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第12章 旅行篇(1)

旅游是现代生活中必不可少的项目。它开阔人们视野,促进着人与人之间的信息沟通。但地域文化和民族间、国家间的习俗与禁忌规则千万要遵守,切不可因小失大,造成心理误会。

一、交通礼仪

(一)铁路旅行

一忌不文明乘车。列车是公众场合,每个人都要讲文明、讲礼貌,尊老爱幼。无意中踩踏碰撞别人,要赔礼道歉;不要乱放提箱、包裹,影响他人乘坐或阻塞车厢通道;讲究卫生,不要乱扔瓜果纸屑,不要赤脚,男子不要裸露上体;列车停站时,不要使用厕所;列车厕所不分男女,上厕所时要轻敲几下,忌猛推闯入,以免有人在内忘插门栓,造成尴尬;硬座车厢旅客不要到软、硬卧铺车厢休息;吸烟者不要乱磕烟灰,以免烟灰乱飞或烟头火星烧坏别人的衣物;不吸烟车厢禁止吸烟。

二忌粗心大意。随身携带物品,一定要认真看管,列车停站旅客上下时更应注意,以防丢失或错拿东西。在列车上打开水、冲泡食物,要注意放脚要稳,以免碰撞通道旅客,洒出热水烫伤人,同时开啤酒、饮料注意以免喷射,尽量防止弄脏别人衣服。往行李架放东西踏座位要脱鞋,未经同意不要把自己东西压在别人包裹上。

三忌不注意安全。列车未停稳前,不要抢上抢下,开动后不要抓车或跳车,以免发生危险;不要站在两个车厢联接处的端板上,以免把脚挤伤;列车行驶时,不要将酒瓶等硬物从车上扔下,以免砸伤行人;吸剩的烟头和火柴梗要放在烟灰盒内,不要扔在地板上和窗缝内,以免发生火灾。

四忌在车厢窗口晾晒红、绿、黄色手帕,列车司乘人员可能误会为行车信号,造成行车事故。

五忌随身携带危险品(如雷管、炸药、爆竹、汽油、煤油、酒精、液化气体等易燃、易爆和杀伤性剧毒物品等)、妨害公共卫生物品、动物及损坏或污染车辆的物品;按照有关规定携带物品上车,不要超重(大人20千克,小孩10千克,外交人员35千克)、超体积(外部尺寸160立方厘米),超过规定要及时补办手续。

(二)飞机旅行

一忌忙中出错。

二忌情绪紧张。

三忌登机前大量饮酒。乘飞机长途旅行,忌暴饮暴食。

四忌不文明乘机。飞机是公众场合,每个人都要举止合礼,衣着得体。忌大声喧哗。上下飞机不要奔跑推挤。飞机上的用具器皿,是为广大旅客使用准备的,千万不可随意拿走并带下飞机。

五忌携带浓缩煤气、丁烷、丙烷、纯氧、火柴、打火机、石油、焰火、爆竹、过氧化物、氰化物、砒霜、水银、放射性物、可聚合物、磁性物及其他易燃、易爆、腐蚀或有毒(包括散发臭味怪味的)物品;严禁携带武器、利器、凶器;未经检疫,严禁携带外国土壤、活昆虫、植物病原微生物及其他有害生物入境;生物制品、血液制品,菌株、毒株、人体组织及非本人穿的旧衣服等,应填报清楚;携带家畜旅行,应有动物检疫证明;狗、猫、兔等动物,不允许带进客舱,尽可能装在安全牢固的笼子里,交货舱托运,并按超重行李缴纳费用;国内航班,禁止吸烟。

六忌在飞机上使用严重干扰飞机无线电导航的收音机、电视机、发报机、手机等电器,仅可使用小型录音机、袖珍计算器、助听器、心脏起搏器和电动剃须刀等不干扰或微干扰电器。

七忌托运行李松散、不扎口、过软和不适合装运。每件行李,重量不得超过50千克,体积不能超过40伊60伊100(厘米),超过限定,应及早同民航有关部门联系,取得他们同意后交运;机密文件、资料、证券、货币、贵重物品及易碎、易损、流质物品不能作为行李或夹入行李中托运。自行车、缝纫机、录像机、组合音响、电视机、机器零件、各种仪表,不能作为行李交运,只可按货物托运。

(三)汽车旅行

乘坐汽车安全是第一重大问题。应该在车停稳后,排队依次上车。车未停稳,忌抢上抢下。

行车时,头、手、胳膊忌伸出窗外,避免对面来车、超车、树枝等物将身体刮碰擦伤。行车时,忌挤靠车门,防止站不牢,甩出车外。坐车时,莫跷二郎腿。防止突然刹车时,身体受伤。行车中,忌车上看书,损害视力。行车中,禁止与司机交谈,以免司机注意力分散。禁止车内吸烟,一来污染空气,二来可能造成火灾。汽车中途加油,更严禁烟火。

二、公共场所礼仪

在公共场所排队,一般应保持17耀34厘米的距离。

忌拥挤,忌与前面的人贴得太近,更忌在贴近时咳嗽、吐烟、摇动、摩擦;排队忌“加塞”,忌超队抢先,即使是问一句话,也忌越队行事。若有特殊紧急情况可礼貌地求得排队人的同意,优先办理,办完以后要向附近排队人表示谢意。切不可霸住窗口或柜台话旧或聊天。

公共场所遇到老人、孕妇、带幼儿的妇女、残疾人等,应让路、让座,忌利用对方弱点而抢路、抢座。在公共场所行走,要鱼贯而行,切不可三人以上联臂横行,阻挡他人。

在公共场所晚到,进入自己座位时,应和气地说“对不起”,请别人让路,切忌不声不响地一路磕碰而入。在座位行列中侧身行进时,应面向在座人,让臀部紧对坐着的人的脸部,是极不文明的。入坐时,既不可慢悠悠地久站擦抹,也忌粗鲁地搬动坐椅。

在公共场所,自己的座位被别人所占时,不可理直气壮地驱赶。对方如有合理请求,要对调换座位时,不要一概粗暴拒绝,特别是面对可能是夫妻或恋人的换座者,应尽可能予以照顾。

电影院、剧院等场所,在人们的视线都向前方投射时,除了坐在末一排以外,忌把自己的座位垫高,忌坐在扶手上取高势。忌戴高帽子,也忌摇过来晃过去。

在不对号入坐的场合,忌代人抢占座位、床位、桌位。应根据先来后到的次序,自由选择。

在应该雅静的场合,忌窃窃私语,忌兴奋评论,忌大声叫人或喧哗,更忌在周围有异性的情况下说粗野下流话。在公共场合,忌对着别人喷烟雾、弹烟灰。在不设烟灰缸或不允许吸烟的地方,如电影院、剧场、美术展览馆、空调车里,忌抽烟或向别人敬烟。在公共场合发生碰撞、拥挤事情,应该互相道“对不起”、“请原谅”,忌怒目瞪视或出言不逊。尽量避免挤贴别人身体、踩脚、碰头,如果因不慎而“侵犯”了别人,特别是“侵犯”了异性,即使对方表示不满,也应道歉,忌以牙还牙。

公共场所忌乱扔废物,忌随地吐痰擤鼻涕。在路上骑自行车,忌扭身向旁边吐痰或擤鼻涕,以免飞溅到后面的骑车人身上。

在公共场所,未经许可不要使用别人的器具。如果自己没有座号,切不可捷足先登抢占有座号者的座位。在公共场所,因违反规定受罚时,应谦虚地认罚,不要无理取闹,倚仗有钱而重复不文明行为。在公共场所,因违反规定而受到他人批评时,不可强词夺理地强辩或冷嘲热讽、恶语伤人,更不可仗势欺人,殴打批评者,特别是伤害批评自己的少年儿童和老人。不要在公共场所逃票。青年情侣在公共场所忌抱肩搂腰、调情接吻。在公共活动中,忌频繁地自我介绍,更忌自我介绍时罗列官衔或自我炫耀,张扬自己的成就或“著作”。

公共活动中,如果是由主持人依次介绍,一忌不知姓名就介绍;二忌介绍时表情有冷热差异;三忌介绍格局有别,对亲爱者多方赞扬,对别人只是提名道姓。

数人在一起,由熟识的人介绍时,忌先男后女,忌先少后老,忌先官后民。

谈话忌野话、粗话、脏话。谈话忌夸夸其谈不给对方说话机会;忌打断对方说话,使人难堪。

谈话中,突然发生需要立刻解决的事,如接电话、有人来找等,忌在未表示“暂时失陪”的情况下离去。谈话中,话不投机,要转变话题,忌直说不礼貌的言语。

求人签名,特别是求名人签名,求者忌轻率求签,被求者忌轻率拒绝。

公共活动中摄影留念,忌抢占前排中心位置,显露自己。公共活动中,忌卖弄自己。在异性面前,忌拨弄戒指,因为戴戒指有象征意义。

参加活动发言,发言忌夸夸其谈,时间过长;听发言忌精力分散,频频看表。忌离开主题,节外生枝;忌旁敲侧击,进行干扰;忌失掉身份,越俎代庖。

在各种座谈会上,当产生认识分歧和理论争鸣时,一忌进行人身攻击;二忌自我卖弄,贬低争论对方;三忌用吹、捧、拍、拉、打手法制造分裂。

(一)有关民俗

1.侨乡食俗

(1)接风洗尘。闽南是著名侨乡,侨居国外的侨胞回国返乡探亲时,被称为“番客”(意在番邦异国作客)。兄弟姐妹、儿女亲家为远行归来的番客接风,称“脱草鞋”。因旧时远行穿草鞋,归来为他脱去草鞋,庆贺平安归来;“脱草鞋”要送吃的礼物,一般为猪蹄、活鸡(公鸡)、大鱼、酒共四包,也有送整桌酒席的。番客则把带来的布匹、毛毯、绒线、药酒、香皂等回送亲友。

(2)送“顺风”酒席。番客再度出国,亲友们办酒席饯行,称“送顺风”,意祝远行人所乘的船一路顺风。饯别酒要办得丰盛,不能随便。吃时,汤匙不能倾覆,不吉利。番客们也多要带些故乡的食品,用以馈赠同在异国的亲戚朋友。一般带的多是故乡的茶叶、柿饼、神曲、蜂蜜、白木耳等。

2.藏族好客藏族好客、重感情。客人进了帐房,主人先献酥油茶。接着以肉等美食款待。给客人吃的多是胸岔和肋条肉,表达了主人的盛情。牛羊的头及小腿肉是主人合家自食之物。如果给你端来一盘肥美的羊尾,就意味你是这帐房里最尊贵的客人了。羊尾的梢下,还留有一绺白色的毛。给尊贵的客人敬奉白羊的尾,是从古流传下来的习俗。因为传统的青海藏区认为,白色是大吉大利的。

给客人吃的食品还有“雪吐”。有些地区的藏民喜欢做“醍”(即酥酪糕)。这种糕点是专门用来款待嘉宾与僧人的,有所谓来者“非厚意不设”之说。

藏族在招待客人时,习惯先饭后酒。

3.土家族敬酒。土家族人招待一般客人,先吃烘锅馍(即把发面团装在锅盒里,埋在草木灰火中烤熟的干饼),第二是喝茯茶,第三上清油煎饼和牛奶茯茶。上不上菜、上什么菜没有什么讲究。一般情况下,都要请客人喝酒,一敬就是三大杯,杯子较大,而且要求喝干,这叫“吉祥如意三杯酒”。实在不能喝酒的客人,用无名指蘸酒对空弹三下,也可以应付过去。但能喝酒的人不得假装成不能喝,如果让主人知道了会不高兴。敬过酒后,则边饮酒、边唱歌,宾主相互赞颂,热闹非常。客人启程前,要给客人吃长面条或面片,叫做“启程面”。客人出门时,主人托酒杯等候在大门口,向出门的客人每人敬上三杯酒,叫做“上马三杯酒”。这样,再加上主人在客人刚到门前时敬的“临门三杯酒”,一个客人至少要喝九杯酒。土家族人家待客,以咂酒和肥肉块为重。

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