家中有客人来访，少不了一番招待。老辈人说，勤俭持家厚待客。中国人的传统，是最大限度的招待好客人，使其高兴而来，满意而归。成功待客的要求之一，就是尽量满足客人的要求，尽量创造最舒适的环境，在我们有限的条件下，为客人创造无限的满意。相反的，无视客人需要的礼仪是无效的。如果我们不照顾到客人的需要，即使自认为待客的规格够高，也会使客人失望，令我们的安排前功尽弃。特别是多年不见的朋友、有急事相求的朋友。
满足客人的客观需求，营造舒适的待客环境
整洁舒适的环境是客人的客观需要，我们没有理由不满足。
待客的房间应该宽敞、洁净、没有杂物，安静隔音。如果是短时间会客，一般在客厅待客，接待贵客或准备留宿客人的话，房间还需要酌情提前精心布置。待客的房间应力求室内色调温和，光线适宜。室内的所有色彩，最好在3种以内。乳白、浅黄、淡蓝等柔和的颜色，特别能制造家的温馨。窗帘、百叶窗的作用可不只是阻挡外人窥视，当户外光线过强或过弱时，别忘了用它们来进行调节。白天待客，自然光线是最为合适的，但如果居所背阴缺乏自然光，或者来客到来时天色已晚，就要让各种灯光上阵了。有条件的话，使用可调节的吸顶灯和壁灯，能够营造出温馨安详的气氛，令人心情愉快。如果你为客人准备了精彩的舞会或游戏，还可以使用彩灯。
路星的一个朋友来参加一个重要考试，借住在路星家里。为了让朋友安心应考，路星处处都想得很周到。时值盛夏，路星家的房间又朝阳，他细心地拉好薄纱窗帘，再将空调温度调低一些，室内很是凉爽宜人。朋友到来后，路星马上接过朋友的背包放好，为他倒了杯凉开水，招呼朋友洗脸、坐下休息。晚上，路星特意按照朋友的口味做饭，为他接风洗尘。此前，路星已经为朋友收拾了一间装有空调的安静的客房，供朋友复习、休息。朋友对当地的交通不熟悉，路星抽时间帮他查了去考点的具体路线，还把自己的公交优惠卡借给朋友用。5天以后，朋友结束了考试，临走时感激地对路星说：“真是给你添麻烦了，这叫我怎么过意得去呢？”路星说：“哪里话，换了别人，也会这样做呀！”因为路星充分考虑到了朋友考试复习的需要，使朋友得到了很好的休息，状态得以充分调整。朋友考试获得成功，不能不说没有路星的功劳。
在饮食、居住、环境等方面，我们都要以客人需要的标准来准备。
待客的房间还应该有适宜的温度和湿度。温度太高会令人烦躁，室内太潮湿会令人感到压抑，室内太冷、太干，显然也会在影响身体的同时影响心情。我们可以用空调和加湿器来解决这种问题。通常，室温调到24℃左右，相对湿度在50%左右即可。
满足客人的主观需求，一切以对方为中心
每一个做客的人，都希望自己受到隆重的接待，希望自己得到周到的照顾。作为主人，我们要充分考虑到客人的种种需要，在不违背原则的前提下，以最热情、最体贴的招待给他们留下温暖美好的深刻印象，这样才便于主客日后的良性交往。
尊重体贴。要想让客人感到“宾至如归”，我们必须做到处处以客人为中心，以他们的需求为标准，以客人的身份、职务、性别、年龄为参考，在我们可以承担的范围内做好服务工作。对不同年龄、不同性别的客人，我们要照顾到对方的心理、爱好和生活习惯，如果客人是长者，我们要向其表示由衷的敬重，对于年轻人，要让他们感到轻松自在。对于特殊客人，比如行动不便、路途遥远、适应能力较差的客人，我们要给予特殊照顾。
对于首次到访的客人，我们要耐心体察他们的性格和喜好，细心照顾。有的客人性急暴躁，与其交流时要注意说话方式，有的客人安静少语，与其交流时要注意谈话重点。无论是对于短时的来访还是长期的来访，我们都要给以细致入微的关照，并在必要时耐心陪伴对方。
尽力帮助。我们要认真对待客人的来访目的。有的客人来访是为了求助，在生活上或事业上遇到了难处，寻找救助，有的客人是为了谈心，或是寻求指点、征求意见。有的客人喜欢阅读，拜访你的目的就是看看你的书，那么你就要及时为他提供书籍，不要滔滔不绝地和他讲话。有的客人拜访你，是希望能游览当地风光，那么你就应尽力为客人安排，在时间和精力允许的情况下为他做导游，而不是不停地为他做美食。如果客人在到访期间身体不适，我们要及早发现，及早询问和关心，对客人这种意外的“需求”提供医药和更好的休息场所。无论是哪方面的原因，我们都要在不违背规则、不违背自己原则的前提下尽力帮助对方解决问题。面对一些不太好办的事情，比如客人请你帮他找工作、向你借钱等等，即使我们无法满足对方的要求，也要在礼仪上做足功课，不让对方丧失信心。
王教授睿智而多才，更重要的是颇能解人心结，因此经常有年轻人上门寻求帮助。曾经有一个学生拜访他。学生告诉王教授，自己刚和原来的女朋友分手，现在又遇到一个女孩，想和她进一步交往，却又有点放不下前女友。学生说新认识的女孩很乖巧，但是前女友的独立个性让他很怀念。学生强调说，过两天是前女友的生日，他不知道该不该去祝福。王教授听出学生的意思：他是想和前女友复合，只是需要别人鼓励一下。王教授说：“交往那么久，就算分手了彼此感情也还是很深嘛，祝福一下有什么不可以呢？就算是你们重新开始，也没什么不可以呀！”学生听了这句话大喜过望，像抓到救命稻草一样欣喜。他一下子露出了如释重负的表情，感谢过王教授，乐滋滋地走了。
从客人的言行举止中、目光和神色中，我们要体察他没有说出来的需求。当客人上门是为了倾诉，我们要耐心聆听，当客人上门是为了得到鼓励和安慰，我们要真诚地奉献热情。当客人只是想让自己的想法和观点得到肯定时，我们完全没有必要提出反对意见。
当客人希望得到更多实惠时，我们要在不损害自己利益的前提下稍稍让步，才能使对方开心，双方的交往才能更顺利。
