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第23章 “另类”你的顾客思维

这是一个来自法国的有趣故事——当年,一种新的土豆品种传到法国时,法国农民并不感兴趣,政府虽然花了很大功夫来宣传这种土豆的优点,但愿意种植的农民还是寥寥无几。

就在法国政府为土豆推广发愁时,有人想出了一个妙招。

不久,很多地方的农民发现,在当地种植土豆的试验田边,出现了全副武装的哨兵,他们日夜把守着试验田。

种的什么玩意儿?值得如此把守?

农民们感到十分好奇。

当被告知试验田里种的是土豆时,便不断有农民趁哨兵“不注意”时,溜进试验田偷取土豆,并拿回去种在自己家里,进而精心培育,想知道其中究竟有什么秘密。

一个季节过去了,很多农民发现了所偷土豆的优点,他们决定在第二季大量种植这种土豆,新品种很快推广开来,并成为最受法国农民欢迎的农作物之一。

营销者必须意识到,换个角度思考,避开竞争焦点,就可以迅速抢占潜藏的市场。也即是说,营销者需要另类视角。每一个大胆的革新都源自于新颖的视角——观察事物的焦点出现了转移。这种新颖不在于纯粹的视角的变化,而在于对被观察事物有了原创性的思考。

故意制造神秘,就是要挑动顾客的思维,让顾客自己产生好奇心,觉得产品与众不同。这种创意若用在营销上,就需要营销者有非凡的商业眼光和智慧。日本的角荣建设银行董事长田式美就是这样的人物。

田式美相信世上有“没资金却能赚大钱”的生意,就用心寻找,竟想出了一套“预约销售”的方法。

这办法说来很简单。比如,有人要买某栋楼,他就先找到买主,同他商量:“那栋楼约值一百万日元以上,主人现有意八十万脱手,请你买下它,保证两个月内可赚一成!超出一成利润时,超出部分由我得,如赚不到一成时,我赠你一成利润。”等买好后,他便代其销售。他往往能以相当于买价两倍左右的价格脱手。

对买主来说,两个月就有一成利润,比银行存款利息高得多,而且安全可靠。田式美做这项不要本钱的生意,确实有一套。他本来一无所有,经过十年奋斗,竟成为日本有名的建筑企业家了。

现代的市场,是最需要创意的市场。而创意往往来自于“换个方式”思考问题。

正像超市是一种最终追求实用功能的行业,那么,如果超市被设计成一个娱乐性的场所,人们希望在那里度过他们的空闲时间,结果又会怎么样呢?这是一家名叫HEB的连锁超市提出的不寻常的看法。

在美国得克萨斯州首府奥斯汀,HEB建立了一个实验性的商店,把商店改造成一个能提升人们情绪的场所。

商场的设计人员认识到一个商店可以因为它卖一些东西,或不卖一些东西而显得有特色。他们去掉那些大众化牌子的产品,比如百威、汰渍、Frito-Lay和可口可乐等,取而代之的是丰富的特色产品。他们的指导性原则是:在试图给所有人提供所用产品的同时不要抹杀个性。

“当这个计划付诸实施的时候,我们实际上是在下一个赌注。”HEB副总裁约翰·坎贝尔说,“每样东西都必须很好吃,而且准备起来也不能太麻烦。我们的顾客只购买天然的、绿色的、有特色的高质量食品。你可以在全城不同的特色店里买到一两种很好的产品,但不能在一个店里都买齐,而这就是我们开这个店的目的。”

生产出好产品是一回事,让顾客改变他们的胃口、品味和购物习惯却是另外一回事。为了迎接这个挑战,商场搞了一系列既有娱乐性又有教育意义的活动。聘请了一位厨师在烹饪学校给顾客上课,顾客付35美元在配料区购买各种配料,同时学会使用新产品。他们回家后,可以烹饪出供20人食用的8道菜的宴席。

顾客如果不想做晚饭,可以在超市内的4种不同风味的餐馆里就餐,可以坐在里面,也可以到外面树阴下的野餐桌上就餐。

除此之外,超市每周有两个晚上举行音乐会,还为孩子们特别准备了晚会、工艺品专卖、体育比赛等。超市里还有按摩室、礼品包装部,晚上还可以品尝到各种美食。

结果表明,原创性的购物体验赢得了顾客。这个市场每周的销售额达到100万美元,甚至还成为仅次于德州政府大厦的奥斯汀第二大旅游景点。

因此,对营销者而言,要制定出一项真正具有创新性的营销战略,必须对司空见惯的现象重新思索,及时洞察游戏规则的转变,放弃原来的那些陈旧观念,大胆踏入新的领域。革新的竞争中,原创性的理念不可或缺。这些理念很多是来自一个平凡的小的发现,再以另类思维或独特视角,找出市场与需求的变化与缝隙,造就出成功。

逆潮流的营销者会挑战整个行业中被普遍认为是常识的东西。

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