袁封让伙计将炭火先灭了，等范小姐来了之后，再点将起来。
无聊地等了片刻，袁封依着窗户看着街面上来来往往的人群，有不少人肩膀上挂着空米袋，满面愁色地彼此交谈着什么。袁封虽然听不到他们在说些什么，也能猜想得出大致的内容，无非就是近来米价飞涨，吃了上顿愁下顿。
这类事自有肉食者谋之，自己一个布衣平民，没由来管这些事情做什么？米店中的米粮进价要比别人都要低，能卖出一点，赚得就比别家多得多，就算高价卖出的米粮没有以往的一半，所能够赚的钱也起码是之前的一倍有余。从这一点上来看，还是维持现价来得划算。
过了些许时间，听见脚步声，袁封心头一喜，忙走到门前，差点与来人撞个满怀，后退一步，仔细一看，来的却并不是范碧云，而是她的弟弟范子惠。见袁封一脸愕然，范子惠笑道：“怎么，见我来了，袁公子竟似乎有些不乐？”
袁封忙道：“哪里哪里，范公子来了，袁某高兴还来不及，哪里会不乐？”
范子惠笑道：“袁公子莫急，家姐就在后面。”说完又是一阵哈哈大笑。
袁封被人看出破绽，不由得脸上一红，探头一看，后面可不正是范碧云，她披着一件红色的大氅，头上戴着一只侧尾细凤，挽了个凤尾发髻，红衣白肤，浑似晴日映白雪，煞是好看。在她身后，依然是形影不离的小青。
“让袁公子久等了，碧云真是过意不去，舍弟听说是袁公子相邀，硬是要来，袁公子不介意多一个人吧？”范碧云笑靥如花地道。
多个人不就多双筷子吗，也没什么大不了的，何况还是她的弟弟，自己未来的小舅子，打什么紧？袁封轻松地一笑，说道：“原本也想请范公子的，只是临时相邀，未曾准备，所以恐怕唐突无礼，这才没请。”
范子惠刚想回话，范碧云却抢先说道：“我这弟弟，素来娇生惯养，吃喝挑剔，哟，今天可是准备了他最怕吃的羊肉，又是吃暖锅，子惠呵，看来你今天是没有口福了。”
见姐姐揭自己短，范子惠忙道：“我今日可不是冲着吃而来，只是听说袁公子在此，因而欣然前来讨教一二，至于羊肉暖锅，吃不吃倒是无妨，一壶酒，吟诗作对便足矣。”
“怎么，”袁封倒觉得奇怪，按照常理讲，不喜欢吃羊肉的多为女性，怎么姐姐能吃，这弟弟却不能吃，真是怪事，“范公子不喜吃这腥臊羊肉？小德子，你们这里有没有鸳鸯……暖锅？”
“鸳鸯……暖锅？”不仅小德子，就连范家姐弟和小青听了袁封这话，也是惊诧莫名。
“怎么，你们没吃过鸳鸯暖锅？”袁封比他们还要惊诧。
“袁公子，”小德子一脸惶恐地道，“小的长这么大，还没听说过什么鸳鸯暖锅？”
原来这年代还不曾发明鸳鸯火锅，袁封恍然大悟道：“没有就算了。”
范子惠是个好奇心强的人，乍听之下，倒觉得这名字起得真不错，便追问道：“袁公子，方才说鸳鸯暖锅，想必袁公子吃过，可否介绍一二？”
“是这样的，”袁封也不明白鸳鸯火锅的得名情况，依着自己的猜测道，“此暖锅只需一炉，双味同锅，南北皆宜，故名鸳鸯暖锅，锅中间以铜片隔开，呈太极图形，可煮两种不同口味，适合不同喜好之人品尝，既有清鲜醇浓，又有麻辣味厚，二者相配，相得益彰。”
“原来如此，真是妙极，姐姐，来日定请人按袁公子所说之法制作一锅，于大雪纷飞之日，邀一二至友，围聚而坐，随性取食，即煮即吃，当真痛快之极。”范子惠眉飞色舞起来。
“你呀你呀，方才来之时还是满面愁色，怎么才片刻工夫，就笑笑逐言开了？”范碧云看着自己这个弟弟，哭笑不得地道。
袁封倒是觉得惊讶：“怎么，范公子难不成遇到什么为难之事？”
范子惠听到这话，刚才还晴光四射的脸倏忽地就变了色，取而代之的是阴沉的铅云：“袁公子有所不知，方才与家姐一道前来之时，遇上几个乞讨者，都说如今米价暴涨，城中百姓苦不堪言，又据人说，城内已经出现饥民逃荒之事，想苍生黎民困苦如此，怎不教人内心如焚，长太息以掩涕兮，哀民生之多艰！”说到最后，竟似发出哽咽之声。
袁封这下不得不对范子惠刮目相看了，不愧是范文正公的孙子，也是怀有一颗忠君爱民的心肠，见到几个饥民，就愁眉不展，几欲泪下。想想自己，真是惭愧呵。
范子惠的脸色要比昨天好了许多，但还是遮掩不住被囚在夏寨中留下的痕迹，略显苍白的脸上并不见半点虚假，他这“长太息以掩涕兮”的心情绝对假不了，想来也是文正公家教甚严，范子惠又从小耳濡目染，忧民之心根深蒂固。与自己对比一下，真是相形见绌。
沉闷的气氛被钱掌柜打破，他走进阁子，大声道：“袁公子，方才你所说的鸳鸯暖锅，小德子跟我讲了一下，的确颇有新意，我想打制出来之后，一定会受欢迎，这样，这顿就算我请几位的，权且当做袁公子替钱某想了个妙招。”
“那就多谢钱掌柜了，对了，可以让伙计上菜了。”袁封忙拱手谢道。
伙计点上炭火，摆上菜肴与调料，温上一壶陕西老酒。几人一一坐定，袁封感慨道：“所谓位卑未敢忘忧国，范公子宅心仁厚，不失文正公之风范，袁某景仰之至。”
“对了袁公子，”解去大氅的范碧云忽然问道，“你不是开了一家米店吗？价钱如何？”
袁封见她问到这个，干笑两声：“不错，我是开了一家小米店，如今渭州城里米价非比寻常日，不过，我会凭良心赚钱，所谓君子爱财，取之有道。”
“那能否将价钱压低一点呢？”范子惠似乎听到福音，脸上也露出一丝欣喜地问道。
