。

同类推荐
  • 孕产妇菜谱(美食与保健)

    孕产妇菜谱(美食与保健)

    民以食为天。我们一日三餐的饭菜不仅关系我们的生命,更关系我们的健康。因此,我们不但要吃饱吃好,还要吃出营养、吃出健康、吃出品味,吃出高水平的生活质量。
  • 天天营养百味:热门家常百味

    天天营养百味:热门家常百味

    本书提供的菜谱选用的原料取材方便,制作过程简单易行,让您可以在自家的厨房里,利用最简单的器具,轻松制作出好吃、好看、好营养、好创意的各种家常菜。即使您还是初涉厨事的年轻人,也能快速掌握菜肴制作的原理和精髓,真正体验到烹饪带来的乐趣。
  • 好吃易做家常菜

    好吃易做家常菜

    用家常食材做营养美味菜肴。选用最家常的食材,学习最常用的烹调方法,即使是新手下厨,也能做出色香味俱佳的营养家常菜。
  • 热门家宴菜

    热门家宴菜

    中秋国庆节长假里亲朋好友相互走访欢聚,总要开怀聚餐,而节日里酒家饭店人满为患,所以还是在家里亲手做一桌美味的热门家宴招待一下亲朋好友吧,可谓是饭香飘飘,亲情融融,欢声笑语阵阵,不绝于耳。书中列出了每道食物所需的材料调料以及详细的烹饪步骤,让你成为自己的家庭营养师!
  • 好太太美食

    好太太美食

    “要想抓住男人的心,首先要抓住男人的胃。”身为一名好太太,一手色香味俱全的佳肴是必须掌握的。“三日入厨下,洗手作羹汤。未谙姑食性,先遣小姑尝。”掌握了一手让人垂涎欲滴的厨艺更是轻松调和家庭关系的便捷方法。好太太怎么可以少了一手好厨艺呢!
热门推荐
  • 都市武少

    都市武少

    武者,掌乾坤,定阴阳,出尘绝世。一心追求武道的林昊突然间有了一个傲娇的美女总裁当媳妇,平静的生活自此打乱,各色美女接踵而至,有校花,有御姐,有女警,更有冷艳女王,红颜纷扰,剪不断,理还乱!
  • 冷王爷霸宠懒妃

    冷王爷霸宠懒妃

    特种兵回家,路见不平拔枪相助,结果白光闪过,穿越成为王妃。
  • 无效婚约:前妻要改嫁

    无效婚约:前妻要改嫁

    婚后两年,老公每月例行公事,回家陪她一晚,却在次日无情的逼她吃下避孕药。她爱了他整整十年,坐着一个名不副实的陆太太身份,亲眼看着他和别的女人在面前如胶似漆。心灰意冷,忍无可忍,她丢下一份离婚协议。他暴怒,却不肯放手,“苏牧婉,想离婚,先给我生一个儿子再说!”
  • 激励一生的名人名言

    激励一生的名人名言

    关于人生、理想、事业、家庭、教育、爱情、人际交往、道德修养、伦理、个性、命运、科学、艺术、健康等人类社会生活各个层面,各个领域的经典名言、名句,“句句价值连城”。 翻开《激励你一生的名人名言》,你将与世界上最伟大的思想对话,你的人生将因此而改变、升华、圆满和成功!
  • 器载天下

    器载天下

    失忆少年,机缘巧合进入修仙门派,练成隐秘神功,炼器天赋超人。他如何练出惊天神器?他又有怎样的身世?请关注《器载天下》
  • 孩子素质教育:观念篇

    孩子素质教育:观念篇

    失去并不意味着失败,失去后还可以重新拥有。一个人坐在轮船的甲板上看报纸。突然一阵大风把他新买的帽子刮落大海中,只见他用手摸了一下头,看看正在飘落的帽子,又继续看起报纸来。另一个人大惑不解:“先生,你的帽子被刮入大海了!”“知道了,谢谢!”他仍继续读报。“可那帽子值几十美元呢!”“是的,我正在考虑怎样省钱再买一顶呢!帽子丢了,我很心疼,可它还能回来吗?”说完那人又继续看起报纸来。
  • 重生魅世妖妃:凤逆九天

    重生魅世妖妃:凤逆九天

    曾经狠毒的国际杀手,一朝坑爹穿越,竟投胎软弱无能的小女孩身上,她昔日杀手怎会容忍!不就是玄幻大陆吗?她就让那些看不起她的人看看,什么才是妖孽。修炼路上不小心遇到极品冷酷逆天美男,如此人才她怎会让他白白浪费,先追回家暖床再说。修炼路上苦难重重,也奈何不了她妖孽本领!看她冷熙玫如何掀翻这片大陆!
  • 风华燃尽—指间砂

    风华燃尽—指间砂

    于身世,她是幸运的,却也是不幸的。这位傲娇小公主,翻云覆雨闯江湖,上天让一群人爱她,追捧她,又派了几群人追杀她,对着她的名字咬牙切齿。身边的朋友一个比一个逗比,给她带来充满欢笑的旅程,却也总生惆怅。他们替她,伤替她痛;是她的伞,是她的避风港。而她,能做的只是让自己变得更强大,保护大家。一路上看过这么多的爱恨离愁,本以为自已已经看透了爱与恨;而回头才发现,自己是那个最不懂爱的人。前世的恩怨,宿命的羁绊;月下的红绳,血红的灯笼;相生相死的誓言,她愿意走到最后。辗转于神魔之间,她会如何选择?
  • 伊人如依

    伊人如依

    她抓住上天赐予的机会,努力成为一名设计师,为此,她学习编织、缝纫、刺绣……但,貌似还缺一个模特?面对某人的自告奋勇,她摇头鄙视:“我不要脱衣男!”——谢谢为文文做过封面滴N多童鞋,及馒头屋の桃子的手绘,摸摸。
  • 侯门傻妃

    侯门傻妃

    不是吧,穿越了!还是一个侯府的痴傻大小姐,被指婚给了王爷,却对安家大少爷痴心一片,被戏耍、被耻笑,最后更是连性命都丢了去!齐王府里,女人一个个都忙不迭的来对付她这个正妃,阴谋诡计的都赶着上场,她一向是人不犯我我不犯人的!既然她们这么热情,那她就花点心思和她们玩一玩了,看她们怎么死的!推荐00的旧文:http://read.xxsy.net/info/328075.html【-下堂妾-】【part1】“欲擒故纵,亏你也想的出来,但是这一套对我没用!”安家大少爷安弘文冷眼望着面前总是纠缠自己的女子。“公子自是放心,雅芙就算欲擒故纵,那对象也绝对不是安公子你!”舒雅芙柔柔一笑,丢下话,不再理会边上的男人,转身继续看手上的东西,嘴里嘀咕着:“哎!过去眼神真是不好!果然人不无知枉少年!”【part2】“他是我的儿子!”他冷冽的望着面前悠闲的女人。“宝贝,你要知道,你的人生信条,你是从娘肚子里出来的,娘的话才是正确的,娘才是最重要的,其他人的话你可以当耳边风!”某女伸手抱起面前的儿子,很是认真的教育。“嗯!宝贝知道了!娘~宝贝最爱你了!”可爱儿子一把抱住她的脖颈,在她的脸上亲了一口。【part3】“本王的女人做什么,轮不到你们来管!”冷冽无情的他,睥睨一众人的目光,视线扫过无人胆敢直视其凌厉的眼眸。“王爷你也别生气!人难免犯错…”舒雅芙微微一笑,唯独不惧怕他身上的冷意,灿烂微笑,“尤其是被狗咬了一口,狂犬病可没那么快好!”边上被指做狗,以及得了狂犬病的两个人,集体脸色黑了一片!推荐好友文文:http://read.xxsy.net/info/393510.html【穿越之嫡妇难为】http://www.xxsy.net/info/328797.html【下堂王妃值千金】