在我看来，最浪漫和温馨的休闲方式，莫过于喝咖啡了。曾经听过一个《加盐的咖啡》的爱情故事：几十年前，男主人公邂逅美丽高傲如公主般的女主人公。他鼓足勇气邀她去喝咖啡，在沉寂的气氛中，他无意中脱口而出：请为我的咖啡加点盐。她惊讶之际，情愫竟莫名而生。故事的发展谁都能料到，她嫁给了爱喝加盐的咖啡的他，风雨相伴了一生。他临终时，抓住她的手说：“你不知道加盐的咖啡有多难喝，可我很高兴那杯咖啡留住了你。”
咖啡就如女人，喝什么咖啡，往往意味着一个男人对待女人和爱情的态度。男主人公之所以给咖啡加盐，是因为他知道，追求这样一个美丽高傲的女主人公，以后的爱情就会像喝一杯加盐的咖啡，会是一种从未品尝过的咖啡味道，是一种挑战。而女主人公则从这杯咖啡中感悟到了男主人公对她和爱情的态度。她知道，一个喝“加盐的咖啡”的男人，无论以后的生活有多困难，都会始终与她风雨相伴了此一生。
咖啡和茶不同，它一开始就有着和女人的出现一样浪漫的传说。它的故事始于一个在旱季远离家乡流浪的牧羊人。
卡尔迪是个牧羊人，由于家乡发生干旱，一直过着远离家乡的牧羊生活。一天，他发现羊在吃了一种野生灌木果实后，变得比平日活跃喧闹。他好奇地摘下一些果实品尝，竟也欢喜得在草原上手舞足蹈。这种神奇咖啡果的故事，随着游牧民族流浪的脚步，渐传渐远。后来，阿拉伯人把咖啡果碾碎，加水细心地熬煮出一种黑色溶液——咖啡。
咖啡初抵意大利时，许多保守的神职人员称之为“撒旦的杰作”，认为它和女人一样，是撒旦用来迷惑教会和世俗的魔鬼的，建议将它逐出。咖啡的众多争议，引起了当时的教宗克雷门八世的关注，他决定亲自品尝。当他从温热的杯中啜下一口这种魔鬼般的浓黑浆液后，情不自禁地说：“让它受洗成为上帝的饮料吧！”
咖啡对我来说，既不是“撒旦的杰作”，也不是“上帝的饮料”，它更像一种淡淡的情意，一种温馨的回忆。每次喝咖啡，我都会想起她，想起那一次和她在海边喝咖啡的情景。
那是我上大学的第一个暑假，也是上学以来第一次回家，可是我却一点也不兴奋，可能有点害怕见她吧。其实，我也弄不清到底爱不爱她，只是从小学到高中，我们一直都在一起，大家都说我们青梅竹马。但上大学后，我却发现我们在一起的日子实在太平淡了，而她也没有许多同学漂亮。
然而，有一点是十分清楚的，那就是我不想伤害她。于是，我决定，约她去海边的那间咖啡屋，希望在涛声中抚平彼此的情绪。
那天，她看起来并不开心，似乎已经知道有什么事情要发生。我们尴尬地坐着，面对着面，却谁都不想第一个说话。过了一会儿，她拿起咖啡，轻轻地啜了一口，好像很苦的样子，皱了下眉头。
我问她要不要加糖，她摇了摇头，一边慢慢地摆弄咖啡，一边带着微微沙哑的声音说：“你知道吗？爱情就像一杯没有加糖的咖啡，没喝之前，它很香。喝了几口后，你会发现它挺苦的。但如果你有耐心，等它慢慢地在你心中融化后，你会感觉到它实际很清甜。这种感觉实在太美了，即使以后不再喝，它的味道，我都会记住一辈子。”
听完她的话，我们俩的眼睛同时湿润了，心就像旁边的海一般波涛汹涌，以往的温情飘拂心头。我明白了，爱需要大海般的宽容，更需要用心去体会，真正的浪漫不是放纵情感。
我紧紧地握住她的手说：“我会永远和你一起喝不加糖的咖啡。”以后，我们一直在一起，而且经常喝不加糖的咖啡。
好奇的朋友常常会问我为什么喜欢咖啡，我每次都会给予同样的答案：咖啡像女人，以一种沉默的温柔和最无从设防的方式，改变着男人和爱情。
