对于孩子的早熟，很多人一直怀疑：猪鸡鸭之类被激素喂大的，人吃了食用过激素的家禽相当于吃了激素。北京大学医学院专做营养与食品卫生研究的张玉梅博士否定了这个推论。长期做食品安全检测，她很有把握地说，至少在中国大城市的食物抽检中，只要是规模养殖的，即在正规超市卖的家禽、猪、牛、羊肉里，肯定没有激素！这个安全还是可以保证的。
现在的鸡都是很快出笼的，一个半月就长成了，能吃了，这也不是因为喂激素，而是食物改良，质量高了，鸡自然长得快，也算是一种早熟吧！没发现对人体有确切伤害的早熟。也就是说，孩子的性早熟不是因为食用吃了激素的动物的肉引起的，根本问题还是肉，动物蛋白吃得太多！是吃肉导致了上火，这个火就是提前到来的青春期，提前行使作用的性激素会消耗人体本就相对不足的阴气。孩子最终个子矮，症结就在这里。
中国人带孩子讲究“要想孩子安，三分饥与寒”。张知新把这句话翻译成了对孩子家长说的话：“把自己的孩子当穷人家的养，反倒会长高。”穷人家的孩子吃粮食、蔬菜的机会肯定比肉、奶、蛋要多，也就没有干涉正常的性发育，性成熟之前孩子的骨头可以尽情地长。
精良的食物是上火的源泉，这种火无益于身体的生长，会加快性成熟的提前到来。
上火药催得花朵提前开放
纪晓岚《阅微草堂笔记》：“盖郁热蒸于下，则精华涌于上，涌尽则立槁耳。”
下面的郁热催使精华物质上涌，能催开花朵，但精华消耗干净之后，花朵立刻就枯萎了。
纪晓岚知道养花诀窍：“观艺花者，培以硫黄，则冒寒吐蕊；然盛开之后，其树必枯。”这是一个养花人投机取巧、卖出高价的办法。为了使不到开花季节的花在严寒中提前开放，花匠们把硫黄埋在花盆里，用它来催花早开。结果，花很快被催开了，开放时间可以由种花人掌握，只是这个早开的花到正常该开的季节也就不会再开花了。
硫黄是种中药，《本草纲目》记载它是温热性质的，入肾经、大肠经。能治疗“阳痿足冷，虚喘冷哮，虚寒便秘”。
对硫黄这种药一般医生很是畏惧，因其有毒性，大热，大燥。你想想，都能把不该开的花催开了的东西得多高的热性？
最早把西医用在中医治疗里的是名医张锡纯，著有《医学衷中参西录》。他就敢用硫黄来起死回生。因为他认定硫黄是温补下焦的第一良药。比如小儿久泻、胃寒呕吐、寒饮咳喘、腹水等，但凡属于极端寒凉的，他都会巧用硫黄，因为这些病在他眼里都是“真火衰微太甚，恐非草木之品所能成功”，只能“服生硫黄而愈”。
硫黄是属于能上火的补肾药的一种，而且是最烈最热的一种，埋在花下是集中给花增加能量，相当于给花浇了最好的营养，施促性成熟的药，花早开也是一种早熟。但结果怎么样？纪晓岚说：“盖郁热蒸于下，则精华涌于上，涌尽则立槁耳。”早熟之后花就立刻枯萎了，和吃得太好、能量太过、最终不长个的孩子一样，在少年时就把个子长完了。
古人之所以讲究“五十方食肉”，因为“人过五十，天过午”，50岁的人本身的火力已经下降了，胃口也不像年轻时那么大了，即便是吃肉，也不会像年轻时那么上火了。
想出来的火
元·朱丹溪《格致余论》：“以温柔之盛于体，声音之盛于耳，颜色之盛于目，馨香之盛于鼻，谁是铁汉？心不为之动也。”温柔的声音、美丽的颜色、馨香的味道都是诱惑，人心都是肉长的，不可能不为所动。
1.欲望之火：欲望 -实力 =上火和古人相比，现代人受到的诱惑已经不仅仅停留在性这一初级阶段，各种各样和现实脱节的、超过自己能力的欲望其实都是诱惑，所以更容易上火。
心里所想超过身体所能时，就要上火了。陈小野给出一个等式：欲望 -实力 =上火，这个等式左边两项的差越大，上的火就越大。比如孩子突然有个出国机会，过期不候，但家里一时拿不出那么多钱，四处筹借未果，这就要上火了。烦的时候就会想：还不如没这机会呢！有了机会又去不了，让人更难受。
什么时候最痛苦？选择越多越痛苦，这是心理学上的答案。有选择就会引发欲望，选择越多欲望就越多，当欲望超过了自己的实力，不能达到时，就容易上火，就容易痛苦。
有个很有钱的女房地产商，总觉得自己不幸福，后来就去了沙漠无人区探险，又去爬珠峰，她发现这样她能感到幸福，所有平时吃不了的苦全能咽下，而且甘之如饴。
为什么呢？心理学者杨霞说，因为在那种恶劣的情况下，人没有更多的选择，只有从艰难的地方走过去，活下去。她之所以感到幸福，是因为那时她的欲望单一，欲望的门槛也低，都能实现，欲望 -实力=0，人自然不会上火。
近来社会调查发现，月收入在两三千的人的幸福感，反倒比月收入在 8000元以上的人高，收入高的人感到更不幸福。就是因为月收入8000元人的眼界、见识和月收入 2000元的人的不一样，前者信息接受得多，欲望因此增加，欲壑更深了，更难填了，超过了 8000元的月收入所能填平的可能，所以他不会感到幸福，因为他的欲望总在能力的前面，他总要去够，因此人们常说“欲火”，内心的欲望使人不消停、上火。
古代的各种养生方式不同，但宗旨是一个，都是要把降低欲望作为养生的法宝。比如道教说的清心寡欲，清静无为，致虚极，守静笃；具体方法是“少思、少念、少欲、少事、少语、少笑、少愁、少乐、少喜、少怒、少好、少恶”。佛教讲“四大皆空”，禅定养生要克服外界六尘（色、声、香、味、触、法）的诱惑和内心七情六欲的困扰。
《内经》是中医的经典，它的治病大法不是具体的方药，而是一条条精神训诫，其中就有“恬淡虚无，精气从之，精神内守，病安从来”——只要心里安静了，疾病就不会发生了。
现代医学也发现，各种疾病中 70%的病属于身心疾病，和情绪心理有直接关系。中医把思维分布在“心”和“脑”两个脏器中。中医不是生物学，是人学，不是治病是治人，所以强调人文色彩。
中医的“脑”是用来思维的，是机器。所以，头是身体的首领，必须多动，不动就傻了、痴呆了。“心”在中医里是藏魂魄的，是欲望的居所，是人的情感的首领，是人之所以为人的关键。因此心不能老动，最好安静，心一动，肯定五内俱焚，保持安静的心态很重要。
名中医樊正伦教授给白领讲保健，反复强调：“你们是生活的主流人群，应该勤动脑体不动心。考虑问题可以尽量全面，处理问题可以尽量果断，那都是用脑；但是晚上停下来的时候，心不要动，晚上躺在床上，敢与天地日月同辉，非常平静才对。”
2.郁闷之火：闷人出豹子元·朱丹溪《丹溪心法》：“气血冲和，百病不生，一有佛郁，百病生焉。”气血冲和可以避免疾病的发生。一旦情绪抑郁、郁闷，多种疾病就因郁而生了。有句话叫“闷人出豹子”，是指一个不善言、嘴笨的人往往能干出惊人的事情。因为不表达，或者不会表达，会导致情绪的积蓄乃至爆发，那是他们本能的去火方式。
有个电视报道说，农村的一个小学校长家里盖房，把邻居一家的房子阳光全遮住了。被遮光的这家没什么文化，夫妻两口子都是笨嘴拙舌的，理论不过人家识字的人，最后逼急了，没别的办法只能诉诸武力，把校长给杀了。
赵本山和宋丹丹的小品中，宋嫌赵说话总穿帮就让他闭嘴，宋问：“不说话你会憋死吗？”赵答：“不会憋死，但会憋疯……”这段话非常符合郁闷导致上火的原理。一旦身体的生命力被压抑，然后反弹，就会表现为过于旺盛，就呈现一种上火状态。这种情况在内向的人、不善表达的人，或者“人老心不老”的人身上最容易出现。
小孩喜欢动，一天到晚在家里闷着也会闷出火来。有个小男孩特别好动，他也特别希望因为听话被老师表扬，得小红花。有一天早上他肚子疼，家长说那就别去幼儿园了。他却一定要去，他说：“我今天去肯定能得‘小红花’了，因为我肚子疼，没劲折腾了，肯定能表现好……”也能想象现在的教育是怎么束缚孩子能量的。
有经验的家长也知道，爱折腾的孩子也容易上火，过一段就要上火一次，之前那几天特别亢奋，上蹿下跳，惹是生非，这时候吃点“王氏保赤丹”，平和，能帮助消化，避免饮食积滞，避免因为积滞而上火，就能对要上的火釜底抽薪了。
或者让体质特壮的孩子经常吃点启脾丸，这个成药里面化食的成分很多，能助长脾气，减轻胃肠的淤滞，也是一种釜底抽薪和提前去火。这是药物，还有很重要的心理治疗，其实就是把憋闷说出来，别憋着，心理学上叫倾吐，给火一个去处，说痛快了，火就没了，有时候比
药还重要。
3.压抑之火：独身女人易闭经汉·张仲景《金匮要略》：“食伤、忧伤、饮伤、房事伤、饥
伤、劳伤、经络营卫气伤，内有干血，肌肤甲错，两目黯黑。 ”
饮食、情绪、房事、劳累等都能伤人，导致淤血内存，皮肤会像鳞甲一样粗糙，眼眶周围发黑。
《红楼梦》里的香菱被人贩子拐后，卖与薛蟠为妾。薛蟠外号“呆霸王”，性情暴戾，爱寻花问柳，只把香菱当做泄欲工具和使唤丫头。薛蟠的正室金桂见香菱花容月貌，就要置之死地而后快。她让薛蟠勾引自己的丫鬟宝蟾，故意叫香菱撞见。后来又自做纸人嫁祸香菱。薛蟠不问青红皂白，劈头盖脸打起来……总之，受尽凌辱，最后竟酿成“干血之症”，日渐消瘦，饮食懒进，“请医诊视、服药亦不效验”。
旧小说中婚姻不幸或终身未嫁的女人，最容易得的病就是“干血之症”，俗称“干血痨”，也就是现在医学说的“闭经”——本来正常的月经突然不来了，一停好几个月甚至几年。
终身未婚或者婚姻不幸的女性容易得“干血痨”，是因为她们始终处于性压抑中，欲望无法实现，正常的生命之火没有发散的地方，郁住了，就开始内耗，变得黑瘦、皮肤粗糙、脸色发暗。身体里有淤血的人最终都是这种样子。
女人身体的脂肪少到一定程度，如小于体重的10%，又会反过来影响月经，甚至导致丧失来月经的能力。所以，女人要有女人味儿，要适度丰满，至少保证月经的正常来潮。
女性到了青春期后，由下丘脑分泌激素，控制腺垂体，腺垂体再分泌激素，刺激卵巢，卵巢再分泌激素作用在子宫内膜，由此产生月经。下丘脑——腺垂体——卵巢——子宫，这四个环节必须保持畅通，才能使月经按时来。
引起闭经最常见的原因主要是情绪，而由于疾病、流产的后遗症引起的较少。精神刺激作用在大脑皮层的，大脑皮层紧接着就会影响到下丘脑，这个决定月经的内分泌轴——从最开始就不顺畅了，结果导致闭经。
闭经是功能性的，最初不是子宫内膜出问题，是不听指令暂时“消极怠工”了。而器官功能都是用进废退的，长时间不来月经，子宫就会萎缩，乃至彻底失去生育功能。
由情绪导致的闭经是功能性疾病，时间长了就会变成器质性疾病。一般来说，器质性的比功能性的难治，因为结构发生变化了。比如肿瘤，有个异物长在那儿，不是简单吃药能化掉的，那就是真的有病了。
发不出去的郁火使女人阴伤、消瘦、闭经，消瘦又反过来影响到月经，这就成了恶性循环。打破这个恶性循环，解郁很重要。朱丹溪除了发明“相火”理论，对心理治疗也很在行。他创制了一个至今仍在用的药物，叫“越鞠丸”，就是为那些郁闷不舒的女人定制的。现在药店里卖的是它的变方，叫“越鞠保和丸”。朱丹溪知道“一有佛郁，诸病生焉”。就是说，只要是郁闷就要化火，就要生病，“郁火病”这个式子是成立的。
在“越鞠丸”方子下面，朱丹溪记载了治疗过的 4个病例，她们的病全和感情有关系。其中一个是“许婚后夫经商二年不归”，“因而不食，困卧如痴，无他病，多向床里坐……”这个描述极具画面感，一副自闭的怨妇形象。怨妇所愿未遂，郁闷化火了，朱丹溪的诊断是“过思则脾气结而不食”。怎么把脾气的结打开呢？朱丹溪决定“以怒气冲之”。
中医将喜、怒、思、忧、恐五种情绪叫做五志，分属心、肝、脾、肺、肾五脏。怒是属于肝的；思，也就是郁闷，是属于脾的。肝能克制脾，生气的时候，肝的木气骤然生发，一下子就冲开了郁结的脾气。
朱丹溪亲自出马，恶语相加，那怨妇被气哭了。朱丹溪让她哭了两个时辰，才让其父母去安慰她，然后吃了一副药就有了胃口。
这种情绪治病法我们现在也用，让人尽情宣泄，给郁闷一个出口，在恶语中不乏怒其不争的责备，指点新的希望，郁闷的心绪因此可解。当然，配吃越鞠保和丸或者加味逍遥丸效果会更好，心理、生理都兼顾到了。
像这种很容易抑郁憋闷上火的人，别人喝茶，她可以用玫瑰花泡水，现在茶馆里的花草茶就有这种，能帮助她疏散一下淤滞的气机。
4.惊恐之火：突然丧子导致“肝肠寸断”《素问》：“百病生于气也，怒则气上，喜则气缓，悲则气消，恐则气下，惊则气乱，思则气结。”很多疾病都生于情绪不舒。恼怒时气要冲上，过喜时气会消缓，悲哀时气会耗散，惊恐时气会纷乱，思虑时气会郁结。
