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第7章 会展策划概述(6)

城市安全是指城市在生态环境、经济、社会、文化、人身健康、资源供给等方面保持的一种动态稳定与协调状态,以及对自然灾害和社会与经济异常或突发事件干扰的一种抵御能力。城市安全为城市会展业、会展经济的发展提供了必要的环境保障,是城市会展经济发展的基本条件。

城市作为人口与经济的聚集中心,也是会展经济的发源地与集中地。当我们生活的世界仍存在着很多不安全因素的时候,会展活动就不能不把举办地的安全纳入考虑范围之内,甚至放在首要位置。现在越来越多的国际会展选择在中国举行,重要原因之一就是中国城市的安全系数很高。

1.城市生态环境安全与会展

城市安全包含的内容十分广泛。它一般包括城市生态环境安全、食品安全、经济安全、社会安全等多方面的内容。其中,城市生态环境安全是指城市环境处于一种不受污染(危害)的良好状态。城市生态环境安全是城市安全的基础条件,也是会展经济发展的重要条件。

为了迎接2008年奥运会的到来,北京市对城市生态环境建设制定了明确的目标:以防治大气污染和保护饮用水源为重点,通过调整经济结构、增加优质清洁能源、严格污染物排放标准、强化生态保护与建设等措施,实现城市环境质量和生态状况的显著改善,满足承办奥运会的需要。在防治环境污染、完善城市基础设施的基础上,以造林绿化、合理利用水资源、建设生态农业为重点,加快构筑良好的首都生态基础,到2008年,实现青山、碧水、绿地、蓝天和建成生态城市的目标。

2.城市治安与会展

城市在加强其外部防御能力的同时,还必须将城市治安控制在稳定或基本稳定的状态下,抑制和减少违法犯罪等意外突然事件的发生,减少对城市安全的危害,为城市会展经济的发展提供基本的保障。瑞士小镇达沃斯之所以成为世界经济论坛的举办地,不仅得益于其优美的风光,更重要的是瑞士中立国的政治立场,即便如此,其不惜重金的防恐措施和治安投入也为其他会展城市树立了一个很好的榜样,同时也再一次让我们感受到城市安全之于会展经济的重要意义。由于恐怖活动在全球范围内的猖獗,我国政府也在逐步加大反恐的资金投入力度,目前,财政部已落实城市反恐经费3亿元,根据进展情况,还将及时安排经费,这无疑为我国城市会展业的发展和会展经济的繁荣提供了安全保障,推动着城市会展经济的发展。

(六)比较优势和竞争策略

会展举办地的政策环境也是当地比较优势和竞争策略之一。许多国家和地区把会展业作为国民经济中的一个重要组成部分纳入发展计划,并采取了一系列鼓励和支持的政策、措施,从而使其会展供给得到了长足的发展。这些政策和措施包括税收、投资、信贷、价格政策等。实践表明,政府的政策和方针不仅对一个国家和地区会展供给的总量有宏观的调控作用,而且,还会直接影响到会展供给的方向、品种和质量。

如果一个城市拥有上述所有或者多种有利条件,那么通常也就意味着该城市的会展业可以有相当程度的发展或者有很大的发展潜力。但是,市场机会并非平均地分配给每家会展企业。对于具体企业而言,在做出开发和经营会展产品决策时,还应注意对本地会展市场竞争状况做出深入全面的调查和分析。竞争对手(包括现实的和潜在的)数量的多寡、实力的强弱都将直接影响本企业会展产品的经营效益。在会展营销和客商服务方面应与有关方面有良好的合作关系,只有良好的合作才能使各个方面得到实惠,持续稳定发展。

二、会展发展的内在条件

发展会展经济也需要内在条件,饭店和展馆除了要具备专业人才,能够提供优质接待、安全保卫、文娱康乐和商务服务外,还要具备以下四个方面的条件。

(一)良好的食宿接待条件

目前,许多国际会议租用饭店举行,就是为了得到良好的食宿接待条件。在通常情况下,国际会议的策划者对于饭店的选择是较挑剔的。

对于重要的国际会展,许多大饭店都竞相招揽。这不仅是出于经济效益的考虑,而且是为了提高声誉。饭店所在的地段是否适中,服务质量、设施如何,有无举办国际会议经验,都是会展策划者所要考虑的。以地段选择为例,1992年联合国某机构在北京举行年会,我国提出几家饭店供对方选择,最后选中了国贸中心,这是因为其离使馆区近,购物方便,附近有建国饭店(四星级)、京伦饭店(四星级)等可供与会者选用。

饭店是通过提供以食宿服务为主的多种相关服务来实现自己会展经济效益的。这里所说的基本服务能力是相对于会展专业服务能力而言的。由于具有规模大、封闭性强、接待程序复杂等特点,会展活动对饭店的住宿、餐饮等方面的基本服务能力都有更高的要求。对于饭店的住宿服务,会展组织者最关心的,一是房间总数和类别,二是房间条件和客房管理水平,三是人性化服务如何。由于会展活动的封闭性,同普通住客相比,与会人员更多使用的是饭店内部餐厅。为了满足会展客人对于餐饮的不同要求,饭店通常需要包括正餐厅(包括中餐厅和西餐厅)、风味餐厅、宴会厅、自助餐厅在内的各种类型的餐厅。另外,咖啡厅的好坏对能否很好地接待国际会议客人也非常重要。

(二)具有能满足不同类型会展需求的场地

不同形式的会展需要不同的场地。美国旅馆业的一份调查显示,88%的协会会议组织者、64%的公司会议组织者都认为在选择饭店时要重点考虑饭店会议厅的数量、大小、质量,而展厅则更是展览能顺利举行的先决条件。因此,饭店必须拥有一定数量的适合各种会展活动的场地。对于一般饭店而言,更大量的是接待会议,而承办的展览规模不会太大,因此,很多饭店在需要时会将会议场地临时转变成展览场地。饭店的许多公共空间也都可以用作会展场地,除了专门场地外,有时还可用休息室甚至停车场、游泳池或草坪等场所举办会展,而套房配上会议桌等会议设施后也可用以召开小型会议。采用什么场地,需根据会展类型、内容和规模等做出合理安排。

(三)具有能满足不同类型会展需求的设施

随着社会的进步和科技的发展,会展活动也有了很大变化。从前的会议必须大家聚在一起用语言来表述会议内容;现在人们可以借助音频设备在不同的空间开会。再就展览而言,网上展览也已成为方兴未艾的潮流。视听设备成为现代会展中极为重要的设施。

各种类型的会展都需要使用视听设备,如多媒体设备、同声传译设备、同声传播和表决系统等,尤其是高级会议和国际会议,在视听设备方面的要求更高,对音响、麦克风、放映机、银幕等都要有严格的质量要求,往往需要由专业人员协助规划。专业会议设备价格昂贵,然而使用率却并不高,而且需要专业技术人员的技术支持及维护,因此如果不是经常举办需要较多视听设备的大型会展,可以向应运而生的专业租赁机构租用这些设备。

(四)有专业人才和组织管理能力,能提供优质服务,满足会展需求

会展活动的举办离不开高素质的会展专业人才,也离不开与会展水平相适应的组织管理水平。会展组织者在选择举办会展的饭店时,除了考虑客房、餐饮、娱乐、代买车船票、电子商务等基本服务条件外,还会考虑会议所需的专业服务项目。饭店能否提供这些服务以及这些服务的水平及技巧,在很大程度上左右了他们的抉择。

针对会展活动的一些特殊要求,饭店应提供相应的服务项目,如各类展厅设计、布置,气球、拱门欢迎标语制作,店内灯杆、灯箱广告制作,会议横幅、会标设计制作,会议旅游、票务代办服务,会议礼仪迎送、秘书服务,酒店室外展览策划、布置,帮助联系专业文艺演出队,提供会场使用、仪式意见等。许多饭店还利用当地特有的文化传统,举办富有吸引力的各种节庆、活动,使参会者在停留期间具有较多的参与机会,以促进地方会展业的发展。

会展发展所需的外部环境和内在条件。

小结和学习重点

会展的基本概念和内涵

会展产品的构成

会展经济的概念和特点

会议和展览的分类

会展经济的经济、社会和文化功能

会展发展所需的外部环境和内在条件

前沿问题会展业如何发挥规模效应,又如何与其他产业协调发展?

案例分析

1.展览会的经济效益

第十二届中国国际服装服饰博览会共有国内参展商660多家、海外展团有296家企业参展。开幕前已经发放3万多专业人士的进门卡,最终登记观众人数达到92592人,进场总人数达到227523人次。也许企业在参加这样一个展会的过程中会投入数十万甚至上百万元,但从促销效果来看,其成本非常低廉。如果一家企业花50万元参展,按进场总人数计算,分摊到每一个观众身上的费用仅为2.2元钱,况且很多观众为专业买家。如果挨家挨户拜访或电话询问的话,即使花费10倍的费用,也难以达到这样的效果。

思考:

展览会的营销成本与经济收益?

2.香港会展环境为其赢得巨大成就

在香港每年超过1000万名的游客中,约有30%的人是参加各项贸易展览或会议的,有2万多家企业每年参展,有约20万个来自世界各地的买家每年在此签下订单。从地理位置上看,香港是亚洲的中心,5个小时的航程,可以从香港到达亚洲大部分地区;海外参展商来香港参展后,还可顺道直接到珠江三角洲的厂房参观、看样品;香港美食天堂、购物天堂、完善的娱乐设施等也为吸引力的提升立下了汗马功劳。作为自由港,香港有着最便利的通关环境;在配套制度上,香港有着完善的法律制度,是世界上最理想的仲裁中心。香港还有着悠久的历史、良好的信誉,使得来自世界的展览机构都愿意将香港作为展览地。

思考:

香港会展巨大成就与香港会展环境有怎样的关系?

练习与思考(一)名词解释会

展概念 会展产品 会议分类 展览分类

(二)填空

(1)会展(MICE)是指________。

(2)从系统的角度来看,现代展览具有五大要素是__________。

(3)会展发展的外部环境有__________。

(三)简答

(1)会展经济的经济、社会和文化功能?

(2)会展发展的内在条件?

(3)会展发展需要怎样的外部环境?

(四)论述

什么是会展经济?如何发展会展经济?

部分参考答案

(二)填空

(1)会议(Meeting)、奖励旅游(Incentive)、大型活动(Convention)和展览(Exhibition)

(2)组展商、参展商、展览场馆、展览市场、观众

(3)经济水平和基础设施、城市区位和交通条件、自然和气候条件、城市形象和生态环境、旅游资源和休闲条件、比较优势和竞争策略

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