第四,开展商业标准化工作。规范商业行为,强化商品的标准化工作,有助于对违反国家强制性标准和不符合质量明示担保的商品,起到截流作用。为适应中国加入WTO的需要,地方政府除继续加大打击假冒伪劣商品的力度,积极推动净化市场环境外,还要加强产品标识标准的制定、采用和实施。这是国际商业活动中明示产品质量、以防欺骗的通行做法。我国已有食品、化妆品、服装以及计算机等十来项强制性国家标准和地方标准。要制定商业行为规范方面的地方标准。目前,上海等地正在组织起草“商业合作经营质量管理要求”的地方标准,以指导和规范商业企业的商品和服务质量。
(三)企业发展的质量管理战略
企业是否具有旺盛的生命力,关键在于生产技术的进步和产品质量的提高。质量是企业竞争力的关键因素。产品是企业竞争力的载体,高质量的产品往往具有更合理的成本和竞争性价格,离开了质量提高而单纯的成本降低不能真正持久地提高产品的市场竞争力,持续的质量改进必然导致相对成本的合理下降,使产品在竞争中处于有利地位。从产品的市场竞争力看,能够保持高市场占有率的产品往往是顾客对其产品或服务的质量相对于竞争者所提供的感觉和评价要高,因此产品的竞争力也可简约为产品的价格性能比。
质量是企业经济效益的基础。提高企业经济效益的途径主要有增加产量、提高价格、降低成本。增加产量作为企业一项内部生产决策,如果不能同时通过市场营销扩大市场占有率来增加销售量,那么增产只能导致滞销和积压,不仅不能带来效益的增加,反而引起效益的减少甚至亏损。提高价格不但可以增加单位产品利润,而且企业产品在品种上不断创新,适当的提价不仅不会影响销售,反而能够拉开和其他一般产品的档次,产生名牌效应,但这必须是以产品的过硬质量为前提,名牌就是由长期稳定的高质量、优服务造就的为广大顾客喜爱和接受的商品品牌。据国家统计局对全国百家亿元商场100种主要商品的调查显示,销售额排在前三位的名牌产品的市场占有率之和超过了50%。降低成本可以扩大产品降价空间,但如果产品本身缺乏市场吸引力,也难以实现扩大销售,近几年风行的恶性降价竞争的不良后果已经证实了这一点。
我国买方市场的总体格局已经形成。经济发展正由数量型增长向质量型增长转变,市场竞争也由价格竞争为主转向以质量为主。据国家内贸局商业统计信息管理部门对609种主要商品在2000年下半年全国市场的供求情况进行分析,其中供求基本平衡的商品112种,占18.39%,供过于求的商品485种,占79.64%,供不应求的商品只有12种,仅占1.97%。甘肃省的市场也呈现供大于求的态势,但我省产品的质量状况不容乐观。
经济全球化意味着市场竞争的全球化,国内企业无论其产品是否出口,都面临着来自国内外企业的竞争。甘肃省企业要在竞争中取胜,单纯依赖价格优势已不现实,必须在产品质量上下功夫,通过企业质量管理创新,确立质量优势。市场已成为企业以质量为核心的经营管理的起点和归宿,质量管理已由“检验把关型”、“过程控制型”向以市场为导向的“改进创新型”过渡,企业改革和发展需要质量管理和技术管理并重,必须把质量的产生、形成到实现的全过程真正地融入企业的经营战略中去,确立并实施企业全面质量管理战略。
1.甘肃省企业质量管理存在的主要问题。质量观念仍待更新。目前在我省不少企业中,无论是管理层还是一线职工,对质量和质量管理的认识普遍存在一定的偏差。一些企业管理者,仍然认为产品质量是质量保证部门的事,过多依赖于质量检验,甚至对严格执行标准的质量管理人员和质量检验人员横加指责,认为他们是“卡企业”。尤其是当质量与其他指标如产量、销量发生冲突时,质量往往成为牺牲对象。这样,企业无法形成以顾客为中心的质量文化氛围,企业质量管理工作缺乏必要的环境和推动力。
质量管理手段明显不足。据调查,我省企业应用控制图控制生产过程的比例极低,采用工序能力分析等质量方法的为数很少。质量检验仍是控制质量的最常用、最重要的手段,粗放型质量管理仍占主流,由此导致不合格品损失居高不下,企业赢利能力不强,难与广泛采用先进的过程控制技术的国内外企业竞争。
第三,企业员工参与程度偏低。我省企业员工对质量管理的参与大多是被动的,主动关心、积极提高产品质量和工作质量的情况并不普遍。员工对加入QC小组缺乏兴趣,大部分QC小组也只是在一些小改小革的范围内活动。企业员工的创造性、积极性远远没有充分发挥,产品质量的提高、质量工作的开展缺乏强有力的群众基础。
第四,质量体系认证未充分发挥作用。ISO9000标准的宣传贯彻和质量体系认证工作的开展,对我省企业深化质量管理起了重大的推进作用。但是,不少获证企业产品质量问题严重,质量效益不佳,其原因有二:一是认证动机不正,认证企业为的是拿证,认证机构为的是拿钱:二是咨询、认证人员知识结构不够合理,素质参差不齐。以拿证为目标的企业,放弃了ISO9000的精髓,追求的是表面的形式,难以建立有效的质量管理体系;以拿钱为目标的认证机构,放松了对企业的要求,追求的是更多的客户,更无法有效地指导企业建立质量管理体系。
2.企业质量战略创新。当前,许多企业的质量管理还停留在作业层次上,没有从企业战略的角度策划质量,没有明确清晰的质量战略。事实证明,质量管理只有从战略高度予以规划才会使企业在激烈的市场竞争中赢得先机。质量战略创新不仅仅是致力于具体的质量改进,而且要放眼于未来的市场机会。质量战略创新要求每个企业结合企业自身的发展目标和市场的变化趋势,明确企业的质量方向和质量策略,确保企业质量管理服从于战略要求并为企业经营目标的实现提供支持。企业从战略的角度考虑质量问题,有利于克服单纯依赖价格战略带来的后遗症,丰富企业的经营战略内涵,有利于企业走可持续发展的道路。在经济全球化的今天,任何一家企业要取得长久的成功,都需要分析现行质量战略的适用性,及时地进行质量战略创新。
质量管理制度创新。质量管理制度是约束企业员工质量行为的重要工具。为保证质量管理制度的合理性、有效性和先进性,必须进行质量管理制度创新。对于我国企业,尤其要建立对企业最高管理者的质量管理制度,约束管理层的质量行为。最高管理者对于企业质量管理的成败负有最重要的责任,而目前对于企业最高管理者,大多缺乏行之有效的质量管理制度,以罚代管、只奖不罚、处罚过轻等情况十分普遍,难以引起企业高层对质量的高度重视。另外,现在许多企业推行的质量奖惩制、质量否决权制度尚存在许多不完善之处。因此,企业应坚持以人为本、顾客至上的原则,积极进行质量管理制度的创新,强化员工的质量意识,充分调动广大员工提高质量的积极性和主动性,形成良好的质量文化氛围。
控制方法创新。我国引进全面质量管理已20多年,作为全面质量管理重要内容之一的统计过程控制方法却一直未得到普及,这也从一个侧面证明控制图一类的方法并不完全适应我国企业的具体情况,特别是在今天产品批量越来越小、产品更新越来越频繁的情况下以大批量生产为背景的控制图理论需要加以改进。为此,企业质量管理人员在自主探索的同时,应加强与大专院校和科研院所的合作、开发,引进适于企业应用的质量控制技术和方法。
质量管理体系创新。质量管理体系是企业确立质量方针和目标并使之实现的系统。不同的企业通常有不同的质量方针和质量目标,加之企业的经营理念、企业文化各不相同,客观上要求质量管理体系各有特色。因此,质量管理体系的建立应是企业结合自身特点,依据ISO9000标准进行体系创新的过程,简单地依赖于质量认证咨询人员或照搬其他企业的做法都将导致质量管理体系建设的失败。在管理体系创新过程中,对管理体系所需的过程及相互间关系,应开展创新性的分析研究,寻求最佳的过程组合。企业高层管理者应积极参与质量管理体系创新活动,特别是要系统地评审企业质量体系的有效性和适宜性、内审的结果和采取的纠正预防措施。
企业质量观念创新。全面质量管理观念要求,质量意识不仅是普及,更在于将质量经营提升到企业发展战略的核心地位,悉心培养以质量为支柱的企业文化,建立健全企业全面质量管理的自我评价体系,确定每一阶段的质量方针,进行严格的质量控制和有效的质量改进工作,向企业内外提供足够的质量保证。五粮液集团在实施质量发展战略的过程中,建立了“以人品决定产品,素质决定质量”的以质量管理为中心的企业管理体系,取得了丰厚的经济效益和显赫的声誉,从而在酒类行业中始终保持质量领先的优势,为企业发展奠定了雄厚的基础。
企业管理者必须认识到,全面质量管理代表的是一个以质量求效益的完整体系,它要求必须从市场调研开始,到售后服务、商品的寿命终止时的技术处置全过程;必须将每一个环节的质量活动落实到每一个具体的人或部门;全面质量管理是以人为主体的,是包括经营决策者在内的全员参与;还必须抓好社会培训,让用户明明白白消费,安全方便地使用,扫除社会质量障碍。
建立企业全面质量管理保证体系。信息时代的质量应该是开放的、合理的、讲究效益的,因为信息化提供、企业与市场和顾客之间最为便捷的桥梁,信息时代质量管理的关键是你是否善于利用这座桥梁和顾客建立快速沟通。在网络信息技术广泛应用于企业的时代,企业管理者能轻易、便捷地获得市场供求变动的信息,据此及时调整企业经营战略和生产方式及流程。大企业把自己产品的零部件和不同工序,更广泛地转移给其他企业,甚至把这些零部件的科研、试制和生产都包出去,把承包企业变成自己的供应商。或是自己的车间,从而大大节省资金投入,提高效率和产品质量,这就是变化多端的“市场生物链”。在这一链条上,供应商又往往建立子链。为了最终产品的质量保证,所有链接处都必须建立可靠的质量保证体系,从而形成一个复杂的全面质量管理信息网络。在这一运作模式下,企业只有具有全面质量保证体系,并与国际质量标准接轨,才具有市场准入的资格。
总之,甘肃省企业要在日益激烈的市场竞争中站稳脚跟,必须尽快提高产品质量,创新企业质量管理战略,走质量效益型的发展道路,全面提升我省企业的竞争力。