蜜奶茶
原料：红茶3包，广柑皮丝少许，草莓果酱1大匙，蜂蜜2小匙，奶油1匙，炼乳2大匙。
制法：将草莓果酱煮热，再加其他各味，煮沸搅匀，倒入茶杯。
用法：代茶饮用。
功效：解热止渴，生津怡神，健脑开胃，营养丰富。
生姜乌梅茶
原料：生姜5克，绿茶叶4克，乌梅4克，冰糖适量。
制法：生姜切成片，将乌梅肉切碎。将生姜与乌梅及绿茶叶放入杯中，以沸水冲泡，加入冰糖调匀。
用法：代茶饮用。
功效：具有清热去火，生津止渴的功效。
陈皮茶
原料：陈皮（或鲜橘皮、绿茶、白糖适量。
制法：陈皮洗净切丝，放杯中，以清淡绿茶水冲泡，同时加入白糖，调匀即可。
用法：代茶饮用。
功效：健脾开胃，消暑提神，并使皮肤润泽健美。
杨桃茶
原料：红茶1包，琴酒15毫升，砂糖1000克，杨桃500克。
制法：杨桃削去棱角边缘，切片与砂糖腌制。每次取腌过的杨桃4～5片，3大匙原汁加水煮沸，再加琴酒，红茶，搅拌后倒入茶杯即可。
用法：热饮。
功效：生津利水止渴，清热解毒开胃。
杏桃茶
原料：杏桃浓缩汁60毫升，水蜜桃1个，柠檬半个，砂糖20克，红茶1包。
制法：上药加水煮沸，倒入茶杯即可。
用法：热饮冷饮皆可。
功效：润肺定喘，生津解热止渴。
金橘干茶
原料：红茶1包，蜂蜜1小包，橘子果酱1大匙，广柑浓缩汁1大匙，橘子5个。
制法：将橘子加水煮沸，然后将各味放入，倒进冲茶器即成。
用法：代茶饮。
功效：开胃理气，润肺健脾，生津止渴。
橘子茶
原料：红茶1包，莱姆酒1小匙，蜂蜜少许，砂糖200克，橘子5个。
制法：将橘子划四刀，放锅内加水煮10分钟，倒入其他原料即可。
用法：代茶饮用。
功效：消暑提神，健脾开胃，生津润喉。
草莓茶
原料：红茶1包，蜂蜜2小匙，草莓果酱1大匙。
制法：草莓果酱加水煮沸，放入蜂蜜、红茶搅拌均匀倒入茶杯。
用法：代茶饮用。
功效：解热，止渴，涩精，止泻。
金银花绿豆茶
原料：绿豆8克，金银花8克，薄荷5克。
制法：将金银花、绿豆与薄荷洗干净，放入锅中。加入适量清水一起煎煮成汁即可。
用法：代茶饮用。
功效：有效地消暑去湿，生津止渴。
绿豆车前蜜饮
原料：绿豆50克，车前草30克，蜂蜜适量。
制法：将绿豆洗净。车前草洗净，布包，同入锅中，加清水适量煮至绿豆烂熟后，去药包，调入蜂蜜，再煮一二沸即成。
用法：代茶饮用。
功效：可清热利尿，解毒除湿，适用于暑热烦渴，小便淋涩，尿急疼痛等，对高血压、肾结核有一定的辅助治疗作用。
多味果汁茶
原料：红茶1包，汽水少许，水蜜桃原汁1大匙，苹果五片，百香果粒二小匙，菠萝三大匙。
制法：加水放入锅内加热煮沸离火，倒入茶杯，注入汽水，即可。
用法：冷热均可。
功效：补充营养，消暑解渴，增强人体抗病能力。
淡盐茶
原料：绿茶5克，食盐2克，开水500毫升。
制法：用开水冲泡绿茶与食盐。
用法：晾凉后饮用。
功效：饮用淡盐茶可生津止渴、解热除烦，并可治夏季头晕和恶心。
防暑茶
原料：茶叶6克，藿香9克，佩兰9克，开水500毫升。
制法：将藿香与佩兰洗净后，和茶叶一起放茶壶中，用开水冲溶，盖上盖闷5分钟。
用法：加入冰块冷却即可饮用。
功效：这种调配茶可解热祛风、清暑化湿、开胃止呕。
金银花绿豆茶
原料：绿豆8克，金银花8克，薄荷5克。
制法：将金银花、绿豆与薄荷洗干净，放入锅中。加入适量清水一起煎煮成汁即可。
用法：代茶饮用。
功效：有效地消暑去湿、生津止渴。
酸梅茶
原料：红茶1包，乌梅酒10毫升，冰糖1小匙，砂糖1000克，梅子500克。
制法：将梅子、砂糖腌渍备用。取五个糖渍过的梅子，与原汁加水煮沸，再加冰糖、乌梅酒、红茶，然后倒入茶器中即成。
用法：代茶饮。
功效：敛肺涩肠、生津止渴、消热去暑。
百香果茶
原料：红茶1包，蜂蜜1小匙，水蜜桃原汁1大匙，罐装菠萝汁2小匙，百香果3个。
制法：开水煮百香果去泡沫，加以上各味，调匀倒入冲茶器皿即成饮品。
用法：凉饮。
功效：生津润肠、消积涤热、开胃怡神。
菠萝茶
原料：菠萝100克，菠萝汁3大匙，柠檬汁1小匙，蜂蜜1大匙，红茶1包。
制法：菠萝加水煮10分钟，再加其他各味，然后滤汁倒入茶器即可。
用法：冷饮。
功效：生津止渴、清暑解渴，治伤暑。
水蜜桃茶
原料：水蜜桃3个，柠檬半个，蜂蜜1大匙，红茶1包。
制法：水蜜桃切片煮沸，加入以上各味，搅动均匀离火，倒入杯中。
用法：当茶饮用。
功效：开胃健脾，活血润肠，清凉解暑。
薄荷荷叶茶
原料：茶叶8克，薄荷12克，荷叶1张。
制法：把荷叶切成细碎状。将荷叶与其他两种一起放入杯中，以沸水冲泡，5分钟后即可。
用法：代茶饮用。
功效：有效地化解暑气，驱除身体暑热湿气。
丝瓜绿茶
原料：丝瓜120克，绿茶适量，精盐适量。
制法：丝瓜去皮后，切成片状。将丝瓜放入锅中，加入适量清水煮沸。加入绿茶一起煮后，再加盐调味即可。
用法：代茶饮用。
功效：有效地帮助解暑，还可以解除夏季中暑症状。
茉莉荷叶茶
原料：绿茶3克，茉莉花3克，荷叶1张。
制法：荷叶切成细碎状。将荷叶与其他两种材料放入锅中，加入适量清水一起煎煮约5分钟后，即可饮用。
用法：代茶饮。
功效：有效地消除暑气，驱走身体多余的热气，也能够改善夏季头晕胸闷的症状。
西瓜茶
原料：西瓜汁180毫升，绿茶4克。
制法：将绿茶加入适量清水煎煮成茶汁。加入西瓜汁一起拌匀即可。
用法：宜冷饮。
功效：解毒，有效清热解暑，帮助生津止渴。
西瓜皮薄荷茶
原料：绿茶8克，薄荷10克，西瓜皮800克。
制法：西瓜皮切成碎状。将西瓜皮放入锅中，加入适量清水，加入薄荷与绿茶叶，一起煎煮约5分钟后即可。
用法：代茶饮用。
功效：可以有效解暑，改善夏季疲劳、食欲不振的症状。
柠檬茶
原料：柠檬汁12毫升，茶叶12克，蜂蜜适量。
制法：将茶叶以沸水冲泡成茶汁。将茶汁与柠檬汁、蜂蜜混合。
用法：待凉后即可饮用。
功效：改善暑热口渴症状，有效地解暑。
消暑金盏菊茶
原料：金盏菊3～5克，绿茶1茶匙。
制法：将金盏菊与绿茶置入茶杯中，加入热水冲泡。约3分钟后泡开，即可饮用。
用法：代茶饮用。可依个人口味加入蜂蜜或冰糖。
功效：金盏菊除了可以清热解暑，还有养肝明目，消炎养颜的功效。
粳米茶
原料：粳米25～50克，绿茶0.5～1.5克。
制法：将粳米加水煮成半熟，用米汤趁热冲泡绿茶，5分钟后即成。
用法：每日1剂，少量多次缓饮。
功效：生津止渴，健胃利尿，消热解毒。适用于暑热口渴。
荷叶荷梗茶
原料：鲜荷叶30克，鲜荷梗50克，绿茶10克，冰糖适量。
制法：前2味洗净、切碎，加水约1000毫升，煮开即可，取沸汤冲泡绿茶、冰糖。
用法：不拘时凉饮。每日1剂。
功效：消暑理气，生津止渴。适于预防中暑。
石知淮草茶
原料：石膏30克，知母10克，淮山药10克，甘草3克，绿茶8克。
制法：将石膏加水约600毫升，煮开20分钟，再加后3味共煮10分钟，取沸汤冲泡绿茶。
用法：不拘时凉饮。每日1剂。
功效：清热祛暑生津。适于阳暑：头昏头痛，心烦胸闷，口渴多饮，全身疲软，汗多，发热，面红，舌红，苔黄等。
香豆厚朴茶
原料：香薷6克，白扁豆10克，厚朴10克，绿茶8克。
制法：将白扁豆、厚朴加水约450毫升，煮开10分钟，再加入香薷共煮5分钟，取沸汤冲泡绿茶。
用法：分2次温饮。每日1剂。
功效：祛暑解表。适于阴暑：精神衰惫，肢体困倦，头昏嗜睡，胸闷不畅，多汗肢冷，微有畏寒，恶心呕吐，渴不欲饮，舌淡，苔薄腻等。
有助于醒酒解酒
葛花乌梅茶
原料：葛花5克，乌梅5粒，洛神花2.5克，冰糖1大匙。
制法：葛花入清水中浸泡一下，漂洗冲净、沥干。乌梅、洛神花用清水快速冲净，放入锅中。加4碗水熬汁，大火煮开后转小火约煮30分钟，再加葛花、冰糖煮约3分钟和匀即可。
用法：代茶饮用。
功效：醒酒去呕，开胃助饮食。
金橘茶
原料：金橘干12克，绿茶叶6克，冰糖适量。
制法：金橘干切成细丝。将金橘干与绿茶放入杯中，以沸水冲泡。
用法：加入冰糖调味即可饮用。
功效：能有效地帮助解酒醒酒，消除身体的酒毒酒气，也有止咳的作用。
茉莉葛花茶
原料：红茶2克，茉莉花3克，葛花9克。
制法：共置杯中，冲入沸水盖闷2分钟。
用法：代茶饮用。
功效：和胃化湿，健脾利湿，醒酒解醉。
甘蔗红茶
原料：甘蔗500克，红茶5克。
制法：将甘蔗削去皮，切碎，和红茶共煎。
用法：代茶饮。
功效：清热生津，醒酒和胃。
菊花绿茶饮
原料：开封菊花12克，绿茶5克，白糖30克。
制法：煎水。
用法：代茶饮。
功效：清热解毒，预防感冒，宁神明目，适用于醉酒不适。
葛根红茶
原料：红茶20克，石斛5克，香橼5克，葛根10克。
制法：共研末，混匀后分装于滤泡纸袋中。
用法：服前用沸水冲泡，温服。亦可煎饮之。
功效：清热生津、和胃消食、醒酒除烦。
有助于预防和治疗辐射伤害
白菊花乌龙茶
原料：白菊花8克，乌龙茶6克，冰糖适量。
制法：锅中放入清水煮沸，放入白菊花与乌龙茶冲泡而成。
用法：加入适量冰糖调匀即可饮用。
功效：白菊花可以帮助去除毒气。可以有效地排除体内有害的辐射与放射性物质。
白茶饮
原料：白茶适量。
制法：沸水冲泡。
用法：不拘时温饮。
功效：排除体内有害的辐射与放射性物质。
菊刺灵茶
原料：绿茶、菊花、刺五加、灵芝各适量。
制法：沸水冲泡。
用法：不拘时饮服。
功效：有效抗辐射功能，能促使已进入人体内的放射性物质从体内尽快排出。健脑、明目、消除疲劳。
菊花枸杞茶
原料：菊花、枸杞子各适量。
制法：沸水冲泡。
用法：代茶饮。
功效：明目清肝防辐射。
决明桑叶茶
原料：决明子、桑叶、枸杞子、富硒野山茶等。
制法：开水冲泡3～10分钟。
用法：每日2～3次，趁热饮用，可反复冲泡至色淡为止。长时间使用电脑时可多饮用，每个饮用周期为45天。
功效：具抗辐射、消除疲劳、明目健脑和排毒养颜作用。
四季养生茶方
春季养生茶方
甘蔗红茶
原料：甘蔗500克（削去皮，切碎，红茶5克。
制法：加水适量共煎汤。
用法：代茶频饮之。
功效：清热生津，醒酒和胃。适用于春季气候干燥，咽干口渴，喉痒咳嗽，过食肥腻等。
绿菊茶
原料：绿茶5克，菊花12克，白糖30克。
制法：煎水。
用法：代茶饮，每天1剂。
功效：清热解毒，宁神明目。适用于春季忽冷忽热，气候干燥，肝火目赤头痛，酒醉不适，并预防感冒。
蒲公英龙井茶
原料：龙井茶3克，蒲公英20克。
制法：以沸水冲泡。
用法：代茶饮之。
功效：清热消炎，健脑明目。适用于风热感冒、咽喉肿痛、心火过旺之失眠、头痛。
生姜葱茶
原料：茶叶1把，生姜汁1匙，葱白适量。
制法：将大葱葱白砸扁切细，放锅内加水烧开，放入茶叶，倒入生姜汁，混合均匀，即可。
用法：趁热饮用。每日1剂。如饮后就寝，一觉醒来便觉病情减，体力大增。
功效：温通阳气，清利头目，消食下气。适宜于春季保健养生。治疗感冒疗效极佳。
双绿茶
原料：绿茶5克，绿豆50克（捣烂，冰糖15克。
制法：以沸水冲泡，盖浸20分钟。
用法：代茶服饮。
功效：清热解毒。防治流行性感冒，并医治咽痛热症咳嗽病。适宜于春季保健颐生。
夏季养生茶方
菊花茶
原料：茶叶3克，菊花9克。
制法：以沸水冲泡。
用法：代茶徐徐服饮。
功效：清利头目，清热利尿。适用于夏热所致的头目不清，精神疲倦，烦热，小便短赤。
薄荷绿茶饮
原料：绿茶3克，薄荷叶2克，白糖适量。
制法：以沸水冲泡。
用法：代茶饮用。
功效：清热解表，提神醒脑，排气，利尿。适于夏季感冒，暑热烦渴，老年腹胀，矢气不通等。
薄参姜茶
原料：绿茶3克，鲜薄荷3克，太子参6克，生姜1片。
制法：以沸水冲泡，盖浸片刻。
用法：代茶服饮。
功效：消暑解热，清凉醒目，调理脾胃。适于夏季作茶疗保健饮料。
乌梅枣茶
原料：茶叶3克，乌梅10克，五味子5克，大枣30克（剖开。
制法：将上药同放入茶杯中，以沸水冲泡盖浸片刻。
用法：代茶服饮。每日1剂。
功效：生津止渴，敛肺止咳。适于“苦夏”症及肺虚喘咳等。
蜜奶茶
原料：浓茶150毫升，牛奶30毫升，蜂蜜30克。
制法：将浓茶与牛奶（沸镇凉、调蜜，搅匀后服饮。
用法：日1～2剂。
功效：消暑止渴、滋补强身、补中益气。为夏季的保健佳饮。
清凉茶
原料：凉浓茶汁50毫升，白砂糖1匙，苹果1只，香槟酒适量，柠檬皮1片，柠檬汁少许。
制法：先将柠檬汁与皮、茶汁、白砂糖置于直筒玻璃杯中，搅匀。再将苹果削皮后，将果肉切成小方块，置载杯中。杯加盖后，置入冰箱冷冻室，经5～6小时取出，再注入香槟即成。
用法：随意饮用。
功效：清热解毒，润肠通便。为夏季的保健佳饮。
橄榄莲心茶
原料：绿茶2克，青橄榄2枚，莲心3克。
制法：将青橄榄表皮轻轻剖解后，放入大号玻璃杯中，再放入茶叶和莲心，用沸水泡饮。
用法：代茶饮。
功效：生津止渴，清心消暑。
