提起厌食，生活中，不少妈妈都身有感触，有些宝宝在添加辅食后，由于始终未能养成良好的饮食习惯，最终导致出现厌食症。
其实，宝宝得了厌食症，可能是多种因素造成的，如宝宝长时间面对不喜欢吃的食物，而产生厌食；长时间营养不良导致宝宝的食欲逐渐退等等。
除了上述的原因外，压食症也被认为是一种心理性疾病。但在宝宝出现厌食症状时，妈妈却首先需要考虑调整宝宝的饮食安排和饮食结构，从吃下手，帮助宝宝摆脱厌食。
宝宝厌食，妈妈要这样做
第一，在三餐的时间安排上，应尽量做到按时吃饭。宝宝吃饭的时间相对固定，有利于宝宝进餐时胃液的及时分泌。
第二，做好饮食安排，尽量配合宝宝的口味，做到膳食平衡、营养搭配，注重菜色菜式，调动宝宝的食欲。
第三，宝宝每餐的饮食宜定量。妈妈应在宝宝用餐中，引导宝宝，调动宝宝独立用餐的积极性。
第四，在宝宝出现厌食症的症状时，妈妈要耐心引导宝宝养成良好的习惯，并细心地为宝宝准备每餐饭菜，不要因为心急，就盲目地强迫宝宝吃饭。
增进厌食宝宝的营养餐
不少宝宝在出现厌食症状的初期，很多妈妈既担心宝宝厌食，耽误了身体的正常发育，又不知道平时三餐中该给宝宝怎么吃才好？
下面介绍几款既适合宝宝的口味又营养丰富的菜肴，妈妈们可以尝试烹调这些菜肴来丰富宝宝的餐桌。
一、茼蒿粥
原料：
粳米100克，茼蒿150克。
制作方法：
1.茼蒿择洗干净，入沸水锅中焯烫一下，捞出放凉。
2.粳米洗净后泡半个小时，沥干水分。
3.粳米放入锅中，加入冷水1000毫升，先用大火烧沸，再改用小火熬煮片刻，即可盛起食用。
食疗功效：
粳米能提高人体的免疫功能，其米糠层的粗纤维分子，有助于胃肠蠕动。茼蒿中含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，其特有的香味挥发油，可消食开胃，有助于宽中理气、增加食欲；并且其所含粗纤维有助于肠道蠕动，能促进消化；此外，茼蒿中还含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高含量的钠、钾等。
二、虾皮香芹燕麦粥
原料：
燕麦片150克，虾皮20克，芹菜50克，盐2克，香油1克。
制作方法：
1.将燕麦淘洗干净。
2.芹菜择洗干净，切小丁。
3.锅中倒入适量清水，放入燕麦煮开后，放入虾皮，以小火煮至软烂。
4.出锅前，加盐调味，撒上芹菜丁，略煮1分钟，淋上香油即可。
食疗功效：
这款粥营养丰富，色彩鲜艳，搭配合理，易于宝宝消化吸收，有健脾的作用，能够增进宝宝的食欲。
三、培根金针菇卷
原料：
培根100克，金针菇200克，食用油适量。
制作方法：
1.培根从中间切开分成两段；金针菇去老根，洗净备用。
2.取一小撮金针菇用培根卷起，接口处用牙签固定。
3.锅内抹薄薄一层植物油，放入卷好的培根金针菇卷，加盖，用小火煎熟（中途可开盖翻面）。
4.待到培根完全变色、金针菇出汁时即可起锅。
食疗功效：
金针菇营养丰富，含多种氨基酸，搭配培根，不仅可提供丰富的蛋白质，而且口味醇香，做法独特，能够增进宝宝的食欲。
四、水晶肉丸
原料：
瘦猪肉250克，肥猪肉55克，干百合70克，火腿20克，鲜香菇20克，鸡蛋清50克，油菜心30克，味精3克，胡椒粉1克，盐6克，香油适量。
制作方法：
1.香菇去蒂，洗净，切片，焯水至熟；油菜心择洗干净，焯水烫熟；熟火腿切片。
2.把瘦肉和肥肉混合，剁成肉蓉，备用。
3.肉蓉中加入盐、鸡蛋清、味精，搅拌均匀。
4.将肉蓉挤成丸子的形状，放入容器中。
5.干百合碾压成粉。
6.将丸子逐一放入干百合粉中沾匀。
7.取出肉丸子，放冷水中浸一下，捞出，控水，再沾百合粉，裹匀。
8.将裹有百合粉的肉丸子放入沸水锅中煮熟后，捞起装入大碗。
9.汤锅内加入适量清汤烧开，放入盐、味精、胡椒粉调味，将汤倒入盛肉丸的大碗内，放上香菇、火腿、菜心，淋上香油即可食用。
食疗功效：
这款菜肴色泽艳丽、滑润软嫩，营养尤为丰富，可健脾开胃，适合宝宝食用。
