第19章 小木炭的舞蹈

试着这样做

小木炭不仅能跳舞，还会发出好看的红光，这样有趣的景象，你想不想亲眼看一看？

取一支试管，里面装入3～4克固体硝酸钾，然后用铁夹直立地固定在铁架上，并用酒精灯加热试管。当固体的硝酸钾逐渐熔化后，取小豆粒大小木炭一块，投入试管中，并继续加热。过一会儿就会看到小木炭块在试管中的液面上突然跳跃起来，一会儿上下跳动，一会儿自身翻转，好似跳舞一样，并且发出灼热的红光，有趣极了。你在欣赏小木炭优美的舞姿的同时，能回答出小木炭为什么会跳舞吗？

原来如此

在小木炭刚放入试管时，试管中硝酸钾的温度较低，还没能使木炭燃烧起来，所以小木炭还在那静止地躺着。对试管继续加热后温度上升，小木炭达到燃点，这时与硝酸钾发生激烈的化学反应，并放出大量的热，小木炭立刻燃烧发光。因为硝酸钾在高温下分解后放出氧来，氧立刻与小木炭反应生成二氧化碳气体，这个气体一下子就将小木炭顶了起来。木炭跳起之后，和下面的硝酸钾液体脱离接触，反应中断了，二氧化碳气体就不再发生，当小木炭由于受到重力的作用落回到硝酸钾上面时，又发生反应，第二次跳起来。这样循环往复，小木炭就不停地上下跳跃起来。