将用过的茶叶装入枕头内，可以睡眠舒服
将冲过的茶叶不要丢弃，摊在木板上晒干，长久的积存下来，可以用做枕头的蕊子。茶为凉性，可以清神醒脑，增进思考能力。
夏季可用来驱除蚊虫
将泡过的茶叶晒干，在夏季的黄昏点燃起来，可以驱除蚊虫，而且对人体无害，和蚊香有同样的效果。
可做菜肴的调色，使菜肴更具色、香、味
茶含有丰富的色素，尤其是红茶的红褐色色素，用途更广泛。如调酒可以用它；制造食品也可以用它；在下厨时准备一点茶的浓汁，用做菜肴的调色，比一般化学色素好得多，主妇们不妨一试。
以茶水擦拭器具，光亮无比
用喝剩下来的茶水擦抹镜子或玻璃器皿，能使所擦拭的器具光泽明亮。但须注意的是，擦拭过后要把水擦干，否则茶水生锈在茶具上更加麻烦，茶锈留下来的污迹不容易擦掉。
泡过的茶叶仍有助于花木的成长和繁殖
冲泡过的茶叶仍含有无机盐类、碳水化合物等养分。种植花木时，可在花盆里或花圃里铺放约2公分厚冲泡过的茶叶，可帮助吸收水分，并当做肥料用，这样花木可生气蓬勃，呈现一片翠绿新鲜。
我们可用喝剩下的茶水，擦拭草席、榻榻米等，可以消除汗味，清除灰尘，使它光滑如新。尤其在溽热的夏天，过一段时期用茶水洗一次，再躺在上面，一定会使人神清意爽，酣然入梦。
以茶叶薰鱼肉
以茶叶薰鱼肉，香味浓郁，卫生好。
一般的薰鱼、薰鸭、薰肉，用稻壳生烟来薰；如改用茶叶生烟薰鱼肉，不但卫生杀菌，香味浓郁，而且色泽也比用其他东西薰得好，您不妨试试看。
用茶叶汁可消毒杀菌，并可解毒
用茶叶汁来清洗伤口、溃疡、血疤，是古老农村里沿传已久的偏方。茶叶汁可代替酒精消毒杀菌，兼具硼酸水的柔和性；并可解毒，如误服毒物，灌上大量的浓茶，相当于洗胃的作用，却没有药物洗胃的痛苦。
茶叶可祛除葱蒜味，满口芳香
吃过大葱、大蒜之后立刻出门应酬，这股葱、蒜味便会令人烦恼；这时不妨在口中含一撮茶叶，过三五分钟再把茶叶吐出来，葱、蒜味便会消逝无踪。而口中觉得芳香无比。
感冒乍起时，喝浓茶，解痛苦
当人喉头发炎、咳嗽吐痰、声音嘶哑，可能是患感冒的象征。如在就医之前，用冰糖泡浓茶喝上几大杯，立刻会觉得口腔清爽，痛苦减少，也许不需再就医；如确实无效，还是去就医比较好。
煮茶洗脚，可治香港脚
茶叶里含有较多量的单宁酸，单宁酸具有强烈的杀菌作用，尤其对杀灭香港脚的丝状菌特别有效，所以患香港脚的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久就会不治而愈。不过煮茶洗脚要持之以恒，短期的尝试不会有显著效果。煮茶洗脚最好用绿茶。
患香港脚的人所穿的鞋子常有臭味，只须用布将茶叶包上薄薄的一层，当做鞋垫铺在鞋里，不但可消除臭味，而且还有预防作用，道理和治疗香港脚一样，茶叶中的单宁酸能杀死丝状菌。
茶有消、杀菌、止痛的效用
如成人或小孩子不慎跌倒而擦破了皮肤，或有红肿现象，立刻用冷茶水洗过，再嚼些茶叶敷在伤处，便可减低疼痛，也不会感染细菌；如情况严重，应马上就医。
点心加茶叶，可口芳香，使体内营养平衡
想吃点心是自然欲望，一般的饮料如咖啡、红茶、可口可乐、果汁、乳酸菌饮料等全都加入相当成分的糖，结果造成糖分的吸取过剩，妨碍身体的代谢作用，使血液呈现酸性倾向，有害身体健康。如吃点心时泡上一杯乌龙茶或其他茶，茶叶的口味与饼干的甜味相互融合，不仅可以产生一种芳香扑鼻的气味，而且是一种享受，并可以维持身体健康。
因为茶叶中含有丰富的维生素C、B。维生素C能对糖分产生代谢作用，将糖分分解，使过分吸取糖分者获得平衡。如此，吃零食、点心时能兼饮乌龙茶，就不必担心会发胖。
此外，茶叶还有其他许多妙用，真可谓“茶叶不是药，处处用得着”。
使用方法：把洗发水用水冲掉，然后将煮好的浓茶倒入脸盆再轻轻洗一次，揉擦约十五分钟后，再用温水清洗干净，不使浓茶黏附在头发上。照此方法洗一段时间后，可将顽固的乱头发变成柔顺伏贴的美发。这主要靠茶叶中的单宁酸，它的收敛作用可使头发变得乌黑柔软，光泽美丽，且又不会损伤发质，可使护发的人满足心愿。
茶叶可消除各种的恶臭
茶叶的除臭、防臭在家庭方面的用途很广。如用过的茶叶干燥后，用纱布袋装置放在冰箱里，可祛除鱼、肉类等散发出的腥味；放在厨房里可消除因烹饪而产生的较强气味，使得家庭主妇心情愉快，并能消除厕所里的臭味，特别是饭厅旁边及浴室桶；亦可放在靴箱中防止臭味；如汽车的门窗紧闭，使得空气混浊，只要将用过的茶叶装入纱布袋里放入车箱内，就能使空气变为清爽；衣服如沾有香烟味，可放置少许茶叶，存入衣橱里，其臭味自然消除。
茶水可消除家具的油漆味
对于新购的木质家具，如桌椅橱柜之类，有一股刺鼻的油漆味，如用茶水彻底清洗一遍，油漆味要小得多。
茶叶中单宁酸有预防痔疮的功能
“十人九痔”，痔的产生原因是由于血液循环受到妨碍，使血管变粗，且粪便要排出时肛门用力过大而形成的，如能保持排泄的顺畅，将是预防痔疮的最佳途径。而茶叶能使消化器官加强蠕动，促使排泄顺利，有预防痔疮的效果。茶叶以含单宁酸成分最多的乌龙茶为最佳。
煮茶叶蛋
这是一道美味可口的点心。有的是利用泡过的茶叶来煮；有的是用茶叶末，但最好还是用红茶来煮。因为普通的红茶售价较便宜，煮出来的茶叶蛋色泽鲜明，味道香美可口。
煮茶叶蛋的要领：先将蛋用自来水煮熟，将蛋壳轻轻敲碎，然后再把茶叶及香料、调味料入水，继续再煮，使茶叶的芳香渗入碎壳内，吃起来味道十足。
饮茶的新趋势
竹几、竹椅，几把古老的壶、几个粗实的碗，是昔日茶馆的面貌。它林立于街巷中，散布在乡村都市里，象征的是旧时中国人幽闲、快乐的生活。
曾几何时，这些带有古老中国特色的茶馆，在车水马龙与人声车鸣中消失了，继之而起的是随处可见的咖啡馆。
近一两年来，许多人又开始怀旧了，逐渐出现“纯喝茶”的“茶艺馆”。当然，它和过去的茶馆有很大的不同，但这仍值得我们兴奋，毕竟我们找回了我们的“根”！
从神农氏发现茶，到茶在人民生活中所扮演的角色，历经了数次变迁：先是药用，后用来代酒，用作祭祀之用。其参予买卖，在汉武帝时有正式的文字记载。历史并未明确记录茶的发展沿袭，直至唐陆羽集其大成，发表《茶经》三卷，后人才能了解茶在文化上的地位。至明洪武年，茶的制造因形态的改变，又再度影响其文化。从洪武年至今六百余年，中华民族喝茶，又是另一种不同形式的文化。
近二十年来，饮茶又面临改变的阶段：一是经营买卖形态的企业化；一是小袋茶及茶精的出现，或将饮茶再度革新。
工业社会的规格化及制度化，是促成前一项改变的因素，其所带来的紧张及对时间的争取促成了后一项的改变。稳定的品质、统一的规格，求得必然形象。尽管现代人喝茶，不必呼童唤妻、传薪烧水，只要电源一插，三分钟水开即可冲泡，但是仍感觉其不够快捷难以满足各种场合、各种角度的需要；在上班时间、在旅途时间、在不能享受自己私有环境的情形下，想喝一杯色香味俱佳的茶，必定会让人失望。最初弥补这种失望的产品，即是袋茶的出现。
袋茶的出现，让饮茶者不必担心茶叶的包装及携带，因为它是小包装，有一定的份量，多种的口味，可以让饮茶者随自己的喜爱，选择使用。它免除了壶的使用以及去渣的麻烦，自己计量时间，浓淡自由选择，把茶包丢弃后，剩下的，就是纯净的茶汤。从不执着的角度来看，它是饮茶境界的提升而不仅是对时间的争取，因为它不需要许多器物。
遗憾的是在一般观念中，对袋茶认识不够，以为袋茶是茶的副品所做，较流行的只有红茶。殊不知今曰之袋茶，不但兼具各种名色，而且材料之选用，日益求精，乌龙袋茶，铁观音袋茶、包种袋茶，早已行销国外，只是较少被接受饮用而已。
茶精使茶更上一层楼
茶精是对茶的另一大挑战，其研究发展，已近20年，最大的困难在于原来香气的保存及重现。浓缩的食品，在色香味上，较不易保存原物风味，然而在科技日新月异的今天，其将来是可以预料的，茶叶改良场运用了千万巨资，已完成建厂工程。不论其香气的重现是完全或稍逊一筹，茶精的无渣与便利，必使茶之饮用，再上一层楼。
各具特色的茶艺馆
不管袋茶与茶精是否改变饮茶形态，对饮茶艺术应无影响，它们的存在，对社会大都是多角度的，是可以并行的，前面两者只是提供人们繁忙时补充的便利。休闲时，传统饮茶仍有其不可动摇的地位，现代茶艺馆的产生，即是这种矛盾的统一，它所提供的便利与满足，正是现代饮茶发展的一个新气象。
各地的茶艺馆，近年来如雨后春笋，纷纷出现，经营的形态各异，有的以发展传统、创新文化为己任；有的纯为提供休闲；有的以文化为背景；有的则是茶商行形态的改变，是试茶后再买的场所，它与过去茶馆及老式的老人茶馆最大的不同是质的提升与改变，不讲究茶品也必讲究环境，不讲究方式也必讲究气氛。总之，不管任何形态，对发扬我国饮茶来说，都是可喜现象。因为，外国人一向较注重咖啡而忽视茶，在饮茶的统计中，中国产茶，但国民平均饮茶却落后不产茶的英法美等国，甚至连日本人也不及。依有远见者的预测，目前茶艺澎湃发展，不仅可以改变这项统计，更有直追唐宋盛世的趋势。
传统文化再度发扬光大，是中国人的光荣。本书的发行，在推波助澜中，不过是一粒砂石而已。
