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第18章 可口可乐——永远不轻易放弃自己的底牌

决策效果

作为一名企业管理者,一定要明白自己最需要什么,在激烈的市场竞争中,千万不要被竞争对手或市场的一些假象所迷惑,无论何时都要做到拿好并保护好自己的最后一张底牌,只有这样才可做到胜券在握。

在面对竞争时,如果表现得惊慌失措,迅速亮出自己的底牌,就好像你让别人看到了你家里的全部家底,你随时都有被盗窃的可能,而这种被盗窃的行为的不确定性,会让你感到无限的威胁。

经典案例

20世纪的相关调查显示,全球最流行的三个词语分别是“上帝”、“她”和“可口可乐”。可口可乐,无疑是20世纪最负盛名的品牌。近百年来,它一直占据着全球软饮料行业龙头老大的位置。

自可口可乐诞生以来,曾经有很多企业仿制出了类似可口可乐的饮料,但却没有一家能够与可口可乐同日而语。在营销史上,百事可乐和可口可乐的战斗一共打了105年,但是前面的70年可谓曲折坎坷,百事可乐长期生活在可口可乐的强大压迫之下。

在1950年以前,百事可乐在美国被叫做“黑人的饮品”,在加拿大则被说成是“法语人的饮品”,言外之意是说百事可乐是“低下阶层的饮料”。百事也曾三次上门请求可口可乐收购自己,均遭到了拒绝。

直到进入60年代末期,当百事可乐定位于“年轻人的可乐”时,才算找准了可口可乐战略上的弱点。百事可乐针对可口可乐这一软肋,发动了一系列有针对性的营销攻击,才改变了可口可乐一头独大的品牌格局。

百事可乐的这一壮举,出奇制胜,严重动摇了可口可乐的至尊地位。此时的可口可乐被打得措手不及,为了迎合消费者新的口味要求,挽回“百事新一代”对可口可乐市场的冲击,可口可乐决定放弃自己用了99年的“神圣配方”,花费400万美元的巨资推出了“新可口可乐”。为了扩大对“新可口可乐”的宣传效果,公司在纽约市林肯纪念中心举行了一次记者招待会,约有200家报纸、杂志和电视台的记者应邀到场。

24小时之内,81%的美国人就知道了可口可乐的这次变化,远比知道1969年7月美国宇航员在月球上行走的人还多。最初的4个小时,公司接到了约650个电话。3个星期之后,电话以每天5000个的速度增加,并且还有很多愤怒的信件。

“新可口可乐”大大地伤害了许多消费者对老牌可口可乐的忠诚,也伤害了他们对老可口可乐的感情。旧金山成立了一个“全国老可口可乐饮户协会”,并举行了抗议新可口可乐的游行示威活动。一些美国人甚至威胁说要改喝茶水。还有人竟然开始储存老可口可乐了。也有人趁火打劫,倒卖起老可口可乐来获利。

百事可乐公司见此情形,更是推波助澜、火上浇油,到处散播“既然是好配方,为何要改变”的谣言。可口可乐由于自己一时的决策失误,导致了顾客的强烈不满,再加上竞争对手的咄咄逼人,使原来强悍无比的大企业一时陷入无法自拔的危机之中。面对四面楚歌的严峻局势,可口可乐公司只好马上宣布,恢复原来的“神圣配方”,同时“新可口可乐”仍继续生产。他们把原来的配方命名为“古典可口可乐”,把新的配方命名为“新可口可乐”。经过这一番周折和改变,可口可乐公司的销售额才得以回升。

密码透析

在推出“新可口可乐”之前,可口可乐公司也曾在美国和加拿大的几个重要城市进行了大量的市场调查。调查结果显示,无论是美国人还是加拿大人,他们都希望追求一种新的生活方式,而且很多被调查者认为可口可乐的古老配方在百事可乐具有朝气的强势攻击下,缺乏一定的竞争力。正是这次调查的结果,促使可口可乐公司迅速推出了“新可口可乐”。但它忽视了一个非常重要的问题:消费者对知名品牌的感情支持度。

可口可乐被誉为“美国精神的象征”,并被大多数美国民众认可和接受,甚至连百事可乐因忍受不了长期生活在可口可乐的强大压迫之下,曾三次上门请求可口可乐收购自己。可以想象得出,可口可乐这品牌是多么的强大。可一夜之间,它突然宣布老产品停产,推出新产品,自然伤害了消费者对老品牌产品的感情与忠诚,并且给了百事可乐趁机抢占市场的大好机会。

在可口可乐改变配方后,百事公司就推出了攻击性很强的一则新广告。

广告首先提出一个问题:“为什么可口可乐要改变配方?”,接着出现一个小女孩,满怀悲伤地说:“他们把味道变了!”接下来,这个小女孩拿着一瓶百事可乐,在痛快地喝下一大口之后,恍然大悟地说:“噢,现在我知道了!”

这则堪称经典的百事广告,不仅再一次在目标消费群中塑造了百事可乐的美誉度,而且使得一大批原属于可口可乐品牌的消费者,也纷纷倒戈,因为他们认为“新可口可乐”不再是正宗的可乐。

在新的产品还没有占领市场之前,就急不可待地宣布旧产品停产,放弃自己的底牌,是可口可乐公司犯下的致命错误。这一错误,不仅使自己丧失了原来的至尊地位,也险些陷入困境。

在国内也有这样的例子。

从前中国的火腿肠市场分别被双汇和春都两大企业垄断。但是,春都的老总当年并不知道什么是自己的底牌,当春都火腿肠获得成功的时候,他手下的人建议:“老总呀,我们开一个养殖场吧!我发现给我们供应猪肉的厂家赚了很多钱!”老总一想,对啊!肥水不流外人田,于是他就开了养殖场。养殖场刚开起来后,又发现屠宰场靠他们赚了很多钱,于是又开始开屠宰场。开了屠宰场,又发现给他们供应肠衣和包装箱子的厂家赚到很多钱,于是又开了包装厂。然后又发现给他们运货的运输公司很赚钱……结果,刚把运输公司搞好,员工报告说:“老总,咱们的火腿肠卖不动了!”这时产生了多米诺骨牌效应,一下子全倒了,因为现金流断掉了,而现金流就是企业的血液!

健力宝也是这样,本来它的定位是“中国运动饮料第一品牌”,做得很好,都卖到美国和欧洲去了。健力宝现在还能看到吗?找不着了,因为它又去做其他饮料了,把原来的品牌稀释掉了。

由此可见,延伸不当导致品牌弱化是企业衰落、倒闭的重要原因,企业在做品牌延伸的时候,一定要吸取这一沉痛的教训。

在商业竞争十分激烈的今天,一个企业的经营者更要懂得,要想在竞争中立于不败之地,就要始终握好自己手中的底牌,不要因为迎合市场的不断变化而丢掉自己最具特色的东西。

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