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第36章 快乐女人,来泡吧

你倦了吗?你受伤了吗?还是你很开心?不管怎样到“吧”里来吧!在这里,你无须掩饰自己,要发泄什么情绪都可以,喝下的是液体,放纵的是心情。这就是爱泡吧的理由:悲伤得到释放,快乐可以加倍。

如今,都市里的“吧”早已超出原先酒吧的范畴,变得花样翻新,风情万种。目前正在悄然兴起的各式各样的“吧”,已成为都市格调女人休闲消费的一个新标志。

1.酒吧酒吧最早缘于西方,不外乎是饮酒为欢之所,人在其中可以消磨时光,排解寂寞。酒吧在国内则是近些年才兴起。

酒吧落地即生根,在上个世纪90年代在都市中快速蔓延开来,愈演愈烈。夜幕降临、华灯初上之时,酒吧在都市里亮起来,它是夜之景、夜之曲。轻柔的音乐声中,客人可一人浅斟独饮,小坐片刻;亦可邀朋友,开怀畅饮,一醉方休。闲适和随意,是店家刻意营造的。“醉翁之意不在酒”,来这儿的客人,都希冀着寻觅到繁忙都市生活里难得的心灵的休憩。而不同风情酒吧氛围亦确实给客人提供了不同的享受。“千代”主要吸引日本商人,陈设精致、优雅,特长的吧台,棕黑色调的漆光桌,精致的挂灯,无数的千纸鹤,颇具日本风情。“卡卡虹力”则是另一番欧美乡村情怀,无论是粗犷原始的本质吧台桌椅,还是耳畔环绕的怀旧乡谣,都似乎是异域他乡。而在五洲大酒店的巴伐利亚啤酒园,则在吧台后面安置了一套德国出产的鲜啤酒制作设备,颇具个性,看上去如同一座豪华的小型工场。夜晚有着独特的魅力,它舒缓人的很多压力,剥开钢筋水泥的疏离和冰冷,让城市变得柔和亲切起来,它又会彰显人的心境和情绪,当白日的紧张和焦躁过去,夜晚让人卸下层层心甲,回复到最初的自己。

酒吧林林总总,风格各异,但无论它的招牌是前卫、另类,还是充满怀旧之风,重叙往日风姿,它都是与音乐和美酒相约的。

有人把酒吧分为红酒吧、餐吧和普通酒吧。酒吧中的饮品大致为洋酒、鸡尾酒、软饮、果汁及特饮(各酒吧自制)。其中,鸡尾酒、啤酒和威士忌是人们在酒吧中常点的饮品。也有人把酒吧分为校园酒吧、音乐酒吧、商业性酒吧。校园酒吧类似单身贵族。而音乐酒吧讲究气氛情调和音响效果,时常还有乐队表演,柔和的灯光、柔软的墙饰、加上柔美的音乐,吸引了不少注重品位的音乐发烧友。日常经营往往都有音乐专业人士在背后指点,有的经营者还有音乐界人士和电视台、电台音乐节目的主持人做后盾。第三类是商业性酒吧,这类酒吧无论大小,追求的是西方酒吧的温馨、随意和尽情的气氛,主要顾客为外商和少数中国白领,服务交际通行英语,面积不大却座中人常满,每逢周末,晚到的客人常常只能擎着酒杯靠壁站着,聆听歌手的馈唱,歌手全来自国外,客人可以点唱。

至于酒吧里的音乐就悬殊各异,截然不同了。有乡谣、爵士乐、摇滚,也有流行音乐、实验音乐等,基本可以满足客人不同的欣赏品味。酒吧的布置与装饰也是酒吧凸显个性之处,它的基调界定出它的氛围。

霓虹闪烁的酒吧是一道独特的风景线,世界各国的文化在交汇,然后又孕育出新的文化。人们并非仅仅是为了逃避繁忙的日常生活,独自编织梦想。或许大家更喜欢在这种环境中读书、写作,与朋友促膝谈心,甚至同客户洽谈生意。

2.书吧。“书店吧”,四周高高的书架所围成的空间中,摆放着小巧玲珑的酒吧桌椅,吧台上有美酒饮品,身处其间,有一种“买书看书品饮,书香酒香交融”的特殊感觉。为了增添泡“吧”的兴趣,这里还经常举办文娱表演,开办文学沙龙,组织作家与读者联谊等活动。

3.陶吧。走进陶吧仿佛走进文明的源头,墙壁经过处理呈特殊肌理状,流露出原始风情。在音乐声中,十几对男女围着陶盘,正精心编织着另一种心境,恍如梦幻,却又无比清晰。在陶吧里,和泥土如此的贴近,使人真正体验到了“万物出于斯”的伟大,无论你制作了一件什么东西,也无论它精致与否,都有一种成就。

4.球迷吧。提起球迷特别是足球场上的球迷,那种一如既往的执著,那种一往情深的痴迷,那种一泻千里的气势,实在令人感动,并且为之折服。然而,出现在“球迷吧”里的球迷,却又显出了另外一种情怀,他们或侃球,或干杯,显得无拘无束,给人一种异常精彩的足球赛即将开场的热闹感觉。

5.箭吧。一种仿古与现代新潮融合的运动型消遣项目——箭吧,时下在广州颇有市场。箭吧内设有古色古香的射箭大厅,还有配套的酒吧、休闲室等,环境、装饰、安全、设施及服务水准都是按五星级标准设计建造的,属于中高档的消费场所。在此除了运动健身外,也适宜会友交谈、商务交际和白领人士休闲娱乐活动。

6.写作吧。在武汉,一种复合式的“写作吧”应运而生,那些夜不能寐的写作爱好者,可以全天候在这布置得温馨幽静的环境中,一头扎进成堆的报刊、书籍中,尽情地放松。这里半开放式的隔间、沙发、电话、冷热饮料、休闲食品一应俱全,既可写作,也可打盹儿休息。不过这里有两条禁令不得有违,一不准喧哗,二不满10岁者禁入。

7.歌剧吧。最近在上海西南角横山路上突然冒出了一个“歌剧吧”,与上海大剧院相映成趣。这个充满西洋情调的“歌剧吧”,定期有著名歌剧演员来作秀,还不乏上演诸如比才的《卡门》咏叹调,莫扎特的《费加罗的婚礼》等经典节目。

8.影吧。时下,这种少则可坐二三十人,多则可容纳百人的影吧在大都市应运而生,已和小厅电影平分秋色,特别受到中青年的追捧,当然也不乏老年夫妻的光顾。泡上一壶茶或买一杯咖啡,你就可以静心观看两三部老电影,尽管影吧的屏幕仅为电影院内的四分之一,但你却能感受到比影院更休闲更温馨的氛围,品尝着咖啡的浓香,重温昔日的经典电影,你会觉得时间仿佛回到了从前。

如今,泡吧已经演变为一种时尚的休闲方式,继之而起的“吧”的种类也越来越多了,从开始的酒吧,到现在的影吧、书吧、网吧、陶吧……层出不穷,并很快地被大众所接受。不管是白天还是黑夜,人们嘴里都常重复着一句时髦的话:“我们泡吧去!”

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