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第96章 中医学的明珠——药茶

药茶,又称茶剂,即将中草药(单方或复方)或食物与茶叶配用或代茶冲泡、煎煮饮用,以治疗疾病或保健养生,是防病保健的一种中药剂型。药茶,在浸泡药物时,以沸水为溶媒,可将其中的酶迅速杀灭,避免有效成分的分解和破坏,药物一般为粗粉或细丝、小段,与溶媒接触面积大,易使有效成分溶出。下面为大家提供几种药茶方。

(一)感冒茶方

姜糖茶

配方:生姜3片,红糖适量。

制作:上2味以开水冲泡。

服法:每日1~2剂,不拘时温服。

功效:发汗服表,温中和胃。

(二)支气管炎茶方

萝卜茶

配方:白萝卜100克,茶叶5克,食盐少许。

制作:茶叶用沸水冲泡5分钟,取汁;白萝卜洗净,切片,置锅中煮烂,加食盐调味,倒入茶汁即可。

服法:每日2剂,不拘时温服。

功效:清热化痰,理气开胃,适用于咳嗽痰多,纳食不香等。

(三)肺结核茶方

沃雪茶

配方:生山药45克,牛蒡子(炒捣)12克,柿霜饼18克。

制作:先将山药、牛蒡子煮汤,去渣,再入柿霜饼泡溶即可。

用法:不拘时饮,食之。

功效:补益脾肺,止嗽定喘。适用于脾虚、气阴不足而引起的虚热,肺热咳嗽,喘逆,饮食呆滞者。

(四)中暑茶方

荷叶凉茶

配方:荷叶1张,滑石、白术各10克,藿香、甘草7克,白糖适量。

制作:荷叶洗净,切碎,与上述其它原料一起加水煮沸即可。

服法:代茶饮用。

功效:清热祛湿。适用于体弱、中暑者。

(五)胃痛茶方

橘花茶

配方:橘茶、红茶末各3~5克。

制作:上2味沸水冲泡10分钟。

服法:代茶饮用,每日1剂。

功效:温中理气,和胃止痛。适用于胃寒疼痛,食积不化,兼有咳嗽等。

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