半岁婴儿的喂养特点及措施
为了孩子的健康，希望做妈妈的坚持母乳喂养到6个月。
如条件不允许可人工喂养，奶量不再增加，每天喂3～4次。每次喂150～200毫升。可以在早上6：00时、中午11：00时，下午17：00时，晚上22：00时各喂1次奶。上午9：00～10：00时及下午15：00～16：00时添加两次辅食。
6个月的孩子每天可吃两次粥，每次1/2～1小碗，可以吃少量烂面片，鸡蛋黄应保证每天1个，每日要喂些菜泥、鱼泥、肝泥等，但要从少到多，逐渐增加辅食。
6个月小儿正是出牙的时候，所以，应该给孩子一些固体食物如烤馒头片、面包干、饼干等练习咀嚼，磨磨牙床，促进牙齿生长。
半岁婴儿小食品的制作方法
蛋黄粥
大米2小匙洗净加水约120毫升，泡1～2小时，然后用微火煮40～50分钟，再把蛋黄研碎后加入粥锅内，再煮10分钟左右即可。
水果麦片粥
把麦片3大匙放入锅内，加入牛奶1大匙后用微火煮21～30分钟，煮至粘稠状，停火后加切碎的水果1大匙（可用切碎的香蕉加蜂蜜，也可以用水果罐头做）。
面包粥
把1/3个面包切成均匀的小碎块，和肉汤2大匙一起放入锅内煮，面包变软后即停火。
牛奶藕粉
藕粉或淀粉1/2大匙，水1/2杯，牛奶1大匙一起放入锅内，均匀混合后用微火熬，边熬边搅拌，直到出现透明糊状为止。
奶油蛋
蛋黄1/2个，淀粉1/2大匙加水放入锅内均匀混合后上火熬，边熬边搅拌，熬至粘稠状时加入牛奶3匙，停火后放凉时再加蜂蜜少许。
不要嘴对嘴喂婴幼儿辅食
成人口腔里有许多细菌，通过嘴对嘴喂食，就会把细菌带给孩子。尤其是患肺结核、肝炎、伤寒、痢疾、口疮、龋齿、咽喉炎的人，更容易把病菌带给孩子造成传染。小儿的身体抵抗力弱，很容易因此而患病。另外，嚼过的食物，势必妨碍孩子的唾液和胃液的分泌，降低孩子食欲和消化能力，自幼就造成了胃肠消化能力不强，阻碍了生长和发育。另外，经常嘴对嘴喂小儿，使小儿形成一种依赖性，并习惯成自然，不利于锻炼其咀嚼能力和使用餐具的能力，也不利于培养其独立生活能力。
开始断奶及过渡方法
宝宝在将近半岁时，就可以逐渐走向断奶，这需要有一个过程，并不是马上断奶，改喂其他食品中，而是给婴儿吃些半流体糊状辅助食物，以逐渐过渡到能吃较硬的各种食物的过程。
让婴儿从吃母乳或牛奶转成吃饭，需要半年左右的时间。逐渐让婴儿从吃母乳或牛奶转成习惯于吃饭，这个过程，应有一个喂易消化的软食的时期，即半断奶期。
半断奶期吃的食物就是代乳食，但它决不是非要特别制作婴儿专用食物不可，大人平常吃的食物中，适合这时期婴儿吃的是很多的，稍经加工即可，如熟的鸡蛋、豆腐、薯类、土豆泥、鱼肉及肉丝等。实际上，最好的代乳食，就是尽量利用大人所做的部分饮食。
在喂代乳食时，应让婴儿上身直立，用东西撑住他（她），让婴儿坐着吃饭。
辅食添加原则
小量试喂，逐样尝试。即先加一种，小量开始，逐渐加量，由少到多，由稀到稠，由淡到浓，由细到粗，由一种到多种，循序渐进。
添加辅食方法
要有愉快的进食气氛
要用亲切的态度和欢乐的情绪感染宝宝，使他乐于接受辅食。
从一勺开始
每添加一种新食物都要从一勺开始。可用小勺挑一点食物，轻轻放入宝宝舌中部，待宝宝吞咽完后再拿出小勺。
观察大便
头几天宝宝可能把食物从大便中原样排出，此时不可加量，等大便正常时，即可增量。
时间安排
若宝宝不乐意进辅食，可于每次喂奶前孩子饥饿时，先给辅食。可在傍晚一次喂奶后补给淀粉类食物，以后逐渐减少这一次喂奶的时间而增加辅食的量，直到完全由辅食替代。然后在午间依法进行。6个月后可用辅食代替1～2次喂奶。
断奶辅食期
一到8个月，很多婴儿开始吃三餐辅助食物，时间一般为上午10时、下午2时和6时。早上6时起床后和晚上9时睡觉前吃2次奶。而到第9个月时，慢慢地和大人一样，早、午、晚三餐吃辅助食物，只在睡觉前吃奶。当然，每次吃完辅助食物后再给孩子吃50～100毫升奶也可以。
最容易断奶的时间是8～10个月间。如果婴儿很能吃的话，则较容易能自然断奶。如果孩子想吃就喂，不仅无法有规律地喂辅食，而且影响婴儿的健康发育。
要特别注意辅助食物中淀粉、蛋白质、维生素、油脂四类营养的平衡量。尽量使孩子从一日三餐的辅助食物中摄取所需营养的2/3，其余1/3用新鲜牛奶或奶粉补充。如果孩子还要吃，可用饼干、水果、乳制品等当作点心喂养。
断奶时间及断奶方法
断奶是一件痛苦的抉择，这时的宝宝还不完全习惯改吃其它食品，一般都是又哭又吵，显得非常烦人。不过，断奶也有一定的方式方法，有些母亲在乳头上涂上黄连或辣椒，宝宝仍然要吃。这会使宝宝受苦，母亲乳头受损伤。最好的办法是母亲不抱宝宝，晚上到另外的房间睡，宝宝醒时由父亲哄哄喂点开水或牛奶，过一周晚上不吃就可以断奶了。母亲抱宝宝会产生条件反射而泌乳，宝宝会自己寻找乳头吃到母乳。母亲不抱孩子，少喝汤水，奶的分泌会自然减少，如果系上一条毛巾可以帮助回奶，有一周完全不喂就能完全断奶。千万勿用吸奶器，不要用手挤，因为吸和挤都会使泌乳增加，用毛巾略紧地束上1～2天可以减少奶胀和自动消退胀满。
断奶最好避开夏季，因为夏天宝宝易患消化不良和腹泻。如果宝宝在夏季时满周岁，不妨提前在春末断奶，这样是非常有利的。
半岁以内不要多饮果汁
果汁的特点是维生素与矿物质含量较多，口感好，因此乐于为宝宝接受，但最大的缺陷在于没有对宝宝发育起关键作用的蛋白质和脂肪。如果喝很多果汁，由于果汁强占了胃的空间，因而正餐摄入减少，而正餐（如母乳或牛奶）才有宝宝所需的蛋白质脂肪，宝宝饮果汁可破坏体内营养平衡，招致发育落后的恶果。年龄越小，此种恶果越易发生。不足6个月以上者也要限制饮用量，以每天不超过100毫升为妥。
婴儿不宜喝豆奶
婴儿不宜喝豆奶。豆奶是健康饮品，对此人们已达成了共识。然而，美国专门从事转基因农产品与人体健康研究的人士近期指出：喝豆奶长大的宝宝，成年后引发甲状腺或生殖系统疾病的风险系数较大。对于成年人，经常食用大豆是极为有益的。大豆能使体内的胆固醇降低，保证体内激素的平衡等。然而，婴儿食用大豆则会产生相反的效果。婴儿对大豆中高含量抗病植物雌激素的反应与成人相比完全不同。成年人所摄入的一般植物雌激素可在血液中与雌激素受体结合，从而有助于防止乳腺癌的发生。而婴儿摄入体内的植物雌激素只有5%能与雌激素受体结合，使其它未能吸收的植物雌激素在体内积聚，这样就有可能对每天大量饮用豆奶的婴儿将来的性发育造成危害。营养素齐全、促进健康发育的牛奶无疑是更好的选择。
给幼儿选择饮料的方法
当今世界，饮料风靡市场，品种繁多，货架上琳琅满目，电视广告吹得天花乱坠。这令人目不暇接的饮料世界，格外吸引着孩子们。那么，怎样给孩子们选择适宜的饮料呢？
饮料是一种以补充人体水分为主要目的的液体食品。按其组成成分可分为三种类型。
解渴型饮料
这类饮料主要是起到补充人体水分，达到解渴的目的。它们大都以糖、香精、色素等加水制成。（或添加浓度在25%以下的天然果汁，属果味饮料。有的充入二氧化碳，成了浑水。如柠檬汽水（雪碧、莱蒙等），可乐汽水（幸福可乐、可口可乐、百事可乐等）等。
营养型饮料
这类饮料中添加了一定量的蛋白质、无机盐、维生素等营养素，如橘子水、粒粒橙、喜乐、多维健、达美、百乳宝等。
具有特殊作用的饮料
这类饮料中添加了一定量的特殊成分。如针对儿童贫血加入了铁、锌等元素；按国家规定特许添加了某些中草药，如上海可乐、天府可乐、少林可乐、中国可乐等。
但并非“凡是饮料，孩子都可饮用”。有许多饮料孩子是不宜经常饮用的，如百事可乐、可口可乐、幸福可乐等可乐类饮料中均含有可可碱和咖啡因，有的还含有中草药，孩子经常饮用这类饮料，对健康不利。此外，一些低劣饮料充斥市场，尤其是那些“三精水”（包括橘味水），由色素、香精和糖精混合而成，儿童经常食用，对健康也会带来危害。
那么，有哪些饮料适合儿童饮用呢？
乳酸奶饮料
乳酸奶饮料含有少量牛奶，经乳酸菌发酵使绝大部分乳糖分解，故易于消化吸收，味道又很符合儿童的爱好，是一种饮料佳品。但它毕竟是以解渴为主要目的的饮料，不能与牛奶等同视之。从营养价值上来看，两者相差悬殊。
牛奶中营养素的含量比乳酸奶饮料高得多，其中蛋白质、脂肪、铁、钙和维生素的含量均是乳酸奶饮料的3倍以上，倘若乳酸奶饮料含牛奶量不足30%，其营养素含量往往只有牛奶的10%～20%，即使喝10～12瓶的乳酸奶饮料还不一定能抵得上一瓶牛奶，因此，不要让孩子光喝乳酸奶饮料而代替喝牛奶。
矿泉水
矿泉水是天然物质，含有儿童需要的某些必需微量元素，是一种良好的饮料。但必须指出，粗制滥造的不合格矿泉饮料，如有些人工矿化水，其中常带有有害物质，如铅、砷、汞、镉、铰等，也不能让儿童饮用。
果汁、蔬菜汁等饮料
如橘子汁、番茄汁、山楂汁、粒粒蹬、粒粒椰子汁等。这类饮料含有大量维生素C，且含有丰富的钠、钾等，还有利尿作用。
夏季消暑饮料
用银花、红枣皮、绿豆衣、扁豆衣、乌梅等煮成汤，略加热，是夏季消暑解毒的好饮料。还可以治疗小儿暑热症和减轻气喘症。
胡萝卜汤
胡萝卜是碱性食物，含有果胶，能使大便成形并有吸附细菌和毒素的作用。胡萝卜汤的做法是：先将胡萝卜洗净，切后煮烂，再将熟泥放在箩筛中压成细泥，最后把细泥与原来煮胡萝卜的汤水一起倒入大碗中，每500克胡萝卜可制成1000毫升胡萝卜汤，加2平匙蔗糖，这对有轻度腹泻的婴幼儿是一种好饮料。
口服补液饮料
配制方法是：食盐一茶匙（3.5克），蔗糖2平汤匙（30克），加水至1000毫升。少量多次口服。
这里要特别指出的是，喝饮料不能代替喝开水。有的儿童在整个夏天不喝或很少喝开水，口渴了就光喝饮料。有的家长认为，这是生活水平提高了，喝饮料总比喝白开水强。其实，市场上出售的饮料多数含糖量较高，这类饮料喝起来口腻，只能一时解渴，时间长了，反而增加口渴感，长期如此，对孩子健康也会带来不利影响。
婴儿忌喝可口可乐
确实，可口可乐是人们喜爱的饮料，但婴幼儿最好不要饮用。
因为一瓶可口可乐大约含咖啡因50～80毫克。咖啡因是一种中枢神经兴奋药。服用量超过1000毫克者便可能出现烦躁不安、呼吸加快、失眠、心跳过速、耳鸣、眼花、恶心、呕吐等中毒症状。成年人对咖啡因排泄的非常快，适量喝可大可乐不致发生什么不良后果。但婴儿对咖啡因特别敏感，容易造成中毒。因此，婴幼儿忌喝可口可乐。
婴儿忌多吃山楂
要知道山楂是一种较好的助食药，有较强的消食化积作用，但它的主要功效用于肉食引起的肠胃积滞，而不是健脾药。消积为主的山楂非但不能增强孩子的脾胃功能，相反，长期食用反而会使脾胃依赖山楂而减弱其消化功能。
山楂性酸味甜，多吃还会使小孩子烦躁，对小孩的牙齿也有损害。另外，山楂还有降低血压的作用，如果血压本来就较低的小孩长期食用山楂，一定会影响小孩的健康。因此，婴儿忌多吃山楂。
儿童忌饮酒
酒精具有麻醉作用，饮酒之后便可能出现许多问题，如：皮肤血管扩张充血，心跳加快，血压升高。如果是急性酒精中毒，还可能引起上腹部疼痛、恶心呕吐等急性胃炎症状，严重的可能出现昏迷、言行失常等，导致身体的抵抗力大大降低，容易引起细菌或病毒感染。大量酗烈性酒甚至可以造成肝细胞大片急性坏死而危及人的生命。儿童喝酒受害更严重。因为在儿童时期，身体内脏及各部位器官还未发育成熟，容易受危害。喝酒时间越长，慢性中毒的机会和程度也就越大，这对身体、尤其是人的生长发育极其有害。儿童时期开始饮酒，久而久之还可能发生慢性胃炎、消化不良、酒精中毒、营养不良和维生素缺乏等病症，从而成为发生肝硬化的重要病因之一。因此，为了儿童的身心健康，请家长注意严格要求，忌让孩子喝酒。
婴幼儿喂养中的误解及措施
常用葡萄糖代替白糖
如果常用葡萄糖代替其他糖，肠道中的双糖酶和消化酶就会失去作用，使胃肠“懒惰”起来，时间长了就会造成消化酶分泌功能低下，导致消化功能减退，影响小儿生长发育。
用麦乳精代替奶粉
麦乳精的营养价值远远低于奶粉，如麦乳精中蛋白质的含量仅为奶粉的35%，食用麦乳精只能增加热量，不能供给肌体足够的营养。
用果汁代替水果
一些家长常给孩子喝橙汁、果味露或橘子汁，以代替吃新鲜水果，这是错误的。因为新鲜水果不仅含有完善的营养成分，而且在孩子吃水果时，还可锻炼咀嚼肌及牙齿的功能，刺激唾液分泌，促进孩子的食欲，而各类果汁里皆含有食用香精、色素等食品添加剂，且甜度高，会影响小儿食欲。
用鸡蛋代替主食
过多吃鸡蛋，会增加小儿的胃肠负担，甚至引起消化不良性腹泻。因此，小儿吃鸡蛋不宜多，一般每天1～2个鸡蛋就足够了。
婴幼儿不宜常喝酸奶
近年来，市场上风行一种果酸奶，据介绍，果酸奶不仅营养丰富，而且助消化，不少年轻父母天天买给孩子吃。其实，对于生长发育正常的幼儿来说，经常吃酸奶是不适宜的。
酸奶是以新鲜全脂全奶为原料，经乳酸菌发酵制成的乳制品，富含维生素但含脂肪及钙极少，仅适宜于对脂肪消化不良的患儿临时饮用，而对发育正常且又需要脂肪及大量钙元素的儿童来说，是极为不利的。酸奶中含较多的乳酸菌，乳酸菌在生长发育过程中生成的抗生素，虽能抑制和消灭很多病原菌的生长，但同时也破坏了对人体有益菌群的生长条件，使之不能为机体合成一些有益的维生素。同时，经常吃酸奶还会影响正常的消化功能。
