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第20章 18倒吃甘蔗选址术在2005年6月1日开幕的第九届上海连锁加盟展览会上,参展的便利店连锁企业纷纷表示

选择新社区的主要原因是目前便利店在市中心城区内选址不仅成本高居不下,而且还得面对激烈的竞争。

“如果加盟者将门店选在市郊的新住宅区,我们会更喜欢一些。”上海良友金伴便利连锁有限公司加盟事业部一位工作人员说。

上海华联一罗森有限公司也正将开店目标逐渐从市中心城区转移到市郊新社区。“今年以来,我们已在市郊新社区开了十多家店。”上海华联一罗森开发部的龚斌说。此前,从2000年开始特许加盟的罗森便利店,在上海市郊还只有几十家店。

据了解,一个仅仅50平方米的便利店,在市中心城区仅月租金就要2万~4万元,而目前便利店的毛利润率只有18%~20%,换言之,每月必须要有20万元的销售额才能对消掉月租金。此外,便利店因受限于面积,产品种类有限,盈利也就有限。加之市中心城区商业路段的便利店也已非常密集,像新天地,就有良友金伴、可的、快客等数家便利连锁公司参加角逐,而且很多企业都开了三四家店。

“市中心城区商圈,只要你找到一家便利店,在这家店的一两百米内肯定还会有其他公司的便利店,这样的布局竞争有多激烈,不用说大家也很清楚。”上海良友金伴便利连锁的工作人员坦言。

而在市郊新社区开便利店,不仅租金比市中心城区要低很多(一般月租金在3000~5000元),而且由于住宅区刚刚开发,周围还没有竞争对手,便利店的生意好坏仅取决于这个新社区内的居民数量。因为这个决定因素,便利连锁企业对市郊开店是有所选择的。“现在一些新住宅区内,由于上海房产投资客较多,不少居民区的人住率并不高,所以我们选择市郊新住宅区一般会选在几个住宅区连在一起的地方。”上海喜士多便利连锁有限公司店铺发展部的一位经理透露。

事实上,已在市郊新社区开了一定数量店的罗森和良友金伴,也发现一些新住宅区人住率低这一点,影响了他们原来的发展预期。“因新住宅区人住率低,在这些住宅区开便利店,可能需要经历长达l~2年的维持期。这会影响开店成本回收周期,但我们看中的是这些便利店的前途。”一位连锁公司内部人士透露。

对于手上资金不宽裕、从商经验亦不足的开店新手来说,到大都市的市郊去选择一处有发展前途的宅区开一家便利店,也是一个较为保险的创业方式。在市中心开便利店,也许能赚大钱,但别忘了赚大钱的反面是亏大本。而在市郊,虽然难以赚大钱,但也不至于亏大本。不过,在你决定在市郊的住宅区开便利店前,一定要做好坚持l~2年惨淡经营的资金及心理准备。

躲进小楼成一统,管他冬夏与春秋!如果你选对了住宅区的“绩优股”,相信你的便利店创业之举会如倒吃甘蔗般越吃越甜!

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