脂肪在肝细胞内浸润，会影响正常的肝脏功能，影响肝脏解毒能力，易受毒物损害，甚至形成肝硬化。因此，脂肪肝患者在饮食上应控制总热量，减少肝内脂肪的堆积。摄入足量优质蛋白，可选去脂牛奶、蒸鸡蛋白、少油豆制品（如豆腐、豆腐干等）以及瘦猪内、瘦牛肉、鸡肉、鱼虾等。限制高胆固醇食品，如脑髓、鱼子、内脏及肥肉。蛋黄也应少食。每天食油量不应超过10克，且应以植物油为宜，严格控制碳水化合物供给量，一般可按每天每分斤体重2克～4克为宜，不宜超过250克。多食粗纤维食物，以利通便和减少脂肪类，特别是胆固醇在肠道的吸收。
（4）如何防治肾脏病
无论急性还是慢性肾脏病人均应吃无盐或少盐食物。急性肾炎病人宜吃低蛋白质〗含量的糖粥、藕粉、蔬菜、水果、果酱和蜂蜜等，也可适量吃些牛奶。慢性肾炎病人，一般也应吃低蛋白食物，仅在血浆中的白蛋白含量十分低时，才可适量补充些肉类、鱼类、蛋类和黄豆制品等。尿量少时，可多吃冬瓜、西瓜、萝卜、青菜等食物；伴有高血压患者，可吃藕、玉米、芥菜；并发血尿、尿中红血球患者，可吃刺儿菜、芥菜、马兰头等野菜。
（5）如何防治肺结核
患者宜食高热量、高蛋白及富含维生素A、维生素B、维生素C、维生素D的食物。如鸡蛋、牛奶、内类、鱼、虾、蟹及各种蔬菜、新鲜水果、豆制品等。由于大蒜有较强的杀菌作用，经常食用，对肺结核有一定辅助疗效。病人应忌食烟、酒和刺激性食物。
（6）如何防治高血压
高血压病人禁忌烟、酒，特别要禁食蛋黄、猪脑、牛脑、羊肝、鳆鱼等高胆固醇食物。为防治高血压，病人宜吃富含维生素B、维生素C的食物。如新鲜蔬菜、豆芽、水果、瓜类、海带和紫菜等，有预防血管硬化的作用。芝麻、花生、玉米油等植物油类，有防止胆固醇增高的作用。芹菜、枸杞子、马兰头和荸荠等有降压作用。草决明子有降压和降胆固醇作用，可经常煮汤代茶喝。以上各种食物可经常食用。
（7）如何防治糖尿病
控制饮食或进行饮食调节是治疗糖尿病的基础。病人宜食无糖或低糖而高蛋白的食物。应控制碳水化合物的摄取量，适当食用鸡肉、牛肉、精猪肉等。菠菜根、西瓜皮等对糖尿病有一定辅助疗效。食用新鲜蔬菜，如小白菜、大白菜、青菜、莴笋、韭菜、白萝卜、西红柿等也有好处。忌食各种糖果、食糖、蜂蜜、果酱、蜜饯及含糖量高的糕点。动物内脏及高脂肪食物也不宜多食。
（8）如何防治溃疡病
胃溃疡和十二指肠溃疡病人应少食或忌食油煎、油炸、生、冷、硬和太热的食物，也要忌食有刺激的食物如辣椒、辣油、胡椒、咖喱等。避免食用过量的食盐、酱油、香料、咖啡、醋、酸菜和过甜的糖果、浓茶、烟酒等。在溃疡高度活动期或胃少量出血时，应以流食为宜，最好的食物牛奶，即可中和胃酸，又利于止血。平时应选用营养丰富易消化的食物。
（9）如何防治痢疾
浓茶、绿茶、大蒜对痢疾有一定的辅助疗效。痢疾患者宜食米汤、藕粉、菜汤等流质饮食，但忌用牛奶。忌食含脂肪量大的食物和难消化的食物。随着病情的好转，可食无渣少油的半流食物，逐步吃些蛋糕、饼干等，病愈后转入正常饮食。
（10）如何防治便秘
无论是习惯性便秘还是老年性便履，均应多食富含纤维素的食物，如新鲜的青菜、芹菜等。亦可食含渣多的水果，如新鲜的苹果、梨等。早晨一杯淡盐水，或者麻油拦菠菜，用马铃薯汁加蜂蜜，每日空腹1匙～2匙，服2～3星期疗效均十分显著。便秘患者应忌食辣椒、浓茶、酒类等带刺激性食物。如果患者不胖，且血脂也不高，则可多食些肥肉和含脂肪的食物。
三、前列腺肥大有何危害
在男性生殖器官中，前列腺是一个最大的附属性腺。它位于男性膀胱的基底部，尿道由膀胱引伸出来则需穿经前列腺，故男子正常排尿时尿液必经前列腺段方可排出。当前列腺肥大时，便会阻碍尿液的通过，而引起排尿障碍。前列腺肥大的原因，也有人认为瑟体型或性欲过度或尿道炎症的治疗不彻底有关，但主要与国性激素的平衡失调有关。男性进入更年期，睾丸开始变化，男性激素的水平随着睾丸的变化忽高忽低，失去平衡，而前列腺不断地受到刺激，随之出现增生肥大，甚至可达到正常的15～20倍之多，这就是前列腺肥大。
前列腺肥大疾病初起时，表现排尿次数频繁，尤以夜间为甚。随后可见排尿时尿线变细，射程缩短。病变如继续加重，将会发现排尿时间延长，排尿费力，有时即使用力挣挤，尿液也只能点滴而出，甚至完全解不出小便。
前列腺肥大会引起排尿阻碍，使膀胱内的残余尿越来越多，并开始向两侧输尿管倒注上去，造成输尿管扩张、积尿。再发展下去，尿液就在输尿管上方的肾盂积存起来，压迫肾脏，使它渐趋萎缩，引起肾功能急剧减退，以致发生慢性尿毒症，出现无力、食欲不振、贫血恶心、头晕浮肿、血压升高等症状。如果这时遇有刺激性因素，如感染，就会出现肾功能衰退，发生急性尿毒症。
因此，50岁以上年老体衰男性，一旦有排尿不畅或夜间尿频现象，就应去医院检查。已经影响排尿，就应抓紧治疗。治疗时根据梗阻程度和全身情况，早期病人可在医生指导下用药治疗，可使增生的腺体萎缩变小，缓解梗阻症状。也可施行前列腺切除术，使尿道恢复通畅。
1.前列腺肥大患者在日常生活中应注意以下事项：
（1）不宜久坐，要定时站起活动数分钟或做工间操锻炼；
（2）生活规律，避免过度疲劳；
（3）戒烟戒酒，禁食刺激性食物；
（4）保持大便通畅，必要时在医生指导下服用缓泻药；
（5）冬季尤应注意下身保暖，裤子要穿厚些，不要坐冰冷的铁质或石头凳子；
（6）不要憋尿，一有尿意应立即去排尿；
患者不要因症状暂时稳定或缓解而放松治疗，应定期去医院复查，根据病情变化及时采取相应措施。
2.如何预防前列腺增生
据统计，在60～70岁的老年人中，前列腺增生发病率高达75%，预防此病宜从以下方面入手：（1）性生活要适度，要杜绝手淫；（2）及时治疗前列腺炎、尿道炎；（3）及时治疗尿道结石、尿道狭窄症；（4）戒酒、忌辛辣食物；（5）及时治疗睾丸疾病。
四、夜尿增多有何危害
正常情况下，夜尿总量平均相当于全日尿量的1/4～1/3，排尿次数（晚10时至次晨8时）正常约2～3次。若发现夜尿量超过白天尿量，且排尿次数增多，特别是处后下半夜仍需起床排尿者，尿比重大于白天，则可认为是夜尿增多。
老年人夜尿增多的同时还潜伏着一些隐患。其一是小动脉性肾硬化症。它常发生于50岁以上的中、老年人，特别是有较长期高血压病史的人，也可能与衰老有关。病人早期多无症状，随着病情的发展，肾功能逐渐减退，肾小管功能常先显示异常，出现夜尿、多尿、尿比重降低、酚红排泄率下降，这些症状常不为病人注意。该病发展相当缓慢，当肾小球滤过率下降至正常人的50%以下时，病人可因任何的诱发原因如感染、失水或使用肾毒药物等加重肾脏负担，而出现氮质血症，严重者可出现尿毒症的临床表现。
其二是冠心病、心功能不全。因心功能不全引起水、钠潴留，晚上平卧后，血循环改善，肾循环增多，水从肾排出增多而致夜尿。其三是糖尿病。老年人常患糖尿病，糖从尿排出时要带水分排出体外，而导致多尿、夜尿。其四是慢性肾盂肾炎。这是老年妇女常见的尿路感染疾病，病变侵犯肾间质和肾小管，累及肾小管浓缩功能，可导致多尿和夜尿。其五是膀胱炎。由于炎症刺激，也可引起排尿次数增多，但常伴尿急、尿痛现象。其六是其他疾患如精神性多尿患者，因精神紧张、睡眠不佳，常有夜尿频繁，日久会造成习惯性夜尿。此外膀胱功能障碍亦可有夜尿增多。
五、如何防治便秘
俗话说“欲得长生，肠中常清”。但是老年人的生理情况又容易发生便秘，肠中积渣。由于老年人身体机能相对低下，新陈代谢缓慢，肠胃蠕动较弱，因而易患便秘，而长期便秘可能引发多种疾病，如引起和加重肛门直肠疾病，经发大肠癌，引起胃肠神经功能紊乱以及诱发心肌梗塞和脑出血。长期便秘会使干硬粪块的机械刺激出现局部水肿、血运障碍，使人食欲不振，腹部胀满，出现肛门排气多、嗳气、口苦等肠胃道神经紊乱。便秘产生的原因很多，久卧久坐或慢性疾病等都会使正常排便反射受到压制。老年人消化功能减退，肠道蠕动减弱，或者吃得过于精细以及饮水过少等也会导致便秘。
防治便秘主要是要保持大便畅通，应做到日常调摄精神，保持情绪安定，生活要有规律。按时饮食，排便，平时注意多素少荤，经常运动和按摩，增强肠胃功能。根据个人情况，多吃些粗纤维食物，新鲜的蔬菜水果和粗粮，清晨喝杯温开水，养成按时大便的习惯。
大民间有一些治老年便秘的验方，如食用蜂蜜通便，或空腹吃一两只苹果，也可通便健脾胃，苹果酸能刺激胃肠，增加蠕动，苹果纤维素能使粪便松软。韭菜也有“穿肠过”的功能，可通便润肠。此外饮适量浓盐水，也有治便秘的奇效。当然，究竟用什么方法，最好在医生的指导下进行，必要时还要使用一些内服外用药物。
经常活动，也能使气血畅通，大便畅通。如做深呼吸，转身展腰，打拳做操。同时可辅之以一些自我腹部按摩，采取仰卧展膝位姿势，使腹部放松，用右手按顺时针方向按摩下腹部及大腿要部，也会使人产生便意，减轻便秘症状。
六、如何缓解便秘
老年朋友如果不慎患上便秘，日常生活中做到以下几点，症状便可缓解：
经常吃一些含有粗纤维的食品；
适量吃一些动物脂肪；
少吃辛辣目为的食物；
不能过分节食保持一定食量；
早晚各喝一杯温开水；
每天定时大便。
七、癌症是怎样发生的，如何预防
癌症是威胁人类健康的生命的严重疾病之一。
癌是来自上皮组织恶性肿瘤的称谓。癌症是各种恶性肿瘤的俗称。在某些条件，如放射线、病毒、霉菌、理化因素的影响下，有些细胞不受限制地盲目生长，自由发展，其生长速度远比正常细胞快，从而消耗了人体内的大量营养，这些恶性增殖的细胞就称为癌细胞，癌细胞的快速增殖和特殊的代谢过程，破坏了人体内的组织和器官的结构，使其丧失功能，从而直接威胁人的生命。
良性肿瘤一般仅有局部压迫症状，不危及生命，而恶性肿瘤能广泛、迅速破坏人体组织，造成各系统功能紊乱。早期发现的恶性肿瘤经手术治疗，可以治愈。
恶性肿瘤的扩散和转移，主要是通过局部蔓延，如向周围组织蔓延渗透；通过血液或淋巴转移；以及种植性转移，像胃癌在腹腔内扩散，肺癌在胸腔内扩散。
老年人容易患癌症，主要是由于随着年龄增长，人体器官逐渐老化，体内免疫功能逐渐下降，尤其是体内负担抗癌能力的T淋巴细胞数量急剧减少，使得癌症容易进犯老年人。
要积极预防癌症的发生，主要应从饮食、心情和运动三方面进行积极预防，在饮食上应保持营养平衡，戒除吸烟酗酒之不良习惯，多吃纤维食物和防癌食物，不吃过烫、过咸、过硬和霉变食物，少吃熏、炸、腌、油腻食物等等。同时保持心情愉快，不发怒、不生闷气，经常锻炼。一旦患了癌症，也不必惊慌失措。要树立战胜疾病的信心，积极配合治疗。
1.癌症患者应树立什么思想
癌症患者要正确面对现实，树立以下三种思考，有利于疾病的恢复与治疗：
（1）相信癌症是一种疾病，但不一定会致命。
（2）相信体内的免疫系统是癌的克星，提高自身免疫能力，就是要同癌症决战到底。
（3）相信抗癌的医疗是对体内防御系统的有力支援。
2.经常擦背可防癌吗
临床医学证明，经常用温水洗澡擦背不仅能去除污垢油脂，清洁皮肤，扩张血管，加快血液循环，并且还可以防癌。人的皮肤下存在一种组织细胞，平时处在休眠状态，当用热毛巾去搓擦时，该细胞受到刺激后就会活跃起来，进入血液循环系统，进一步发展成为能增强人休免疫机能的网状细胞，能阻碍癌细胞的繁殖和增生。
3.如何自我判断癌症
癌症有一定的表现形式，如果怀疑自己患上此病，可以以下几个方面加以判断：
（1）触摸：在颈部、甲状腺、乳腺、腋窝、锁骨、外生殖器、肛门、四肢可定期摸摸有无肿大的淋巴结或其他异常。
（2）按压：可以仰卧后按压腹部各部位，观察有无压痛、有无肿块。
（3）照镜子：看看口腔、咽部、扁桃体等处有无异常，观察眼睛有无异常。
4.癌症是绝症吗
癌症虽然是威胁人类健康与生命的恶魔，但随着医学科学的发展，癌症早已不再是绝症了，只要早期发现，绝大多数癌症是可以治愈的。同时，人们只要预防及时，改善不良生活习惯，癌症应该说也是完全可以预防的。此病患者大可不必有末日来临之感，而应树立信心，积极治疗。
