用不锈钢器删和锅烹饪，在一个大锅中加入大约1．8升水，将蔬菜切片直接放入锅中——千万不要将蔬菜长时间放置在一边。将水加热至沸腾，然后把燃气灶开到小火，在低温下烹饪（微炖）大约2小时，将蔬菜控水捞出，只饮用汤汁。不要发愁如果你感到此汤制作工艺太过繁琐，或是嫌麻烦不愿尝试，没有关系，你可以到附近的健康食品店购买一些包装好的日本豆面酱汤。你所要做的只是加入沸水，并尽情享用此汤。
上晚上7：30柠檬水茶点
只要将新鲜柠檬挤出的汁滴在一茶杯温或热水中，你就可以轻松享受愉快的茶点时光了。
晚上8：30你所得到的奖赏：一个矿泉浴
通过不懈的努力，你已经坚持走到了这一步，你为自己赢得了一份奖赏，一场酣畅淋漓的沐浴是你最好的奖赏。顺便说一句，这并不是女士们的专利，男士们也可以同样享受这种畅快而又富含矿物质的沐浴。当浴盆内盛满水时，在水中加入以下物质（均在健康食品店有售）：
2茶匙亚麻测，一些液体矿物质，1茶匙液体二氧化硅（硅油），2茶匙芦荟，3到4滴乳香和没药精油。
这将会成为你十生所放掉的最贵的洗澡水！但值得注意的是皮肤是人体面积最大又是最强吸收能力的器官，所以沐浴的水中所含的这些营养元素最终都会通过你的汗毛孔和其他明显的孔隙被人体有效地吸收。
晚上9：00深夜零食
在睡前充分咀嚼莴苣和芹菜茎（芹菜富含矿物质镁，镁是最有效的镇定剂之一），如果可能的话，早上床睡觉（晚9：30～10：30之间）。
怎么样，你是否感受到了充实而有意义的一天，坚持不懈，相信你会成为一个无毒美人。
禁食和单一饮食排毒法
如果担心排毒时间长，甚至都不想排毒，迷你禁食或单一饮食将使你简单体会排毒的生活方式。
迷你禁食和单一饮食非常有效，如果经常使用，也许不必采用其他方案。或者也可以将其作为维护计划的一部分，以补充以前进行的较长时间的排毒计划。可以选择严格的方式进行迷你禁食或单一饮食，也可以选择不耽误工作的温和的方式。该方法简单就意味着你可能不会产生严重的副作用，但排毒的那天一定要喝至少6～8杯水，以将任何可能出现的症状最小化。或许会从以前的解除化学物质的毒性（至少是减轻了毒性）中受益。即使这些方案的持续时间很短，仍可以通过其他另外的方式，如刷皮肤、水疗或放松等，加强排毒的效果。轻度的锻炼（最好是在露天处进行）也很有帮助。如果想将迷你禁食和单一饮食延长到两天以上，应征求专业人士的意见。
1．迷你禁食或单一饮食前的准备工作
将有关该方案的内容全部看一遍，购买所需要的食物或其他物品，如皮肤毛刷和所增加的方案必需的按摩油和芳香疗法油。还要买不含气体的矿泉水或全新的水过滤器、矿物质和维生素营养补剂，以及亚麻子车前草或亚麻子。
迷你禁食或单一饮食的头天晚上，早点吃饭。晚饭应清淡，如沙拉或嫩煮的生菜，再加上一个烤土豆，或一份糙米饭、小米。之后可再加一点蔬菜汤或一两片水果，生吃，或炖一炖，不要加甜味剂。晚上大量喝水，做一次水疗，早点睡觉。
2．迷你禁食
很少有人会对一日三餐都不吃东西而感到愉快，即使是短短一天。但如果感冒了，或者腹痛，这样的禁食是常见的。身体几个小时不要消化食物，就有能力处理体内积蓄的毒素。早餐之所以这样叫是因为它打破了一夜的禁食，该禁食已经因头天晚上晚餐吃得早而被延长了。这也很容易延长到中午，只需要喝水，可以在水里加几片有机柠檬或酸橙。如果不是有机的，就用它们可以选择喝新榨出来的蔬菜汁。如果将这些可选项加在一起。18～20小时的迷你禁食就很容易做到，这种锻炼也能够每周重复进行，或者一个月两次。
可在中午或下午早些时候中断禁食。少吃点饭，如沙拉或稍稍煮过的蔬菜，外加烤土豆，或一份米饭、小米和几片水果。晚上多吃点沙拉或嫩煮的蔬菜，再增加些鱼、禽肉（去皮）、一个鸡蛋或素菜和一些新鲜水果。
迷你禁食的另一种方法是一天只吃一顿饭，其他时间大量喝水、蔬菜汁或药草茶。饭可以以鱼为主，或者糙米饭、小米和蒸蔬菜或沙拉，外加一些新鲜水果。这样的一顿饭，最好在下午过了一半的时间再吃。
3．单一饮食
单一饮食是开始排毒的一种很有益的方法，尤其是对那些有低血糖倾向的人，因为可以吃几顿含淀粉或糖释放慢的食物。一天，或两天只吃一种食物，可减少进入身体的毒素负担。排毒结果的有效性将会令你吃惊的。
选择生吃或烹饪过的单一食物，如果可能，用有机食品。生吃时，每天能吃1．5公斤的生水果或蔬菜。如果吃煮过的食物，能吃掉1～1．5公斤的土豆或0．5公斤干的糙米、荞麦、奎奴亚藜或小米。只吃谷类食物有助于降低血压，用普通水煮饭，但可以用一茶勺的橄榄油和柠檬汁或酸橙汁调味。
单一饮食结束后，逐渐增加食物的品种。因为如果吃多了，即使只进行了一天的单一饮食，也会发胀。早餐吃新鲜水果、低脂肪酸奶和一点蜂蜜。中午吃用农家奶酪拌的沙拉或豆腐和一些新鲜水果。如果饿了，再加一个烤土豆，或一份米饭、小米饭。晚餐，吃炒过或稍微煮了一下的蔬菜、鱼、禽肉（去皮）、豆腐，然后再吃一点新鲜或炖过的水果。
断食排毒法
在我们日常生活中，有许多未彻底排出的毒素留在体内，在消化系统方面我们称之为“宿便”。“宿便”乃肠内腐败的有毒物质，如阿摩尼亚、硫化氢、硫磺和氢的化合物等，毒性很大，其中部分毒素被肠壁吸收进入肝脏，使肝功能降低，不利于肝的解毒，故“宿便”有万病之源的说法。在循环系统中有积存在血管中的血脂肪和胆固醇，这些毒素即是许多疾病的起因。若不将这些致病的废物、毒素消除，就会影响人的健康。
断食的主要作用是排毒。实行断食期间，腹小空虚而饥饿时，身体的排泄功能会明显增强，大小肠蠕动量减少，但肠壁问摩擦增多，迫使折叠处长年积累的“宿便”脱落，排出体外，使长期停滞蓄积于体内的陈旧废物彻底排出，全身的血液得到净化。这就好像高速公路发生阻塞时，实行暂时的禁止通行或严格的限制通行措施，以便使原来道路上停滞阻塞的车辆逐渐得到疏散一样。
“断食”并不如一般人所想象的那么可怕，断食并不是什么都不吃，而是禁食固态食物，另以清水代之。断食也不可一下子就完全进入情况，它需要有断食前的“减食”以及断食后的“复食”，一切都要循序渐进，否则只有反效果。下面我们来介绍两种断食法。
一日食法
一日断食法就是每隔一段时间后，断绝进食一天。
实行一日断食法应逐渐缩短间隔时间，刚开始时可以一个月实行一次，两三个月后可以每周实行一次。
1．改良断食法
所谓的“改良断食法”，就是在断食期间，可以摄取少量的饮食。比如米汤断食、清汤断食、蜂蜜断食等。
2．米汤断食法
米汤不仅味道可口，具有一定的营养，可以避免正规断食引起的全身乏力和精神不安，而且对胃黏膜有一定的保护作用。因此，米汤断食法非常适宜胃肠功能虚弱的人实行。
具体做法：先用糙米熬粥，然后将米渣去掉，即成米汤。或者直接使用糙米粉末，熬熟后，不去渣滓，即为米汤。
可以根据自己的爱好选择做法。每餐可用糙米25克，熬取米汤一碗。喜欢稍稠点的话，可以用糙米30克。喝的时候可加入少量食盐或糖。每日三餐。
3．清汤断食法
清汤味道鲜美，具有较丰富的营养。在断食过程中，很少发生强烈的饥饿感，有的甚至照常坚持工作，好像没有断食一样。具体做法：首先将10克海带和10克干燥的香蕈放入550毫升水煎煮，待汁液充分煎出后，再把海带和香蕈捞出去，仅留清汤汁，再加入酱油20克，黑砂糖或蜂蜜30克，在冷却之前全部喝完。一日三餐。断食期间，每日应喝纯水或茶水1～2升，其他食物一概不吃。
4．蜂蜜断食法
此断食法简便易行，尤其是蜂蜜甘甜可口，备受欢迎。
具体做法：每次用30～40克蜂蜜，以350毫升水溶化冲淡后饮用。一日三餐。提示：在每次断食后的第二天，不可突然恢复平常的饮食量，而应当将饮食量减为平常的70％左右，以免损伤胃肠功能。有可能的话，最好吃些容易消化的食物，如喝稀粥等。特别要注意的是，断食日前后，绝对不可过食。
月初两是断食法
如果认为实行一日断食法，每周一次，间隔时间太短，难以长期坚持。那么，可以把间隔时间适当延长，选择月初两日断食法。也就是把每月的头两天作为断食日。如果能坚持实行这样的断食法一年左右，同样会收到明显的效果。
实行月初两日断食法，很难采用“正规断食法”，最好选用“改良断食法”。
提示：与一日断食法不同，在实施月初两日断食法的时候，有必要在断食的前一天，将饮食量减为平常的50％，而在断食后的第一天，饮食量也应当为平常的50％，第二天上升为平常量的70％，第三天才可恢复平常的饮食量。如不这样做，就会损害胃肠功能。
助肝排毒菜谱
肝脏是人体最大的实质性脏器，与心脏同有“人体枢纽”之称，与人体的健康关系至为密切。肝脏在各种致病因素下均会发病。肝脏本身的损害能引起肝病，其他器官的疾患也可能损伤肝脏，肝脏的严重损伤同样也可以引起其他器官的病变。所以，保护肝脏，避免肝病发生，对你的健康与美颜有着极其重要的意义。
肝脏被称为“解毒器官”，所以一旦肝生病了，势必会影响它的生理功能，除了解毒排毒功能外，免疫功能和许多物质的代谢都会受到影响。
许多人一定有这样的经验，和平日身体状况相比，疲累、睡眠不足及月经期间， 脸上讨厌的“违章建筑”特别容易冒出来，或是许多长期被皮肤问题困扰的人，均需要排毒护肝。除肝病影响胆汁的排泌，造成肤色与瘙痒的困扰外，还有就是维生素的吸收、代谢了。维生素的摄取除了供身体内脏、肌肉运作外，也是使肌肤美丽水嫩的重要因素。
当然，排毒助肝的食品很多，有蔬果类、有主食类还有药材，以下的菜谱就是 综合了多种排毒助肝食物来精心炮制的，希望能给30岁的你以耳目一新的感觉。
神仙藿香粥
食材：糯米20克粳米50克猪绞肉50克生姜5克葱花10～15克
药材：藿香15克（鲜品30克）
调味料：盐少许
【做法】
1．将藿香、生姜放入锅中，加清水300～500毫升，煮沸10分钟，去渣取汁。
2．将粳米、糯米、猪肉放入锅中，加入药汁与适量清水，煮成粥。
3．粥成后再加入葱、盐少许，煮沸即可。
本方对于肝功能障碍者及夏季湿热郁蒸而出现的头昏胸闷、食欲不振、浑身酸痛、鼻塞流涕及腹泻者有良好功效。至于藿香的疗效，多由于其含有挥发油，对胃肠有镇静作用，并能扩张微血管、抗菌消炎。
荷叶绿豆粥
食材：荷叶1张 粳米（白米）60～100克 绿豆30～50克
【做法】
1．叶洗净后煎汤。
2．去荷叶，用汤与米、绿豆同煮成粥。
3．甜食者可加入少许冰糖。
荷叶与绿豆都是天然清热消暑的食品，尤其在夏季，容易出现湿阻、倦怠、皮肤色黄、发痒、心烦口渴、食欲不振，可将此粥作为主食，时常服用，对于改善血压偏高及肥胖也有良好的功效。
醒酒护肝粥
食材：粳米50克
药材：枳贝子30克 葛根15克
【做法】
1．将枳贝子、葛根放入锅中，加水适量熬煮，去渣取药汁。
2．粳米洗净后放入锅中，加入药汁与适量清水，同煮成粥。
宿醉的困扰，是许多人都有过的，尤其次日晨起，那种倦怠、口渴、食欲不佳的感觉，更是让人难受。针对醉酒后遗症，除建议饮酒适量外，若有宿醉，次晨服用此粥，对于恢复清醒有良好助益。
百合翠玉羹
食材：鲜百合50克绿豆仁80～100克
调味料：冰糖20～30克
【做法】
1．豆仁洗净，浸水约半小时，用文火煮至烂熟成沙状。
2．鲜百合剥片，与绿豆沙、冰糖一同放入锅中，加入适量清水，文火煮熬，至百合熟透即成。
此品最适宜夏秋两季食用，具有良好的清热润肺、解毒养肝之效，是养生保健饮方，也是江浙地区夏日居家常备饮品。特别适于虚热不退、烦躁不安、口干、口渴之人。
彩带伊人汤
食材：海带丝100～150克薏米50克胡萝卜丝20～30克
柴鱼5～10克香油1～2滴
【做法】
1．薏米洗净，浸泡1小时。
2．薏米、海带丝一同放入高压锅中，加800～1000毫升清水煮至熟烂。
3．加入胡萝卜丝与1～2滴香油煮沸，撒上柴鱼即成。
薏米俗称“六谷米”，营养价值高，且对癌细胞有阻止成长的作用。另外，煮开后加入香油，除了汤味改善外，最大功用是使胡萝卜中的脂溶性维生素能被吸收。家中如无高压锅，也可使用一般锅具，不过由于海带丝、薏苡仁皆不易熟烂，所以锅中的水需多加。
解毒蓝凤凰
药材：板蓝根10克 金银花5克 菊花5克甘草3克构杞子s克
调味料：蜂蜜少许
【做法】
1．所有材料放入锅中，加入清水700毫升，浸泡10分钟后煮至500毫升，去渣转温后加入蜂蜜即可。
2．或将药材放入壶中，用沸水冲泡后焖10分钟，去渣，等温度稍低后加入蜂蜜即成。
本方清热解毒，凉血退黄，有良好的抗病毒作用，特别适用于湿热内蕴型的各类肝炎患者。另外，在流行性感冒期间经常服用，也有良好的预防作用。
忍冬决明茶
药材：忍冬藤20克决明子15克
【做法】
1．忍冬藤洗净、剪碎。
2．忍冬藤及决明子放入锅内，加清水600～800毫升，煮成500毫升即可。
3．或用沸水冲泡，焖10分钟亦可。
忍冬藤即金银花藤，以外皮枣红色、质嫩带叶者为佳，多于秋冬季采收。忍冬藤与决明子有良好的清肝、明目、解毒作用，在夏季服用除了可作为良好的防治暑热感冒及皮肤的保健饮料外，对于有习惯性便秘，同时伴有高血脂与高血压的病人也十分理想。
养胃排毒食谱
现代社会的快节奏总让人们为如何“保胃”伤透了脑筋，医胃专家说，胃病三分治七分养，合理的膳食结构是健康的基础、“保胃”的前提，如何才是合理的膳食结构呢，很简单，专家列出了九个字：“红黄绿白黑”和“一二三四”。
所谓“红黄绿白黑”，是医学专家通过自己多年的医学实践，总结出来的五种对健康大有裨益的食物：
“红”是指西红柿，一天一个西红柿，患上前列腺癌的几率减少45％。
“黄”是指玉米、胡萝卜，这些食物维生素A多，缺乏维生素A的孩子容易感冒、发烧、扁桃体发炎；中年人容易患癌症、动脉硬化；老年人容易眼睛发花、视力模糊。
“绿”是指绿茶。
“白”是指燕麦片，它不但可降低胆固醇，还对糖尿病、减肥有特别好的功效，此外还能通大便。
“黑”是指黑木耳，科学实践证明黑木耳能降低血黏度，每天吃5～15克就行了。至于“一二三四”，是关于每个人每天健康膳食的四个要点。
