王队长自此找到了一个好去处，每周都要去赵寡妇家。水仙妈和秦芬倒轻松自在了：原来王队长每天上午下午三五几趟地往厨房跑，好像有吩咐不完的事一样，眼光老是往两个漂亮女人身上捞。热天女人们穿得单薄，偶尔会看得女人们不好意思。秦芬想，赵寡妇真是个好人，分担了她们可能潜在的危险，以一己之力把王队长拴得牢牢的。王队长出手阔绰，赵寡妇从此穿金戴银，衣着光鲜，人前人后，笑得哈哈的。水仙爸暗中捏着的一把汗也干了，再不用担心王队长成天泡在厨房，眼光在自己女人身上梭来梭去的了。赵寡妇得了王队长，如得了宝一样，成天盼着他的到来，一起吃饭一起疯狂；但她也没忘记何源，在时间安排上两个男人总是错开的，从此赵寡妇快乐得不知今夕何夕。
康哥他们新工地只有平场地这点活。不久罗镇长高升副县长，进了县城，分管国土和房管局、规划局、市政局、旅游局等部门。在城里又给康哥揽下了活儿，康哥队伍跟着进了城，这次条件反而没镇上好，住的工棚。像有堂夫妇、得财夫妇都是用木板把工棚隔开，其他的工友睡通铺。这样的环境，洗澡、睡觉成了大问题，特别是两口子晚上声气稍大了点，就有乡亲不耐烦地敲隔着的木板。玉儿就和得财商量，两人在附近租了个房，里面设施齐全，洗澡和睡觉都不用发愁了。
玉儿也劝过菊儿两口子，菊儿两人在外找了找，没找到合适的地方，要么离工地远，有堂上班不方便，要么没有洗澡间或是公用卫生间，只好住工棚将就过。只是到了晚上，两口子做事像贼一样，悄悄地做。安静了几天，乡亲又不习惯了。敲隔板问：“有堂，你他妈几天没响动了，是不是菊儿坐月子了？”
有堂骂：“你妈才坐月子哩。”众人鸭子样笑呷呷的。
好事者又问：“有堂，是不是你不得行了？不得行嘛就让出来噻，老子包你菊儿喊天叫爷。”大家又坏笑，呷呷声更响亮。
菊儿又骂：“你家里的这会儿才喊天叫爷哩，可惜叫的不是你哟。”
好事者又逗菊儿：“菊儿，干脆把隔板撤了，一起做虫虫背。”
菊儿骂道：“你妈才天天虫虫背耶。你个个的憋得难受城里找小姐去，城里小姐比镇上还多，莫成天跟老娘嚼舌根子，展嘴巴劲。”众人又一阵怪笑。
玉儿她们租的房是本地人一个孙姓原来的旧房，正等着拆迁补偿哩，租出去收点租金也是好事。这天出租户因玉儿告诉她下水道堵塞了，她带着疏通工人过来，跟玉儿两口子聊了会天。
孙房东：“玉儿，城里你们四川和重庆人多哩，前边有个四川人开的大排档，每天生意那才叫个好，真叫川流不息门庭若市了。”
玉儿：“四川重庆人都爱吃，特别是麻辣食物，当然生意好了。”
孙房东：“改天一起去看看，怎么样？”
玉儿爽快地说：“好呀。”
转眼到了周末，孙房东就来约玉儿和得财，得财由于工地上要加班，没去。两个女人就来前边看热闹。玉儿不由得被那火曝场面惊呆了，想到自己何不也开个川菜馆哩，外出打工的川渝人越来越多，岂不是很好的生意。玉儿把想法跟孙房东说了。孙房东大加赞赏，并称玉儿是做生意的料，岂能久居人下，何不出来自己当老板干事业。
晚上得财回来，玉儿又把想法跟得财说了，得财说：“那来的投钱哟，在康哥工地上多好，不愁吃喝也不愁工钱的。”
玉儿没有说手上有钱的事，只是说：“钱是挣来的，不是省来的。你没看见那川菜馆的生意，好多人等不到轮子就走了。还有现在四川和重庆的在外打工的人多的是，到了周末或平时请个客或打个平伙啥的，不都是去川菜馆吗？”
得财：“话虽这么说，可是开馆子要厨师要门面，光靠我们眼前这点钱，不是手长衣袖短么？”
玉儿道：“我去学做川菜，这些年一直做的川菜，只是没经过正规培训，去学有基础的。”
得财又道：“你看徐阿姨没来城里，现在厨房就你和菊儿两个人，本来就忙不过来，你再一走，不是撤康哥的台么？”
玉儿道：“城里人多，康哥再找个人手不用愁的。”
得财说：“康哥可是我们的媒人呀，你这样走不厚道吧。”
玉儿道：“我当然要提前跟他商量，他同意了才走噻。”
两人又争了一会，都想说服对方。但都没说服，隔了几天，玉儿跟康哥说了自己的打算，希望康哥支持。
康哥感觉有点突然，挠了半天头皮，说：“玉儿，本来老乡大家知根知底的，在一起讲的是一个放心。当然你有这个想法很好，但你一走我厨房就缺人了，如果你生意一忙，得财也要过去帮你，我工地上就更缺人手了哟。”
玉儿道：“你可以招人噻。这里川渝两地的老乡多，招他们也是件容易的事。”
康哥：“话是那么说，但熟悉工作有个过程。大家乡亲在一起热闹惯了，走了你也会不习惯的。”
玉儿道：“开始肯定不习惯，但过段时间会好些的。这些年康哥对我们照顾不少，特别是对我玉儿照顾更多，你又是我的媒人，我的恩人，从内心来说的确舍不得你们，可是天下没有不散的筵席，我也想试试自己的身手，到底能不能干事。”
康哥听玉儿如此说，知道她已经定了决心。苦笑着说：“玉儿，从内心来说我真的喜欢乡亲们在一起挣钱，一起说说笑笑的，总觉得这样还有点家乡的味道。既然你有做事的决心，我也应该成全你不是？这样吧，等我厨房找到人你再走，可以吧？”
玉儿被康哥的话感动了，含着泪说：“当然，那是必须的。”
隔了几天，康哥招到一个小名燕子的少妇，模样儿比较周正，身体健康，一看就是个爱干净的人，玉儿觉得她很适合做厨房的工作。燕子年龄跟玉儿差不多，也是从家乡来的，跟大家是同县不同乡镇的人，本来在一家餐馆打工，因为餐馆老板经常骚扰她，老板娘把她撵了出来。
玉儿带了三天燕子，其实燕子也会做菜弄饭，只是要指点一下，按工地上的饭菜来做。比如工地上流汗多，工人们口味大，盐比普通人要放得略多点，中晚餐的菜得弄得又辣又麻，这群汉子们吃起来才爽口有味。
菊儿得知玉儿要走，长吁短叹的，心里舍不得。吃晚饭时，康哥吩咐厨房多做了几个菜，等厨房忙完了，汤菜上了桌，菊儿、玉儿、燕子都坐到桌前，康哥才叫开席。
康哥举着酒杯，站在餐桌中间。大声宣布道：“乡亲们，今晚这个酒既是为玉儿送别，也是为燕子接风。玉儿有志向，准备开个川菜餐馆，这就要离开大家准备去学做川菜，今后我们大家是不是要经常去照顾玉儿的生意呢？”
餐厅里立即响起响亮的吼声：“要！”
康哥继续说道：“虽然我们舍不得玉儿，可是她为了自己的梦想要努力去奋斗，我们大家该不该支持她呢？”
“该！”喊声地动山摇，玉儿的泪不自觉地悄悄流了下来，内心的不舍和深深的乡情感动着她。
康哥接着说：“玉儿老乡走了，燕子老乡来了，希望大家像对待玉儿一样对待燕子。今后谁对燕子不礼貌或做别人不喜欢的事，我就叫燕子放粒巴豆在谁的碗里，要他拉得脱水告饶才罢休。大家说要得不要得？”
“要得。”“要不得”。“要得个铲铲。”这次回答得有点乱，声音也不洪亮，水仙、玉儿、菊儿、燕子都笑了，众人也在笑，各有想法，笑声千差万别。
康哥知道大家的想法，高声道：“预祝玉儿早点成为女老板，大家干一杯！”
“干杯！”这次声音又整齐了洪亮了。宴席开始，不断地有乡亲过来敬康哥、玉儿和燕子的酒，玉儿推辞不会喝。俊岭道：“想开餐馆，老板娘不会喝咋行？无论如何喝几杯啤酒。”
玉儿不经劝，几杯酒下肚，人就醉了，回去时基本上是得财背着走的。燕子酒量却大，喝啤酒象喝开水一样，水仙提醒她莫喝多了警防长个啤酒肚哟。燕子道自己是那种吃肉不长肉的人，不怕。来者不拒，个个满杯。
大家散席后，送走玉儿，燕子和菊儿、水仙一起收拾碗筷碟盘，谈笑自若。康哥心里想，以后酒桌上有摆不平的官员或老板，看来可以让燕子当先锋了。
就这样，玉儿走进了厨师学校，专攻川菜。
