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第11章 烤鸭

安然她们继续踏上了路途之路。

今日安然们所到之处非常热闹,名【锦阳镇】。

安然她们走下马车,朝着一位农民“请问,大伯,你们这里是要举办什么吗?这么热闹。”

农民一副原来如此的表情看着安然她们,“哦,一看就知道,你们不是本地人,今天是一年一度的作诗比赛,而且今年的奖品不只是金钱,还有珍贵的药材,等等,所以今年来参加的人也越来越多。”

安然只被大伯的两个字说吸引,自然是“药材”。“咳咳,额,谢谢大伯。”

说完安然和云熙就走了,找了一家客栈,就住下了,为了了解这里安然决定出去走走,而云熙却并没有死缠烂打的要缠上来。

安然漫不经心的走在路上,却发现一个人很像那日的那个人,安然不自觉的跟着走过去,只见安然和那个人一起进了一个屋子,进去后,安然才发现那是妓院,由于太专注所以没发现那是妓院,而且安然一般在外面都穿男装,所以很容易就进去了,可是进去后,那个人却不见了。

只见老鳖走过来,挥舞着手中的手帕,叫喝着,“绿叶,花红,来客人了,快来招待。”

只见安然挥挥手,示意不用了,随后就走了,而在安然走后,一股炽热的眼光,看向安然离去的地方。

安然在路上逛了很久,直到走到一个地方,问道了一股似曾相识的味道,那就是烤鸭的味道,安然边走边飘,似鬼在飘动,等到到了那个地方后,就叫来了小二,只见小二慢步跑过来,“请问客官,要点什么?”

安然只是漫不经心的道,“你这是烤鸭店,不要烤鸭,要什么。”

随后只见小二大吼一声“烤鸭一份。”就离去了。

安然坐等了一会,就有一盘烤鸭上来了。

安然吃了一口后,脸刷的一下黑了,这是在耍我吗?这么难吃,就是闻起来不错而已,比起以前我吃的烤鸭差远啦。

安然叫来了小二,“小二,这就是你们的烤鸭,太难吃了吧,真正的烤鸭应该是色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻,橘黄色的鸭皮里包着外脆内嫩的鸭肉,令人垂涎三尺。裹上葱白、沾上甜酱吃更是满口留香,异常鲜美。而你们的烤鸭恰恰就只是外表美观而已。”

小二眼看周围的人都向这边看来,怕生意因此而毁了,就叫来了掌柜的,掌柜的走过来,就道。“客官,你是误会了吧,肯定是他们拿错了,你等这,我们这就从新给你做。”

显然小二已经把情况给掌柜的说了,不然为什么掌柜的,会这么紧张。

只见安然道,“掌柜的,你为何要这么害怕呢,难道被我说中了,我看你在做也都是这个味道。”

只见掌柜的一脸心虚的说“你胡说,我们烤鸭店,是全镇最好的店,你是来找茬的,那么我们不欢迎你,你走吧。”

只见安然的唇角慢慢勾起,言“既然如此,那你可否与我比较一下,如果我做的比你好,那么你的这家店就归我了,如果我输了,我就给你一百两黄金。”

只见掌柜的犹豫了一下,但听到黄金马上就动容了,立马就答应了,因为掌柜的觉得安然不可能会做的比他们的好,而且还有黄金,不要白不要。

掌柜的把安然带到了厨房,后,安然要求他们都出去,随后只见安然动起来手来,过了一更后,只见安然的厨房,飘来了一股奇异的香,使人们沉溺在着香甜中,随后只见安然缓慢走出来,把烤鸭拿道掌柜的那里。

但掌柜的闻了一下,就知道他输了。他后悔自己当初的决定,随后只见掌柜的问道,你是这么做的。

安然并没有不告诉掌柜的,而是一五一十的全说了:“先要把处理后的鸭子在入炉之前,灌进开水,这样烤鸭子时,鸭子才会熟得快,也会使鸭肉外脆内嫩。接下来就是烤了。鸭子进炉后,先烤鸭子被刀切了的右背侧,使热气从刀口处进入鸭膛,把鸭肚子里的水煮沸。烤了6至7分钟后,当鸭子右背侧的鸭皮烤成橘黄色时,就翻过来,用火烤鸭子的左背侧3至4分钟,然后烤鸭背4至5分钟,接着就照上面的步骤循环地烤,直到鸭肉全部上色成熟为止。这样烤出来的鸭子,鸭皮鲜黄松脆,肉质鲜嫩。”

而且安然还说了,烤鸭还可以沾上甜酱和葱白来吃,还说了鸭架子可以加上嫩豆腐或黄牙白做成汤,鸭油能用来熬蛋,做成布丁似的菜,吃起来也妙不可言。

这把掌柜的听的眼冒金星啦(不是星星,是金钱哦。)

安然也并没有打算要掌柜的客栈,只是明理说了句,愿赌服输,你的房子是我的了,但是我现在雇佣你继续当这个店的老板。

前一句话,听的掌柜的直后悔,但后一句话,听的掌柜的只感动,随后只听见,掌柜的带着点哽咽的语气说道,“多谢,小兄弟以后我熊振天,一定为你当牛做马。”

安然听的一脸黑线,有这么夸张吗!“你以后只需要按照我说的方法去做就行了,熊掌柜,你这里有客房吗?”

只听熊掌柜立马应答,“有,有,当然有,不知小兄弟要多少?”

这两声小兄弟,叫的安然直郁闷,“不要小兄弟,小兄弟的叫,我有名字,你可以直接叫我子齐,我只需要两件客房,等下我会来的,还请熊掌柜准备好。”

随后安然就离去了,过了一会,只见安然和云熙,就来了。

熊掌柜狗腿的跑过来,“夏公子,请。”随后只见熊掌柜的把她们带上了二楼,熊掌柜的就走了。

夜,风呼呼的吹动着窗户,一抹身影悄然离去,随后只见一双眼睛黯然看去那抹黑影消失的地方,随后那双眼睛缓缓闭下。

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