原 料：
奶油50克，鱼胶粉5克，水100毫升，黄桃1个，海绵蛋糕1片。
制作过程：
1.黄桃块入模具，倒入鱼胶水。
2.待鱼胶水凝结，即倒入原味慕斯奶油。
3.盖上一块蛋糕，放入冰箱冷冻6小时，即可。
营养功效
黄桃富含维生素C、纤维素、胡萝卜素、番茄黄素和硒等营养成分，营养价值高于普通桃子，具有提高免疫力，促进食欲和美容的功效。
小贴士
鱼胶用作酒类的澄清剂，可提高清凉度，并相应提高冷冻稳定性。
同类推荐
论吃货的道德修养：人人都是厨师
美食，是全球通用的语言，制作各地美食，就是你全球通行的签证。走访曼谷的大街小巷，会吃到一道普及率极高的泰国美味，无论是路边摊、还是大餐馆。这道菜便是泰式炒河粉。
会烘焙的女人，走到哪儿都有爱
小木头是一个女人，一个职员，一个妈妈，一个闺蜜。在家庭、工作、孩子、未来之间，她有很多情绪崩溃、迷失自己的时候。在本书中，她跟读者分享做蛋糕的那个人，从女孩到女人再到妈妈，背后慢慢成长的心灵故事。她向你展示，当所爱的人心满意足吃着你做的食物时，一小勺糖也能膨胀出巨大的甜蜜和幸福；她说，在职场压力特别大的阶段，烘焙是她给自己的心灵放松、按摩的过程；她邀请孩子和她一起进入厨房，告诉他美好的东西，就像发酵一样，需要时间和耐心。外表坚强、内心柔软的泡芙，特立独行的芝士蛋糕，安静柔美的提拉米苏……
一用就灵的厨房小窍门
现代人追求优质生活，却不想被层出不穷的琐事束缚手脚。厨房便是疑难杂症的滋生地，常常让人不知所措。《美食天下(第1辑):一用就灵的厨房小窍门》便是它们的克星，所有您遇到的、已经遇到的或者即将遇到的问题都一一囊括，我们用一个个小小的点子还您一个大大的整洁厨房。最贴心的彩图分步详解，最细致的条目分支讲述，问题的解决方法就在翻阅间轻松领悟，焦头烂额的生活只属于过去。《美食天下(第1辑):一用就灵的厨房小窍门》讲述了柴米油盐酱醋茶，是我们生活的保障，也是烦琐所在。煎炒烹炸、选购保存、原料处理，每个环节都需要用心学习。
热门推荐
李自成第五卷：三雄聚会
明末,农民起义风起云涌。崇祯三年(1630),李自成辍业，于米脂号召饥民起义。后与农民军首领张献忠等合兵，在河南林县(今林州)击败明总兵邓玘，杀其部将杨遇春，随后转战山西、陕西各地。七年,连克陕西澄城、甘肃乾州(今乾县)等地,后于高陵、富平间为明总兵左光先击败。
古今邮品鉴赏及收藏（中国民间收藏实用全书）
《中国民间收藏实用全书》所涉及的鉴赏及收藏内容包括碑贴、鼻烟壶、古代茶具、古兵器、乐器、古代瓷器、古代家具、古代酒具、古代书画、玉器、古金银器、古钱币、古青铜器、古铜镜、古砚、银币、古董、钟表、古化石、画像石画像砖、甲骨、牙角器、偶像、连环画、名石、扇页、石雕、唐三彩、陶器、陶俑、铜鼓、图书、古代瓦当、文房四宝、印章、玺印、古今邮品 纸币、票券、珠宝、竹刻、木雕、漆器、紫砂等，介绍了与之相关的各种知识。图书内容翔实，通俗易懂，是广大古玩鉴赏及收藏爱好者的最佳入门书籍。
一世长情：皇妃又爬墙
以吨为体重单位的池梅梅，在一次自助餐的时候把自己撑死意外来到古代。原以为换一个身体就会开始新的生活，没想到这个古代同款一样肥。长成这样也无所谓，但是传闻这同款一天到晚就往外跑，见着白净小男生就抱着人家不撒手，香肠嘴一顿往脸上亲啊！导致她只是出门卖个肉包，方圆十条街除了七十老叟跑不动之外一个异性都没有。什么小正太皇帝都嫌她是月岚国的耻辱啊！什么人比花娇的齐王爷一听她名就哇哇直吐啊！什么土豪家的大公子小石子儿光想到她就厌食了啊！这都是为什么呢？