【制作】
1.将以上药物洗净，放入瓦锅内，加水适量。
2.将瓦锅置武火上烧沸，再用文火煮25分钟，停火，过滤，去渣，留汁液，在汁液内加入白糖即成。
桃仁饮
【配方】桃仁、杏仁、麻子仁、枳壳、厚朴、黄芩、各10g，当归、生地黄、熟地黄各15g，大黄、甘草各6g，白糖30g。
【功效】清热，解毒，抗癌。适用于肠癌及良性肿瘤患者饮用。
【制作】
1.将以上药物洗干净，放入瓦锅内，加水适量。
2.将瓦锅置武火上烧沸，再用文火煮25分钟，停火、过滤、去渣、留药液，在汁液内加入白糖搅匀即成。
秋季药膳
野葡萄根饮
【配方】野葡萄根、凤尾草、蚤休、半枝莲、贝母各25g，野梨根100g，野杨梅根9g，黄药子、白茅根各50g，白糖适量。
【功效】清热解毒，消肿散结。对肠癌、直肠癌及良性肿瘤患者尤佳。
【制作】
1.将以上药物洗净，放入瓦锅内，加水适量。
2.将瓦锅置武火上烧沸，再用文火煮25分钟，停火，过滤，去渣，留汁液，在汁液内加入白糖搅匀即成。
当归白芍饮
【配方】当归、白芍、川芎、大黄、人参、白术、桂枝各15g，茯苓20g，白糖30g。
【功效】祛瘀血，止便血，消癌肿。对肠癌、直肠癌及良性肿瘤患者尤佳。
【制作】
1.将以上药物洗净，放入瓦锅内，加水适量。
2.将瓦锅置武火上烧沸，再用文火煮25分钟，停火，过滤，去渣，留汁液，在汁液内加入白糖即成。
藤梨根炖瘦肉
【配方】藤梨根（猕猴桃根）、瞿麦、水豆粉各20g，猪瘦肉150g，料酒、生姜各10g，盐、味精各3g，素油30g，小白菜100g。
【功效】利水，通淋，解毒，消肿。对肠癌、直肠癌及良性肿瘤患者食用尤佳。
【制作】
1.将藤梨根、瞿麦洗净，装入纱布袋内，扎紧口；猪瘦肉洗干净，切成3cm见方的薄片。
2.将肉放入碗内，加入姜片、料酒、盐、味精码味，腌渍20分钟除去姜、葱加入水豆粉挂上浆，备用。
3.将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时，下入姜爆香，加水适量，放入药袋，煮25分钟，捞出药袋不用。
4.将猪肉加入锅内煮熟，下入小白菜、盐、味精即成。
冬季药膳
紫藤条饮
【配方】紫藤条（鲜品）20g，菱角100g，薏苡仁30g，诃子15g，白糖适量。
【功效】清热解湿，解毒消结。对肠癌、直肠癌及良性肿瘤有疗效。
【制作】
1.将紫藤切片，洗净；菱角洗净，切两半；薏苡仁淘洗干净。
2.将以上药物放入瓦锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮25分钟，停火，过滤，去渣，留汁液，在汁液内加入白糖，搅匀即成。
夏枯草饮
【配方】夏枯草90g，红糖150g。
【功效】消肝火，散瘀结。对肠癌、直肠癌及良性肿瘤患者饮用尤佳。
【制作】
1.将夏枯草洗净，放入瓦锅内，加水1500ml，煎煮25分钟，去渣，留汁液。
2.将药液、红糖放入铝锅内，用中火煮25分钟即成。
鲫鱼赤豆汤
【配方】赤小豆50g，鲫鱼250g，料酒、葱各10g，盐4g，味精3g，姜5g，素油35g。
【功效】除湿，祛瘀，利尿，消肿。对肠癌、直肠癌及良性肿瘤有疗效。
【制作】
1.将赤小豆浸泡1夜，去泥沙，沥干水分，煮熟，备用。
2.将鲫鱼宰杀后去鳞，鳃及肠杂；姜切片；葱切段。
3.将炒勺置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时，放入鲫鱼煎成金黄色，再煎另一面，然后把赤小豆连汤加入鲫鱼内，加入姜、葱、盐煮5分钟，加入味精即成。
大蒜炖猪肠
【配方】独头大蒜50g，猪直肠150g，料酒6g，盐3g，味精2g，姜5g，葱10g。
【功效】润肠，杀虫，消肿。对肠癌、直肠癌及良性肿瘤患者食用尤佳。
【制作】
1.将大蒜去皮，洗净，切片；猪直肠洗净，切3cm长的段；姜切片；葱切段。
2.将直肠、大蒜、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火炖煮45分钟，加入盐、味精即成。
?e5fe乳腺癌
乳腺癌，在我国《妇人大全良方》一书中指出：“若初起内结小核，或如鳖棋子，不赤不痛，积之岁月渐大，巉岩崩破如熟石榴状，或内溃深洞……名曰乳岩。”而“若乳房忽壅肿痛，结核色赤，数日之外，焮痛胀溃……名曰乳痈”。由此可见，古人对乳癌及乳痈也有明确认识。治疗调理乳腺癌的药膳有以下几种，供患者制作食用。
春季药膳
山甲珠炖瘦肉
【配方】山甲珠（代）、当归、浙贝母各15g，全瓜蒌、虎杖、银花各20g，白花蛇舌草30g，猪瘦肉150g，料酒、姜、葱各10g，盐、味精各3g。
【功效】补气血，疏肝气，化癌肿。对乳腺癌有疗效。
【制作】
1.将以上药物洗干净，放入纱布袋内扎紧口；猪瘦肉洗净，切2cm见方的块；姜切片；葱切段。
2.将药袋、瘦肉、料酒、姜、葱同放炖锅内，加入清水适量，置武火上烧沸，再用文火煎煮35分钟，加入盐、味精即成。
虎杖炖白鸭
【配方】虎杖、银花各20g，当归、浙贝母、陈皮各15g，白花蛇舌草30g，白鸭1只，料酒10g，盐、味精各3g，姜、葱各6g。
【功效】解郁活血，软坚化结。对乳腺癌有疗效。
【制作】
1.将以上药物洗净，放入纱布袋内扎紧口；白鸭宰杀后，去毛、内脏及爪；姜切片；葱切段。
2.将白鸭、料酒、姜、葱、药袋放入炖锅内，置武火上烧沸，再用文火煎煮50分钟，加入盐、味精即成。
白鹅草饮
【配方】白鹅草25g，香芳根20g，地丁草50g，白糖30g。
【功效】清热解毒，散结消肿。对乳腺癌患者有疗效。
【制作】
1.将白鹅草、香芳根、地丁草同放瓦锅内，加水适量。
2.将瓦锅置武火上烧沸，再用文火煎煮25分钟，停火，滤去渣，在汁液内加入白糖搅匀即成。
夏季药膳
王不留行饮
【配方】王不留行、夏枯草各15g，蒲公英25g，瓜蒌仁20g，白糖适量。
【功效】清热解毒，散结消肿。对乳腺癌有疗效。
【制作】
1.将以上药物洗净，放入炖锅内，加清水适量。
2.将瓦锅置武火上烧沸，再用文火煎煮25分钟，停火，过滤去渣，在汁液内加入白糖搅匀即成。
柴胡丹皮饮
【配方】柴胡、甘草、牡丹皮、山栀、当归、白芍、白术、茯苓各5g，薄荷3g，白糖30g。
【功效】清热解毒，软坚化结。对乳腺癌有疗效。
【制作】
1.将以上药物洗净放入瓦锅内，加清水适量。
2.将瓦锅置武火上烧沸，再用文火煎煮25分钟，停火，过滤去渣，在汁液内加入白糖搅匀即成。
人参当归炖鳖肉
【配方】人参、白术、茯神、酸枣仁、远志、当归各5g，牡丹皮、山栀各4g，甘草3g，黄花10g，桂圆肉20g，鳖鱼1只（500g），料酒、姜、葱、盐、味精适量。
【功效】滋阴，清热，散结。对乳腺癌有一定疗效。
【制作】
1.将鳖鱼宰杀后去头、尾及内脏，洗净；以上药物洗净装入纱布袋内扎紧口；姜拍破，葱切段。
2.把鳖鱼、药袋、姜、葱、料酒同放炖锅内，加清水适量，置武火上烧沸，再用文火炖煮30分钟，加入盐、味精即成。
秋季药膳
忍冬花饮
【配方】忍冬花、夏枯草、蒲公英各15g，白糖30g。
【功效】清热解毒，软坚散结。对乳腺癌有疗效。
【制作】
1.将忍冬花、夏枯草、蒲公英同放瓦锅内，加水适量。
2.将瓦锅置武火上烧沸，再用文火煎煮25分钟，停火，过滤去渣，在汁液内加入白糖搅匀即成。
枸杞炖乌鸡
【配方】枸杞子20g，桂圆肉15g，菱角、荸荠各50g，乌鸡1只，料酒、姜、葱各6g，盐、味精各3g。
【功效】补肝肾，消癌肿。乳腺癌患者食用尤佳。
【制作】
1.将乌鸡宰杀后，去毛、内脏及爪；药物洗净；姜拍破；葱切段。
2.将药物装入乌鸡腹内，放入炖锅内，加入料酒、姜、葱、清水适量，置武火上烧沸，再用文火炖煮50分钟，加入盐、味精即成。
浙贝炖乌鸡
【配方】浙贝母20g，丹参15g，乌鸡1只，料酒10g，姜、葱各6g，盐、味精各3g。
【功效】通血脉，化癌肿。乳腺癌患者食用尤佳。
【制作】
1.将浙贝母洗净；乌鸡宰杀去毛、内脏及爪；切姜片；葱切段。
2.将浙贝母放入乌鸡腹内，放入炖锅内，加入药物、料酒、姜、葱和清水适量，置武火上烧沸，再用文火炖煮40分钟，加入盐、味精即成。
冬季药膳
冬菇蒸墨鱼
【配方】冬菇50g，红枣6枚，墨鱼150g，料酒10g，姜、葱各6g，盐、味精各3g。
【功效】滋阴，补血，散结。对乳腺癌有辅助治疗作用。
【制作】
1.将冬菇洗净切片；红枣去核洗净；墨鱼发透切4cm长，3cm宽的片；姜切片，葱切段。
2.将墨鱼、料酒、冬菇、红枣、姜、葱同放蒸锅内，加水适量，置大汽蒸笼内蒸40分钟，加入盐、味精搅匀即成。
慈菇泥
【配方】毛慈菇20g，核桃仁30g。
【功效】祛瘀，消癌肿。对乳腺癌患者食用效果尤佳。
【制作】
1.将毛慈菇洗净；核桃仁洗净。
2.将毛慈菇、核桃仁共研成泥即成。
无花果炖猪爪
【配方】无花果20g，马蹄30g，浙贝母10g，猪爪2只，料酒、姜、葱、盐、味精适量。
【功效】祛瘀，消癌肿。对乳腺癌效果甚佳。
【制作】
1.将猪爪洗净，去毛，切成4cm长，3cm宽的块；姜切片；葱切段。
2.将猪爪、姜、葱、药物放入炖锅内，加清水适量，放入料酒，置武火上烧沸，再置文火上炖煮50分钟，加入盐、味精即成。
黑木耳炒肉片
【配方】黑木耳30g，猪瘦肉150g，姜、葱各6g，盐、味精各3g，素油20g，芹菜50g，水豆粉15g。
【功效】补气血，消癌肿。对乳腺癌患者辅助治疗有效果。
【制作】
1.将黑木耳发透，去蒂，撕成瓣状；芹菜去叶留杆切3cm长的段；猪瘦肉洗净切成薄片；姜切片；葱切段。
2.将肉放入碗内，加入盐、味精、水豆粉使其挂上浆，待用。
3.将炒勺置武火上烧沸，加入素油，烧至六成热时，下入姜、葱爆锅，随即下入木耳、猪肉、料酒，待肉炒变色时，加入芹菜，断生时加入盐、味精即成。
骨癌
骨癌有原发性和继发性两种。原发性骨癌有遗传性；继发性骨癌多发生在骨折或感染部位，也有某种染料、涂料、高剂量的放射线、某些化学治疗药物，特别是烷基化物制剂是致骨癌因素。患骨癌后的症状有：在骨癌的表面可触及到一个硬的肿块，有的有疼痛或有的无疼痛感，关节则疼痛或肿痛，自发性骨折、发热、体重下降、疲劳、活动能力下降等。对骨癌的药膳调理是化瘀通络，温肾排毒。现介绍几种，供患者制作食用。
春季药膳
山甲片饮
【配方】山甲片（代）24g，川芎15g，牛膝10g，枸杞子20g，白糖20g。
【功效】化瘀通络，温肾解毒，抗骨癌。适用于骨癌患者及良性骨肿瘤患者食用。
【制作】
1.将以上药物洗净，切碎。
2.将以上药物放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火炖煮25分钟，停火，过滤，去渣，在药液里加入白糖即成。
川芎茯苓炖山羊骨
【配方】川芎、杏仁、陈皮各10g，党参18g，没药9g，山甲片（代）24g，山羊骨500g。山羊肉250g，姜5g，料酒、葱各12g，盐、味精各2g。
【功效】化瘀，抗癌。适用于骨癌及骨良性肿瘤患者食用。
【制作】
1.将以上药物洗净，切碎，盛装在纱布袋内，扎紧口；山羊骨打破；山羊肉洗净，切3cm见方的块；姜拍松；葱切段。
2.将以上药物袋、山羊肉、山羊骨、姜、葱同放炖锅内，加入料酒，水适量，置武火上烧沸，再用文火煮55分钟，加入盐、味精即成。
大血藤炖牛蹄筋
【配方】大血藤、补骨脂、熟地黄各15g，牛膝24g，地龙、山慈菇各20g，桂枝9g，茯苓18g，牛蹄筋500g，姜5g，料酒、葱各10g，盐、味精各3g。
【功效】化瘀通络，温肾抗癌。适用于骨癌及骨良性肿瘤患者食用。
【制作】
1.将以上药物洗净，装入纱布袋内，扎紧口；牛蹄筋洗净，切3cm长的段；姜拍破；葱切段。
2.将药包、牛蹄筋、姜、葱、料酒同放锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火炖煮55分钟，加入盐、味精即成。
夏季药膳
茯苓补骨脂炖猪胫骨
【配方】茯苓、补骨脂、牛膝、党参各15g，枸杞子20g，猪胫骨500g，猪瘦肉250g，姜5g，料酒、葱各10g，盐、味精各3g。
【功效】化瘀通络，温肾抗癌。适用于骨癌及骨良性肿瘤患者食用。
【制作】
1.将以上药物洗净，切碎，盛装在纱布袋内，扎紧口；猪胫骨拍破；猪瘦肉切3cm见方的块；姜拍破；葱切段。
2.将药包、猪胫骨、猪肉、料酒、姜、葱同放锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮50分钟，加入盐、味精即成。
枸杞山甲片粥
【配方】枸杞子15g，山甲片（代）20g，大米100g，白糖适量。
【功效】化瘀通络，抗癌。适用于骨癌及骨良性肿瘤患者食用。
【制作】
1.枸杞子洗净，去杂质、果柄；山甲片（代）洗净；大米淘洗干净。
2.将枸杞子、山甲片（代）、大米同放锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮45分钟，加入白糖即成。
