配方:鲜荷叶1张 粳米100克 冰糖少许
功效:降血压,解暑热。适用于高血压,高血脂,肥胖症,夏天感受暑热,胸闷烦渴,小便短赤,骨质疏松等症。
制作:1.将鲜荷叶洗净,切成3厘米见方的块,放入铝锅内,加水适量,置武火上烧沸,移文火上煎煮 10~15分钟,去渣,留汁待用。
2.粳米淘洗后,放入铝锅内,将荷叶汁倒入锅中,加入冰糖、水适量,熬煮成粥即成。