池塘里很安静，没有风，池塘边的小草也一点不动。
池塘里的泥鳅一会儿窜到水面吞口气又潜入水中，一会儿又窜到水面吞口气又潜入水中。
小蜗牛站在池塘边，看着在那水面翻腾的泥鳅们，心里生出了无限的羡慕。
“喂，小蜗牛，你也想到水里来玩吗？”一条泥鳅跳到水边，探出头问着小蜗牛。
“我很想到池塘里与你们一起玩，可我怕水！”
“胆小鬼！”泥鳅说。
“谁是胆小鬼啦？你胆子大，那么你敢跳到岸上来吗？”小蜗牛说。他想泥鳅是不敢到岸上来的，他生活在水中，是离不开水的，一但离开水，那他就会……
“这有什么不敢！”泥鳅说着，“蹦”的一下，跳到了岸上。
小蜗牛吓了一跳，他真没想到泥鳅真的跳到岸上来了。他原本是说的气话。
“不、不、不！你快下去！”小蜗牛怕弄出人命案来，急忙催促道。
泥鳅笑了笑，又跳回到水里，自由地游动着。
小蜗牛长长地舒了口气，放下心来。
“在岸上你还能呼吸？”小蜗牛问。
“这当然”，泥鳅说，“我们除了用鳃呼吸以外，在缺氧和无水的情况下，还可以用肠子来帮助呼吸。”
“肠子来帮助呼吸？！”小蜗牛十分吃惊，这可是从来没有听说过的事。
“哈哈，吃惊了吧！告诉你，小蜗牛，我们的肠子与别的动物的肠子不一样。”
“有什么不一样，还不是送残渣的管道。”
“别的动物的肠子总是弯弯拐拐的，而我们的肠子是一根比较直的管子，肠壁十分薄，管壁上密布着许多血管。有时河水干涸了，你可别担心，我们不会死，这时，我们就钻在泥里，用肠子代替呼吸，渡过无水的不良环境。”
“哦，是这样。”小蜗牛说，“不过，你们今天遇到了什么高兴事，在水里一会儿上，一会儿下，玩得这么开心。”
“天呀，你可千万别认为我们这是开心，其实，我们这是心里难受！”
“心里难受？不会吧！”
“实际上，这是由于水中缺氧，我们心晨闷得发慌，游到水面上吞气呼吸。水中的氧气越少，我们游到水面吞取空气的次数愈多。”
“可是，这水里为什么会缺氧呢？平时你们不是好端端的吗？”小蜗牛问。
“平时是好端端的，”泥鳅，“可当天气变化之前，往往由于气压下降，气温增高，这时溶解在水中的氧气就会减少，泥鳅在水中用鳃呼吸就满足不了需要，因而浮到水面上来呼吸，有时还迫不及待地跳出水面。所以，泥鳅起跳，吹泡是风雨的前兆，有农谚这样说道：‘泥鳅吹泡、起跳，场上晒谷快收好。’”
“这么说，这天是要起风下雨啰？”小蜗牛问，同时抬头望了望天。
“对，这天快下雨了。”泥鳅也抬头望了望天。
“下雨前，你们还有什么现象呢？”小蜗牛问。
泥鳅想了想说：“在夏秋季节里，泥鳅若在田里长时间游动，显得暴躁不安，不时地将长着‘胡须’的脑袋探出水面呼吸空气，有时甚至跳出水面一至二寸高，则预示着不久天要下雨，并有偏北大风。”
小蜗牛相信地点点头。
“如果你看见泥鳅身体在水中竖起，上下垂直”，泥鳅说，“游动十分剧烈，并将头迅速伸出水面呼吸，这种现象表示未来将有大风来到。如果这个情况发在秋季，则会多出现连阴雨天气。”
“哦，还有这么多东西！”小蜗牛说。
“在春季插育秧期间，傍晚在秧田里，如发现泥鳅出来活动，这将是产生霜和霜冻的征兆。”
“你们泥鳅活动剧烈，则天会下雨，那么没有反常情况呢？”小蜗牛问。
“没有反常情况，说明天气不会发生变化。”泥鳅说。
“为什么呢？”
“这是因为这时气压正常，水中含氧充足，泥鳅不会跃出水面呼吸。所以有农谚道：‘泥鳅静，天气晴’。就是这个道理。”
泥鳅说完，游到池塘中央和大家一起吹泡泡去了。
你说这么多我怎么记得住？对，我不仿在家里养一条泥鳅，既有趣，又可增长许多知识。
小蜗牛想到这里，笑了！
