制作方法：将冬瓜、薏苡仁、粳米清洗干净，放人锅中，加水适量同煮成粥，调味即可。
用法：每日2剂，早、晚分次食，可连服7—8日。
食用功效：清热除湿。主治湿热偏盛型痱子。
防治痱子应注意通风散热、衣着宽大凉爽、勤洗勤换，减少出汗，保持皮肤清洁干燥。
肥胖婴儿及产妇应勤洗浴，发生痱子后应及时外擦炉甘石洗剂或痱子粉。
养生宜忌
1．注意保护阳气
夏至是人阳气最旺的时节，中医认为，夏至更要注意保护阳气。精神方面，要保持好心情，使自己的快乐欢畅，心胸宽阔。对外界事物要有浓厚的兴趣。切忌懈怠、恼怒、忧郁。
2．正确起居
起居调养上，要与自然界阳盛阴衰的变化相适应，同时做到晚睡早起。由于夏日炎热，腠理开泄，易受风寒湿邪侵袭，睡眠时不宜扇类送风，有空调的房间，室内外温差不宜过大，更不宜夜晚露宿。
3．适量运动
天气炎热不宜做过分剧烈的运动，锻炼身体以散步、慢跑、打太极拳为好。在运动锻炼过程中，出汗过多时，可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤，切不可饮用大量凉开水，更不能立即用冷水冲头、淋浴，否则会引起寒湿痹证、黄汗等多种疾病。
4．用温水洗澡，多喝凉开水
天气炎热，暑易伤气。如出汗太多人会感到头昏胸闷、心悸口渴、恶心等。多饮凉开水，以补充出汗造成的水分丢失太过。另外用温水洗澡也是消除疲劳的好办法，还可促进血液循环。
小暑养生药膳
小暑在每年阳历的7月7日前后，《月令七十二候集解》：“六月节……暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹小也。”暑，表示炎热的意思，小暑为小热，还不十分热。意指天气开始炎热，但还没到最热，全国大部分地区基本符合。这个时节里，万物繁荣秀丽，天地气交，人们可晚睡早起，情志愉快不怒，适当活动，以使阳气外泄。由于天气的炎热，老人、儿童、体弱者，应适当减少户外活动，避免中暑。
小暑食疗养生特点
夏季饮食应以适量为宜。过饥，则摄食不足，化源缺乏，而致气血不足，引起形体倦怠消瘦，正气虚弱，抵抗力降低，继发其他病症；过饱，会超过脾胃的消化、吸收和运化功能，导致饮食阻滞，出现脘腹胀满泛酸，厌食，吐泻等食伤脾胃之病。
夏季是消化道疾病多发季节，在饮食调养上要改变饮食不节，饮食不洁，饮食偏嗜的不良习惯。饮食不洁是引起多种胃肠道疾病的元凶，如痢疾、寄生虫等疾病，若进食腐败变质的有毒食物，还可导致食物中毒，引起腹痛、吐泻，重者出现昏迷或死亡。
在小暑节气里，应该少吃生冷食物。多食生冷寒凉，可损伤脾胃阳气，因寒湿内生发生腹痛泄泻，偏食辛温燥热，可使胃肠积热，出现口渴，腹满胀痛，便秘最终酿为痔疮。人的精神气血都由五味滋生，五味对应五脏，如酸入肝，苦人心，甘人脾，成人肾。若长期嗜好某种食物，就会使脏腑机能偏盛偏衰，久而久之可损伤内脏而发生疾病。
人在大饥大渴时，最容易过饮过食，急食暴饮。在饥渴难耐之时，亦应缓缓进食，另外在没有食欲的情况下，也不能勉强进食，过分强食。同时，要改掉偏食的坏习惯，因为偏食会为人的身体带来许多问题，如偏食咸味会使人面色无华，多食苦味会使人的皮肤干燥，多食辛味会使人的筋脉拘急而爪甲枯槁，多食酸味会使人的皮肉坚厚皱缩，口唇干薄而掀起，多食甘味会使骨骼疼痛。偏食还会伤及脾胃以及其他脏腑，而致脚气病、夜盲症和瘿瘤等疾病。
小暑药膳进补食谱
1．肴、点药膳
【番茄沙糖藕】
药膳配方：番茄2个，藕1节，沙糖适量。
制作方法：番茄去皮，藕切成片放人开水中煮3分钟，然后将两者放人盘中，撒上沙糖即可。
用法：随意食用。
食用功效：健脾开胃，生精止渴。
【苦瓜炒肉丝】
药膳配方：猪肉50克，苦瓜300克，调料适量。
制作方法：将猪肉切丝加黄酒、淀粉拌匀，人热油锅以旺火滑炒盛起；锅内留少许底油，投放切成条的苦瓜，加盐并倒进肉丝翻炒；最后加白糖、味精稍炒即成。
用法：随意食用。
食用功效：清热消暑，开胃祛湿，益脾补肾。适用于热病、赤眼、疮肿、痢疾。
2．粥类
【绿豆红枣粥】
药膳配方：绿豆100克、红枣15枚、红糖适量。
制作方法：将绿豆、红枣洗净入锅，加水适量，煮至豆烂，调入红糖即成。
用法：随意食用。
食用功效：有清热解暑，健脾护肝的功效。适用于中暑、贫血、疲劳综合征、坏血病、消化性溃疡、慢性肝炎、营养不良性水肿等病症。
【香蕉绿豆粥】
药膳配方：绿豆60克、香蕉2根。
制作方法：先将香蕉除柄蒂再清洗干净，连香蕉皮切碎，放人家用果汁机中快速搅打，过滤取汁放入杯中备用。将绿豆淘净后，放人砂锅，加水适量，大火煮沸后离火，待凉，取绿豆汤汁，调入香蕉汁中，拌匀即成。
用法：每日早、晚分饮。，
食用功效：有清热除烦，利尿降压的功效。适用于暑热症、厌食症、营养不良性水肿等病症。
3．汤类
【枸杞山药汤】
药膳配方：淮山药150克、枸杞25克、芡实50克、猪腰4只、生姜5片。
制作方法：将猪腰剖开，切去白膜，清水冲洗，除去尿味。淮山药、枸杞、芡实洗净与切好的猪腰一同放入锅中，加水适量，大火煲滚后，改慢火煲2小时，汤成即可。
用法：1日2次，早晚分服。
食用功效：补肾止带。适用于带下病，及带下赤白，质稍粘无臭，头昏目眩，五心烦热，失眠多梦，舌红少苔，脉细略数等症状。
【薏米冰糖汤】
药膳配方：冰糖200克，薏米100克，山楂糕50克，桂花3克，食盐适量。
制作方法：将薏米加水蒸熟，山楂糕切片，取水600毫升入锅，加入冰糖、桂花、食盐，煮沸至薏米浮起，出锅温服。
用法：温服，早晚各服1次。
食用功效：除火利湿，消除疣瘤，减肥美容。适于消化不良，积食，下肢水肿，白带量多，面部痤疮。
4．茶、酒类
【果茶雪糕】
药膳配方：奶油300克，果酱150克，茶叶3克，白砂糖45克，果汁适量，清水450毫升。
制作方法：先取茶杯1个，放入茶叶，冲入沸水，盖浸5分钟，过滤取茶汁450毫升，备用。将茶汁放入钢锅中，加入白糖煮沸，待冷却后，加入果酱、果汁，搅拌均匀，抽打奶油，使之起泡膨胀，然后把上述茶汁混合物加人奶油中，边加边抽打，待抽打到一定程度后，将其注人模具，置冰箱中冻结即成。
用法：随意食用。
食用功效：消暑止渴，增加营养。本品为一款果茶雪糕，清凉止渴。营养丰富，美味可口，是夏季消暑保健佳品。
【清暑生津茶】
药膳配方：绿茶10克，生姜3克，食盐4．5克。
制作方法：共煎汤500毫升。
用法：随意食用。
食用功效：清热生津解暑。本品适用于夏季大汗之后烦热、口渴、腹泻者。
小暑常见病药膳防治
1．夏季腹泻
腹泻是消化系统疾病中的一种常见症状，主要症状是排便次数多于平时，粪便稀薄，含水量增加，有时脂肪增多，带有不消化物，或含有脓血。很多时候，腹泻是其他病症的表现，讳疾忌医，不但掩盖病情，而且会使病情加重。
夏季腹泻是因细菌感染引起的，主要由致病性大肠杆菌和痢疾杆菌引起；小暑天气酷热，饮食常常无规律化，且忽略食品质量。如果我们日常膳食中的肉类、蛋品、乳类、海水产品等食品受到病原体的污染，而在食用时又未能煮熟、煮透，就容易导致腹泻发生。
祛病药膳
【鲫鱼羹】
药膳配方：大鲫鱼1000克，缩砂仁10克，荜茇10克，陈皮10克，大蒜2头、胡椒10克、葱、食盐、酱油、泡辣椒、菜油各适量。
制作方法：先将鲫鱼去鳞、鳃和内脏，洗净；在鲫鱼腹内，装入陈皮、缩砂仁、荜茇、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、食盐、酱油备用。在锅内放人菜油烧开，将鲫鱼放入锅内煎熟，再加入水适量，炖煮成羹，即可。
用法：空腹食之。
食用功效：醒脾暖胃。适用于脾胃虚寒之慢性腹泻、慢性痢疾等症。
【开胃消食饼】
药膳配方：红枣250克，白术30克，鸡内金15克，干姜6克，面粉500克，菜油，食盐适量。
制作方法：先将白术、干姜用纱布包成药包扎紧，放入锅内，下红枣，加水适量，先用武火烧沸，后用文火熬煮1小时左右，除去药包和红枣的核，把枣肉搅拌成枣泥待用。把鸡内金粉碎成细末，与面粉混合均匀，再将枣泥倒入，加盐、水适量，和成面团。再把面团分成若干小团，做成薄饼，在锅内放人菜油，用文火烙熟，即可。
用法：随意食用。
食用功效：健脾益气，开胃消食。适用于食欲不振、食后胃痛、慢性腹泻、慢性胃肠病等。
预防提示
生吃瓜果、蔬菜一定要洗净；注意防蝇、灭蟑。
注意手的卫生，养成好的卫生习惯，饭前、便后手要洗净。
不喝生水，生活中应时刻防止饮用水被污染；避免与腹泻病人密切接触，特别是不要共用餐饮用具。
些易带致病菌的食物，如螺、贝壳、螃蟹等水、海产品，食用时要煮熟蒸透，同时吃蒜以助杀菌。
食物要生熟分开，避免交叉污染；吃剩的食物应及时储存在冰箱内，且储存时间不宜过长；隔餐食品食用前要加热，以热透为准。
2．痛经
痛经是指女性在经期及其前后，出现小腹或腰部疼痛，甚至痛及腰骶。每随月经周期而发，严重者可伴恶心呕吐、冷汗淋漓、手足厥冷，甚至昏厥。痛经分为原发性和继发性两种，原发性痛经多指生殖器官无明显病变者，多见于青春期少女、未婚及已婚未育者。继发性痛经则多因生殖器官有器质性病变所致。
夏季，尤其在炎热的小暑节气里，痛经最易加重。因为为了降暑，女性常常过食生冷瓜果，而且炎热的天气常常出现疲劳现象，这些都是痛经加重的原因。
祛病药膳
【乌鸡汤】
药膳配方：雄乌骨鸡500g，陈皮、良姜各3g，胡椒6g，草果2枚，葱、盐、醋各适量。
制作方法：将鸡洗净切块，与陈皮、葱、良姜、醋、草果同放锅中，加水适量，以文火炖烂后，加胡椒及盐调味即可。
用法：1日2次。
食用功效：温中健胃。适用于气血双亏且又偏于虚寒型痛经者。
【黄芪蒸鸟骨鸡】
药膳配方：黄芪50克，乌骨鸡一只(约1000克重)。
制作方法：乌骨鸡去毛及肠杂，洗净斩去鸡爪；黄芪拣去杂质，洗净、晾干、切碎，纳入鸡腹内，用线扎好，放人大碗内；碗中加清汤适量，酌加味精、食盐、料酒、生姜片、葱段等其他调味品，置于笼内蒸1—2小时，以鸡肉熟烂为度。也可放入瓦锅内隔水炖熟。
用法：吃肉喝汤，宜常吃。
食用功效：气血虚弱型痛经。
【黄芪蒸乌骨鸡】
药膳配方：黄芪50克，乌骨鸡一只(约1000克重)。
制作方法：乌骨鸡去毛及肠杂，洗净斩去鸡爪；黄芪拣去杂质，洗净、晾干、切碎，纳入鸡腹内，用线扎好，放人大碗内；碗中加清汤适量，酌加味精、食盐、料酒、生姜片、葱段等其他调味品，置于笼内蒸1—2小时，以鸡肉熟烂为度。也可放入瓦锅内隔水炖熟。
用法：吃肉喝汤，宜常吃。
食用功效：气血虚弱型痛经。
【黑豆鸡蛋汤】
药膳配方：黑豆50克、米酒100克、鸡蛋一个。
制作方法：将黑豆洗净，放人锅中，粥熟加入鸡蛋，再兑入米酒，即成。
用法：随意食用。
食用功效：益阳通精、补益气血。适用于经后小腹有隐隐作痛，身疲力乏等症。
预防提示
经期应尽量控制剧烈的情绪波动，避免强烈的精神刺激，保持心情愉快。
月经量多者，不宜食用辛辣香燥之物，以免热迫血行，出血更甚。
经期要注意饮食调理，经前和经期忌食生冷寒凉之品，以免寒凝血瘀而痛经加重。
经期应注意保暖，忌寒、凉、生、冷刺激，防止寒邪侵袭；注意休息、减少疲劳，加强营养，增强体质。
学习、了解一些卫生常识，对月经来潮这一生理现象有一个正确的认识，消除恐惧及紧张心理，可预防原发性痛经产生或提高痛阈减轻疼痛程度。
3．口腔溃疡
口腔溃疡是发生在口腔粘膜上的表浅性溃疡，大小可从麦粒至黄豆大小，可因刺激性食物引发疼痛，一般一至两个星期可以自愈。口腔溃疡是现代人经常出现的毛病，多认为是因为夏天火气大，容易患口腔溃疡，中医认为，口腔溃疡的原因是由心火旺盛、脾胃积热等因素引起。
口腔溃疡一年四季都会发生，夏季最常见，尤其是小暑节气里，昼长夜短，气温升高，人们比较晚睡、熬夜，加上现代人习于吃烧烤油腻的食品，使热性体质的口腔溃疡更容易发生。
祛病药膳
【玄参莲枣饮】
药膳配方：玄参90克，丹皮、炒枣仁各30克，柏子仁、莲子心各9克。
制作方法：将以上药物用水清洗，人砂祸中，加水300毫升，小火煎煮30分钟，去渣，加水再煎，滤取汁液，将两次所得药汁合并，加白糖适量，拌匀即可。
用法：分3次服用，每日1剂。
食用功效：养阴降火。适用于心火过旺，口腔溃疡，口干舌红，渴欲饮冷水，经常失眠。
【银耳莲子羹】
药膳配方：银耳25克，莲子50克。
制作方法：先用水将银耳、莲子清洗干净，放人锅中，加水煮至银耳熟烂，加冰糖或白糖溶化，即可。
用法：早晚各食1小碗。
食用功效：清热养阴。适用于阴虚火旺，口腔溃疡或口舌生疮.
预防提示
患者强调戒烟、戒酒及忌用辛辣刺激饮食。
患者要努力避免和去除一切局部刺激因素。
要多喝开水，多吃蔬菜，保持大便畅通，避免便秘。
