此外，孕妈咪体内分泌的很多激素会对抗胰岛素地生成产生影响，因此妊娠糖尿病较为常见，而这会对宝宝产生不利影响。因此，孕妈咪要特别注意饮食控制，少吃西瓜以及其他含糖量高的水果，可以选择一些含糖量较低的，如苹果、梨、橘子、桃、葡萄等，而且每天吃水果不要超过500克。香蕉、菠萝、荔枝、柿子之类含糖量较高的水果一定要减量。
清火食物——绿豆
一个星期以来，天气好像成心跟美姣作对似的，异常的炎热，每天的气温都在38℃左右，热得她喘不过气来，这么热的天气，常人都难以忍受，更何况是已经身怀六甲的美姣呢！
吃不好，睡不好，美姣上火了，嘴巴起了很多的大泡，眼睛也红红的。因为有孕在身，又不能吃降火药，丈夫看了，可是心疼。做些什么能让妻子去火呢？听说，绿豆粥不错，于是，丈夫就给妻子做了些。清凉爽口、甜滋滋的绿豆粥，让美姣喝得那叫一个痛快！
赖氨酸是人体必需的氨基酸。它是合成蛋白质的重要原料，可以提高蛋白质的利用率，不仅能增进食欲和消化功能，还可促进发育、提高智力、长身高、增体重，故被称为营养氨基酸。而绿豆中赖氨酸的含量明显高于其他作物。
夏季，天气炎热，绿豆性味甘寒，有清热解毒、消暑止渴、利水消肿的功效。因此非常适合孕妈咪食用，不仅有助于腹中胎儿的发育，而且还是孕妈咪补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品。
另外，绿豆有很高的营养价值。据测定，每100克绿豆中含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，热值332千卡，还含有钙、磷、铁及维生素A、B1、B2、烟酸及肽类。其中氨基酸含量比较完全，特别是苯丙氨酸和赖氨酸含量较高，如与大米混合食用，会提高它的营养价值，是孕妈妈不可多得的夏季补食佳品。
绿豆不仅能帮助孕妈咪补锌以及防治妊娠水肿，而且还可以降火。因此，夏季，孕妈妈不妨多吃些绿豆，下面就给孕妈咪推荐几种非常适合食用的绿豆粥。
猪肝绿豆粥
新鲜猪肝50克、绿豆30克、大米50克。
①猪肝切成片状，洗净待用。
②绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，将猪肝放入锅中同煮，煮熟后调味即可。
有清热解毒、消暑利水的作用。此款绿豆猪肝粥适合孕妈咪补铁食用。
陈皮绿豆沙
绿豆75克，陈皮丝4条，冰糖适量，水6杯。
①绿豆洗净浸泡于水中20分钟。
②锅中加水及陈皮煮滚，再加入绿豆滚煮10分钟，改慢火煮至绿豆融化成沙，加入冰糖调至自己喜欢的甜度即可。
绿豆沙对人体有清补润脏的作用，可利小便，解除孕妈咪水肿问题。陈皮有治恶心呕吐、帮助消化的功能。
水晶绿豆凉冻
粘米粉160克，糯米粉10克，澄面粉80克，绿豆30克，白糖150克。
①将绿豆用清水浸泡3小时后，放入沸水中用慢火煮至脱壳，用漏勺沥干水份，晾凉备用。
②将粘米粉，糯米粉，澄面粉混匀用清水调匀呈糊状（较粘稠）。
③再将白糖和绿豆用清水再次调入粉糊中。
④将蒸屉置旺火上，取一长方形容器倒入调好的绿豆粉糊中，隔水蒸6～8分钟，待粉糊变成透明水晶状即可盛出，晾凉食用。
能清肝明目，可防治妊娠高血压等疾病。
绿豆是我国人民的传统豆类食物。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之良谷”的说法。但从饮食保健方面考虑，食用绿豆时应注意以下几个问题。
绿豆+狗肉，相克。
因为狗肉和绿豆的气味有冲突，同时食用会导致消化不良，引起腹胀、腹痛。
绿豆煮得越烂越好，这样便于孕妈咪消化吸收。
这种说法是不科学的，绿豆不宜煮得过烂，煮得太久。否则，会使有机酸和维生素遭到破坏，从而降低清热解毒的功效。
正在服药的人最好不吃绿豆。
这种说法是正确的。绿豆的解毒作用，在于绿豆蛋白等成分可以与有机磷、重金属结合成沉淀物。同样，这些解毒成分也会与某些药物成分结合，从而降低药效。
鱼营养丰富，夏季孕妈咪可以将鱼和绿豆一起同煮食用。
这种说法是不正确的，绿豆、鲤鱼皆有利水消肿的功能，二者同食则利水作用更强，故只适宜水肿患者，体质正常者不宜食用。
夏季，孕妈咪可以将绿豆和大米同煮食用，有利于消暑。
这种饮食搭配是非常科学的，两者加水同煮粥食用，具有清热祛毒，预防中暑的功效。
绿豆不宜与南瓜同煮。
这种说法是没有科学依据的，用绿豆和南瓜做成汤食用，适用于夏季伤暑、心烦身热、口渴尿赤、乏力等症，具有清热解暑利尿的功效。
绿豆汤最健康的食用方法
大家都知道绿豆汤有消暑益气、清热解毒等功效，但怎么做怎样吃才能起到不同的效果呢？其实，绿豆汤的制作和饮用也很有讲究。绿豆的消暑之功在皮，解毒之功在内，要“对症”来吃，而且加料的绿豆汤有更好的食疗作用。
首先，喝绿豆汤时，不要把豆子一起吃进去，只需光喝清汤。绿豆煮的时间不要太长，生绿豆加凉水煮开，旺火再煮五六分钟即可。不过应注意，绿豆属于凉性药食之品，身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用，会出现腹痛腹泻，阴虚者也不宜大量饮用，否则会致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等症状。
其次，烂熟的绿豆汤清热解毒功效最好，由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用，对热肿、热渴、痘毒等也有一定的疗效，这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果欠佳，但有很强的清热解毒功效。
另外，绿豆汤的功效不仅仅是清热解毒，它还有降低血压和胆固醇、防止动脉粥样硬化等作用。
爱上樱桃，孕妈咪越吃越漂亮
爱美是女人的天性，即使身怀六甲，孕妈咪也要美出韵味，晓云就是这样的女性，如今，她已经怀孕5个多月了，但皮肤看起来照样细腻、有光泽，没有恼人的斑斑点点，令其他孕妈咪羡慕不已。
晓云的秘诀就是爱上樱桃，樱桃可以滋润皮肤，令皮肤光滑润泽，而且最重要的是，樱桃里含有丰富的铁，常吃可以防治孕妈咪缺铁性贫血。
春末夏初，樱桃“先百果而熟”，开始大量应市。樱桃自古就被叫作“美容果”，常吃能够让皮肤更加光滑润泽。这是因为樱桃中含铁量极其丰富，每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍，枣的10倍，山楂的13倍，苹果的20倍，居各种水果之首。
铁是合成人体血红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成和能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切的关系。常食用樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，即可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
因此，女性非常适合吃樱桃，尤其是孕妈咪，妊娠、哺乳期的女性要供给宝宝或婴儿营养物质，对铁的需要量也大大提高，很容易出现缺铁性贫血的征兆，常食樱桃就有助于缓解此症状。
樱桃不仅具有养颜驻容的功效，还具有很高的营养价值。那么，樱桃除了单独食用外，还可以做成哪些佳肴呢？下面就给孕妈咪介绍几种樱桃美食的做法。
樱桃桂圆羹
枸杞子、桂圆各10克，白糖，太白粉1小匙，鲜樱桃30克。
①枸杞子冲洗干净，与桂圆肉一同放入锅中，加清水一杯，置火上煮至充分膨胀。
②加入白糖待溶化后，用太白粉加适量水调匀，倒入勾芡，再加入洗净的樱桃，煮沸即可。
益气健脾，滋阴补血，特别适用于脾肾亏虚。
银耳樱桃粥
水发银耳50克，罐头樱桃30克，糖桂花、冰糖各适量，粳米50克。
①先将粳米煮粥。
②粥熟后，入冰糖溶化，加入银耳，煮10分钟，再入樱桃、桂花糖，煮沸后，即成。
益气养血，嫩皮肤，美容颜。适用于气血虚之颜面苍老，皮肤粗糙干皱。常食可使人肌肉丰满，皮肤嫩白光润，容颜焕发，唇似樱桃。
玫瑰花粥
粳米100克，玫瑰花20克，樱桃10克，白砂糖30克。
①将未全开的玫瑰花采下，轻轻地摘下花瓣，用冷水漂洗干净。
②粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
③锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入先用旺火烧沸，然后用小火熬煮成粥。
④粥内放入玫瑰花瓣、樱桃、白砂糖，再煮5分钟，即可盛起食用。
利气行血，散瘀止痛，用于带下、痛经等。
樱桃果实味甘性温，有调中补气、祛风湿等功能，而且常吃樱桃，还有助于去除脸上的斑点。因此，非常适合孕妈咪食用，不过，在食用的过程中，应该注意一些细节。
孕妈咪适当吃樱桃，有助于预防缺铁性贫血。
这种说法是科学的，常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
樱桃营养丰富，还有助于补铁，因此，孕妈咪应该多吃，多多益善。
这种说法是不正确的，樱桃虽好，却不能多吃。据《本草衍义补遗》中说：“樱桃属火，性大热而发湿。旧有热病及喘嗽者，得之立病，且有死者也。”另外，樱桃含钾量非常高，食用过多的樱桃，会出现高血钾。
樱桃不宜与黄瓜同食。
这种说法具有一定的科学性，因为两者同食，黄瓜中的分解酶会破坏樱桃中的维生素C。
吃杏仁有利于健康，因此，樱桃仁也是可以食用的。
这种推理是大错特错的，樱桃仁含有氰甙，水解后产生氢氰酸，食用后会引起中毒。
樱桃不宜与动物肝脏同食。
这种说法是正确的，因为樱桃与动物肝脏同食，会降低原有的营养价值。
樱桃和胡萝卜的营养都非常丰富，如果两者同食，效果会更好。
这种说法是不正确的，如果将樱桃与胡萝卜同食，就会降低其营养价值。
女士食疗佳果——樱桃
樱桃不仅营养丰富，酸甜爽口，而且还是适宜于妇女的食疗佳品。古医籍称它能“滋润皮肤”“令人好颜色，美态”。坚持用樱桃汁涂面部及皱纹处，能使皮肤嫩白红润，去皱清斑。樱桃除能美肤外，还可辅助治疗孕妈咪、乳母贫血及席汉氏综合征、月经过多、崩漏等多种妇科病症。
樱桃全树皆是妇科良药。将樱桃枝烧灰为末，黄酒送服，能疗妇女膝冷、痛经、小腹冷痛；取樱桃叶500克，加水煎汤坐浴，每日一次，可治阴道滴虫；用樱桃根30～60克，加水煎汤服用，具有调气活血之功，对妇女肝经火旺、气血不和、手心潮热、闭经等症有一定疗效。
（第二节） 夏季防病饮食有招
会吃不中暑
苏文怀孕近9个月，马上就要生产了，此时可是关键时期，家里人对她的照顾更加细致入微。但苏文最近一段时间还是出了状况，她常常感到头晕脑胀，甚至出现了恶心、呕吐的情况。
出现这种症状后，家里人非常着急，赶紧去了医院，医生说，苏文中暑了。原来，苏文天天吹空调，尤其是刚刚从外面回来，马上就钻进空调房间，结果导致了中暑，医生建议苏文的家人，适当调整苏文的饮食，有利于防治中暑。
孕妈咪由于体内宝宝生长较快，特别是即将足月的孕妈咪，新陈代谢旺盛，食物摄入量与废物排泄量明显增加，基础代谢率比常人提高10%左右，加上身体负担重，极易感到疲劳，难以适应外界高温天气，因而，孕妈咪度夏首先应防止中暑，预防夏季中暑需要注意以下几点。
如用冷水洗浴，皮肤污垢不易消除，且孕妈咪受凉容易感冒，如用热水泡浴，高温会伤害宝宝正在发育的中枢神经系统，造成宝宝畸形。
孕妈咪最好选择真丝或棉织的衣料做贴身的衣裤，衣着宜宽松，胸罩和腰带不宜束缚过紧。
为保证孕妈咪和宝宝的营养，孕妈咪在夏季要保持食欲，多吃新鲜蔬菜、水果，少吃油腻的食物。妊娠期下肢若无明显浮肿可喝一些含盐的饮料，以补充出汗损失的盐分。
孕妈咪从高温中走入冷气较足的房间，不宜待得过久，防止腹部受凉。乘凉时最好不要坐在风口，睡觉不能露天，躺卧也不能睡在水泥地的草席上，使用风扇时不要直吹，也不宜多食冷饮。
天热体力消耗较多，晚间又常因蚊子叮咬等因素休息不好，孕妈咪就更容易感到疲劳，所以要有一定时间的午睡，并注意工间休息。
天热心情烦躁不安，这种情绪也会干扰子宫内宝宝生长的环境。相反，心胸宽畅则能缓和酷热的不良刺激，有利于宝宝生长环境的安定平稳。
俗话说，食物是最好的药，巧吃食物，可以防治疾病，夏季，孕妈咪最容易中暑，防治中暑就应学会巧饮食，下面给孕妈咪介绍几种具有预防中暑作用的菜谱。
薏仁冬瓜汤
薏仁60克，冬瓜600克，茯苓10克，红枣6颗，姜片2片。
①将冬瓜外皮轻刷洗净，去籽、切去绿色外皮后，切块状备用。冬瓜皮切小片及籽留着备用。
②薏仁、茯苓、红枣用水洗净备用。
③将薏仁、冬瓜皮、冬瓜籽、茯苓、红枣、姜片放入锅中，加入适量水煮至薏仁熟后，加入冬瓜块续煮，等冬瓜熟后调味即可食用。
具有增加利水（排水）功能，预防中暑。
虾皮烧冬瓜
虾皮45克，冬瓜300克，花生油15克，盐适量。
①将冬瓜削去皮，切成块；虾皮浸泡洗净待用。
②锅置火上，放油，烧热后下冬瓜快炒，然后加入虾皮和盐，并加少量水即可。
有清热解毒、利尿消肿、止渴除烦的功效。孕妈咪吃此菜，除了防暑外，还可提高身体免疫力，有利于宝宝骨骼的生长。
西瓜皮粥
西瓜皮200克，粳米100克，白糖30克。
①西瓜皮少许，削去外表硬皮，切成丁。
②粳米淘洗干净，炒锅上火，倒入水，加入粳米、西瓜皮，用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，调入白糖即成。
粥甜瓜脆，具有清热解暑，利尿消肿的作用。
荷叶粥
新鲜荷叶1片，粳米100克，少许冰糖。
①取新鲜荷叶一片，洗净切碎，放入纱布袋中煎水，取浓汁150毫升。
②加入粳米100克，冰糖适量，加水500毫升，煮成稀粥。
荷叶气香微涩，有清热解暑、消烦止渴、降低血压和减肥等功效，可每天早晚各食一次。
中暑当然与天气炎热有着密切的关系，除此之外，饮食不当也会引起或加重中暑的情况，因此，科学饮食是非常重要的，孕妈咪在夏季饮食时应注意以下几点：
夏季，孕妈咪多喝些淡茶，可以预防中暑。
炎热夏天，喝温茶水和饮料进行对比后发现，温茶能降低皮肤温度1～2度，而冷饮只能使口腔周围变冷；喝茶者感觉清凉舒适，渴感全消，而喝冷饮者，周身不畅，渴感未消。如能在温茶中适当加点盐，以弥补出汗过多而丢失的盐分，对预防中暑更有裨益。
中暑后，应该迅速补充大量水分，以缓解症状。
这种做法是不科学的，中暑的人应该采取少量、多次饮水的方法，每次以不超过300毫升为宜，切忌狂饮不止。因为大量饮水不但会冲淡胃液，进而影响消化功能，还会引起反射排汗亢进，造成体内的水分和盐分大量流失，严重者可促使热痉挛的发生。
中暑后，不宜大量食用生冷瓜果。
因为中暑的人大多属于脾胃虚弱，如大量吃进生冷瓜果、寒性食物，会损伤脾胃阳气，使脾胃运动无力，寒湿内滞，严重者则会出现腹泻、腹痛等症状。
中暑后，人的身体较为虚弱，应注意进补，比如羊肉、猪肉等。
这种说法是不正确的，中暑后不要吃油腻荤腥食物。如肥猪肉、羊肉、牛排、奶酪等，以免加重胃肠的消化负担，同时这类食物也易碍脾酿湿，使病情加重。
忌吃大量油腻食物。
