红眼病痛难忍，清凉食材是妙方
结膜炎俗称“红眼病”，是眼科常见的通过接触传染的眼炎，多是双眼先后发病。红眼病早期病人感到双眼发烫、烧灼、畏光、眼红，自觉眼睛磨痛，像进入沙子般地滚痛难忍，接着眼皮红肿、怕光、流泪，晨起眼皮常被分泌物粘住，不易睁开，严重的可伴有头痛、发热、疲劳、耳前淋巴结肿大等全身症状。该病全年均可发生，以春夏季节多见。
偏方1：绿豆薏苡清热粥材料：绿豆200克，生黑豆100克，薏米100克，赤豆150克，甘草6克。制作：①将绿豆、生黑豆、薏米、赤豆、甘草洗净。②以上材料入锅加水，同煮粥。
食用方法：煮成粥后，随时食用。
姥姥点评
绿豆薏苡清热粥能够清热利湿，有效缓解红眼病。因其有清热解毒、利咽之功效，还适用于肺炎高热或热退后咳嗽胸痛、痰黄口干者。
偏方2：冬瓜薏米扁豆汤材料：冬瓜(连皮)500克，薏米15克，扁豆15克，食盐、糖等各适量。制作：①冬瓜、薏米、扁豆洗净，冬瓜连皮切块。②以上材料煲成汤，临出锅时，加少许盐或糖调味食用。食用方法：吃冬瓜、扁豆，喝汤，每日一次。
姥姥点评
冬瓜薏米扁豆汤味道香美、老少皆宜，深受大众的喜爱与推崇。其有清热祛湿的作用，特别适合结膜炎患者食用。
食材功效绿豆味甘性寒，入心、胃经，有清热解毒、消暑、消肿、散翳明目等作用，用于热毒、暑热烦渴等症，更是夏令饮食中的消暑上品。
薏米性味甘淡，微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。
红眼病多因热毒侵袭所致，食用绿豆、薏米等清热之品，可以有效缓解红眼病的疼痛。
医生叮嘱绿豆性寒凉，素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食。服用温补药时不要吃绿豆食品，以免降低药效。绿豆不宜煮得过烂，以免有效成分被破坏，降低清热解毒功效。薏米力缓，宜多服、久服。但脾虚无湿、大便燥结者及孕妇慎服。健康小常识
红眼病患病的脸盆、毛巾、手帕等，尽可能避免与他人物品接触。不可用毛巾等遮盖患眼，以免细菌或病毒繁殖加快，加重病情。
治疗期间应禁酒、戒烟，不饮浓茶、咖啡，禁食洋葱、韭菜、芥末等温热辛辣“上火”之品，宜食用清凉散热食物。
有白内障就用桑麻糖
老年性白内障是随着年龄的增长，眼球晶状体发生部分或全部浑浊而引起的视力障碍，为后天性白内障中最常见的一种，多发于40～50岁以上人群。主要表现为视力减退、视物昏花，严重者最后只能在眼前辨别手指或仅剩下一点光感，甚至失明。从发病到成熟可历时数月至数年。
偏方1：桑麻糖材料：黑芝麻250克，桑叶200克，蜂蜜适量。制作：①桑叶洗净，烘干，研为细末。②黑芝麻捣碎，加蜂蜜、水各适量，煎至浓稠。③加入桑叶末混匀，制成糖块。
食用方法：每次嚼食10克，每日两次。姥姥点评
麻糖是一种纯天然绿色食品，以香、甜、薄、脆的独特风味闻名。麻糖营养丰富，有暖肺、养胃、滋肝、补肾、清热、明目等功效，尤其适宜白内障患者食用。
偏方2：清蒸桂圆枸杞材料：枸杞子30克，桂圆肉20克。制作：①将枸杞子、桂圆肉洗净备用。②枸杞子、桂圆肉放碗中，加适量水，置于蒸屉中，蒸15分钟即可。
食用方法：分三次食用，每日一剂，可连食一周。
姥姥点评
清蒸桂圆枸杞可以养血、明目、补肝益肾，对老年性白内障有辅助治疗作用。年轻人经常服食，不但能防止近视眼的发生和发展，而且还能增进记忆力。
食材功效
黑芝麻富含维生素E、铁和蛋白质，可延缓机体衰老，改善眼球代谢，能维护和增强造血、免疫系统的功能。
桑叶可治疗肝阳上亢及风热或肝火目赤肿痛、肝阴不足之眼目昏花。
枸杞子富含胡萝卜素、维生素和钙、磷、铁等矿物质，有补肾益精、养肝明目的功效，可治疗头晕、目眩、目昏多泪等病症。
龙眼肉富含维生素B2、维生素C和蛋白质，能益精养血、滋补明目，改善视力。
医生叮嘱
白内障的产生与晶体内缺乏维生素B、维生素C、氨基酸、某些微量元素有关,所以白内障患者应多食富含维生素C、维生素E的食物，如果蔬、鱼、动物肝脏、蛋类等，少食胆固醇高、香辣辛燥、油腻难化之品，并戒烟酒。健康小常识
老年性白内障患者应避免视力过度疲劳，避免长期过量接触辐射线，保持心情舒畅，加强户外活动，多饮茶水，多吃富含维生素C、维生素E及含锌、硒丰富的食物。
